都市种子王 (七星荔枝肉)

　　“有了天然的泉水，不挖几个池塘，不是浪费吗？”江画笑着耸肩，摸了摸阿宝的脑袋，笑眯眯地看着地上的小黑背，“真是漂亮的小家伙，也很聪明，阿宝，要照顾好这个小朋友哦。”
　　“几个？”林曾一愣，听出她的话意。
　　“走，跟我上去看看！阿宝，你负责看着这个小帅哥哦！”江画一挥手，带林曾往别墅旁边的石阶走去。
　　“我觉得，你可以在鹅卵石周围，种植一些丛生的花草，到开花时节，池塘边，繁花盛开，定然是特别美的景致。”林曾看了看堆砌的特别有味道的鹅卵石，边走边建议道。
　　“我也正在考虑，但还没有找到合适的植物。”江画表情有些烦恼，“我的设计中，想把色调统一，无论是池塘边，还是庭院里，甚至是后山中，花色都近似。有统一，才有特殊，才能形成这一片景色的魅力。就像j国奈良的樱花，樱花成魔，也就壮丽醉人了。”
　　江画说出自己的想法后，林曾倏然心中一动，立刻将想法告诉江画：“我有一些非常不错的品种，如果你不着急，我去帮你找找。它们不仅色彩迷人，而且是很好的蜜源植物。”
　　德国牧羊犬和金毛寻回犬都是十分聪明的犬类。小黑背赛克，在阿宝脚下扑腾了一番，发现力量悬殊太大，就老实下来。阿宝性情敦厚，小黑背打闹也不在意，两只狗就很开心地玩了起来。
　　大约走了将近二十级台阶，一片空旷之地进入林曾眼帘。
　　竟然又是一片水池。
　　“你挖了几个？”
　　“一共五个。”江画非常自豪，笑嘻嘻地说道。
　　“好吧，我服了你了。铲车吗？”林曾在水池边蹲下，伸手拨了拨池水，发现触手冰凉，正是山泉水的特性。
　　“下面四个是铲车从那里开上来挖的，最高处的水池铲车到不了，我决定自己挖。不过最高的那个池子不大，两三天就能搞定。”江画甩了甩马尾辫，指着山上的一个方向。
　　“……”林曾觉得，江画不干一点令人惊讶的猛事，她就不是江画。
　　第二个水塘，不像最底下的那个被卵石围了一圈的池子那么整洁清楚。它的周围，还堆放着一堆比拳头还大的鹅卵石，一副未完成的状态。
　　池中沉淀后的清水，顺着一个三十厘米宽的沟渠，静静流下，一部分被几根竹竿截留，涌进最底下的水池里。
　　“看来你有建设的大计划。”林曾跟着江画继续往上走，佩服说道。
　　“这种层叠向上的池水，灵感来自西部的天池，一层接着一层，瀑布连接着池水，非常美丽。”
　　“如果完工之后，效果肯定非常好。”林曾相信以江画的设计能力，等周围成景，说不定还会吸引清河市的游人到此参观驻足。
　　江画和林曾，一口气爬上屋后小山，俯瞰别墅小屋周边环境。
　　“你看，虽然绿树葱郁，但从这里看，也只是平平无奇。我希望这一片风景，无论怎么欣赏，都能让人心旷神怡，陶醉其中。”江画脚踩着一块凸起的岩石，立下豪言壮语。
　　“加油！”林曾微笑站在她身后，“不过，你的庄园初具规模，我也要加油了。”
　　江画有些不好意思，挽起袖子，说道：“走，我们吃螃蟹去！”


第一百八十四章 和螃蟹的战斗
　　江画前方带路，林曾跟随其后，从别墅的后门进入。跟在林曾身后的，是嘴里叼着小赛克的阿宝。
　　小赛克肉呼呼的小身子，被叼在阿宝嘴中，老老实实很无辜地睁着明亮的眼睛。
　　江画走到地窖的入口处，没有掀开地窖的木门，而是拎起放在木门附近的两个大水桶。
　　“你来之前，我朋友刚送到的，清河这一带的人，最爱秋季吃的螃蟹，别名鲟，又叫鲟蟹，红鲟。”江画边说边将两个水桶拎到厨房，速度之快林曾甚至来不及帮把手。
　　等江画掀开水桶盖子，林曾将手里的东西放下，也挽起袖子，准备帮忙处理螃蟹。
　　林曾从小生活在内陆城市，鱼蟹价格都偏高，双亲还在时，还每年吃过几次螃蟹。等到独自求生时，别说吃螃蟹，一年连几次猪肉都吃不起。
　　等到了清河市，他才知道，靠海吃海，这里虾蟹都不贵，最普通的人家，也每月买几次海蟹尝鲜。他在超市工作时，也偶尔买过超市特价优惠时的梭子蟹。
　　虽然不会挑选，但尝个味道，确实鲜美。
　　江画所说的这种红鲟，林曾曾经在超市的水产区见过，只不过个头没有水桶里这么大，三四两大小一只，一斤大约四十元。而这种一只一斤多的大个头，超市基本没有，要去农贸市场专门的水产区才能买到，每斤价格要上八十元。
　　林曾看着水桶里安静老实地趴着的大鲟蟹，外壳呈现幽绿色，两个巨大的钳子圆圆胖胖，一看就充满力量。不过，眼下它们的钳子被稻草绳捆扎地结结实实，动弹不得。
　　粗看估算，一个水桶至少有十多只。它们身上抹着稀泥，看起来很是鲜活。
　　江画捏着稻草提起一只，从厨房的墙壁上拿下一把大剪刀，咔嚓一下，将捆绑大鲟蟹的稻草剪断。
　　这只蟹壳几乎和林曾巴掌一般大小的鲟蟹，一得到解放，顿时张牙舞爪，嚣张十足。尤其是两个特别大的蟹钳，疯狂挥舞。被江画一筷子戳进水槽，还不断摆动，企图逃跑。
　　江画神情淡定，显然不是第一次处理这种螃蟹。
　　她拿着一个牙刷，快速来回在海鲟身上刷来刷去，任凭那只看起来肥肥胖胖的海蟹窜到哪里，都逃不开她的牙刷洗澡。
　　拧开水龙头，对着螃蟹猛地冲洗，螃蟹上的稀泥流进下水道中。
　　转眼之间，这只鲟蟹就被洗得干干净净。
　　作为旁观者，林曾不得不承认，江画拿着牙刷的样子，颇像手持神剑的武林高手，面对螃蟹的疯狂攻击，见招拆招，刀光剑影，游刃有余。
　　给这只螃蟹洗完澡，江画随手取过灶台上一双很长的筷子，用力一夹，这只大螃蟹，就被提溜到蒸锅里。
　　江画继续处理第二只螃蟹。
　　两人并排站在料理台前，一大一小两只狗儿绕着他们的腿转来转去。
　　“我能帮上忙吗？”林曾非常好奇的询问。
　　“试试看？”江画一挑眉，将手中的牙刷递给林曾。
　　林曾看江画简单轻松的架势，自认为不难。
　　祭出牙刷，迅速朝着螃蟹最需要清洗的口器处刷去。
　　可是还没碰到螃蟹，这柄牙刷已经被大螃蟹逮了一个正着，狠狠地夹上去，两个钳子紧紧地锁住牙刷。
　　这般狠劲，如果人手不幸被夹中，怕是要哭嚎连连，手指上冒出一排血窟窿了，甩都甩不开。
　　林曾无语提起牙刷，这只螃蟹锲而不舍，悬吊半空，倔强非常，死死钳住牙刷的一端，半分不肯松开。
　　江画一旁光明正大的大笑，似乎早已预料这种状况。
　　无奈摇摇头，林曾松开牙刷，大螃蟹吧嗒一下掉进水槽中。
　　江画闷笑着，从橱柜里另拿出一把干净牙刷，开始她的无敌洗螃蟹大法。
　　“一般人洗螃蟹，蟹钳不解绳子，或者直接将筷子插进鲟蟹腹脐的顶端，等螃蟹脚伸直，再认真清洗，马上上锅清蒸。”江画如同玩一般，把一只一只螃蟹刷干净，她的动作流畅优美，任凭螃蟹如何迅敏，她都能找到十个不断攻击的蟹爪的漏洞，精准地将牙刷刷到位置，“我主要觉得好玩，才这样洗的，哈哈。”
　　林曾无语望天。
　　清洗一只螃蟹，就在蒸锅里码好，一个蒸锅，摆放四只大鲟蟹刚刚好。
　　江画从出橱柜里拿出三个蒸锅，蒸了十二只鲟蟹。
　　“上锅沸水七分钟，蟹肉最是鲜嫩。是学校胖保安师傅告诉我们的窍门。”江画开火，拍了拍手掌说道。
　　除了清蒸鲟蟹，江画还准备了一道鲟蟹的主食，据她说是清河下属凤县的特殊做法。
　　鲟蟹清洗，剥开蟹壳，处理干净，对半切块，码在糯米饭上，蒸出美味的鲟饭。
　　糯米在不断蒸煮的过程中，吸收了鲟蟹流出的浓浓汤汁，每一粒都略带淡茶色，细看晶莹，颗颗入味。
　　此时还未完成，准备香菇，干贝，虾仁干，青豆，胡萝卜丁，瘦肉丝等材料，和吸收了焖蟹汤汁的糯米饭混合，最后用新鲜荷叶包裹，上锅快速蒸二十分钟。
　　江画将糯米饭和所有材料抱进荷叶中，放在电磁炉的锅上蒸。另一个灶台上，已经连着蒸了两锅螃蟹。
　　整整二十四只一斤多重色泽通红的大鲟蟹，堆叠在大盆里，看起来十分壮观。满室的蟹香，让人直流口水。
　　林曾此时，才猛然想起自己的礼物。
　　他走到墙角，将袋子里的礼物拿出来。
　　“江画，你请我吃螃蟹，我也给你带了好东西。”林曾卖了一个关子。
　　“啊？”鲟饭入锅蒸熟，江画守在灶台旁，脸上写着好奇。
　　“这是第一份。”林曾拿出装着荔枝酒的盒子，递给江画。
　　江画也不客气，打开一看，一个色彩斑斓的植物瓶子，有些像猪笼草的瓶子。轻轻戳了戳外表，质地稍硬，没有变形。