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这个食神来自地球 (黄金战士)


  这将会是一种莫大的悲哀。
  “这鸡胸脯肉,味道虽然很好,但是难以给我们继续惊艳的感觉。”高级鉴赏师虽然和李清明关系不错,而且也看好他。但是此刻,他却必须说出实话。
  他已经一连吃了三块鸡胸脯肉了,每一块都非常入味,相对于炸鸡薯条来说,绝对美味。但是相对于这全鸡宴来说,却不够好!
  其余鉴赏师也是纷纷点头。
  裁判长皱皱眉。这个,他也是同样的感觉。这就太遗憾了。他真的希望这一次,李清明能够惊爆整个联邦。这样,他们将见证一个传奇。
  当然了,就算有些许遗憾,那也绝对会让整个联邦疯狂。只是这难免会有点小小的遗憾。让这全鸡宴有一点遗憾。
  或许日后可以填补这个遗憾,但至少现在,这种遗憾是让人唏嘘的。
  李清明一笑。
  “这道菜的名字叫土豆炖鸡胸脯肉!”李清明轻笑说,“现在大家只是尝了鸡胸脯肉,那不如再尝尝土豆看看!”
  土豆!众人差异。这个土豆,他们吃的太多了。所以一开始并没有去尝。因为土豆还不就是哪一种味道,浓重淀粉味。薯条虽然极为好吃,但是吃多了也腻歪。
  难道,这还能玩出什么花样来?
  众人尝试着放入一块土豆进入嘴中。这满口都是土豆香味,虽然香,但是却并不让人感到惊艳,而且有种本能的腻歪。
  他们为何对李清明那么追捧,那么佩服。原因就在于,李清明做出了不同的菜肴,让他们告别了过去几乎要呕吐的食物。
  这一点,是非常了不得的。可土豆,不就是土豆,怎么吃都是土豆。这怎么可能有什么别的味道。
  所以,众人不期待。
  不过下一秒,当他们轻轻咬了一口之后,整个人都呆住了。
  “这个,这个,怎么可能!”裁判长惊呼一声。
  怎么了?发生了什么事?电视机前众多观众,纷纷好奇,这究竟发生了什么事,会让这位极有名望的裁判长如此的失态。
  此刻,几名鉴赏师没有说话,而是一脸铁青的继续吃了两口土豆,仔细品尝,仔细品鉴,仔细回味。神色极为严肃,极为肃然。
  这一下子,气氛就被弄的极为凝重。所有人都不知道发生了什么事,为何会让这几名鉴赏师,那么的严肃。难道这菜真的有什么问题吗?
  如果这样,那就太好了!所有厨师充满了渴望,一旦李清明在这边出现什么大纰漏,那么他们就有机会了。
  到时,全鸡宴照样剽窃,但是他们却可以打出:不是原创,胜过原创的口号。
  为何?原因很简单,就是因为你失败了。虽然你创造出来,但不代表就一定好吃。
  但就在这群厨师意淫之时,事情去突然再次有了反转。
  五名鉴赏师,突然放心筷子,齐齐向李清明深深鞠躬。
  这又是怎么回事?他们这是干嘛?
  “对不起,李大师,我们错了!”高级鉴赏师低头说,“我为我们刚才肤浅的评论向你道歉!我们以为你这道菜不够好,其实错了。我们说不够好,是因为我们没见识,不知道原来一道菜,还能这样!”
  轰!整个联邦炸了。要知道,这从米其林创办开始,就没有一个鉴赏师会向一名厨师道歉的。因为每一次评价,他们都是经过他们的反复尝味之后给出的谨慎评论。绝不会贸然行事,更不会仓促就给出一个模棱两可的评论。
  要说好吃,那必然是有理有据的。
  可这一次,他们却主动向李清明道歉。而且,其中还有一名高级鉴赏师。这更是让人惊讶。这太不可思议了。
  这究竟发生了什么事?
  “这不怪你们,因为你们并不知道,一道菜也是要分主次的。而这道土豆炖鸡胸脯肉,这鸡胸脯肉并不是主观认知上的主菜,而只是辅菜。真正的主菜是土豆!”李清明解释说,也接受了五名鉴赏师的道歉。
  什么?土豆才是主菜?鸡胸脯肉都不是?鸡身上最好吃的肉,反而变成了辅菜?这下,联邦更是惊讶。
  “的确,是我们认知不够。”高级鉴赏师感叹,“这鸡胸脯肉的味道并不够好,无法给我们惊艳的感觉,所以我们主观人多这道菜,不如其他菜。但谁料到,所有的味道都进入了土豆里面。当那一口咬下去,土豆不但包含有土豆原本的香味,还有浓郁的鸡汁香味。这种肉感,是其他菜没有的。可以说,这一道菜,鸡胸脯肉吃不吃不重要,重要的是一定要吃这土豆!”高级鉴赏师感叹。
  李清明点头。
  “土豆炖鸡胸脯肉,在烹饪过程中,因为其耐煮,所以将整个鸡肉的味道,都吸纳进来。也就造就了这道菜的与众不同,和其余菜的不一样的滋味。”李清明解释。
  “五星!”高级鉴赏师毫不迟疑给出了自己的评分。


第202章 降低成本
  五星!土豆炖鸡胸脯肉,全部给出了五星。如果三汁秘制鸡翅根按照三星算,这道菜就是五星。按照原先的评分标准来计算,这就应该是7星标准了。
  这是史无前例的高分!
  这之前,可没有任何一道菜,得到五星。大多是三星和四星。这说明这些鉴赏师对于打分,是相当谨慎的。可这一次,他们却毫不迟疑的给出了如此的高分。
  这实在让人惊讶。尤其这是先抑后扬的情况下,更是让人惊讶。
  这土豆,该有多好吃啊!
  “好了,我们品尝最后一道菜吧。”高级鉴赏师没有受到之前的影响,吩咐众人立刻进行下一道菜的品鉴。
  最后一道菜,就是焗香鸡蛋盅了。
  鸡蛋大家都吃过,但是这样的鸡蛋,别说吃,见都没见过。
  看到这个焗香鸡蛋盅,高级鉴赏师还是忍不住再看了一眼李清明。这个年轻人,脑筋里怎么就有那么多不可思议的菜谱,居然能够弄出那么多花样来。
  今天之后,恐怕整个联邦,那些餐厅就苦恼了。他们肯定会想,究竟采用这全鸡宴几道菜吧。如果都采用,那就是10%的利润没有了。再算上之前的黄金炒饭和鸡汤,那就更惨了。
  12%的利润一下子没了。谁都会心疼。或许他们会抗议吧。
  不过这和他无关。他只是一名鉴赏师。他的职责,就是品尝美食。
  这一次,倒是不同于以外,而是一人一小杯。这样,正好各自各的,不用担心不够。
  一勺舀下去,立刻看到了这里面包含的不同东西。这之前,孙正义做的时候,他们就观测到这里面放了很多东西。此刻,仔细端详,这里面应该放了鸡肉,但是这鸡肉的形状却格外不一样,而且鼻子嗅了一下,这味道更是不同,有一种极为特殊的味道。只不过这种味道,在鸡蛋的浓郁香味下,弱不可闻。
  没关系,既然闻不到,尝总能尝到!
  一口下去。整个人脸色惊呆了。
  这是什么味道?怎么会有这样独特的味道?这之前其他的菜的味道,虽然也是前所未有,没有尝过的。但是那也在大家想象之中,那是属于独特的酱汁的味道,以及独特的烹饪手法。这个,在大家可以想象的空间内。
  但是这最后一道焗香鸡蛋盅里面的味道,却完全出乎他们的想象。
  这个烟熏一样的味道,实在太独特了。而且,极为美味。并且这个比例搭配的刚刚好,再多一份,就会冲淡鸡蛋的味道,少一份,则略显不足。
  此刻这味道是刚刚好!
  很快,一小杯焗香鸡蛋盅吃完。良久,众人都还在回味。
  独家风味,回味无穷。
  不过他们这边在回味,这观众可等的心急了。你们这咋回事啊!刚刚不给评价。然后还来个评价错误,现在更好。吃完了,在那闭目养神。
  这个,又出什么状况啊!你们可是米其林鉴赏师啊,你们不能这样不负责任啊。我们这大伙都等着你们的评价过眼瘾呢。
  各种抱怨,直接刷屏。米其林官方网站的微博,那是瞬间被刷爆。
  不过良久之后,众人感叹一声。
  “李大师,请问这里面究竟是什么东西,为何口味如此独特,让我们无法判断出究竟是什么?我们只能通过目前联邦局限的食材判断里面有洋葱,鸡蛋,以及鸡肉。但是这为何口感如此独特!”高级鉴赏师再次询问。
  他努力去尝试辨明里面的味道,但是他实在无法辨明。独特的味道下,让人享受的同时,太想弄清楚这里面究竟是什么了。
  “这是我们独家研发出来的一种全新的食材,虽然依然是用鸡肉烹饪,但是我们将其取名为熏肉!”李清明说。
  熏肉!众人听闻这个词,格外心动。这个,顾名思义,就和烟熏之类的有关了。只是这样怎么弄成肉?而且这味道那么独特!
  高级鉴赏师不懂。不过这个名字的确很贴切就是。
  随后,孙正义进行了详细讲解。不过如同之前一样,关于最隐秘的地方,依然将其避而不谈。例如这熏肉究竟是怎么做的,不说。这也让那些厨师恨的牙痒痒的。
  你这什么都说了,最关键的环节却不说。那还不如都不说。不然这也让人憋的慌了。哪有这样折腾人的。

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