王雨竹很是意动，作为餐饮行业的人，她时刻关注着餐饮界的情况。秀兰集团的强势崛起，让她这种人才都心悦诚服。
深吸口气，王雨竹并没着急答应，斟酌道：“我很有兴趣，不过我想先了解秀兰的情况。”
“有什么问题，你尽管问，蔡姐也可以补充。”
“你们酒店厨师做出的菜，应该没这个味道吧？”蔡琴指出关键之处。
“嗯，味道稍微差一点，不过大家都是大厨，炒出的菜本就不赖，加上我们的药膳秘方，味道能提高三到五倍。”
王雨竹和蔡琴心里惊讶，大厨的厨艺提升很难，一份药膳，竟然有如此功效，秀兰的成功，还真是有其硬实力。
“不知蔡姐和你说过没有，咱们开业后，不远处的山秀大酒店，会背后下绊子。明面上会有卫生局来让咱们停业检查，私下会有大混子来找麻烦，这些你打算怎么解决？”王雨竹盯着徐方，很在意这个问题。
蔡琴也坐直，停下了筷子。王雨竹这问题，是当年她酒店倒闭的最直接原因。
“秀兰大酒店刚在青云市开业的时候，也有大混子捣乱，对付大混子我最拿手。至于卫生局的检查，”徐方皱了皱眉头：“我回去会和林总想办法，相信一切都不是问题。”
蔡琴笑了安慰句：“其实卫生局还好对付，现在都怕舆论，只要能认真经营，谁也不敢乱来。最怕的就是大混子，这些人无视法律、不怕舆论，最是难缠。”
“嗯，大混子你们放心，绝不会因为这个影响酒店经营。”徐方再次保证。
“那咱们的酒店运作方式呢？”王雨竹又问。
“这个我了解的不多，酒店的具体操作，是我们林总林香雪负责，等你有时间，跟我一起去青云市看看。”徐方笑着邀请。
“可以，蔡姐，不如明天一起过去？青云市是旅游城市，正好去度几天假。”王雨竹提议。
蔡琴对这提议很心动，点点头道：“行，那就去看看。”
“对了徐方，我这边也有一些人，大厨、采购、公关、接待，都是以前的老部下，人都干净靠谱、能力妥当，咱们能接收吗？”王雨竹期待问。
“还有雨竹的待遇，能开多少一起说了。”蔡琴帮闺蜜问了句。
第128章 分店发展步骤
“担任酒店总经理，年薪暂时三十五万。每季度会有业绩奖金，这个也不会简单拿几万块钱糊弄你，”顿了顿，徐方补充道：“底薪不会一成不变，如果经营得到，会朝上调。”
看了眼一脸呆滞的王雨竹，徐方小心问了句：“要是觉得少，咱可以再谈谈。”
王雨竹有些懵圈。
老娘去浦海市，人家给自己的职位也就是经理，年薪二十五万。
主要是自己还乐呵的屁颠屁颠的！
你丫给了三十五万，还觉得给少了？
“不少不少，已经很多了，那其他人，大概薪资范围多少？”
“大厨年薪二十万，普通厨师十六万，采购部长十六万，服务员领班十三万，特别优秀的可以酌情增加，这些你自己定吧。”
在白禾市能有这样的薪资待遇，着实很不错，比其他五星级酒店的待遇，甚至还高一点。
“大气，就喜欢跟你这样的老板做事。”王雨竹赞道。
事情敲定，几人聊了会酒店的发展，王雨竹便离开了。
徐方正想告辞，却被蔡琴拉住，妩熟的看了眼徐方，柔声道：“小方，明天不是要带我俩去青云市吗，今天留我这过夜呗？”
看着蔡琴眼中漾开的春意，徐方哪里不懂她意思。
刚点头，就见蔡琴的手探来，拽着自己朝卧室行去。
翌日一早，徐方感觉有些疲惫，体内医诀运转一周，才轻松了许多。
看了眼一旁的蔡琴，徐方打了个冷颤。这女人也不知空虚了多久，从下午开始就一直索取，一直折腾到了十二点。
徐方不打扰她休息，来到客厅，想着接下来的发展。
之前王雨竹的忧虑，并不是凭空猜测，想在白禾市立足，交好市政府是必然的，不然卫生局真想找一个酒店麻烦，想经营下去真很难。
等这次回青云市，自己得找沈老哥问问白禾市的情况。
……
九点，蔡琴还没起床，门铃声响了。
拉开门，一看是王雨竹，徐方笑道：“快进来吧，我这做饭。”
“呀，你来的也挺早，蔡姐呢？”
“卧室呢。”徐方说着，已经闪身进了厨房。
王雨竹对蔡琴家很熟悉，来到蔡姐房间，看着无比坦诚的蔡琴，眼睛不禁瞪大。
蔡姐还没睡醒，徐方还在她家，也就是说徐方昨晚没走！
再看了看满床的污渍，又扫了眼蔡琴那块地，几乎变了形，王雨竹脸一热。
呸，这对狗男女，昨晚究竟来了多少次？
当徐方做好饭后，王雨竹也被叫醒，三人吃过饭，一起回青云市。
高铁很方便，十二点，三人就到了青云市。
之前便通知赵雨霏来接人，赵雨霏亲自在高铁站外等候。
看到跟在徐方身后的蔡琴两人，赵雨霏笑问道：“徐总，这两位是？”
“我在白禾市已经找到了新酒店地址，这是那栋楼的主人，低价转给了我们，这次来咱们市度假。这是王雨竹，我们白禾市分店的总经理。”
“这是赵雨霏，我们青云市分店的总经理。”
三人都混迹职场很久，八面玲珑，很快就找到了共同话题，有说有笑起来。
“徐方，咱们直接去总部？”赵雨霏问道。
“嗯，直接去吧，等和香雪见完面，再来参观分店。”
市区有点堵车，四十分钟，终于到了地儿。
看着四层的酒店，门口停车场却停满了车，蔡琴和王雨竹对视一眼，皆发现彼此眼中的惊讶。
秀兰的生意，果然和传闻一样火爆。
把车停在专用的车库，几人朝店内行去。
孟晓妍和林香雪还没到，徐方带着王雨竹参观下酒店。看着每个包厢都有客人，蔡琴和王雨竹算服气了。
太牛逼了！人太他么多了！
不多会，林香雪和孟晓妍也到了，来到小会议室，相互见了面后，两女看着林香雪，心中也多了几分折服。
抛开能力不谈，就身上那种与生俱来的雍容高贵，就让不少人折服。
“林总，这次王雨竹和蔡琴来，一是与大家见个面熟悉下，二来是想听听林总，对新酒店发展有哪些计策。”徐方率先打开话匣子。
“我出去喝杯水。”
蔡琴很知趣，就要离开，却被徐方一把拉下：“坐着听会吧，虽然酒店卖了，不代表你就退出江湖了，以后也很有可能会加入秀兰这个群体。”
林香雪也不矫情，温和笑道：“秀兰集团走的是尖端路线，比如面对高消费群体的秀兰大酒店，以及面对中高层消费者的秀兰火锅，用的食材、菜饭的口味、服务的水平，我们都是最优秀的，这是秀兰集团能发展起来的根本原因。”
“人员的使用，也是优胜劣汰。有能力的、对公司有贡献的，奖金、待遇都不会少，但拖了公司后腿，本身职能不彰显的，就可以直接辞退了。正因为保持这种高要求，秀兰的发展才能如此迅速。”
蔡琴和王雨竹心中震撼，秀兰的发展模式，确实能留住人才、剔除蛀虫。
“对于白禾市分店的发展，我能帮助的不多，只能在初期给些提点，发展还要靠雨竹的经营战略。前期我们会有资金支持，比如宣传、人脉打点。宣传方面你们放心，以我现在的计划，两个月的时间，我会投入五百万来宣传，并视情况增加宣传上的投资。三天后我会前往白禾市，选择合适的宣传方法。”
王雨竹又被震惊了下，五百万的广告成本？两个月？
其他酒店开业，哪有这么玩的？
蔡琴也有些吃惊，当年她开酒店的时候，刚开始拿出一百万，分三个月投入广告，都感觉有些心疼。这林总的气魄，真不是一般的大！
“林总，五百万投进去，咱们前两个月的利润，可能就……”王雨竹有些疑惑：“这又是为什么？”
林香雪微微一笑，解释道：“咱们开酒店，就必须知道咱们的店，才能吸引到客人。能让客人消费，就必须让客人感觉，来我们酒店消费值得。咱们的广告，就是让别人知道，来秀兰消费，有面子、拥格调、上档次，五百万其实不多，只是我预计的最低限度，如果真有需求，咱们把宣传成本加到千万，也不是不可以。”
蔡琴和王雨竹，差点把手里的被子打了。
“等大家感觉，在众多酒店中，选择秀兰，并不会比选其他老牌酒店掉档次，甚至更有档次的时候，顾客就愿意来消费。咱们的药膳特色菜，相信每位顾客都能认可、接受，这就是一个良性循环，可以把迅速咱们口碑打响！咱们只需要三个月时间，就能彻底在白禾市站住脚跟。至于我们的广告成本，如果经营合理，可能开业不到两个月，就能收回并开始盈利。”
此刻，蔡琴里已经掀起了惊涛骇浪。
虽然林香雪说的简短，但凭借这三段话，就把秀兰的发展路线，清晰条理的说了出来。
