可是,为什么会有这么奇怪的锅?
第一百六十二章 五气香锅
导播和主持人见林皓准备好锅底开始煮之后,便忙于准备蘸料和食材,虽然刀工依然华丽,但却对他没啥兴趣了,毕竟刀工再好,这终究不过是一锅火锅。
于是,主持人去了采访别的厨师,导播也将画面切走了,其他厨师各展本领,非常具有可观性。
又过了一阵子,有厨师率先完成了菜品。
一身旗袍的美女服务员,端着菜到了评委席,五个评委尝过之后,打了分数,平均得分六十五分,满分一百分,偏低。
厨师们陆续完成,评分有高有低,最低的三十几分,最高的一个达到了八十六分,几家欢喜几家愁。
赵家厨师任丁宸做的是一道松鼠桂鱼,非常的出色,评委吃过之后,一致给出了高分,最终得分八十九分,暂时领先。
接着,张家餐厅的宁大厨也做好了,他做的是一道镶豆芽,这道菜原料相对简单,主要是豆芽和公猪猪颈肉,不过制作过程非常的麻烦。据说,这是慈禧太后爱吃的一道菜:首先要精选生得挺拔又肥壮白嫩的豆芽菜做原料,豆芽的头和根都要切去。接着,要用细细的铜丝小心地将豆芽里面掏空,然后再一点一点地将事先拌好的猪颈肉沫小心地填制进去,掏空和填肉的时候既不能捅破豆芽壁,又要填得均匀充实保持外观的完整。完成以上工序后的豆芽再拿去烹制,味道特别鲜美可口,口感独特。
这道菜也获得了评委们的一致好评,也得到了八十九分,跟任丁宸平分,暂时并列第一。
这样一来,赵凯和张俊两人,相互之间的眼神,都不由得充满了火药味了,如果最终两人并列第一,那将进行一场加时赛,冠亚军之争,似乎就在他们两人之间。
“那个是张家餐厅的大厨?”赵家族长说道。
“没错。”赵凯点了点头。
“叫任丁宸做好心理准备加时赛,务必将那个宁大厨比下去,这次大赛,我们必须赢。”赵家族长的话毋容置疑。
“是。”赵凯点头说道,任丁宸已经评分完毕,所以下了台,在角落里,他走上前跟任丁宸交代。
“那个任丁宸,果然是个劲敌。”张俊微微皱眉。
“居然平分,这下有点危险了。”黄海担忧地道。
“无妨,我相信宁大厨。”张俊说道,话虽如此,但其实明显已经有些紧张了起来。
这个时候,林皓也终于完成了,他那个锅有点重,所以没有让美女服务员动手,而是自己主动推车到了评委面前,服务员则是帮忙将他准备好的食材和蘸料推了上前。
虽然大家已经对林皓有所失望,不过这是最受关注的评分环节,大家的视线,当然还是集中了过来。
就在大家都在抱着随便看看的心态的时候,林皓打开了那个造型奇怪的锅的锅盖,锅里的情况,让全场众人都是一愣。
第一百六十三章 不服?
在全场观众目瞪口呆的注视下,五个评委吃了一块又一块,根本停不下来,他们不像是评委,倒像是饿了几天的食客。
他们基本没有评价,只是惊叹地问了句这是什么火锅,林皓回了一句“五气香锅”,便没有下文了,他们满嘴塞着美味,似乎说不出话来,干脆就懒得说了。
“我去,五个评委居然吃得这么嗨。”
“那锅火锅,有这么好吃?”
“上面的云雾,居然还没有散,一直凝而不散,热胀冷缩,热气哪有不升起来的道理,这简直不科学。”
“这锅火锅,果然不是一般的火锅。”
“五气香锅,名字也不错。”
观众们见五个评委吃得那么香,都忍不住流口水了,五个评委都是比较权威的,足见这锅火锅的水平。
“五个评委还是第一次这么失态。”萧舒然看着五个评委的样子,愣了片刻之后,不由笑了起来。
“不就是一锅火锅,能有那么好吃吗?”赵凯眉头直皱。
“如果只有一个评委那样,那还不能说明什么,但五个评委都这样,足见这锅火锅的水平。”赵岚说道。
赵家家主沉着脸,一言不发,这情况出乎预料。
“怎么回事,这五个评委是没吃过火锅吗?”黄海看到这场面,更是惊愕不已,根本不愿意接受。
“俊哥,这种什么锅,造型好奇怪。”沈瑶心中惊奇,不过在张俊面前,不好涨他人士气灭自己威风,所以旁敲侧击了一句。
然而,她仅仅这么一问,便让看到这一幕本来就有些浮躁的张俊,顿时生气了火气,甩开她的手:“我怎么知道?”
沈瑶楞了一下,心里满是委屈,不过也不敢惹火现在的张俊,柔声说道:“不过那投机取巧的方式,估计也就图个新鲜感,不能真正打动评委的心。”这话,也是一种自我安慰。
林皓的粉丝,袁柳、张涵等人,则是兴奋了。
“看到没有,评委们狼吞虎咽,连柳姐的母亲也被折服了。”
“其他参赛选手做的菜,评委们都是浅尝即止,现在吃到皓哥的火锅,直接大吃特吃,差距很是明显。”
“不愧是皓哥,我就说皓哥的火锅绝不是一般的火锅。”
“不知道皓哥的打分,能有多高?”
袁柳也有点惊讶,她当然是相信林皓的厨艺的,但还是第一次见到母亲在镜头之下吃得这么忘我,不过她当然也是高兴的,这样等于母亲认同了自己的品位。
不过,五个评委也吃得太过忘我了,吃了好一会儿,居然完全没有停下来的节奏,导演催促了一下,主持人赶紧提醒他们,他们这才依依不舍停了下来。
然后他们纷纷打了分数,每个评委的评分都相当高,最终平均分九十八分,远超之前的并列第一。
“九十八分,他们怎么打分的。”赵家家主再也坐不住,一把站了起来,语气中满是质问。
第一百六十四章 施家
“施家看好的小伙子?”林导演和制片人都是一愣,问道,“不知道您们看好的,是哪一位?”
“林皓。”钱秘书直言不讳,他正是施家钱秘书,当初施叶蓉被绑架得救之后,为了对林皓的狗狗表示感谢,他去过林家村一趟,还给林皓带了一个十万大礼包。
“是他!”林导演和制片人都是惊讶不已,不过紧接着,林导演便露出了惊喜之色,甚至忍不住哈哈笑了两声。
之前,他就不愿意放弃自己的原则,华夏之厨是他的心血,他也不想毁了这个节目,可是制片人所说的,也不是没有道理,赵家、张家给的压力,还是有的。
现在忽然得知,这个乍看没有来头的林皓,竟然是施家支持的人,比赵家、张家牛逼多了,顿时间所有摇摆,都不复存在了。
“是这位林皓?”制片人还有些不敢相信,拿出一份名单,翻到林皓资料的那一页。
“是的,施先生和施小姐都对他欣赏有加,特意嘱咐我过来支持他,见他拿到九十八分高分,我很是替他高兴,相信施先生和施小姐听到消息也会非常高兴的。”钱秘书微笑道。
“哈哈,不愧是施家看好的小伙子,就是不凡,他超过亚军将近十分,这个省冠军拿得非常有含量。”制片人一幅祝福的样子,心里却是在冒冷汗,虽然钱秘书说得轻巧,不过很明显,他估计是看到了赵家、张家闹事,甚至可能看到了他们的摇摆,所以故意亲自过来敲打,搞政治那一套的人,说话向来不会直接,但你若是不能明白意思,偏要里面搞事情,那后悔会很严重。
“钱秘书,赵家和张家似乎对评分有异议,您看要不要……”林导演说道,显然是想要借助一下施家力量。
“我们过去看看他们想说啥。”钱秘书点了点头。
……
“区区一锅火锅,凭什么拿冠军?”
“就是,这一定是作弊。”
赵家家主赵鼎和张俊还在争辩,一口咬定林皓作弊。
赵凯、赵岚没有说话,其实说真心的,他们感觉父亲现在的做法,略微有点掉价,在没有吃过林皓做的菜的人看来,林皓那一锅火锅居然让评委打出接近满分,实在难以置信,但是他们尝过林皓做的菜,哪怕不想承认,心里还是服气的,这一锅雾气凝聚不散的火锅,应该不是一般的火锅。况且,林皓又不是多么有权有势有关系的人,他作弊的可能性,基本不存在。
如果光是赵凯和赵岚,是不会这样闹事的,他们两个还是比较好面子的,不过他们也知道,父亲上场摸爬滚打过来,阴谋心机、讨好谄媚、口是心非等等事情,不知道干过多少遍,已经不知道脸皮为何物,虽然他们不喜欢这一套,但不得不承认,正是这一套成就了赵家。事实上,历史上很多枭雄,脸皮也是很厚的很狡诈的,比如刘邦,不管你怎么批判他,都不能否认他成为了帝王的事实。
第一百六十五章 冠军与推广
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“阁下是?”钱秘书的忽然插嘴,让赵鼎和张俊都有些不满。
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