米其林鉴赏师还有那名高主管皱眉。不过这种事,他们也管不了。他们的确权利很大,但也管不住人说什么吧。这毕竟,人也没违法厨师职业操守,他们就拿人家没办法。
孙正义却一脸平静。刚刚李清明的话,已经点醒了他。他明白厨师真谛,又岂会和这些人一般见识。
但,李清明却走到了高主管面前。嘴角微笑,这才是他此行真正的目的。
第129章 厨王大赛
“高主管,请问一名被取缔了资格证的厨师,还能再拿回职称么?”李清明问。
“只要没有被我们驱逐,那么是可以拿的。不过,根据规定,三年内,其是不能领取任何职称的。这也是对那些违背道德,做出一些伤天害理厨师的惩罚。”高主管一脸抱歉的解释。
当初,联邦很多厨师为了推陈出新,不顾食客的生命安全,用各种不知来历的东西来调出各种奇葩的口味,导致了灾难性的食物中毒发生。为了确保联邦民众的生命安全,便制定了相当严厉的惩罚。一旦被发现,便是取缔厨师资格证。
最初,是终生吊销,不得再考。但后来这种事逐渐少了,近乎绝迹,反而多是一些厨师彼此间的各种阴谋算计,或者鸠占鹊巢之类的事情发生。而相对于此,终生取缔就略显残酷了点。因此便将惩罚设定的没有那么严苛,将其下调为一旦被吊销,三年内如果没有再违法违纪现象,是可以再重新考的。
四周厨师一阵讥讽。李清明这话,是想要帮孙正义拿回职称了。可惜,三年内不能考。
“那请问能参加这三个月后的厨王大赛么?”李清明想了想,再问。
高主管一愣,随即连忙解释。
“李大师,这厨王大赛,原则上没有任何限制,鼓励所有人参赛。但是为了确保其比赛的顺利,每一座城市,只能派遣一名代表。也就是,一个半月后,所有城邦都会举办一次厨王大赛资格赛。不过作为黄金炒饭以及心灵鸡汤的发明者,这一次,特地给予李大师代表江城自动入围的名额。这一点,相信江城上下无人不服。但如果他要参赛,那么李大师,你就要放弃你的名额了!而且他不能代表你,只能重新参加竞赛!”高主管解释。
四周厨师闻言,却是眼睛一亮。他们此刻却保持了沉默,没有再吭声。
这每一年的厨王大赛,是他们所梦寐以求参加的。不过,一座城市只能派遣一人。最初是允许任何人参赛的。但是最初几届报名人数太多,只要能去的厨师都去了。这导致比赛时间太长,而且太过混乱。
后来,便制定了规则。每座城市,只能派遣一名厨师去角逐厨王大赛。这样,500城邦,也就500名厨师竞争厨王资格。这样比赛的时间也能得到控制,而且也会更加精彩。
而根据米其林的规定,任何一名被颁发为大师的人,都会自动获得该城市的厨王资格人选,去角逐该年度的厨王资格赛。毕竟能成为大师,那么必然是领先群厨的。这一点,各厨师也没什么意见。
当然,如果一座城邦,同一年度出现多名大师怎么办?很简单,根据时间先后,先得到称号的参加本年度的,后得到称号的,参加下一年度的。至于以后,再凭借本事竞争。
这样的制度,是避免某一个城邦,优秀的厨师太多,而导致有些厨师无法参加厨王大赛。
当然了,厨王大赛,并非就一定能决出厨王。没有新意,没有足够的技术碾压群雄,那是不行的。毕竟称号是厨王,那必然能够称王才算。
今年,江城的厨王资格赛代表就是李清明,这一点,大家也都心中有数,因此也都放弃了。但是,现在李清明却要让孙正义去参加,那可就给他们带来希望了。
这参加厨王大赛,当厨王固然是很渺茫。但是却能够抛头露面。万一被一些大城邦的大财团看中,选择与其合作,或者一些知名连锁餐厅相中,请去当大厨,那可远比窝在一座小城邦要好。
“我明白了,那今年代表资格我放弃,不过我会派遣我徒弟孙正义参赛。”李清明点头说。
“李大师,你确定要这么做么?我希望你清楚一点,虽然现在网络发达,但是厨王大赛的关注度却是无与伦比的,这是整个联邦的一场盛会。你作为新晋的大师,必然会受到各方关注。这对你的前程,极有好处。尤其你如此年轻,未来不可限量。”高主管忍不住提醒。
李清明的确在江城很有名。但是在联邦,他的名气仅仅局限于‘黄金炒饭’’和’心灵鸡汤’的创始人。如果李清明没有将其公之于众,那么会有很多财团求着和他合作。但是公之于众了,那就另外一回事了。
尤其这两样菜,在李清明公布了诀窍之后,整个联邦都在研究,包括米其林。其研究结果是这两样菜并不难,相对比较简单。当然,想要做到顶级不是一件简单的事情,但是做的好吃却不难。这也是为何那么多普通家庭,如今在家做饭的原因。
这也就让众多财团,心中有个疑惑。那就是李清明是否还有更大的潜力可挖?还是仅仅是机缘巧合,创造了这两样菜。虽然李清明口口声声说自己的传承。但是没有见到,谁也不知道。
因此,李清明只有去了厨王大赛,展露自己才华,方才可以和更多大财团合作。他这不去,如果日后再没有什么新菜出来,那可就泯然于众人。或许还能凭借黄金炒饭的专利权,发一笔横财。
但是,和其原本的机会相比,那可就相差甚远了。
李清明点头。
“我已经决定了,放弃这次的比赛。他既然是我徒弟,那么我这做师傅的自然要护短。我剥夺了他一个国际名厨资格证,那我就还他一个厨王头衔!”李清明朗朗说。
什么!还他一个厨王头衔!众多厨师再听闻之后,大吃一惊,随即个个捧腹大笑。
“哈哈,厨王,你以为厨王是那么好拿的么。联邦都已经快三十年没有人拿到厨王头衔了。你真当捡大白菜呢!”众多大厨哈哈大笑。
“还有,这个孙正义,连大师都不是,其厨艺在江城也不是最顶尖的,此前他从来没有代表江城参加厨王大赛过。你居然让他拿厨王,简直是笑话!”一人更是笑的几乎要在地上打滚了。
米其林鉴赏师和高主管,均是呲牙。这个,口气真有点大。他们只是希望李清明能够去拿厨王,但这只是一种希望,并不代表一定可行。可李清明却让孙正义去,这个,他们真不看好。
尤其孙正义还有这污点,这在厨王大赛上,可是容易受到他人攻击的。别看厨王大赛,比拼的是厨艺。但其中的各种阴谋算计那也不少。这一点,米其林也没办法。
有人的地方就有江湖,有人的地方就有阴谋算计。这一点是怎么也避免不了的。
第130章 全鸡宴
“李大师,这开不得玩笑!一旦决定,就不能更改了!”米其林鉴赏师也是上前一步劝说。
“不错,李大师,这每一届的厨王大赛,包括这选拔赛,都极为隆重。一旦开始,就不能再更改了。”江市长也在一旁劝说。
李清明却是执意如此。他决不能去亲自参加厨王大赛。
“我这人最受不得旁人欺负我亲朋好友了。你们欺负我都行,但欺负我家人就不行。他既然喊我师傅,就是我的人。那我就有理由还他一个体面!我不会容许他人这样欺凌我李清明的徒弟!”李清明冷声扫了那些一旁笑的合不拢嘴的大厨。
“你们可以回去准备这次的厨王选拔赛了。规则是每个人都要做一道菜,对吧!这一次,我的徒弟,会做出十道菜!我会教他摆出一道全鸡宴来告诉你们,我李清明的徒弟,容不得他人羞辱!你们这次参加资格赛,只是自取其辱。”李清明一脸霸气。
什么!十道菜!全鸡宴!众人呆住。
要知道,这以往的厨王选拔赛,大家主要都是炸鸡薯条,以及蔬菜沙拉。在这三样上,大家花功夫。如何让炸鸡更为油而不腻,让薯条更为脆香可口,让沙拉更为原汁原味。大家主要都在这方面下功夫。
这一次,他居然要拿出十道菜,还说什么全鸡宴!难道这鸡还有很多种做法么?众多大厨内心颤抖,这怎么可能!
米其林鉴赏师和高主管也是直接被李清明的话给震懵了。
十道菜,全鸡宴,这个,没那么夸张吧!真能这样?
“你不要吹牛了!怎么可能!”终于有一名大厨失声大叫。
“不要用你的无知,来质疑我的厨艺!好了,正义,走吧,回去,从今天开始,我来教会你如何做这全鸡宴。”李清明傲然说。
“师傅,我,我,我…”孙正义此刻已然是泪流满面。
从李清明说要还他一个体面时,他就被感动的不要不要的。这从头到尾,他有今天的结局,都是自找的啊。他拜师李清明,最初的目的也不单纯,不,或许就是很单纯,就是为了让自己能活下来。
可李清明却这般对他。不但全程护短,还要还他一个体面,一个名声。这让他这四十多岁的人,莫名的心中感动的一塌糊涂,这泪就不受控制的流了下来。
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