嗤地一下,就冒出个头来!
“哎呀!还真被灌出来了咧!”
冷不丁的冒出一个陌生东西来,倒是把余乐和女人们,都吓了一跳(不包括韦慧云)。
韦慧云眼明手快,两根纤细的手指一夹,便把那东西从洞里夹了出来。
“好了,你看!这不就抓到了?”韦慧云看着大家笑。
余乐几个土老帽,一起把这个长得像根小管子一样的贝壳,捧在手心里,小心翼翼地研究起来。
“这就是竹节蛏呀?”
“嘿!还真别说,那外壳,长得还真有点像一节竹子呢!”
惊讶过后,余乐等人便依法炮制,不停地往小孔里灌起海水来,然后静等洞里的竹节蛏,自己冒头出来,给大家捕抓。
一个个的,玩得好不开心!
这东西,嗤呀嗤地从洞里钻出来,好玩得不行!
一下子整个沙滩,都是女人们灿烂的笑声。
捕了几十个,余乐终于按捺不住心里的好奇心,请教起来:“慧云,这到底是什么原理呢?这种竹节蛏,怎么能用海水灌出来呢?照理说,它也是生活在海里,这不应该呀,它怎么还怕海水呛?”
韦慧云笑了:“敢情你当它是怕海水呛呀?”
余乐道:“不是吗?它这不就是被海水呛出来的吗?”
韦慧云摇头笑着:“不是。灌点海水进去,是让它误以为已经涨潮了。竹节蛏都有固定的居住洞穴,那就是藏在这些沙底下这些了。每当潮水退开后,它们就会躲在洞底里,绝不肯出来。而等潮水再次涨起来了,它就会冒出头来,进行捕食。我们灌点海水进去呢,淹到它身上,它就以为是潮起了呗。”
余乐听了,终于恍然大悟:“噢!敢情是这么个道理呀!真是隔行如隔山,我们这些门外汉,打死都想不到能用这种方法,更想不到这些泥沙孔里面,会藏有这么一种神奇的小动物。”
韦慧云道:“蛏子洞是很深的,用铁锹挖的话,很费劲,划不来。而用海水,或者海盐也行,先把它们引起来,直接抓,那就轻松多了。”
“对了,我看这些蛏子,长得很大很肥,而且量也够多,不如以后多出来采收几天,多弄些回家,用来熬蛏油吧?我们现在只有兔子油吃,不太供应得上咱们日常食用了。这蛏油很香很好吃的,正好可以补充咱们的食用油。而且我会熬。”韦慧云望着余乐,征求他这个家庭之主,队伍领袖的意思。
余乐想都没想,就道:“行!这个你厨师长做主就好!”
食用油一直不太供应得上,这余乐也是清楚的。
因为没有生产条件,植物油根本吃不上,就算路上找得到有可以榨油的油籽子,但没有压榨工具,也是枉然。
所以他们的食物油来源,一直都是各种动物的脂肪。这个倒是容易制作,直接用锅煮就行了。
只是这些猎来的野物,一般都不可能太肥,能取的油脂,并不太多,而上了横沙岛居住以后,岛只也就兔子能熬油,所以食用油这一块,有点不太供应得起来了。
正好现在韦慧云说会熬蛏油,余乐自然乐得答应她。
采了蛏子,接下来就是挖海肠。
海肠这东西,就得用工兵铲实打实地挖了。
这是没法再用海水灌出来的。
不过韦慧云不愧是大海的女儿,经验老道之极。
一眼看过去,就知道哪处沙地下面,藏有海肠,然后指挥余乐等人挖掘。
她管寻找,余乐等人就管挖!
就是当那一条长长的东西,被从沙里拽出来后。
余乐等人的脸色,就变得有些古怪了。
“这……这玩意儿,真的能吃吗?我怎么看着直打激灵呢。”
“我也是呀,感觉它长得有点儿小恶心,像只没毛的大虫子一样,我觉得它不会好吃!”
韦慧云嘻嘻一笑:“你们别看它们品相不佳呢,它的味道,那是顶尖儿的。保证比你们吃过的任何一种海鲜,都要美味!”
郭碧妍把头摇成了拨浪鼓:“肉乎乎,软嘟嘟的,像只变异的大蚯蚓!当然,更像根刚从猪肚子里拽出来的猪肠子!反正到时我是不会第一个尝鲜的!”
可心则凑到余乐耳旁,嬉笑道:“乐乐哥,我怎么感觉这东西,也跟你的那个玩意儿,蛮像的嘛!”
余乐听得一脸黢黑,一拍她脑袋:“像个屁呀像!你怎么看到什么东西,都能往我那里去联想!”
“嘻嘻!”可心捂着嘴巴,笑着跑开了。
挖了半桶海肠,然后在外面的女人们催促下,转回去吃饭去了。
吃了一个晚午饭,时候也已经不早了。
于是就不再上岸,直接挂上帆,回家去了。
不能玩得太迟了,回去以后,还得处理今天采收到的各种海产品呢。
海带要晒。
贝壳要存养起来。
竹节蛏与海肠,要浸泡清洗。
最重要的是,那只四十多斤重的虾祖宗,今晚要登上餐桌,供大家伙瞻仰!
回家的途中,李志找上了余乐。
两人一起坐在船头,控制航向。
“采了这么多的贝壳,够吃好一段日子了。接下来,咱们是不是该进山一趟啦?找找粮食,采采风什么的?”李志扶着眼镜说道。
余乐点头:“对!我也有这个意思!今晚回去咱们安排一下吧,留一部分人在家,带一部分人走。是该进山看看了。”
(本章完)
2/12 16:13:05|50534866
第495章 姐妹摩尔斯通讯
回到家,十几个人,各领任务,做龙虾的一队人,收拾贝壳的一队人。
余乐在河边,挖了一口三四平米大小的沙坑,沙坑深度,因低于河面,而成为天然水池,不用再另外引水进去。
捡回来的贝壳,一时吃不上的,便存养在这个沙坑里,四周再用围栏护着,也不怕它们逃跑,要吃时再去拿取。
那些竹节蛏和海肠,准备吃的,就拿竹篮子盛着,然后才放到水坑里,撒些盐,让它们吐尽肚子里的泥沙,隔日便要下锅。
鲜海带,则暂时放在小艇上,用水泡着,等来日有空再搭些竹架,拿来晾晒,干燥储藏。
余乐等人现在主要的心思,还是花在那只四十多斤的巨无霸大龙虾身上!
因为它将是大家今晚最美味的晚餐!
这大家伙,那个头实在是——有点太大了!
趴在地上,能有一米半长,看着就能让那些女人们打激灵!
那两只大钳子,绝对能把人的手臂给夹断的!
所以余乐与李志抬时,都是小心翼翼的,生怕给它挠一下,把肉挠下来一块。
这么大一只奇物,那两口不大的不锈钢锅,是肯定装不下去的。
根本煮不了。
所以余乐用了那口烧水的大瓷缸,清洗干净,烧起一锅开水。
当然直接放下缸去,也还是不行。
得先把两只大钳子砍下来,剁成一部分一部分的才扔下去煮。
虾身用开水焯熟后,再取出来,加工成各种菜式。
大龙虾长着一身盔壳,占了很大一部分份量,能吃的肉,是不多的。
但胜在块头够大!
四十多斤的净重,能掏出来的肉,也足够十几口人饱食一顿的了。
虾身上有肉,两只大钳子里有肉,虾足上也有肉。
用刀剖开来,取出脂白一般的虾仁,还冒着袅袅热气清香,余乐没忍住,拼着烫手,也要偷偷抠一块来吃。
不过韦慧云这厨师长没许他多吃:“喂喂,没放酱料呢,这不好吃!起码得泼个油吧?”
余乐哧呼哧呼的:“好吃!好吃!原汁原味的美!”
很快,在厨师长的指挥下,一桌全虾宴,便摆上了桌。
那一碟碟顶极的美味,被韦慧云一张巧嘴数了出来。
让可心等人,口水早流到地上去了!
山姜野葱(爆)炒龙虾!
野蒜蓉焗大龙虾!
野葱清蒸大龙虾!
油泼大龙虾!
野辣椒炒虾足!
咸酱龙虾肉!
……
一道道诱人口鼻的极品菜珍,别说吃,看着闻着都是一种极致享受。
“开吃吧!”
一个个的,擦着嘴角的口水,在韦慧云一声令下,争先恐后地把手中的竹筷子,叉进了菜碟里去!
整张大饭桌,全是嘻嘻嘿嘿的窃笑声,还有争抢美味的筷子碰撞声……
十多个大碟子,最后被清得汤渣都不剩。
个个把肚子吃得像皮球一样,这才心满意足地拿牙签剔牙。
但也有人表示遗憾。
“这样的绝世美味,只能吃一顿,很不甘心啊!”
“死余乐,你干嘛不把公母一整对逮回来?这样就可以再吃一顿了!”
给吃了还落个抱怨的余乐,一头黑线:“这个……咱做事不能做得太绝,总得留一只让人家繁衍后代吧?吃绝种了,以后我们还想吃上哪找去?”
郭碧妍:“留一只人家也没法繁衍了呀!”
厨师长则做了最后总结:“不要紧!明天还有清炒海肠和爆炒蛏子,你们小心,别把舌头给嚼掉就行了!”
相似小说推荐
-
美女总裁的超品医圣 (逍遥刀客) 创世VIP2018-03-26完结青年医生偶然获得逆天传承,从此开启不一样的人生!身怀秘术扁鹊十三针,纵横花都,阅尽天下...
-
至尊西游系统 (素青四) 创世VIP2018-04-10完结凡日月所照,山川所至,皆是他行迹所踪。他棒指苍穹,他颠覆天地,他在万道雷光中凝固着千年...