方大厨的黄金年代 (经纪老于)

“嘻嘻……还是思逸最好了……”包子童鞋抱着方思逸的胳膊撒着娇。
方思逸正要说话，却听到包子童鞋的房间里，响起了手机铃音。
“你手机响了。”方思逸放下手中的东西，转身将房门关好，然后从包子童鞋手中接过东西之后，随口提醒道。
然后提着东西，走进了厨房。
包子童鞋点了点头，一阵小碎步的跑回了房间。
“喂？啊！老妈啊，怎么了？挺好的啊……昨天晚上……嘿！没什么啦，哎呀，没什么就是没什么！他没有……”后面的话，似乎是因为担心方思逸听到，包子童鞋刻意放轻了声音。
在厨房里忙碌的方思逸，也没有在意。
还能是什么，无非就是担心包子童鞋会不会受欺负而已。
用热水烫过豆浆机之后，方思逸将水倒出来，然后重新放上豆子，撒上两勺白糖，再倒入新的热水，然后扣上盖子，按下开关，豆浆机开始工作。
其实说实话，昨天晚上，还真的有那么一刻，方思逸感觉自己有些禽兽不如。
谁叫两人已经太熟了呢？熟到让方思逸做出那种禽兽的事情，还真的有些难为人了。
其实有的时候，方思逸倒是挺羡慕那些脱了裤子就上的小说男主角的，最少他们完全可以提裤子走人。
然而现实却是，在面对一个知根知底，两小无猜，同时又青梅竹马的女孩子的时候，那种拔吊无情的事情，还真的做不出来。
算了，反正来日方长，又不急于一时。
豆浆机在发出了一阵欢乐的音乐之后，自动停下了。
用滤网将榨好的豆浆倒入杯子里，尝了尝味道，感觉不错。
方思逸就将豆浆放进微波炉里加热。
另一边，开始今天早餐的主食制作。


第25章 北方的早餐
在中国，相对于南方做菜喜欢精雕细琢的精细，北方人大多喜欢肥大而粗糙一些的食材。
这既是与南北文化差异有关，也与地理环境有关系。
传统意义上的南北方划分，是以秦岭淮河一线为基准，以北为北方，以南为南方。
而北方菜，虽然花样并不如南方菜繁多，但是受限于天气、季节的缘故，也有着其独特的饮食习惯。
这种饮食习惯，具体就体现在一点上。
那就是剩菜。
南方多潮湿、阴冷的天气，十分不利于食物保存，所以大多数南方人做菜，都喜欢“量力而行”，或者干脆喜欢做的少一些。
而北方呢，因为一年四季之中，冬天占据的比例很大，食物可以长时间保存，而如果每一顿都要去做菜，那么对于寻常人家而言，难免就有些不现实了。
所以北方大多数地区的家庭，都喜欢剩菜。
当然，并不意味所有人都喜欢吃剩菜，只是大多数情况下，在制作食物的时候，北方人都喜欢多做一些。
比如晚餐，比如午餐。
一般而言，如果一天之中做一次的新菜，时间是在中午的话，那么数量将会多一些，一方面是留做晚上吃，另一方面，也是为了明天的早餐。
这里更正一个常识，对于北方人来说，传统意义上的北方人家，早餐并不是什么豆浆、油条，牛奶、面包的，因为在北方，这样吃的，除非是那种住在楼上的小夫妻，又或者是那种单身汪。
一般而言，一户最为普通的寻常平房人家的早餐，大多都是前一天晚上或者中午制作的食物，进行简单的煎炒烹炸之后，最多加上一碗热乎乎的豆浆或者一杯牛奶。
当然，因为早期一般起床都不喜欢吃油腻的食物的缘故，大多数食物都只是在锅内热一下，然后就可以端出来吃了。
至于说什么重新做菜……
呵呵。
所以很多人看到电视剧中，早起的男主角或者家庭之中，大多都吃什么牛奶、面包之类的东西，那只能说是符合南方人的习俗，而北方人的早餐餐桌上，却真的很少见这两种东西。
那么北方人有没有人早餐去吃那些豆浆油条呢？
也有，不过这种人家，一般而言，家庭条件都不错，又或者是家里有老人，嚼不动食物，只能吃一些流质品的情况下，才会做出这样的选择。
而大多数普通人家，最多也就是多上一杯牛奶或者豆奶。
当然具体是什么就要看这一户人家具体的家庭条件了。
具体到了方思逸这里呢，他倒是不在意什么金钱之类的东西，只是相对于那些容易致癌的油条，方思逸更加喜欢的，却是自家制作的食物。
所以他只是买回了豆浆机，用的也是自己制作的豆浆。
至于油条嘛……
并不需要，因为他有着，比油条更加美味的食物。
煎馄饨。
将昨天凉好的，用猪肉榨出来的猪油挖出来一块，放进平底锅中，用勺子将猪油切成小块，能够尽快的融化，等油刚开始冒烟，将昨天早就已经放进冰箱里的馄饨取出二十几个以此放进油锅里，一边伴随着油温的越来越高，一边将馄饨来回翻转，直至遍体金黄，散发出诱人的香味之后，这才在早已闻香而来，双眸不住放光的包子童鞋眼中，将煎好的馄饨捞出来，放在一边早已准备好的盘子上。
“呀呼——”高兴的喊了一声，赵舞颖端着盘子，欢天喜地的跑了出去。
“小心烫！”方思逸提醒了一句，紧接着，就听到餐厅里响起包子童鞋雪雪呼痛的声音。
被烫到了。
这丫头，还真是一个孩子。
心中笑着，不过手中的动作却没有停。
因为是早餐，而且担心太油腻，方思逸决定弄两片烤馒头片。
将之前剩余的猪油倒进一个碗里，方思逸的脸上露出一抹浅浅的微笑。
别看这一薄薄一层的熟油似乎有些多余，可是一会好吃与否的关键呢！
重新刷了锅，虽然有些浪费，不过总好过无用的好。
因为是烤馒头片，所以现在要做的就是处理满头。
其实如果有烤炉的话，应该会更不错，不过普通人家也不太可能有那种东西，所以方思逸也没有纠结。
用昨天买回来的馒头经过改刀之后，切成一点五厘米厚的馒头片，随后方思逸开始将平底锅加热。
当然，在那之前，现在平底锅的底部，倒了一层薄薄的开水。
原因嘛，是为了担心烧坏平底锅。
等到平底锅的温度已经将开水渐渐蒸发的时候，方思逸就将馒头片放在平底锅中，然后关火。
不同于煎馒头片需要时刻用中火炙烤，烤馒头片无疑更加麻烦一些。
因为需要来一面一面的烤制，所以用时相对较长一些。
不过烤完之后的味道，却是煎馒头片无法比拟的。
毕竟后者太油，容易失去馒头本身的口感，而且一般而言，吃上一两片煎的馒头片，就会有些腻。
但是烤馒头片不同。
有着后者无法比拟的清脆和口感，一口咬下，清脆的外皮伴随着内部柔软香浓的面香，回味之中，还带着些许来自于馒头的香甜，自然不是后者能够比拟的。
其实如果是在平房的话，就不用这样麻烦了，直接用北方平房大多都会有的炉子点燃，然后用一个铁丝网将馒头片放在炉子上，冬天的时候，伴随着炉子内噼里啪啦的响声，烤馒头片那种香甜浓郁的香味，将会充盈于整间房间，那种香气，又岂是现代工艺机械操作的食物能够比拟的？
言归正传。
因为烤馒头片比较费时，所以当方思逸出来的时候，一盘煎馄饨已经尽数进了包子童鞋的小肚子里。
看着赖在椅子上只哼唧的包子童鞋，方思逸有些想笑。
“怎么？吃不下了？”将烤馒头片放在桌上，方思逸笑着问道。
“怎么可能？”包子童鞋拿起筷子就是夹起一片。
轻轻吹了吹散发着浓郁香味的烤馒头片，神情欢快的吃了起来。


第26章 勤劳的“大神”
“你今天什么时候上班？”回到厨房，将剩下的馄饨系数煎好，方思逸端着碟子以及之前剩下的那一点猪油回到了餐厅，放下手中的早餐，随口问道。
虽然已经吃的很饱，不过因为太香，以至于包子童鞋竟然又吃了一个。
然后这才捂着肚子，一副用食过度的模样。
“我们最近公司没有什么业务啊，只要上午去打个卡就可以了，我准备九点去。”
“也好，等会我弄点消食的山楂汤，你喝一点。”
“好啊！好啊！”
一听到山楂汤，包子童鞋就禁不住吞了吞口水。
不过与此同时，包子童鞋有些许的小烦恼。
捂着肚子，脸蛋不自觉鼓了起来。
“嗯？”方思逸无意中看到之后，奇怪的目光望了过去。
“天哪，我已经预感到，我未来的生活，将会陷入怎样的日子了！啊——我的小肚肚是减不下去了……”捂着脸，包子童鞋表示很受伤。
作为女孩子，尤其是一个天生对于自己婴儿肥的肉感，极其不喜欢的少女，面对即将到来的悲催日子，自然十分心痛。
“哈，那就不吃好了。”方思逸笑着调侃道。
“哼！”赏了方思逸一记卫生眼，包子童鞋表示自己不想说话。