这个食神来自地球 (黄金战士)

　　小魔女就是小魔女，惹不起。我还是躲远一点好！
　　“哼，臭师傅，叫你打人家屁股，哼哼！”秦河沁这屁股还在疼着呢。疼死了！
　　不过这吃着，吃着，李清明突然脑海灵光一闪。他知道，为何孙正义的洋葱闷鸡翅味道不对了！


第142章 腌之道
　　“正义，你吃一口饭！”李清明说着，从自己碗里咬了一大勺饭出来。
　　孙正义眼泪都要流出来了。师傅，你对徒弟有怨气，直接说，体罚我都行。但这咸的黄金炒饭，我吃不下啊。
　　“师傅，没有你这样的，我都先干为敬了。你居然找人代劳！”秦河沁不干了。好不容易找到法子，报复臭师傅打自己屁股的仇。这女孩子家的屁股是那么好打的么。居然想要找人代劳。
　　“我自然有我深意！”李清明却是眼睛一瞪，“你敢质疑你师傅的英明决定？又想打屁股了！”
　　秦河沁心头微微一颤，这屁股还在疼呢。
　　“哼哼，你要是没个合理原因找人代劳，那我就要判出师门！”秦河沁大叫。
　　什么！判出师门！那可不行。刘畅心惊肉跳。这叛出师门了，那后果不堪设想。
　　李清明却是一脸正色。
　　“快尝尝，然后说出你的感想！”李清明催促。
　　无奈，孙正义只好吃了一大口。没办法，师傅吩咐，他可不敢吃一小口。
　　这真咸！勉强吃完，孙正义有点内伤。这个太咸了。眼泪都要出来了。
　　“什么感想没有？”李清明问。
　　“咸！”孙正义如实回答。
　　“其他呢？”李清明再问。
　　“还是咸！”孙正义小声回答。真的很咸啊！
　　李清明叹口气。
　　“你师姐的聪明都用在了整人上，你却完全不能领会我的意图。你们这两个徒弟，真是让为师忧心啊！”李清明长叹一声。
　　“徒弟无能，还请师傅明示！”孙正义一脸惭愧。
　　秦河沁被骂的一脸不服气，不过她倒要看看李清明能说个什么子丑寅卯来。
　　“为何这饭如此咸，就是因为盐放多了，然后放久了，所以咸了。而这在我们华夏料理，称之为：腌制。你知道为何你的洋葱焖鸡翅不好吃，味道不匀了么？就在于你欠缺腌制这一道最为关键的工序。在将鸡翅洗净，切块之后，要用盐将其腌制一会，这样就能保证其盐分彻底的融入鸡翅之中，这样最后焖制出来的鸡翅，将会味道鲜美，不咸不淡，刚刚好！”李清明指点。
　　这一点，也是刚刚李清明吃着咸的要死的黄金炒饭时，突然醒悟的。
　　中华料理博大精深，很多情况下，诀窍并不在烹制过程中，而在烹制之前。例如这一道洋葱闷鸡翅，鸡翅想要美味，这就必须腌制，不然味道就会有差，出现不均匀的味道，破坏整体口感。
　　“腌制！”孙正义’腾’的一下就站了起来，随机一阵风的跑掉。
　　这怎么回事？这两个字有什么魔力么？众人眨眼，这个很少看见孙正义这么冲动啊。尤其自从他来了之后，一直都是表现的极为憨厚老实，这个什么情况，这么冲动！
　　但是很快，孙正义满脸通红的回来，语气还有点结巴。
　　“师、师傅，对不起，我太冒失了，但是我实在太激动了。我现在就去尝试这洋葱闷鸡翅，各位请稍等片刻！”说完，孙正义再次跑掉。
　　众人不禁莞儿一笑。这个孙正义，倒是变了许多啊。
　　众人望向李清明，这腌制二字，他们也是第一次听说啊。
　　“其实我们的皮蛋，盐蛋，还有泡菜都属于腌制，只不过和这种腌制有一点区别。而腌制，是让这种肉块进味的最好办法之一！”李清明解释。
　　众人恍然。这个联邦要是知道了，恐怕又是一大变革啊。
　　“师傅，你还没吃完饭呢！”秦河沁却是不依不饶，一双水汪汪的大眼睛，那是死死的盯住李清明，绝不绕过他。
　　本小姐的屁股，不是那么好打的！
　　这小丫头片子，怎么就那么难缠！不就打了你屁股么，至于这样和我鱼死网破么！不，这是鱼未必死，但网一定破。这一碗饭下去，自己非咸死不可。
　　“饭是一定要吃的。不过，有饭无菜，那怎么行。”李清明开始避重就轻，“难道你不想尝尝洋葱闷鸡翅的味道么？一种前所未有的美味！要知道，我们这一桌菜，在外人看来是非常美味了。但是在我眼中，这些都不能算真正的菜肴。盐蛋也好，皮蛋也好，泡菜也罢，那不过是开胃菜，至于上汤白菜，那名字里面有个汤，就不能算真正的菜！而这一道洋葱闷鸡翅，却可以算作真正的菜肴！”
　　李清明用自己的语言之极限，去夸耀着这一道’洋葱闷鸡翅’，这刘畅自问见过世面的，一些比较有名的私人订制餐厅，也去吃过。那要比世面上的什么炸鸡薯条之类的，要好吃多了。
　　但是，这一刻，刘畅的口水，那是止不住的流啊。这要被那些商业场上的伙伴看见，非眼镜碎一地不可。
　　“真那么好？”秦河沁听闻这洋葱闷鸡翅，顿时双眼如同天上的星光一样在闪烁，那粉嫩的舌头，不停的添着嘴唇，这口水那是止不住的哗啦啦的流。
　　小孩子就是小孩子！李清明暗松一口气，不然被秦河沁这样怼下去，那可就真惨了
　　没多大会，孙正义满脸兴奋的端着一盘洋葱闷鸡翅出来。
　　这远远的，鸡翅还有来，就一股香气飘了过来。
　　“好香啊！”秦河沁拍着巴掌跳跃起来，站起身来，不停的眺望，哪怕孙正义离众人也就不到十米的距离，却仿佛望眼欲穿一般。
　　刘畅的眼光，从他鼻尖嗅到鸡翅香味那一刻开始，眼睛就一直随着孙正义手中的洋葱焖鸡翅在转动。
　　此刻，这一碗热气腾腾的洋葱焖鸡翅，成为全场的焦点。
　　“伯伯，吃鸡翅！”秦河沁拿起筷子，第一个就给向大叔夹了一块。
　　“刘总，吃鸡翅！”随后又给刘畅夹了一块，然后再夹了一块放到了孙正义的碗里。最后瞅了一眼，李清明。
　　“师傅，鸡翅来了，请吃饭！”说着，夹了一大块鸡翅，放入那堆堆的一碗黄金炒饭里面。
　　然后，最后给自己夹了一块鸡翅，美美的放入口中。
　　众人也随之迫不及待的放入口中。
　　然后，现场就安静了！


第143章 定价权
　　现场安静一片！
　　没有人说话，没有人吭声，如果仔细去听，只能听见那从众人口里，发出的轻微的咀嚼声音。
　　“他们这是在干嘛呢？”这远处，负责监控的一众保镖，个个疑惑不解。
　　监控器画面里，众人这自从放入第一块鸡翅开始，已经有好几分钟没有说话了。这个画面，颇有点毛骨悚然。
　　还好，现在是早上，不然这要是大半夜的，几个人这样坐着，就看见嘴巴里咀嚼，没有其他动作，也不说话，这就很瘆得慌了。
　　“该不会这鸡翅有毒吧？”有保镖担心。
　　不过显然这是不可能的。那么只有一个可能，这鸡翅太好吃了？
　　这时，画面里突然动了。
　　“哇，师弟，你这洋葱焖鸡翅真美味啊！”秦河沁突然哇哇大叫起来，“我第一次知道，原来鸡肉那么好吃，根本就不像炸鸡那样油腻，这种味道，更是原本鸡肉的味道，而且不咸不淡，刚刚好，好美味啊！”
　　刘畅也是由衷的赞叹。
　　“这不但有洋葱的鲜美香郁，而且混着鸡肉焖烹之后，也少了那一份冲鼻的强烈刺激，不过这鸡肉的味道才是一绝。炸鸡的口感在于外面那一层油炸之后的酥软，那口感极为美味，但是内在的味道，却难免淡而无味了些。尤其一些大鸡块，外面极为美味，但里面却如同嚼蜡，但是这却不一样，不但没有任何的油腻，并且整个鸡翅的味道，极为顺滑可口，这一口咬下去，那浓郁的汤汁顺着喉咙而下，让人整个食欲都被调动起来…，不行了，我不想再说了，我只想再多吃一块！”刘畅直接夹住另一块。
　　向大叔只是憨厚一笑，朝孙正义竖起大拇指。这味道真不错。他觉得，这辈子真没什么遗憾了。现在就算立刻死去，他都很满足了。
　　孙正义品尝完一块鸡翅，朝李清明跪下，连磕三个响头。
　　“师傅，谢谢您的教诲。直到今天，弟子才明白什么是真正的厨艺，你让我明白了，原来做菜有那么多技巧，那么多学问。谢谢您的指导！我以后一定努力学习华夏厨艺，一定不会让你失望！”孙正义感恩说。
　　作为一名厨师，能够接触到厨师的本源，这对孙正义来说，无异于打开了一个全新的世界。他的人生，从此不同。
　　“起来吧，华夏料理，博大精深，这才只是刚刚开始！以后我会尽我所能去传授你相关料理技艺，能学多少就看你个人造化。”李清明自然不忘继续刷一下自己为人师表的高深莫测。
　　孙正义恭敬起身。
　　一盘洋葱闷鸡翅，很快就被众人分食而空。吃完了，众人还有点意犹未尽，大叫再来一盘。孙正义是想要再来一盘，不过却被李清明制止。