重生日本当厨神 (千回转z)

　　不说其他人，这也是夏羽，首次祭出传说厨具并掌御一件厨具，参与到实际的烹调当中！
　　看过《中华一番》漫画或番剧，可能对传说厨具苏醒的景象，不陌生。
　　但是第三视角、置身事外的角度看，是一回事，以第一视角且是亲历者，以这个角度看，又是另外一回事了。方才‘魔圣铜器’变热且浮现光芒时，夏羽就感觉自己心脏被掐住，几乎无法呼吸。
　　紧张！
　　但这份紧张他没表露出来。
　　一丝蒸汽，正从铜锅的水面飘离，带来浓汤般的滋味GOD。夏羽嗅了口，目中闪过震撼道，“一瞬间，水煮热了，食材也处理完毕！”
　　“这算是在他手上运转一次了吗？”旁边的兰斯，也吐了口气。
　　但他话刚出口。
　　咚！
　　冥冥的震荡。
　　森田真希俏脸微微苍白，接连后退了两步，“有、有东西！”
　　巨头们包括夏羽，都目不转睛盯看飘白气的铜锅。
　　“这种胎动……”夏羽忍不住看了兰斯一眼，恰巧兰斯也侧头，对他投以参杂紧张、忐忑的一瞥。这种眼神让夏羽愣了愣。
　　看来，这位美食会首领，哪怕站在地球美食界的最高峰了，但是面对未知、陌生，发自内心的情绪显然也无法根除。
　　此时夏羽也总算相信，之前兰斯说他对这份食材的“面貌”，不甚了解，并非虚假谎言。
　　“还好！”
　　夏羽嘴角扬起，“我只是操纵‘魔圣铜器’，进行泡发这个处理，没有直接让传说厨具代替我，用食材熬煮出一锅海鲜浓汤。”
　　此中差异，但凡厨师都了解。
　　仅‘泡发’的话，那么食材还是原滋原味，而如果煮汤了，营养挥散在汤水之中，形成菜品，如此就不可逆转了。
　　随后，夏羽将铜锅的水排干净。
　　噗通一声。
　　经过泡发处理的一截“咸鱼”，掉落在木质的砧板上，夏羽集中精神，竭力摒除那股神秘的胎动气机，紧紧抿嘴，上前用手指，尝试性的，对泡软的肉，轻轻一戳。
　　极致的柔软！
　　夏羽忍不住地发出感想：“像是戳在一团云雾上！”
　　巨头们围上来，“还有呢？”
　　“你们自己摸——”夏羽摇头。
　　谁知几巨头，齐齐退了一步。安德莉亚是此中代表，猛摇臻首，“我们体内的意志发来警告直觉，这东西，碰不得！”
　　“否则，我们的细胞就要失控！”
　　夏羽愕然，见七巨头，个个脸部紧绷，不禁啧一声：“那种胎动神秘而恐怖，但是突破心理那关，触碰后，我反而觉得没什么了。”
　　“你别勉强他们了。”
　　侧旁的兰斯双手抱胸，严肃脸：“你是龙厨，食霸的龙厨，乃至在食义也抵达这个层次，所以你不论心境、体魄方面，都无懈可击。所以，你能碰，不代表他们也能碰。”
　　“高层次的幻想食材，为什么有‘禁忌’的代称？就如玫瑰，漂亮却有刺。如果没烹调成水平合格的食霸菜品，这些幻想食材，就如毒药，可以侵蚀毁掉一名食霸厨师！”
　　说完，兰斯凝望着夏羽，目中的期许，颇为浓烈。
　　“这也是我为什么让你尝试烹调‘它’，并希望菜品达到合格水平的原因。”兰斯拍了拍夏羽的肩膀，“我想尝一尝‘它’的味道，这样，才算是大致揭开那层神秘的面纱，窥见‘它’的面貌。”
　　“这是我晋升天王来，一直有的小小愿望。”
　　“你能满足我吗？”
　　兰斯语气很是认真，且眼神开始流露出恳求。
　　夏羽哑然。
　　让堂堂美食天王都棘手的愿望，他能代为实现？夏羽嘴角抽了抽，事到如今，他已经被赶到了架子上，无后退余地，只求呆会摔下来时，不要狗吃屎、脸着地就好。
　　哪怕摔跟头，姿势也要优雅，不能狼狈是吧。
　　叮！
　　来自烤箱的一声清脆提醒。
　　这个声音，代表森田真希的披萨料理，新鲜出炉！
　　目视少女匆匆戴上隔热手套打开烤箱，雷傲雪、薙切绘里奈，相继收回了视线，埋头进行各自的收尾步骤。
　　不久。
　　餐桌上，摆了三份料理大餐。
　　披萨，炖鱼，肉汤。
　　这是简单的概述。
　　但如果以巨头们的专业视角看，森田真希的‘披萨’，薄底，用料方面也颇为简约，只有虾仁点缀，除此以外，就是酱料、香料和奶酪。
　　雷傲雪的‘炖鱼’，卖相么，比家常菜好不了多少，但是大蒜、洋葱、西红柿以及香味料仿佛凝合成一把锋利的‘味觉之刺’，径直刺进了众人的心窝，血淋淋，深入了骨髓。
　　薙切绘里奈的‘肉汤’，色彩之丰富，华丽，则引起巨头热议。
　　“POZOLE？”安德莉亚点着唇，讶然道。
　　“是‘POZOLE’没错，墨西哥相当出名的一种玉米肉汤。”
　　薙切蓟点头，瞟一眼女儿，神色转为了严厉，说道：“绘里奈，在我们品尝前，你先说说你对这种墨西哥料理的认识。如果连最基本的了解都出错，那么我们也好省去品尝步骤……垃圾就应该丢进垃圾桶，不必再吃了！”
　　“哎呀！”
　　安德莉亚好笑：“我说薙切先生，您对女儿，一如既往的严格啊。”
　　“我的菜品不是垃圾！”
　　薙切绘里奈迎上薙切蓟的眸子，“你想问的，是‘POZOLE’这种料理的精髓所在吧？”她神色淡淡，抬手指向自己面前一个超大号的托盘。
　　托盘上，盛满玉米肉汤的小盆子，置于正中间，其余的配菜、佐料、酱汁，则众星拱月，沿着汤盆，摆满了托盘。
　　她指尖就划过这些“绿叶”，声音平静地道：“精髓不在肉汤本身，而是搭配汤的配菜。”
　　女儿的态度，如同一盆冷水，让薙切蓟猛地醒神。
　　眼睛里充满了苦涩、复杂。
　　“你的理解，没错。”薙切蓟说完，就闭上嘴巴，取一个碗，先自己盛了肉汤，接着往碗里，添加红、绿辣椒碎末，少许剁碎的生菜丝。
　　在托盘诸多的配菜上，手部动作顿一顿，薙切蓟接着又放入白色的萝卜丝、绿色的牛油果。
　　于是，配菜在肉汤上，形成尖尖的小山。
　　心思细腻者，不难发现一个颜色搭配规律——不论配菜多么丰富，就连肉汤本身在内，这整个托盘，就红、白、绿3组颜色！
　　这也是墨西哥国旗的颜色！
　　薙切蓟取勺子，对着汤碗，搅了一搅，然后吃进一口的浓汤。
　　“咔。”
　　牙齿，咬碎了配菜，煮烂的肉丝与玉米粒，一同涌进了口腔，薙切蓟瞳孔微微放大，口鼻同时“嗬”的喘了口气，视野之中，好似存在一张逐渐放大放得真实的玛雅文明金字塔。
　　“这是……”


第1015章 灵符（上）
　　一道名为‘POZOLE’的鸡肉丝玉米浓汤，仿佛孕育着美洲玛雅的三千年文明！
　　丛林的石头尖塔，在薙切蓟视野中铺开！
　　有个土人背对着他，蹲在不远处，手上握着一把石刀，正对刚摘下还很新鲜的辣椒，进行简单的切割加工。
　　青色的辣椒，红色的辣椒。
　　每一种，薙切蓟都能准确辨识出来。
　　“唔！”
　　“肉厚，嚼劲却很清脆，甜度刚刚好，这是成熟变红之前的‘哈雷派尼奥辣椒’……”
　　“等等。”
　　“红椒辣味有点异常，是另一个变种吗？”
　　薙切蓟只觉得辣椒之味，丝丝渗透，这一口肉汤还含在嘴巴里，头皮就隐隐发麻。他忍不住擦了擦眼睛，视野中，那座丛林金字塔下，赫然是连成一片的辣椒田野！
　　玛雅人、印第安人，总之，这块土地的土著居民们，驯化种植辣椒，历史由来已久。
　　这里无愧于辣椒的起源之地。
　　“是辣椒碎末放多了吗？”薙切蓟咽下了肉汤，辛辣涌向鼻子。他怔住了。
　　薙切绘里奈平静地道：“就像我前面说的，配菜，才是‘POZOLE’这道菜的精髓。生菜丝，辣椒碎，牛油果，等等，或几种或十几种配菜，端上桌后，由食客本人控制配菜的种类、数量。”
　　“所以，具体到食客手中的每碗汤，配菜的搭配和份量存在差异，因而每碗汤的味道，都是不同的！”
　　“千变万化！”
　　最后，绘里奈如此吐出一个词。
　　“没错，就是千变万化！”安德莉亚鼓掌，语锋一转，“但是这个变化，朝着烹饪与美食的更高次元讲，仅仅指滋味、味道，那也太单调了……你知道我在说什么吧？”
　　言外之意，是指随味道变化的美食画面。
　　薙切绘里奈嘴角扬起一抹显得骄傲的弧度，“你们尝尝就知道了。”
　　几巨头相继下手。
　　有人调配菜，端起汤碗。
　　却也有人抓起一张经过烘烤的‘猪皮’，像是卷馅饼，添加各种配菜并浇淋少许的肉丝肉汁后，卷起来就送到嘴巴，咔嚓咬下一大口。
　　实际上，这样的馅饼才是墨西哥餐桌上的主食！
　　与这样一盆肉汤搭配的，往往是玉米饼，但薙切绘里奈别出心裁，以‘猪皮’代替玉米GOD饼。