直播之女野人养成日志 (光化十)

　　说着，她跑到海边，端起一个大贝壳，贝壳上放慢了海螺，大略一数，有十来个，当然，还有一个大王蛤蜊。
　　刘丹青看着萧薇薇那些个比自己大的海螺，又想想自己口袋里的那五六个，心中悲凉，不由得对自己寻找食物的能力感到怀疑起来。
　　回到营地，刘丹青让萧薇薇去海边清洗黄貂鱼肉，自己来到火堆旁看罐子里面的海水。
　　(本章完)
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第53章 自制食盐 青厨驾到
　　这两天，罐子一直在火上烧着海水，经过几次添水，现在罐子里面的已经是非常浓的盐卤水了。
　　由于海水里面杂质很多，罐子里面的盐卤水显得很是浑浊，刘丹青指着这些浑浊的盐卤水再次开启青爷大讲堂。
　　“大家看到没，这就是海水煮出来的盐卤水，非常浑浊。这也是为什么不能用海水直接煮菜烧汤的原因了，海水中含有大量的矿物质和污染物，如果直接将海水代替盐和淡水，那么对人体，尤其是肝脏、肾脏伤害非常大。”
　　“现在，我要做一个过滤器，将盐卤水中的杂质过滤掉绝大部分，然后再煮干，就可以得到可以食用的盐了。”
　　刘丹青用树枝将罐头从火上拿下来，放到一边凉了起来，又拿过一个矿泉水瓶子，将瓶底切掉。
　　“我先拿两张纸巾，揉成团，从后面塞到瓶口，用力塞紧，我买的是可湿水纸巾，遇水后不会变成糊糊，所以这里可以用，这是最后一道过滤层。”
　　“接下来拿两块木炭，用石头研磨，磨成粉末，好了，我们将最最细的一部分粉末放到瓶子里，这是倒数第二层过滤层。”
　　“现在我们去弄一些海沙，放到一张香蕉树叶上，然后就开始转啊转啊转！大家看，现在海沙分为三类，最上面的是最为粗的，这些没用，扔掉。中间的是较粗的，备用，边上一圈是最细的，现在讲这些最细的海沙放到瓶子里，这是第四层过滤层。”
　　此时萧薇薇已经洗好黄貂鱼肉，走了过来，坐在一块浮木上，盯着刘丹青做过滤器。
　　“清清，你不厚道，每次都趁我去干活的时候做手工，我要鄙视你。”
　　刘丹青想了想，还真是，虽然他没有藏私的念头，但是一些技巧萧薇薇却没有学到。
　　他不好意思地对着萧薇薇说道：“微微，对不起啊，我也没在意，以后我一定注意。”
　　“这还差不多，算了，原谅你了，你继续。”
　　安抚好萧薇薇，刘丹青继续制作过滤器。
　　“现在讲较粗的木炭粉末放进瓶子中，这是第三层过滤层。”
　　“然后是较粗的海沙，这是第二层过滤层。”
　　“最后是第一层过滤层，我们先将里面的木炭粉和海沙压紧压实，在放上一张纸巾，过滤器就做好了。”
　　“我们拿一个洗干净的大贝壳当做碗，放在下面，接着就可以开始过滤了，微微，你来倒水，不要多，看到水离瓶沿不远就停，这个渗水比较慢。”
　　萧薇薇按照刘丹青的指示，开始往过滤器中倒水，刘丹青则坐在地上，用手扶着过滤器，防止它摔倒。
　　“我突然发现我好傻，为什么不做个架子，把过滤器绑上去，而非要自己扶着，累不累啊，傻缺了。”
　　“微微，停，等会再倒，你先来扶着，我去找几个呢木头，做个架子，哎，突然发现自己好傻，难道是最近大脑营养不足，转不动了？”
　　萧薇薇讥笑道：“智商问题，就不要寻求借口了。”
　　等萧薇薇接手扶过滤器的工作，刘丹青起身找了几根木头，三下两下就搭好了一个架子。
　　小心地将大贝壳和过滤器一起移动，将大贝壳放到架子下面，而过滤器则绑在架子上，好了，两人终于解放了。
　　萧薇薇甩了甩手，拿起罐头盒子，继续往过滤器中倒盐卤水，此时第一次倒得盐卤水已经渐渐渗透到最下层的纸巾上了。
　　过了一小会，向下的矿泉水瓶瓶口处开始滴出来一滴盐卤水，接着又是一滴，速度越来越快，最后就和炒豆子一般，“嗒嗒”声都连了起来。
　　刘丹青喊了声“小三，给滴下来的盐卤水一个特写”，便继续解说。
　　“海水中含有大量的细菌、有机物、矿物质，现在，我们通过煮沸的高温杀死细菌，通过六层过滤层过滤有机物和矿物质，所以大家看，现在滴出来的盐卤水已经清澈很多了。”
　　“等这次过滤完，我们还要再过滤一次，两次下来的话，做出来的盐的等级，应该就不下于古代的盐中圣品——青盐了。”
　　“微微，你现在负责过滤盐卤水，我去将烤架搭起来，将鱼烤上。”
　　刘丹青去树林砍了四根细树干回来，一边搭烤架，一边解说。
　　“现在我要搭的烤架属于因地制宜型。我们在火堆四周已经有了四根柱子，我现在只要先将两根树干绑到柱子上，再将两根树干绑到刚刚绑好的树干上，那么烤架的框架就做好了。”
　　“唯一要注意的是高度，不能太低，低了温度不够，也不能太高，高了火苗舔到烤架，就会将烤架给烧了。”
　　“好了，框架搭好了，接下来只要找几根短木棍架到横垱上，烤架就做好了。”
　　“可以烤鱼了，为了保证烤鱼的味道，我决定不在鱼肉上划口子了，直接上去烤。在鱼肉上划口子，虽然熟得快，但是鱼肉的汁水也会大量流失，除了会降低鲜美度，还会损失很多营养成分。”
　　“鱼烤上了，接下来要做汤，今天青爷我说好了要放毒，绝对不能食言。”
　　“我现在先去处理海螺，对了，我先切一点黄貂鱼肉，将皮去掉，放在火上烤，备用。”
　　“海螺处理起来实在是没什么技术含量，简单，暴力，直接用石头砸，砸开了就将海螺肉拿出来，去掉下面那些软软的内脏，只剩这一段很有嚼劲的海螺肉就可以了。”
　　“接下来，我要开两个椰子，这两个椰子是用来做盅的。”
　　“我用先锋m9背面的锯齿，将椰子锯开，不过这次锯的位置要靠下一点，大概在五分之一的位置。”
　　“ok，两个椰子都锯好了，我现在将海螺肉一分为二，放到这两个椰子里面，再将烤了一小会的这块黄貂鱼肉切片，分别放到椰子里。”
　　“最后，将两个椰子放到火堆旁的那两块大石头的缝隙上，这两块石头是我第一天专门放好了当做灶台的，现在除了烧水，又有了新的用处——煲汤，再找几块石头固定住，好了，海鲜椰子盅炖上了。”
　　萧薇薇在一旁早就看呆了，她完全没想到，刘丹青还有这一手，惊讶的问道：“清清，你还会做这个海鲜椰子盅，这个好吃吗？”
　　一脸馋样，还问好吃吗，萧薇薇这时就像小朋友看到了卖糖葫芦的，问道：“爸爸妈妈，糖葫芦好吃吗？”
　　刘丹青嘿嘿一笑，回答道：“当然好吃了，我这是最为原始的琼省椰子盅做法，真正的原汁原味，不过现在还缺一样东西，我昨天在营地附近就看到过的，我现在去采。”
　　几分钟后，刘丹青带着一小把洗干净的草回来了。
　　萧薇薇看到刘丹青手中的草，抢答道：“这个我认识，是百香草，对不对？”
　　刘丹青笑着说道：“虽然有一些区别，但反正也是一种调料，味道和作用都和百香草差不多，在琼省的一些地方，喜欢用这个炖鱼，去腥。”
　　刘丹青将百香草放进椰子盅里，盖上盖子，这两个海鲜椰子盅就基本完成了，只等着炖熟了。
　　(本章完)


第54章 青爷，说好的棉花糖椰子呢？
　　等萧薇薇将盐卤水过滤了两次，刘丹青拿起大贝壳，只见大贝壳里面的盐卤水已经变成了淡黄色，而非原来的深褐色。
　　“差不多了，现在我把罐子洗洗干净，再把盐卤水倒进去煮，要不了多久，就能做出食用盐来了。”
　　说着，刘丹青把装着盐卤水的罐头放到火堆旁的石头上加热。
　　搓了搓手，刘丹青看着烤黄貂鱼和海鲜椰子盅，对萧薇薇说道：“微微，椰肉饼不用做了，食物足够丰盛了，我把椰子肉削出来做果盘，我们现在不缺食物缺水果，你去将这个大王蛤蜊放生吧，这家伙放到明天，它可能就会因为失水过多，挂了。”
　　萧薇薇一脸怀疑地看着刘丹青，说道：“怕它干死就弄点海水呗，清清，你说实话，是不是这个很难吃？”
　　刘丹青老老实实地点点头，回答道：“难吃到不至于，不过这个大王蛤蜊的肉很老，要是小蛤蜊还好些，这么大的，基本上嚼不动。”
　　萧薇薇听了大怒：“清清你不早说，我还辛辛苦苦把它从海边带回来，现在又要扔海里去，我不去，你去，气死我了！”
　　“好吧，我去，刚刚不是没想到么，对不起啊！”刘丹青一边真诚道歉，一边起身拿起大王蛤蜊往海边走去。
　　走到海边，将命大的蛤蜊扔进海水中，刘丹青回头看看了萧薇薇，轻声说道：“一定要把女人的怒火消灭在萌芽状态，否则，你会死得很惨！”
　　这个行为遭到了直播间内男同胞的一致鄙视。