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荒岛好男人 (大黑羊)


  把块料打造成一个锤子的形状,然后再往中间钉个木楔子进去,打成孔,方便上手柄。


第402章 饺子和馃条
  人生三苦,打铁,撑船,磨豆腐!
  我到今天总算是深深体会到其中一苦了。
  一连几天在炼炉边,忍着炎热炙烤不说,还得抡着一个几斤重的大锤子,从早到晚挥舞手臂敲打个不停,我的手臂,到第三天,就疼到不行了,两只手掌也全都磨起了老茧,然后又磨出了水泡,最后又把水泡磨破,火辣辣的疼。
  这让给我上药的田秋秋,看得是大皱眉头,心疼不已,心疼到,连晚上都不用我上夜班了,几个女人联合一起,把我赶回我自己的房间去睡。
  悲凉啊!本来还指望能从温柔乡里得到一点心灵抚慰呢。结果还得一个睡凉榻子。
  还好,到了第六天,我的几样器具,就全部打造出来了。这时我也算是忍受到了极点,要是再打不出来,我就准备偷懒过了年再说了。被炉火烤得,我感觉我整个人都黑了一圈,也亏得古代那些打铁匠,一年到底都围着炉膛子转。
  铁锤是第一个做出来的,因为当时还没工具,做得并不好,然后做出了斧头之后,又将铁锤重新回了下炉。
  做出了斧头,然后是菜刀,跟着又做了两把砍柴刀,一个铁锹,一个锄头,一个菜勺子,铁锅最难打,既要打薄,又要打凹还得打圆,所以到最后才给打了出来。
  我毕竟不是什么正经打铁师傅,以前连参观都没参观过,手上什么技术都没有。只是凭着用过这些个工具,凭着记忆,硬生生将一块铁料,给锤成某个形状来。
  往往有时候还打歪了,或者打出来看着四不像,又得烧红了重头打过。因此才多花费了好几倍的时间。
  这当然也没法指望我表姐,我表姐虽然看书多,那也是理论知识丰富,涉及一些实际的方法与技术,她比我还不如呢。
  我那块三四十斤的铁料,打出这几样比需用具之后,这时也用得基本没了,不然我还想多打几样东西的。以后生产生活之类,都用得着。
  斧头菜刀砍刀之类,需要淬火的,也全部都淬过火。
  我把我的所有劳动成果,一一摆在一起,带着女人们看了看。
  虽然不怎么精美,但勉强也能看呢。
  那口铁锅,我还特地打了两只锅耳,方便提拿。
  我把铁锅架上灶膛,自豪地对女人们道:“以后终于可以吃上炒的菜了,不用再顿顿都吃带汤煮的。”
  于是当晚,女人们为了犒劳我这几日的辛苦,就用这口铁锅做了一顿炒宴来慰劳我。
  干炒出来的菜肴,鲜油烹饪,比之水煮的,自然多了一道脆爽浓香的味道。
  还有两天,就是除夕。
  吃饭间,说到这事,就与女人们商量起来,过两天的年夜饭怎么整弄。
  我打铁的这段日子,苏舞这个年货采办员,带领田夏夏和可心,已经把该准备的材料,基本都准备好了。三个女人,又撑着船,去挖了冬笋,采了冬菇。
  我征求了女人们的意见:“除了做一顿好吃的菜,大家还想吃到什么?你们大家以前在家过年,都是弄什么吃的呀?比如说做汤圆包饺子或者小吃之类的?咱们现在有大米了,可以趁这两天工夫,做一些出来!”
  可心当先抢言:“我要吃酥角!非常非常好吃的!”
  酥角?
  我们其余人都不太了解这酥角是什么,便问她:“怎么做呀,你会不?”
  可心眉飞色舞地解释道:“当然会了!花生芝麻加白糖馅,然后用面皮一包,然后放油锅里一炸,捞起来放凉了当小吃,非常的香脆呢!我妈妈年年都做!”
  我笑道:“白糖勉强可以用蜂蜜代替,可是我们花生芝麻上哪找呀?”
  可心小舌头一吐:“这个么……那看来是做不成了。”
  田秋秋跟着发言:“那弄顿饺子吃好不好,可以拿瘦肉和香菇还有笋干做馅的。我们家以前年夜饭都吃饺子。有点想念了,是不是呀,姐姐?”
  边上的田夏夏点点头:“是挺有点想念,而且我还是家里最爱吃的。每次都吃得最多。”
  好了,想吃饺子的有两个人。
  我转眼问苏舞:“你呢?你家吃什么?”
  苏舞笑道:“我也吃饺子吧。我家本来吃汤圆,但咱们不能谁想吃什么,都自己弄一样食品出来吧。那样多麻烦又生分,年夜饭要是各自抱着自己的东西吃,哪还有团圆饭的味道。”
  我表姐附和道:“对的,我也赞成做饺子。不如年夜饭就一起吃顿饺子好了。然后再弄样小吃出来。心儿说的酥角我们材料不足,做不出来,但这种油炸食品,我们可以做成馃条子,就是直接用油来炸面条,炸出来也很香脆好吃的。”
  我闻言一拍脑袋:“对了,咱家以前在乡下时,不都是做馃条来吃吗。后来当了兵,春节不回家,已经有好几年没吃过了。那就这个吧,简单上手,而且我们还有纯正手艺。”
  于是最后就决定下来,做饺子和馃条!
  馃条先做,这种油炸物,是可以长久储存的,吃到元宵都没问题,所以可以先炸出来。
  第二天,我们就挑了十来斤优质的大米,舂成了面粉,然后加上蜜糖,和成了面条,切成一条一条的,有小拇指般大,也像小拇指般长。
  然后下油锅。
  油是这段日子进山打猎,用膘肥的野物熬出来的动物脂肪,整整装两大坛子,平时烧菜,够我们吃两三个月的了。炸馃条会耗费一些,但不会很多。
  可心这小丫头,做不了她喜欢的酥角,本来有些不开心。但我们的馃条出锅后,偷尝一根,咬在嘴里嘎嘣脆,很快又开心起来了:“哇!好吃好吃!跟酥角一样好吃!”
  我拧起她的耳朵:“你这小馋虫!能不能先忍一下,等几个小时,盛凉了再偷吃啊?现在才刚出锅,热气很大,小心烫你满嘴泡,到过年你什么都吃不了!”
  另一边帮忙往锅里下料的田秋秋见状就笑道:“没事儿,让她尝吧,我等会熬一壶凉茶,吃这种油炸食品,再喝些凉茶,就能中和掉热气了。”


第403章 提前交作业
  除夕!
  大清早的,才六点多钟,全部人就都被赶起床了,开始各自忙碌起来。
  舂面粉的舂面粉,剁饺子馅的剁饺子馅。
  这两件事,由田夏夏姐妹俩主持,因为她们两人是熟手,这吃饺子就是她们提倡的。
  我表姐则两处转着打下手,哪边需要帮忙就去哪边,递个刀,换人歇手什么的。
  苏舞则领着可心做起了大扫除,收捡起了院子的环境,这段日子搞七搞八,又是扎竹筏又是烧陶打铁什么的,院子里堆满了杂物,这明天就大过年了,不把家收拾干净也不好看。
  我去河边解剖了一只前几天逮回来暂时豢养着的小野猪,杀了两尾河里叉起来的大鲤鱼,剁成肉块,然后又给那姐妹俩和起了面粉。
  和面是个体力活,需要翻来覆去地搓,得把面粉给搓熟搓软和了,才能擀成面皮。
  这个女人们干不了。
  当然倒也不是说完全干不了,而是没有我这大力气的男人干得那么轻松,我不太忍心看她们辛苦。
  全都是我的宝贝情人,夜里轮流给我暖床的,我不疼等谁来疼呢。
  不过和好了面,我就甩手不干了。
  切面与擀面皮的事,田夏夏亲手做。
  我闲了下来,就朝另一边收拾好卫生后逗狗玩的可心哨了一声:“走!丫头!带你外面玩去!”
  可心听了,眼珠一亮,飞奔地凑上来,拉我手道:“好!走走走!正好今天的地弓套还没检查呢。”
  我道:“我们可不上山哦!休息两天吧,别去看那套了。”
  可心道:“不上山?那去海边玩吗?”
  我仍摇摇头:“也不是,是去砍竹子!”
  可心不解:“这时候砍竹子干什么呀?”
  我笑道:“当然有妙用。快去拿两把砍刀,还有带上把枪。”
  可心于是就蹦跶着进屋拿枪去了。
  我拿个竹篓,装上必须的工具,正好赶上这丫头跨着枪出来。
  只见她兜里鼓鼓的,竟然偷偷装了一整兜的馃条。
  这小馋猫!
  真是能吃!
  我还得跟她装一壶凉茶带去。
  我跟其他几个女人交待了一句,便带着可心出门了。
  领着那小丫头上了船,顺河口出海。
  可心有点儿小兴奋,直围着我闹,一会儿喂我吃馃条,一会儿挠挠我,一会儿又对我身体东摸西摸的,能摸不能摸的都要摸。
  “干嘛呢干嘛呢,你动手动脚的,妨碍我撑船了知道么!”
  “我就是要动你!好不容易才有单独跟你出来玩的机会!”
  “那也不是你猥亵我的理由啊!哎,那……那里不要抓!”
  “抓一下怎么了,又不是没抓过!”
  “……随你吧!”
  这臭丫头,见我妥协了,就顺势半躺在我怀里,像只小猫咪一样,直往我身上蹭。
  “臭坏蛋……好几天没跟你睡一起了,有点想念那个了。”

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