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美食掌厨人 (闽北吃香蕉)


  时间已经不早了,白小白打算明天再继续招聘。
  他刚要拉卷闸门,这时候一个穿着蓝色恤的青年小伙子,走到店门口,仔细看了几眼招聘单。
  “老板,你这还招聘吗?”青年小伙子率先开口问道。
  “还在招,你有兴趣吗?”白小白打量了一下眼前这个小伙子。
  178左右的个头,身板也相当结实。寸板短发,麦黄色的健康肤色,长得也倍精神,最重起来非常淳朴本分,只是身上的蓝色短袖和迷彩短裤都是洗得半旧,连凉鞋也是退了皮的,看来应该是个穷苦人家的孩子。
  “老板,你这边日结算工资是吧,一天80块。”青年小伙子看完招聘单,继续问道。
  “可以,月结日结都可以,日结的话,傍晚工作完拿钱。”白小白介绍道。
  青年小伙子对于这份暑假工非常感兴趣,看完全部招聘单内容后,开口道“老板,你看我行吗?我想做这份暑假工。”
  “身份证带了吗?”白小白问道。
  “有。”青年着,掏了一下裤袋,拿出身份证。
  白小白接过一看。
  青年小伙子叫韩威。
  脸看起来偏成熟,年龄却比自己还小三岁,19岁,刚刚高中毕业的年纪。
  其实白小白对韩威的第一印象还不错,这人看去挺实在,精神气也很足,完全符合自己的招人要求。
  白小白刚看完韩威的身份证,清冷的电子音在脑海中响起。
  韩威身家清白,家里成员有母亲,家庭主妇,妹妹,初中学生,一家人均无犯罪记录,无社会不良记录,所有身份信息一切正常,宿主可以放心录用。
  身份证芯片含有的个人信息,只有公安机关特殊设备才能完全解读,没想到黑科技系统居然这么轻易就给破解了。
  系统把对方信息查证后,白小白确实会更放心一点。
  “韩威,你有健康证吗?”白小白问韩威道。
  按华夏国硬性规定,餐饮从业人员都必须持有健康证上岗。
  “有。不过在家里,我没有带出来。”韩威坦率道。
  白小白把身份证还给韩威,继续道“我自我介绍一下,我姓白,你可以直接叫我白老板。你的情况,我大概了解了,这样吧,你明天带上健康证,直接过来上班。先试用一天,如果可以再正式录用,当然试用的一天也有工资。你如果还有其他什么问题,可以现在就提出来。”
  “白老板,每天工作3小时,具体是几点开始?”韩威知道工作时长,但是招聘单上没有写明具体时间点。
  “一天3小时,早上是七点到八点,中午是十二点到一点,晚上是五点半到六点半。”白小白放慢语速道“你的工作内容就是负责记录顾客点餐,还有端盘子、收盘子、协助顾客办理美食一卡通会员卡。当然客人用完的盘子不用你洗,你只要负责放到收纳箱就可以了。”
  韩威了解工作时间后,继续问道“我明白了,白老板。还有就是这美食一卡通会员卡怎么协助顾客办理?”
  韩威不懂就问,非常耿直。
  “来,我教你一遍。”白小白带着韩威,简单熟悉了刷卡收费机、充值查询机,还有美食一卡通的办理流程。
  韩威反应灵活,学东西也非常快,白小白只是简单教了一遍,他就掌握了设备办理美食一卡通的所有流程。
  “白老板,我没其他问题了。那我明天早上准时过来上班。”韩威笑得很实在,露出一口整齐的大白牙。
  “记得带上健康证。”白小白提醒他一句。
  “好嘞。”韩威爽快应了一句,随即大大咧咧走了。
  白小白耸耸肩,撕下门口张贴的暑假工招聘单,心情愉悦的关了店门。
  招聘暑假工只用了半个晚上就搞定了。明天开始有人协助自己,多少能轻松一点了。
  白小白美滋滋的想着,上二楼冲澡睡觉去了。


第一百一十二章 韩威的YY
  第二天一大早。
  “早起的鸟儿有虫吃,早起的鸟儿有虫吃……”
  耳边传来闹钟的机械电子音。
  啪
  白小白一个漂亮的按压,关了闹钟。
  眯着眼起身,白小白快速刷牙洗脸,搞好个人卫生后,他拿着一瓶纯奶,一块毛毛虫面包边吃边下了楼。
  哗啦……
  卷闸门刚被拉开,韩威那张略显成熟的脸就出现在外面。
  “早,白老板。”韩威礼貌地打招呼,露出标志性的大白牙。
  白小白看了一下手表,离七点还有二十分钟,这韩威倒是挺勤快的。
  “早啊,吃过早饭了吧?”白小白像绝大多数华夏人一样,习惯用吃了吗打招呼。
  “我在家里吃过了,反正在家也是闲着,所以就早点过来。”韩威说着,从短裤袋掏出一张卡“白老板,这是我的健康证。”
  白小白接过健康证,扫了一眼,随即还给韩威“行,现在人不多,你可以先熟悉一下环境,也可以坐下先休息一下。”
  交代了两句,白小白回到玻璃厨房,清洗食材去了。
  韩威没有坐下休息,而是左右环顾了这家店。
  昨天在店门口没仔细看清楚。
  其实店里的装修相当简雅,玻璃厨房在餐馆中间,左右布局餐桌,给人一种干净利落的感觉。
  大理石地板一层不染,实在干净。
  唯一让韩威有点诧异的就是这家店实在空了点。
  没有宣传菜品的海报贴纸,没有菜单,连餐桌上的酱油、醋之类的调料罐都没有,给人一种即将要倒闭的错觉。
  韩威在环顾餐馆的时候,注意到玻璃厨房的玻璃上贴了几张纸。
  昨天他没有进店里,所以没有看见这几张纸。
  韩威靠近玻璃一看。
  顾客须知。
  当看到须知上面标的价格,韩威瞬间呆住了。
  一个茶叶蛋50块,一杯秘制酸梅汤120,一碗牛肉面399,一份冬瓜干贝炖排骨498……
  这家店也太黑了吧,这是韩威的第一反应。
  又不是高档酒店或者繁华地段的高级餐馆,普通的餐馆定价这么高,确定会有人光顾?
  韩威正疑惑,这时候魏海背着背包,大步流星走进店里。
  韩威稍微定定神,招呼道“欢迎光临,吃什么?”
  其实说这句话的时候,韩威自己都没底,毕竟这家店连菜单、菜品彩贴图都没有,也不知道顾客怎么点餐。
  魏海看到陌生的面孔说欢迎光临,有点愣住了。
  这家店不会换老板了吧,不应该啊,自己只是几天没光顾,这家店就顶不住,倒闭了?
  魏海疑惑着,正要开口问清楚这是怎么一回事。
  这时候白小白刚好从玻璃厨房出来,他一眼就认出了老顾客魏海,面带微笑道“好多天没见了,今天吃什么?”
  “白老板,总算看到了你了,我刚才还以为你把店面盘了。”魏海看到白小白后,悬着的心总算放了下来。
  说实话,刚才真把魏海吓得够呛的,要是没这家餐馆不开了,以后上哪里吃这么好吃的美食。
  松了一口气后,魏海开始点餐“白老板,我要一份鲜肉小馄饨,一份一品荷香糯米鸡,再加一杯秘制酸梅汤。”
  “店里这两天推出了新品冬瓜干杯炖排骨,魏海,你要不要尝个鲜。”白小白推荐道,他知道魏海好几天没来了,所以还不知道有这个新品。
  魏海听到有新品,果然饶有兴致,问道“这汤多少钱一份?”
  “498元。”白小白报价道。
  “那就把鲜肉小馄饨换成这个汤吧。”土豪海听完价格,眼皮子都不眨一下,相对于鲜肉小馄饨,他现在更希望品尝新品炖汤。
  “稍等!”白小白说完,又交代韩威注意招呼其他顾客,随即自个回厨房料理美食去了。
  听着白老板和顾客的刚才对话,韩威站在一边,是惊得一愣一愣的。
  这么贵的菜,顾客眼皮子都不眨,直接点!
  他严重怀疑白老板和顾客是不是在唱双簧,有点类似于找高级托宣传,这种手段,韩威还是知道一些的。
  就是一些餐馆生意冷清的店,会找一些亲朋好友或者花钱雇请一些人来来增加人气,不至于让店看起来太过于惨淡。
  但是让韩威意想不到的是,魏海进来不久后,后面陆陆续续又来了好多顾客。
  如果是请托,应该不可能花钱请这么多吧。韩威有点榆木脑袋,实在想不通索性不想,专心招呼顾客点餐。
  ing灵矿朗……
  白小白热火朝天在玻璃厨房里面料理美食。
  客人点餐后,韩威只要在外面呼喊一句就行了。他的声音中气十足,穿透力极强,白小白在玻璃厨房里听得清清楚楚。
  按照先来后到得原则,魏海点的美食很快就料理好了,白小白端着盘托,走出厨房。
  韩威眼明手快,立刻走上前来,主动接过白小白手上的盘托“白老板,端菜我来吧。”
  接过白老板手上端着的美食,饶是韩威刚刚吃饱早饭,还是被馋得不行。
  难怪定价那么夸张离谱,眼前的美食果然不同凡响。
  光是香味就狂甩外面同类美食好几条街。

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