小鱼儿虽然被云舒教导了许久,而且灵智大开。但是,却也管不住自己肚子里面的馋虫。东瀛是个沧海之上的岛国,饮食中,少不了海鲜之类的东西。即便是吃过夜冷饭,也要用海苔包成根棍子,并切成一块一块的吃。
所以,这东瀛餐厅里的海鲜之类的东西做的比较好。而这些食材鲜香的气息,传进小鱼儿的鼻子里。小鱼儿就再也忍不住。顺着这香味儿所来的方位,偷偷的流进了这餐厅的后厨之中。
虽说这餐厅后厨,都是人来人往,耳目众多之地。而且,四处都有监控。一般很少有人能悄无声息的溜进来。更不用说看似年纪不大的萝莉,但小鱼儿与普通的萝莉也不一样,她如今也算是元婴期高人。想要溜进餐厅后厨而不被人发现,也只是施展几个法术的问题而已。
人的身体中,就含有大量的水。在御水之术精通至极的小鱼儿手中,只要遥控一下这人体之中的水流,也就是血液流动的微小变化,就能让人产生头晕目眩的感觉。
如果小鱼儿狠狠心,将某个人身体中的水分抽离出大部分来,那么,这个人绝对会立刻完蛋,变成干尸。
当然,经过云舒如唐僧一般的谆谆教诲,小鱼儿便如孙悟空一般,虽然顽劣,但还真就干不出这么狠心的事情来。而且,云舒这个医学系的高材生,也已经教了小鱼儿,这人体的基本结构,和基本的循环构成。
并和小鱼儿设想了许多通过操纵人体血液而成的术法。小鱼儿自然心中有数。御水的术法一个接一个的施展出来。这东瀛餐厅后厨的大小厨师们,便就此倒了霉。一个个在快要发现小鱼儿时,无不觉得耳鸣眼花,头晕脑胀,上吐下泻。生无可恋。
只不过,小鱼儿终究还是被发现了。不是因为躲得不够快,也不是因为法术不精妙。最重要的原因,还是因为小鱼儿实在是太能吃了。
东瀛式的餐厅中,最多的一种食物,除了寿司之外,就是油炸天妇罗。
虽然,对于许多小子和富豪而言,油炸天妇罗的名头和逼格,完胜华夏人常吃的炸货。但其实,都是一种东西。油炸天妇罗,使用鸡蛋调面糊,并选用面筋少的面粉,并将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上面糊,放入油锅炸成金黄色。
唯一不同的是,油炸天妇罗在吃的时候,东瀛人喜欢蘸酱油和萝卜泥调成的汁,华夏人则喜欢更多的口味。拿炸货蘸辣酱吃的,也不是没有。一盘萝卜丸子,有时候可以消耗半瓶老干妈。
当然,上档次的东瀛式餐厅,会对油炸天妇罗的制作,更加精细。比如说选择面粉时,面粉的筋质含量,调油时,芝麻油和色拉油的配比。以及油炸的温度。又或者,还有其他的一些每个大厨们各自当做秘方的手艺,比如说蘸食的酱汁调和等等。
东瀛式的油炸天妇罗,最常炸的,就是素菜和虾。对于素菜,小鱼儿并无太多的迷恋。但是,对于虾,小鱼儿表示完全没有抵抗能力。
小鱼儿的本体,蓝鲸,食谱中最重要的一项,就是磷虾。而且,蓝鲸的胃有四个,每一次吞食磷虾,都可以达到二百万只之多,平均每天吃掉的磷虾,都在四到八吨左右。
小鱼儿活了好几百年,在大洋之中,可没少吃磷虾。吃虾最少的时候,还是在跟着云雷离开海洋,来到明京之后。来到明京后,小鱼儿吃的虾,便少了许多。原本,在海里都是按吨吃,在明京,即便有云雷照顾,小鱼儿最多也就是能按斤吃。
当然,小鱼儿也知道了,虾最好的吃法,据对不是生吃。而是要做成清蒸大虾、椒盐虾、红烧大虾、油闷大虾、白灼虾、油爆大虾、麻辣虾、香辣虾、烟肉虾粒卷、金盏菠萝虾、照烧风味虾、烤虾串、南国果菠萝虾球之类的美食。
而这些东西,数量最多的地方,就是餐厅的后厨。这东瀛式的餐厅里,准备了不少油炸天妇罗大虾,小鱼儿在连施法术,避开人耳目后,便将这些油炸天妇罗大虾一口气吃了个干净。
第三百四十七章 神世诸代
以蓝鲸一次能吃好几吨的饭量。这些大虾只不过是垫垫底而已。但是,餐厅的人却察觉到了不对头!
即便是小鱼儿可以用术法避开人的视线,甚至是这餐厅后厨里的摄像头,但是,却没法让已经吃下去的香喷喷的油炸大虾在变出来。
这家餐厅的熟客不少。做的这油炸大虾天妇罗,很有东瀛本土天妇罗的味道。所以,许多回头客在这餐厅吃饭时,都会到这餐厅中,点一份天妇罗。
原本,这后厨为了省事儿,都会把一些客人常点的菜,比如说油炸天妇罗之类的,事先做好一些。这些事先做好的油炸天妇罗,在炸好后,只需要简单的维持温度,其口感便会一直保持一个稳定的水准。
不是顶尖的老饕,根本尝不出刚出锅的油炸天妇罗和早已炸好却一直维持着恒定温度的天妇罗有什么不同。可是今天,这后厨之中,那些炸好的天妇罗早已经被小鱼儿吃了个一干二净。哪里还有什么剩余。这一来,后厨便乱了套。
主厨破口大骂:“是谁把炸好的天妇罗都吃了?不知道咱这一行的规矩么?虽然说是厨子不偷五谷不收,可是,稍微吃点就算了!我睁一只眼闭一只眼,就当没看见!”
“可是这做事一点底线都不留,难道不知道犯忌讳么?客户点的油炸天妇罗,其中素菜和鲜虾的比例都是一定的!把虾都吃了,难道让客户只吃素菜么?”
“还有,究竟是谁吃的?给我站出来!”
若是平常,主厨的几声怒吼,足以让二厨之类的存在胆战心惊。不敢有半点隐瞒。但是近日,这后厨里的厨师和帮工们,却一个比一个觉得冤。
和主厨关系最好的二厨,在主厨这一通咆哮后,开口道:“主厨,平常餐厅里面进一些比较罕见的食材,大家分着吃一些,那是有的。可是,这油炸天妇罗,就是在厨房里帮工的都会做啊!”
“这东西经常吃。早就吃腻了!谁还会专门照着这东西下手?再说,咱们餐厅每天能卖好几百份的油炸天妇罗。为了在饭点的时候能忙活的开,所以,今天一开火,我就带着人一起做了一百来份的量。”
“这油炸天妇罗,每一份里面鲜虾的量,总有五十克左右。这一百来份的量,就有五公斤!也就是十斤!虽然咱当厨子的都能吃,可是,也没谁能一口气吃这么多虾!不腻死,也能撑死!”
这主厨一想,觉得也对。不过这事儿本身却蹊跷至极。而外面的客人正在餐厅里等着,所以,主厨便找了几个会做油炸天妇罗的小工,单独开了一个灶头,专门做油炸天妇罗。自己则给经理打了个电话。用开玩笑的方式,说了一下这件事情,让经理安抚好前面餐厅里的客人。
却不想,这经理却认真了起来。
这东瀛人的餐厅,虽然聘请的厨子有华夏人,有东瀛人,也有欧罗巴人。但是,为了将这家餐厅经营成纯正东瀛式的,这经理却是个纯正的东瀛人。
主厨管的是后厨,而经理管的则是前面的餐厅。如果这餐厅有事儿一般都是主厨和经理一起商量着来的。这经理虽然是东瀛人,但是在华夏待的时间很长。
而且,东瀛的文字和语言,受华夏的影响非常大。所以,相互之间学习起来,总有那么一点相通之处。这经理在华夏待了好几年,如今的华夏语已经说的很不错了。交流起来毫无问题。
这经理听主厨说了此事,也惊讶不已。不过,这经理对于此事的接受能力,明显比这主厨高一些。东瀛的文化,虽然受华夏的影响极大。但是,却有一点和华夏不同。
华夏人自古讲究近鬼神而远之。所以,对于鬼怪的态度,有时候是存而不论。讲究个见怪不怪,其怪自败。即便是聊斋等以讲述花妖狐魅,鬼怪精灵的笔记小说,也是这个态度。但是,东瀛人却不同。东瀛人信鬼,并言之。
自古东瀛人便将一些天地异象,归于鬼怪。并将这些鬼怪,视为另一种神灵,所以,自古有八百万鬼神之说。更有如《百鬼夜行抄》之类,专门记载各种鬼物的典籍。
在华夏,类似的记载,则会和花妖狐魅,各种人间奇事夹杂在一起。并没有专门论述、特别重视的意识在。后世华夏各种灵异小说和电影横行,也受了东瀛这种鬼文化不少的影响。
若在华夏,今日这些事情,也不过是在底层议论一下而已。算不得是什么正经事。后厨的主厨也是这个意思。几斤虾也不值几个钱。可是,放在东瀛人,却将其当做一件非常正经的事情来处理。
在查看了监控录像后,这餐厅经理发现,那些油炸天妇罗,几乎都是在瞬间消失的。似乎并没有作案人。唯一的疑点,就是在这些油炸天妇罗消失的那一刻,后厨中人,要么头晕,要么脑胀,要么肚子疼。反正,没有一个人是把视线落在这些油炸天妇罗上的。
这事情太过奇怪,绝对是闹鬼了。这经理迅速的将事情上报给了这家餐厅的老板。正好,这餐厅的老板石村悠生,一个从东瀛来的商人,正在明京度假。
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