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重生印度做大亨 (炉中火暖你我)


  好家伙那些在屋子里面睡懒觉的老少爷们们听到这话的时候,就像听到了召集令。穿上衣服风风火火的跑了出来,然后围在小贾马尔的身边询问着各种各样的细节问题,小贾马尔非常的聪明虽然性子很急。但是考虑事情还算周全,看到人群聚集的30多个,这才找到一个凉快的位置上蹲下来说道。
  “是这么回事儿,昨天我背着老爷下山,差点没绊倒。这一点上山参加猎捕野兽的人都知道,所以今天老爷打算清理一下后山的果园,把那些老旧的果树全部砍掉。”
  “把杂草和灌木清理干净,那些石头放在一起以后还有用,每一个壮劳力都可以参加这次活动。每天有50卢比的工资,虽然不多,但是也是一笔外快。”
  “另外最重要的一点,那就是上山干活的人必须得自带工具,砍刀斧子铁锯,因为人数太多。辛格家族没有那么多工具发给你只能自带了,谁要是参加这次劳动明天早上聚集在城堡的大门口等待通知,都清楚了吧。”
  简单明了,自己带着工具上山伐树除草每天50卢比的工资,也算是一个赚外快的机会。反正闲着也是闲着去干呗,十天能够赚500卢比,能够给家里面添置不少东西了。
  再加上后山果园的面积达到上百英亩,这又不是什么秘密大家都知道。主要是清理干净的清理两个月的时间这可是一笔好买卖呀,谁不动心呀?所以在小贾马尔先生完成通知之后,这些无所事事的老少爷们回到家里开始翻箱倒柜找东西。
  生活在这个小山村,斧子,伐树用的铁锯,砍刀锄头。这些都是生活必备的工具谁家没有啊?可以准备工具不算是什么难事,只不过这些工具保养起来比较麻烦。有的铁锯都上锈了,有的斧头都卷刃了,需要好好的整理一番才可以使用。
  第二天早上七点多钟,这些平时不睡到12点不起床的懒汉早早的吃了好早饭。带上家里的水壶,还有一些干粮大部分都是薄饼,卷着一些蔬菜莎拉又好吃又顶饿。然后拿上工具结伴而来到了辛格老爷家族城堡的门口,一个个找到一些凉快的位置蹲下或者是坐在地上等待着开工。
  今天辛格老爷起来的也很早,当然头一次起来的这么早,肯定会哈气连天勉强的吃了一点早餐。然后不顾丽娜的阻止让人肉骡子布鲁克,还有小贾马尔准备好滑竿准备亲自带人上山整理果园。
  可是没想到丽娜阻止不了贝尔辛格亲自上山带队工作,却也跟着上山身后还跟着几个强壮的男性仆人抬着东西。女仆们拿着各种各样木头制成的盒子跟在身后,好家伙再加上40多个15岁以上的成年男性浩浩荡荡的上山。
  来到了后山果园,在山脚下清理出来了一块平地,然后丽娜指挥着男性仆人把凉棚搭建起来。然后吧竹子制成的躺椅,还有竹子制成的茶几放在凉棚底下,女仆们还是打开手里面的盒子,拿出来了里面各种各样的吃的茶水。
  还有洗手的银壶和银盆,就像是郊游一样把贝尔辛格休息的地方布置得非常豪华和实用。当然工作要一点一点的干,先从山脚下开始清理,有小贾马尔亲自带队,把那些品种老化,结出来的果子又很酸涩的果树一棵一棵的放倒。
  把树叶全部清理掉至于树上面的那些青涩的果子,辛格家族是不会要的。但是这些村民却不在意把这些青涩的果子收集起来,用心拔下来的真草盖上准备晚上带回家给家人尝尝鲜。
  以前不到特定的节日,山上即使出现熟透的果子掉落在地上村民们食用。所以村民们吃一些新鲜的水果还是比较费劲的,把伐掉的这些树木上面的枝叶全部砍掉,超过手指头粗的树枝都会被收集起来放在太阳底下暴晒。
  干燥之后这些树枝会被切成一段一段的,捆成捆放置在柴房里面。这些树枝可都是比较好的果木,做烧烤那是一绝,扔在山上任其腐烂实在是太过浪费。正所谓人多力量大一上午的时间就放倒了30棵果树,而且全部清理干净,至于长在土里的树根需要一点一点的腐烂然后刨除。
  一上午的时间就这么度过,中午的时候村民们吃自己带来的食物喝一些清水。而贝尔辛格老爷带着丽娜太太坐在凉棚底下,用银壶清洗的双手。然后厨房的女仆会把制作好的食物一点一点的运送上来,吃喝一顿之后下午接着干。
  长时间躺在凉棚里面,享受着新鲜的水果或者茶水实在是太舒服了。睡了一上午来了精神贝尔辛格再也躺不住打算起来活动活动筋骨,由人肉骡子布鲁克亲自陪同。在山脚下的果林里面四处转悠,然后选择一些可以留下来的果树做上标记。
  刚刚转过一个山脚没想到映入眼帘的却是一个小山坳,山崖上爬满了绿油油的葡萄藤。而且这些葡萄树足有十几厘米粗,看来生长在这里有一些年头。
  这些葡萄上面接的葡萄密密麻麻,只不过这些葡萄,个头非常的小都呈现深紫色。这可是酿葡萄酒最好的原料野生山葡萄没想到在这个山谷里面生长了这么多足足有上百棵,上面密密麻麻结的葡萄串数都数不清。


第一百章 【全都看好了】
  哎呦,这个山坳里怎么会有这么多野生山葡萄呢。站在这些山葡萄脚下贝尔辛格仔细的搜刮了一下自己的记忆,从小到大从来没有见过山葡萄,有没有吃过山葡萄。
  难道这些山葡萄都是纯野生的?可能自己年纪太小有些事情忘记了。所以赶紧拿起兜里面的手机,给远在辛贾尔镇处理敲诈事件上法庭的老管家打去了电话。
  万幸的是自己花费重金,购买回来的信号发射塔总算是派上了用场,在山里面也可以打手机嘟嘟响了几声老管家接了起来率先的问道。
  “老爷,给我打电话有事吗?”
  贝尔辛格傻傻的看着这上百颗,几乎都爬到山顶上的野生葡萄愣愣的问道。“贾马尔管家,你是咱们家的活化石。我想问问你,你听没听说过后山人工种植了一些山葡萄。”
  贾马尔听到这话一愣然后仔细的回想了一下确认的摇了摇头说道。“老爷,后山的果园经过你的曾曾祖父,曾祖父,还有祖父上百年的经营。种植了很多水果,但是大多数都是常见的水果,从我记事起好像没有听说过种植过山葡萄,难道你发现了后山有山葡萄生长吗。”
  还有吗?眼前这一片山葡萄藤都快赶上小型葡萄庄园了,上百个密密麻麻的爬在山上。结的葡萄那都是红得发紫,葡萄串数都数不清,如果再过几天不收割,这些葡萄就会烂掉。
  或者被一些野兽野鸟吃掉白白的浪费掉,看来这一片山葡萄是纯野生的。也有可能是哪个鸟在别的地方吃了山葡萄,来一拉加尔山谷休息在这里排便。没有消化的葡萄籽儿落地生根这才一点一点的,发展到现在这样的规模。
  老管家不会对自己撒谎,老管家说不知道,那肯定是野生的。所以贝尔辛格兴奋得满脸通红,哈哈大笑的说道。“我的老管家呀,不是后山有野生葡萄生长吗。而是成片成片的生长,这些可都是野生山葡萄。”
  “看那些葡萄藤的直径少说也得有四五十年了,所结出来的山葡萄一串一串的根本就数不清。现在95%都熟了,这意味着什么,想必你也知道了,哈哈哈哈,真是太走运了。”
  哎呦真不得了啊,能够发现这么大一片野生山葡萄种群非常难得的幸运事儿。虽然印度不是什么葡萄酒主产区,印度人也很少喝葡萄酒。但是在印度一些上的人家都知道葡萄酒是一种好东西,只不过是价格昂贵很少喝而已。
  世界上所有的葡萄都是从野生葡萄驯化而来的,酿造葡萄酒的那些葡萄是野生葡萄最近的亲属。所以酿酒用的葡萄个头都非常小而且口感酸涩不好吃,野生山葡萄也是这种特性酸涩的要命。
  一点也不好吃,可是它是一种非常顶级的酿酒原料,酿造出来的野生山葡萄红酒里面的。营养元素是那些红酒酒庄酿出来的红酒的几倍以上,而且还更耐窖藏年头越久越好喝。
  这么多上百株野生山葡萄,有这么大的年龄了生产出来的山葡萄肯定是品质最好的。多的数不清的葡萄串能酿造多少葡萄酒,有了这上百株野生山葡萄每一年都可以酿酒,延绵不绝。到时候窖藏的十几年这些山葡萄酒无论是营养成分还是味道绝对是最霸道的。
  幸运,今天实在是太幸运,老管家也为自己的姥爷高兴笑嘻嘻的说道。“那这么说我就明白了,老爷,你给我打电话是不是需要一套量到葡萄酒的设备呀。哈哈哈我这就去办,你得给我一个数量级别呀,这些山葡萄的产量到底有多少买多大的机器。”
  贝尔辛格拿着电话在山葡萄生长的山坳里转了两圈仔细的估算了一下,上百棵山葡萄。爬到山上最远的超过了20米树干上面接的葡萄串密密麻麻,虽然这些葡萄个头很小,但是数量过多,仔细的估算了一下。
  每一颗葡萄树上面所结的葡萄重量都会在几十公斤,这就是上千公斤的产量。去掉一些歪瓜裂枣烂掉的青色的葡萄总产量也会在1000公斤左右,就要一套小型酿酒设备就可以了。但是用酒陈化的橡木桶数量一定要够多,毕竟酿酒机械只不过是把这些葡萄变成葡萄汁而已,经过过滤把这些葡萄汁放在橡木桶里面发酵陈酿。只不过是起到一个粉碎和过滤的作用,橡木桶才是真正的灵魂。

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