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神级茶人 (闲檀)


  “陆雨,你小子竟然随身带着这么好的茶?!”
  “难道你就不怕被人图财害命?!”
  陆雨嘿嘿一笑:“您老想多了啊!我就是一个无名小卒,谁能抢我啊?”
  只不过齐老的话虽然听起来夸张。
  但细细琢磨起来却也的确如此!
  无论是陈俊成的顶级阿萨姆红茶。
  还是陆雨的国礼级祁红。
  皆是价值连城的顶级好茶!
  随便哪一包拿到市面上。
  都能被炒到惊人的天价!
  ……
  陆雨的茶很快便被拿到在座的众人面前观赏。
  但众人的反应显然要比陈俊成的阿萨姆红茶强烈的多!
  为什么?
  因为之前陆雨说过,这是华夏茶啊!
  在座的都是华夏人。
  骤然见到自己国家竟然也能产出这么好的茶,当然激动万分!
  陈俊成见状微微一皱眉,冷喝道:“陆雨,你这真的是华夏茶?”
  陆雨翻了个白眼:“不信?那你说是哪的茶?”
  “我……”
  陈俊成被噎得一滞!
  我要是知道还质问你干什么啊?!
  被呛白了一句之后,陈俊成索性也不说话了。
  直接开始打开随手泡烧水!
  陆雨也同样微微一笑,转头道:“给我来几瓶矿泉水!”
  “矿泉水?”五爷疑惑问道。
  陆雨点头道:“啊!难道赌茶必须要用纯净水吗?”
  “倒是没有这个规矩……”五爷摇了摇头。
  陆雨一乐,对一旁的洪门弟子招呼道:“那就烦劳给我几瓶矿泉水,越贵的越好啊!”
  茶楼里也有一些矿泉水出售,价格都是不菲。
  洪门弟子立即去取。
  在座众人皆是疑惑不已。
  直到矿泉水被送到,而陈俊成的水已经几乎烧好的时候。
  陆雨才慢悠悠的打开矿泉水。
  倒入随手泡中。
  望着陈俊成淡笑道:“上次在茂祥茶楼这里论水,我只说了一半……你也只学了一半!”
  “要冲泡一壶好茶,水的沸腾程度自然需要把握。”
  “但用水也是很有讲究的哦!”
  说着。
  他打开随手泡,徐徐说道……
  “其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石池漫流者上。”


第九十章 祁红特绝群芳最,清誉高香不二门
  山水上,江水中,井水下……
  其山水,拣乳泉石池漫流者上?!
  陈俊成微微一怔!
  这种说法他第一次听说。
  但旋即却冷哼一声:“哼!哗众取宠!”
  陆雨微微一笑:“不信算了,有本事你别和我学啊!”
  陈俊成知道自己说不过陆雨。
  索性不再说话。
  提起随手泡开始倒水烫杯。
  因为此次为斗茶。
  不但需要品尝,还要观看茶汤和叶底。
  所以准备的都是玻璃茶壶与公道杯。
  这也是陆雨最不满意的地方……
  用这些玻璃制品冲泡如此好茶。
  未免有些不太合适。
  如果再有一把用红茶温养十年以上的朱泥紫砂的话。
  效果绝对还要再上一个台阶啊!
  ……
  此刻。
  水中的泉水已然微微沸腾。
  陆雨看到。
  壶中上浮的水泡仿佛“蟹眼”般升起!
  这便是“三沸之水”中的“初沸”!
  而也就在这时。
  陆雨直接将随手泡提起。
  将“初沸之水”注入茶壶与公道杯中。
  用初沸水烫杯!
  这亦是当初陆雨在论水之时不曾说的。
  水到初沸之后即可烫杯。
  旋即再稍加加热便是二沸之水。
  这样即可以节省时间。
  又可以不至于让水温降低。
  一旁的齐老见状亦是不禁眼中一亮,轻轻的点了点头。
  倒出水后,陆雨有迅速将随手泡放回原位。
  熟练的用壶中开水被壶、杯升温!
  随后再提起茶荷。
  轻轻将祁门红茶拨入壶中。
  霎时间,清香高远的气息瞬间逸散而出!
  其中还伴随着淡淡的兰花香气。
  令周围附近众人顿觉心旷神怡!
  顿时便有人轻声称赞……
  “好浓郁的香气!”
  而反观陈俊成的阿萨姆红茶。
  虽然同样以热气烘出茶香。
  但显然被陆雨的祁门红茶压过一头!
  在这一点上,陆雨是有十足信心的!
  祁门红茶乃是世界三大高香红茶之一。
  在香气之上足以碾压阿萨姆红茶!
  陈俊成亦是同样发现了这一点,不禁眉头微微一皱!
  陆雨淡淡一笑,面色恬静专注,波澜不惊。
  此时他已达到外物不扰的心境。
  也唯有如此。
  才对得起壶中这些极品好茶!
  但他手上却没有丝毫的停顿!
  刚才初沸之水依旧还在加热。
  此时已是到了“蟹眼已过鱼眼生”的二沸之时!
  他迅速提起随手泡。
  将手臂高高抬起……
  刷!
  开水仿若九天游龙般。
  携着氤氲水雾,准确无误的冲入茶壶之内!
  悬壶高冲!
  在水流的激荡之下。
  祁门红茶上下翻飞。
  更是与水分恰到好处的充分交融、浸润!
  亦是只有这样。
  才能让祁门红茶的色、香、味,充分发挥而出!
  水至三分。
  陆雨立即停止冲水。
  直接提起茶壶将壶内的润茶之水冲入公道杯中!
  虽然国礼级祁门红茶根本无需洗茶。
  但毕竟红茶乃全发酵之茶。
  温润之后可洗去茶表发酵之物。
  润茶之水倒出之后。
  陆雨旋即再次悬壶高冲!
  此次直接将水注满。
  直至盖上壶盖。
  陆雨才轻轻吐出一口气。
  顺便开始清洗公道杯与茶杯。
  与此同时。
  众人的目光亦是落在了玻璃茶壶之上。
  只见一片片乌黑的叶芽轻轻舒展。
  色泽乌润,富有光泽,叶底明亮。
  丝毫没有死灰枯暗。
  叶底更无花青与深暗乌条。
  仅一眼观之,便足以确认为好茶!
  ……
  另外一侧。
  陈俊成此时也已经将阿萨姆红茶冲好。
  他身为亚洲二级茶人。
  在冲茶的功夫上自然也有独到之处。
  只见盛装这阿萨姆红茶的茶壶之中。
  茶叶汤色已然开始慢慢改变。
  芽叶舒展,品相亦是顶级之资。
  只不过与陆雨的祁门红茶相比起来。
  在叶底的舒展程度上却要稍微欠缺一些。
  但这种细枝末节。
  也只有齐老、陆雨和陈俊成这三人能够分辨得出。
  其余众人早已在两壶顶级红茶面前目眩神迷。
  待时间差不多可以出汤之际。
  陆雨将壶中已然透亮红艳。
  且顶端浮现一道“金圈”的茶汤冲入公道杯中!
  继而开始一一分茶。
  与此同时。
  陈俊成亦是开始了同样的动作。
  ……
  陆雨笑呵呵亲自端了一杯给齐老。
  “齐老,请您荐茶!”
  这是此次赌茶的规矩。
  双方聘请的茶人将分别向在座众人推荐自己的茶。
  齐老摇头笑道:“茶是你的,也是你泡的,你自己来说吧。”
  陆雨一咧嘴:“您别呀!我这不还不是茶人呢嘛?”
  五爷亦是点头:“陆雨兄弟说的不错,规矩就是规矩。”
  “既然双方之前如此约定。”
  “这茶还是由齐大师来推荐吧!”
  见五爷都这么说了。
  齐老只得笑着站起身。
  “荐茶倒是没问题。”
  “只不过老朽是真没想到,咱们华夏竟然真的有这么好的茶!”
  陆雨微微一笑:“其实咱华夏好茶多着呢!”
  “但这茶我也就只有这么一包,还是我师父送给我的。”
  陆雨这是赶紧把话封死。
  要不然待会儿,齐老、五爷、何凝他们都问自己要茶的话。
  我哪有那么多口碑值去再升级啊!
  果然,齐老一脸的不信:“你师父?”
  “啊!我不是和您说过吗?”
  齐老半信半疑道:“就是你说的那位隐士?”
  陆雨点头,开始瞎编道:“是啊!”
  “这包茶就是上次师父见我的时候送给我的。”
  “我知道这茶好,所以就一直没舍得喝……”
  还别说,陆雨也算编得有鼻子有眼。
  再加上齐老,和其他一些人。
  或多或少的知道陆雨有这么一位隐士“师父”。
  是以也就信了八分。
  当然更重要的是。
  谁也不相信这种价值连城的顶级红茶是陆雨自己做的啊!
  齐老点了点头问道:“这茶到底叫什么?”
  陆雨微微一笑,道:“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”
  “此茶,便叫祁红!”
  陆雨可不敢直接说“祁门红茶”。
  不然恐怕要不了多久祁门那里就会被掀个底儿朝天吧?!

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