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食神直播间 完结+番外 (李知吾)


  就像燕京的豆汁儿一样,第一次喝的时候,觉得满嘴的怪味,一点都吃不习惯。但是只要多吃上几口,慢慢地就会发现它的与众不同。吃起来也会突然地带劲儿。
  第一次吃英吉拉的口感不算很好。
  英吉拉吃起来酸酸的,就像食物放得太久,被焖坏了一样的酸味。口感软绵绵的,比陈尔想象中更加柔软,有点像海绵蛋糕,但是没有海绵蛋糕那么蓬松。
  当然,也没有海绵蛋糕那种香甜的口感。
  不过,如果只是单纯地吃英吉拉,这个口感陈尔倒还能接受。
  但是,里面夹着的OT酱,那味道吃起来就有点酸爽了。
  这个酱汁因为里面加了大量的肉类和蔬菜,吃起来非常的浓稠,就像煮的烂烂的肉汤。
  而且里面还加入了大量的辣椒粉,看起来红彤彤的一团浆糊。
  包裹在英吉拉里面,然后再吃到嘴里,总会让陈尔产生一种奇怪的错觉。
  他刚刚吃的并不是某种饼子加酱汁,而是一块刚刚擦了桌子的抹布……
  额,这滋味,可不是一般的酸爽。
  陈尔这种感觉还算好的。
  一旁的苟雪方就非常不喜欢这个味道。
  他皱起眉毛道,“我总算发现这世上还有一种食物,是连你的厨艺都拯救不了的……”
  沈一念还没有开始吃,她看见苟雪方露出这样的表情,顿时有点退缩了。
  “怎么样?很难吃吗?”
  苟雪方摇头,“不是难吃,而是口感很奇怪,就像发霉的抹布……”
  沈一念听了这话,表情顿时也很精彩了。
  “……”她愣了半晌才道,“我还以为,它只是看起来像抹布而已……”
  苟雪方默默地在后面加了一句,“吃起来更像一块抹布。”
  沈一念拿起手里的那块英吉拉,然后把目光落在当地向导一家身上,发现他们都吃得非常愉快,非常满足。
  沈一念就有点犹豫了。
  然后她再把目光转向陈尔,赫然发现陈尔已经在吃第二块了。
  于是沈一念不再犹豫,拿起手里的英吉拉,就开始往嘴里送,一张口,就咬下了一大半。
  然后鼓着腮帮子在那里嚼。
  嚼了半天也不见她吞下去。
  苟雪方连忙凑过去问,“怎么样?”
  沈一念嚼了大半才勉强把嘴里的食物吞下,“我觉得我刚刚吃了一块,刚擦完灶台的抹布……”


第十五章 其他主食
  不同于沈一念和苟雪方的吐槽状态,陈尔吃英吉拉的时候就显得淡定多了。
  “其实吃多了,也还不错。”
  陈尔非常平静地把手里的第二块英吉拉吃完,然后擦了擦手道,“吃多了,就会觉得英吉拉中的酸味更加纯正,甚至能微微泛甜。”
  “真的假的?”苟雪方表示不太相信,便伸手要去抓桌子上的最后一块英吉拉,再尝尝味道,看看能不能吃出陈尔说的那种感觉。
  没想到伸手过去却抓了个空。
  最后一块英吉拉被一只突然出现的爪子拿走了。
  苟雪方顺着那只手臂往上一看,那张脸居然是刚刚一直叫嚣着绝不吃这个食物的郭大龙。
  “哎呦喂。”苟雪方双手环抱在胸前,忍不住冲郭大龙扬起了眉毛。
  “你不是说不吃嘛。”
  郭大龙丝毫都没有觉得不好意思,反而理直气壮,“我只是想看看这种食物有没有我想象中那么难吃而已。”
  他一边吃一边非常嫌弃地撇嘴,“果然很难吃。”
  然后,他就把手里的英吉拉吃完了。
  苟雪方翻了个大大的白眼,吐槽到,“有本事你吐出来!”
  郭大龙又撇了下嘴,“咦,你也太恶心了吧……”
  苟雪方彻底无语。
  陈尔对着直播镜头说,“英吉拉是比较传统的美食,但是也不是每个埃塞人都能吃的。”
  “在一些比较偏僻的农村地区,英吉拉就不是每个人都能吃到的了。”
  “因为之前就说过,制作英吉拉的主要食材是苔麸,而苔麸的的产量又很低,所以在埃塞,一些比较偏僻的地方,是很难长期吃到英吉拉的。”
  所以,埃塞的农村地区,当地埃塞人的主食就从英吉拉变成了另一种面食。
  粉丝们对此议论纷纷。
  “所以陈老湿的意思是,刚刚那种食物,还是比较富裕的人才能吃的?”
  “都说了英吉拉是国菜,应该不至于吧……”
  “陈老湿说啦,是因为产量太低,所以一些农村地区不能保证常常吃到英吉拉,所以他们的主食是另一种食物。”
  陈尔站起来,带着镜头往屋子外面走,向导家外面种了一大片的绿色植物,看起来很像芭蕉。
  陈尔和向导沟通了半天也没搞明白这个到底是什么树,不过既然它看起来很像芭蕉,估计也是和芭蕉同科或者同属的吧。应该差不多都是一种类型。
  于是陈尔就称呼它为芭蕉树。
  陈尔挑选了一颗比较高大粗壮的芭蕉树,拍了拍芭蕉树的树干,“这个就是埃塞农村地区的主食了。”
  因为这种芭蕉树在埃塞的农村非常常见,也很好养活,所以,这种芭蕉树就理所当然地成为了当地人的主食之一。
  当然,埃塞人除了在香蕉成熟的季节会吃这种芭蕉的果实之外,还会吃芭蕉树的根部。
  埃塞人把这种芭蕉树的根部挖掘出来,研磨成碎末装,然后包裹起来埋在地里发酵一段时间后再挖掘出来,直接用火烤熟就能吃。
  这是大部分农村埃塞人的主食。
  陈尔挽起袖子,“今天咱们也来吃吃这个芭蕉饼。”
  陈尔拿起从向导家里借来的工具,一把打磨过,稍微有点锋利的铁锹,就开始挖掘芭蕉树的根部。
  不一会儿就挖出一大块芭蕉根出来。
  芭蕉根挖出来后,陈尔询问了一下向导该怎么做这个饼子。
  向导操着一口不太流利的英语,对着陈尔一通叽里呱啦地乱说,连带着手舞足蹈的手势一顿乱比划,两人掰扯了半天,陈尔才总算搞明白了该怎么做这种食物。
  他从芭蕉树上折下两片大大的芭蕉叶子铺在地上。
  然后把挖掘出来的芭蕉根放在其中一片芭蕉叶子上面,用刀给芭蕉根削皮。
  削好皮后,露出了里面白色的根部。
  陈尔再用手里的刀直接把芭蕉根剁碎,全都丢进一只大大的石头捣子里,三两下就全都捣成了碎末状。
  再把捣好的芭蕉根放在一张干净的芭蕉叶子里,包裹好后埋在地里。等待发酵。
  郭大龙懒得在旁边看陈尔做东西,也没有半点想要欣赏周围景色的冲动。
  于是他摸出了口袋里的一大把零钱,拿给向导,问向导要一些牛肉,他要自己烤着吃。
  向导看了眼他手里的零钱,立马就开始摇头,嘴里说着夹杂着奇怪口音的英语。
  郭大龙根本听不懂,他也懒得去猜,直接就动手要去割肉。
  向导连忙冲过去把郭大龙拦住。
  两人在那里拉拉扯扯,陈尔就慢腾腾地开口了。
  “向导说了,你那把零钱根本不够买牛肉。”
  郭大龙瞪起眼睛,“那你告诉他,先把肉卖给我,我回头再兑换一些钱给他。”
  陈尔笑了起来,“他们不会管这些的,你现在要吃,就得现在给钱,不然,你是拿不到牛肉的。”
  郭大龙的眼睛就瞪得更大更圆了。
  其实他是真的没有兑换那么多当地的货币。
  他刚下飞机的时候就在机场兑换了一些当地的货币,但是因为当地的货币面额太大,郭大龙又没有注意过汇率的问题,所以换来的钱根本不够他挥霍。
  一路上他撒币式地花钱,不等到达目的地,他就已经把兑换来的货币花得差不多了。
  郭大龙此时傻眼了,他居然也有没有钱花的时候!
  可是看着对面人高马大的向导,郭大龙真的不敢做什么小动作。
  过了一会儿,郭大龙的肚子饿到不行了,已经开始咕咕叫了。
  他却眼睁睁看着向导把剩下的牛肉卖给了一队路过的外国旅游车队。
  郭大龙差点把眼珠子都瞪出来了。
  他站在旁边踌躇了半天,终于磨磨蹭蹭地走到陈尔他们那边。
  这时候,陈尔已经把发酵好的芭蕉根碎末从地理挖出来了。
  郭大龙咽了咽口水,突然插话,“喂,这个是可以直接吃的吗?”
  苟雪方脸色很不好看,“你懂不懂礼貌,喂喂的,跟谁说话呢!”
  郭大龙非常不服气地顶了回去,“这里就我们几个,我不和你们说话,还和鬼说话吗!”


第十六章 只在奥运会上看见过
  郭大龙的态度已经彻底惹恼了苟雪方。
  苟雪方正想跳起来就给郭大龙一脚,就突然看见了陈尔放在一旁的几包调味包,包装上面印着的文字让苟雪方觉得很眼熟。
  于是他眼珠一转,就突然改变了主意。
  “这个得烤熟了才能吃,是吧……”
  苟雪方赶紧看向陈尔,并背对着郭大龙对陈尔使眼色。
  陈尔看了眼旁边的几包调味包,突然明白了苟雪方想做什么。

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