超级透视厨王 (石北北)

　　“想打架我们也不怕。”
　　厨工们群情激愤，纷纷向穆辰东怒吼。
　　陈半月盯着那份香辣虾，眸色却越来越凝重，思忖半晌，还是说了一句：“这份香辣虾……好像真的有问题。”


第189章 我懂得屁
　　“你说什么？你一个打杂的竟然敢说郭师傅做的香辣虾有问题？你懂个屁！”
　　马师傅听到陈半月竟然敢当众说郭德旺做的虾有问题，抢在郭德旺前面，指着陈半月的鼻子一顿怒吼。
　　穆辰东冷笑着对马师傅说道：“你这个马屁精先别激动，有本事你先尝一只虾试试。”
　　“试试就试试，你以为我不敢啊！”马师傅彻底怒了，直接下手捏了一只虾，掐掉虾头就放嘴里嚼了。
　　然而，他刚嚼了两下，突然僵住了，紧接着直接吐出来了，然后慌忙去找水拼命地漱口。
　　其他厨工看到这一幕，也都惊呆了，纷纷把目光再次聚焦到那份香辣虾上面，仔细一看，都发现虾的颜色似乎有些不对，此时的味道闻起来似乎也不对，再也没人敢说话了。
　　郭德旺刚才听到陈半月说虾有问题，还气得想要动手打人，可是当他看到马师傅尝了一只虾像吃了屎一样难受，顿时惊呆了。
　　他低头仔细看了一眼自己做的这份香辣虾，竟然跟刚才被他斥责为垃圾的虾一模一样。
　　“怎么会这样？”
　　郭德旺说着，抓起一只虾，掐掉虾头，剥掉虾皮，看到里面的虾仁已经黑烂成翔一样的烂泥，恶心至极，怪不得马师傅尝了一个立刻就拼命地呕吐，他自己看着都想吐。
　　他急忙扔掉手中的烂虾，冲到水池边拼命地洗了好几遍手。
　　厨房里一时安静得可怕。
　　曹经理的脸阴郁得更可怕，今天真是丢人丢到姥姥家去了，刚才做出一锅翔一样的香辣虾，这次当着众人的面又做了一次同样垃圾的香辣虾，真是颜面尽失。
　　郭德旺洗完手，脸也黑了，他已经无地自容，恨不得找个地缝钻进去。
　　但是，他在厨房混爬滚打了二十余年，自认刚才的烹饪过程没有任何问题，可是虾还是出现这样的问题，他思来想去，只能有一个原因。
　　“曹经理，立刻联系水产供货商，今天这一批次的虾肯定有问题。”郭德旺黑着脸说道。
　　曹经理听了，也觉得这事儿很蹊跷，连续两次做出如此不堪的香辣虾太不正常了。
　　穆辰东不屑地冷笑一声，“哼，是不是虾的问题，一试便知。现在该让陈半月给我做香辣虾了吧？”
　　什么？
　　让陈半月做香辣虾？
　　瞬间，厨房里三十多名厨工，全都惊讶地望着陈半月，想不通他这个打杂的怎么会被客人点名做香辣虾。
　　陈半月自己都懵了，呆呆地望着穆辰东，半晌才难以置信地道：“”你是说……让我做香辣虾？”
　　穆辰东点点头，淡然地道：“敢做吗？”
　　“敢！”陈半月激动地道，期盼已久的美梦，终于要现实了。
　　“不行，今天的虾有问题，谁也不能再做香辣虾。”郭德旺喊道。
　　“别忘了，刚才你答应过的，如果你做的不好，会让陈半月做，难道你这么快就要食言？”穆辰东逼视着郭德旺，厉声质问道。
　　陈半月也壮着胆子说道：“虽然我不知道刚才是怎么回事儿，但是今天的虾并没有什么问题，一定是其他环节出了问题。”
　　“闭嘴！谁让你说话了？你一个屁都不懂的勤杂工，哪有资格评论食材的质量！”郭德旺怒吼道。
　　“屁，我懂，是从***排出的臭气，成分是百分之五十九的氮气，百分之二十一的氢气，百分之九的二氧化碳，百分之七的甲烷，百分之三的氧气。”陈半月忍了两年，今天看到郭德旺要剥夺他上灶做香辣虾的机会，终于忍无可忍了。
　　噗——
　　小萝莉和徐冉莹都被陈半月一本正经地解释给逗笑了，他的表情和认真的模样，简直太萌了。
　　其他厨工也没料到陈半月会来这一招，碍于郭德旺的面子，想笑又不敢笑，都快憋坏了。
　　郭德旺肺都气炸了，咬牙切齿地抬手就要抽陈半月的耳光。
　　啪——
　　穆辰东及时出手，啪地一声抓住了郭德旺已经高高抬起的手，对他说道，“如你还是个男人，就遵守自己的承诺，让陈半月上灶做一份香辣虾。”
　　郭德旺不服，暗暗发力想跟穆辰东较量一下手劲儿，可是他都使出吃奶的力气了，仍然奈何不了穆辰东，甚至他的手都挣脱不出来了，只好硬着头皮服软。
　　“好吧，看来不让你亲眼看到陈半月做出一锅垃圾，你是不会死心的。”郭德旺说道。
　　他心想，反正陈半月就是个勤杂工，肯定也做不出来香辣虾。
　　穆辰东听到郭德旺答应了，这才松开他的手。
　　陈半月非常兴奋，立刻自己动手，配好了所有的配料，然后激动地走到他梦寐以求的灶台前面。
　　然而，他从来没有真正使用过饭店里这种大型灶台，虽然每天都在看，每天都在心里一遍遍地进行模拟操作，但是真让他上阵了，反而有些紧张了，为了能点着灶火，他一连试了三次都失败了。
　　呵呵呵……
　　其他厨工都在看陈半月的笑话，看到他连火都点不着，都把他当小丑一样围观，哄笑声四起。
　　陈半月在众人的嘲笑声中，反而迅速镇定下来。
　　他闭上眼睛，深呼吸了一口气，反正他已经在人生的最谷底被人踩了两年，还有什么好顾虑的？
　　反正他也不是第一次被这些人嘲笑了，两年来，每一天他都在经受这些人的嘲笑和颐指气使，最糟糕也不过如此而已。
　　他忽然悟通了，瞬间放松下来，又淡定地试了一下，这次很容易就点着了灶火，然后打开鼓风机，调好火力，架锅热油，正式开始做香辣虾。
　　其他人还在嘲笑，郭德旺盯着这小子，却看出一些端倪，仿佛陈半月天生就是做厨师的料，当他站到灶前架上锅的那一刻，瞬间像是变了一个人，他那份坦然和从容，不输任何一个成熟的特级厨师。
　　他隐隐地有些担心，担心这小子真能做出一份像模像样的香辣虾，如果真是这样，那他就更丢人了，当着这么多人的面证明他这个厨师长不如这个打杂的少年。
　　“不准用我们特制的香辣虾酱料。”郭德旺还是出手了，喊了一声，立刻冲上料台把秘制香辣虾酱料抱走了。


第190章 天才要放养
　　陈半月怔住了，这是云诚酒店招牌菜香辣虾的秘制酱料，如果没有这个料，那还怎么做出一份像样的香辣虾？
　　这种酱料是郭德旺研制的，不但陈半月不知道怎么做，其他厨师也不知道配方和制作方法。
　　穆辰东看到郭德旺都已经不要脸到这种程度，对他露出一个鄙夷的笑容，然后自己动手又配了一份香辣虾的配料，走上灶台，点燃另一个灶眼，架锅热油的同时，开始叮嘱陈半月。
　　“大道无形，如果你只会模仿，你会永远被困在‘术’的层面，无法进阶‘道’的境界。术有万千，其道则一，只有超脱技术的束缚，才能得道，成为真正的大师。你不要想太多，根据你对每一种食材的理解，按照你的想法自由发挥，跟着我一起做。”
　　穆辰东说着，已经开始烹制香辣虾了。
　　陈半月受到鼓舞，决定开始试验自己在心里推演了无数便的创新技法。
　　穆辰东出手了，他那酷炫霸气的翻锅，行云流水的打料，让他充满了魅力，比郭德旺刚才在灶前的表现多了一些灵动之气，少了一些拘泥于形式的呆板。
　　陈半月虽然跟穆辰东比起来还差了很多，但是第一次真正上灶，他的表现已经非常不俗，令人惊叹。
　　此刻，厨房里除了灶火的呼啸声，风机的轰鸣起，炒勺打料颠锅的啪啪声，再也没有其他杂声了。
　　所有的人都被穆辰东惊为天人的烹饪技法给震撼了，无论是那些厨工，还是刚才自视甚高的郭德旺，还有曹经理，都惊得目瞪口呆。
　　小萝莉看到这些人目瞪口呆的样子，脸上流露出一丝不屑和得意。
　　徐冉莹第一次在厨房里看到穆辰东做饭，她也瞬间被穆辰东惊艳的厨艺给吸引。
　　她觉得自己快要被这个男生掰直了，她都怀疑自己会爱上这个男生。
　　厨房再里起香气弥漫，这一次的更香，更有层次感，沁人心脾，令人愉悦。
　　很快，穆辰东和陈半月烹制的香辣虾，几乎同时出锅。
　　两人做的香辣虾有些不一样，虽然陈半月的那份看起来比穆辰东做的差一些，但是相对于刚才郭德旺做的，真的是有过之而无不及。
　　穆辰东直接捏了一只自己做的虾，递给陈半月，“你尝一下。”
　　陈半月接过来，去掉虾头，认真地尝了一口。
　　“哇哦，首先是醇厚的香郁，忽后是辣而不燥的味道，接着是虾肉鲜滑弹脆的质感，完美的保存了鲜虾的鲜香，我仿佛能尝到山间清泉的甘冽，林间花草的清新。多种味道渐次展开，井然有序，简直太好吃，太美妙了。”陈半月兴奋地感叹道。