当然了,了解到这个信息之后,也有不少人想要过来聘请李大爷前去监督,甚至根本就不需要做什么事情,只要能够留意一下就行了,最终还是被李大爷拒绝了。
“火加大点。”突然间,李大爷严肃的话语将王宏惊醒,听到了这话之后,他没有丝毫犹豫,立刻按照对方的吩咐开始做事,毕竟对于这行,王宏是拍马不及对方。
炒茶用的乃是农村之中的灶台,甚至还燃烧着柴火,总的来说处理起来相当的麻烦,但是按李大爷的话来说,唯有这样才能够制作出最好的茶叶,采用什么煤气天然气啥的,总会少了一丝韵味。
不多时,王宏就已经能够明显的感觉到屋子里面传出了一股热量,尤其是灶台这边,那股熊熊大火更是让人有些难以忍受,他倒是无所谓,毕竟身为修行之人,忍耐力本就远超常人了,现在对王宏而言,倒也不算什么。
不过感受到这个温度之后,王宏的双眼充满着担忧,望着不远处的李大爷,就能够瞧见此刻对方的额头上甚至都出现了丝丝汗水,背后更是彻底的湿透了。
只不过就算是这样,也难以改变李大爷脸上的那股振奋,尤其是双眼,更是闪烁着精光,毕竟这种绝品好茶叶,就算是以前的毛峰红茶,都是远远比不上,终其一生都没有见过。
而经过了这么长时间的炒制,锅中的茶叶明显能够瞧见冒出了一丝丝的青烟,浓浓的茶香更是在整个屋子内翻涌,甚至都能偶通过这个味道,察觉到其中的火热。
而越是到了这个时间,李大爷的神情就越发的严肃,多年的经验告诉他,现在几乎已经到了关键时刻,若是接下来出现什么差错的话,毫无疑问就毁掉了一锅上好的茶叶。
但是手上的动作却丝毫没有变,依旧在不停的翻滚着锅中的茶叶,同时转瞬间还需要进行揉捻,可以说这也算是炒茶的精髓了,若是此刻下手重了,茶梗和茶叶破碎,那就影响形状美观了。下手轻了,又不能让茶叶水份排出,口感涩味偏重。
那一双苍老的手掌挥舞着,所有动作都无比的纯熟,堪称达到了庖丁解牛的程度,王宏的心中可以说充满了钦佩,要知道此刻的锅中几乎已经达到了两百度,可就是在这样情况下,李大爷的动作没有丝毫减缓,可想而知其中还是需要不小的毅力的。
虽然王宏已经认识李大爷这么多年了,但这还是他第一次瞧见李大爷进行炒茶,以前的话只不过是稍有一些耳闻罢了,可是瞧见了之后,当真不得不感叹耳听为虚,眼见为实。
所以此刻根本就不敢有丝毫耽搁,甚至连眨眼都要小心翼翼的,争取能够趁着这个时间,多学会一点东西,毕竟家里面凭借着灵泉,几乎每一周都能够有一波茶叶出现。
难不成还能每一周都来找李大爷一次?毕竟对方的年纪都已经这么大了,就算是李大爷愿意做这种事情,但是王宏也断然不可能这么做的,所以一切还是要考自己,自己动手丰衣足食。
若是寻常人碰到这种情况,想要偷师断然是不可能的事情,因为这其中的技巧太多了,尤其是还要掌握火候等等一系列事情,没有数年的经验绝对不可能成功,若是想要彻底掌握的话,那么需要的时间无疑更多。
但是王宏毕竟是修行中人,头脑都已经被彻底的开发了,此刻可以说是目光如电,李大爷的动作就算再怎么快速,但是也清晰的反应到了他的脑海中,只要等这一次结束,就算王宏的技巧达不到这种程度,但是勉强学个四五成应该还是可以的。
接下来王宏就能够一点点的进行揣摩与实验,相信学习速度一定比常人快上无数倍,要不了多久自己便能够彻底掌握其中的精髓了,到时候就自己在家自己做,然后自己喝了。
“起锅。”转瞬间,李大爷又是一阵轻喝,直接将整个锅拿起来,放在了一旁,紧接着长长的呼出了一口气,很显然消耗极大,不过瞧见对方脸上露出的喜悦,王宏还是能够从中看出一丝满意的,很显然,第一步圆满成功了。
当即李大爷一遍搓揉着锅中的茶叶,一边笑眯眯的望着王宏,轻声道:“怎么样,手艺没有退步吧?”
嗅到了空气中那比之先前还要浓郁的茶香,王宏心中的惊叹不有个更甚,果真不愧是这一个行当的宗师,不过稍稍加工一下,就已经拥有如此巨大的变化,甚至王宏的心中都有一种迫不及待,想要立刻品尝自己的茶叶了。
接下来的时间就有些无趣了,全部都在那里搓揉着茶叶,要将其中所有的精华都挤压出来,当然了,这其中还有着不少手法上的问题,而趁着这个时间,王宏也询问了自己先前的疑惑。
弱势其余人如此询问的话,李大爷断然不会理会,毕竟这已经算是手艺之中的精髓,但是听到了王宏的疑问,脸上不仅没有出现厌恶,嘴角甚至还泛着丝丝笑容,完全没有一丝一毫的不耐,详细的进行着讲解。
如此一来,倒是过去了好几个小时,这满满一竹篓的茶叶总算是完成了,唯独只剩下最后一个步骤,那就是烘干了,但对于这种事情,急是完全没有办法的,就算王宏也只能够安静的等待。
第一百六十四章 完成
只不过纯粹的人工进行烘干,所需要的步骤却也丝毫不少,必须要要用木炭一点一点的进行,就算速度再怎么快,也足足需要至少一整晚,所以了解到这个消息之后,王宏只能够遗憾的回去了。
望着外面那逐渐西下的夕阳,王宏心中颇有些感叹,不知不觉中这一天就这样缓缓过去了,但是他倒是相当的满足,因为这样的生活实在是太充实了,一想到明天就有这等好茶喝了,更是涌现出一阵激动。
甚至在这种情绪之下,王宏当天晚上晚餐都有些心神不宁,那些菜肴的味道倒是没有丝毫改变,依旧是那等美味,对于味蕾来说,都是一种全新体验。
若是别人能够体验到这种感觉,那脸上很明显就是充满着笑容,甚至已经开始狼吞虎咽了,只不过这么长时间吃这些美味佳肴,已经有些习惯而来,与此相对的,心中对于这等陡然间出现的茶叶就越发的期待。
虽然说王宏今天晚上的胃口不大好,但是最终倒也没有丝毫浪费,可千万不要忘记了,还有二哈这种巨大的吃货,以前为了限制它的体重,那每天不可能给太多食物,正巧今天晚上彻底的解放一把,二哈的心中都是相当激动的,恨不得每天都这样呢。
不知不觉就已经到了第二天的早上,甚至天才刚刚亮,太阳还没有彻底升起来,王宏就已经清醒了,望着外面的环境,微微叹息一口气,因为现在实在是有些早了。
在这个时间点去打扰别人,那断然是不可能的,所以只能够缓缓地走出木屋,今天的八珍鸡依旧是相当的给力,足足两个鸡蛋,如此一来,倒也将王宏急切的心情稍稍有些冲淡了,小心翼翼的将这两枚鸡蛋示弱珍宝般的收集好,当即就在院子里面开始打拳。
接下来的时间过得倒是相当的快,因为今天王宏对于太极拳的理解不由得更上一层楼,刚刚做出了手势,原先有些浮躁的内心就彻底的安静了下来,最后甚至完全的沉浸其中,等到心神回归之后,太阳已经彻底升起了,甚至桃源洞中都出现了不少游人。
望见了这一幕,王宏的心中可以说充满了惊喜,整个人根本就没有一丝一毫的犹豫,朝着山下飞奔而去,只不过来到了山道上之后,倒是注意了一下影响,将速度放到了常人所能够接受的程度,就这样缓缓的朝着外面奔走。
原先仅仅出山就需要半个小时,到县城那就需要更长的时间了,但是在王宏的速度下,总共花费不超过二十分钟,这已经是常人所能够接受的极限了,若是再快一点的话,那就可以说超人类了。
转瞬间,王宏便已经到了李大爷的门前,深深的吸了一口气,当即就想要敲门,可是现在,门却自然而然的打开了,露出了李大爷那一张慈祥的面孔。
瞧见了王宏之后,满意的点了点头:“小宏啊,我正准备去找你呢,没有想到你就来了,赶快进来吧,茶叶总算是彻底的做好了。”
当即,两人不由得缓缓地朝着地面走去,一边走李大爷还一边的进行感叹:“这一次的茶叶绝对是我这一生之中见过的最好的茶叶,唯一可惜的就是分量有点少,才仅仅一斤半而已,若是你下次还有这种茶叶,一定要过来找我啊。”
正说着话的功夫,两个人便已经到了房间之中,就能够瞧见茶叶就这样平整的铺在一张巨大的箕畚里面,相当的平整,空气之中都泛着浓浓的茶香。
远远的瞧见这番品相,王宏的心中都不由得传出一阵惊叹:“果真不愧是经过了灵泉的浇灌,完完全全就是特等品质啊,一拿出去,懂茶的人都明白这其中所蕴含的意思,尤其是这种茶香,鲜爽沁香,宛若兰芝,极品,极品。”
“好了,小宏啊,你的茶叶就在这里了,赶快来收拾一下吧。”李大爷这时缓缓道。