直播之女野人养成日志 (光化十)

　　萧薇薇点点头，和刘丹清一人一条鹿腿，拖着就往温泉边走。
　　一边走，萧薇薇一边惊叹道：“这头鹿看着不大，好重啊！”
　　刘丹清回答道：“是的，驯鹿是所有鹿中比较粗壮的一种，所以华国的鄂温克人和罗刹国的涅涅茨人都驯养了驯鹿，用作骑乘和拉车。”
　　“这头驯鹿，估摸着有个七八十公斤，应该是完全成年了，不过由于生活在高山区域，运动量大，所以轻了一些。”
　　接着，刘丹清又开启了他的青爷大讲堂。
　　“可能很多人都觉得驯鹿这个名字很陌生，但是提到它们原本的华国名字，大家一定听说过，就是四不象。”
　　“到现在，四不象到底是麋鹿还是驯鹿，一直存在着争议，因为两者都是头脸像马、角像鹿、颈像骆驼、尾像驴，但是从能够骑乘的角度看，四不象可能是驯鹿，而非麋鹿，麋鹿虽然体型也很大，但是不够粗壮，无法用来骑乘。”
　　将驯鹿拖到了温泉边，刘丹清首先将驯鹿的皮剥了下来，用鞋带系着，扔到烫手的温泉里面浸泡，鞋带的另一头则绑在了一块大石头上，防止鹿皮被温泉水冲走。
　　“现在我要将鹿皮放到这里的温泉水中烫一下，希望能够将皮膜烫熟，方便我处理，同时也杀死或者冲走一些寄生虫。”
　　萧薇薇的鞋带同样被刘丹清换成了550伞绳，非常坚固，适用于很多地方。
　　剥了皮后，刘丹清开始给驯鹿开膛剖肚，将内脏取了出来，但是除了肝脏，他将其余的内脏都抛弃在了苔原上。
　　“现在我们没有条件生火，也没有足够的厨具和调料，所以除了肝脏之外，其余的只能够放弃了。”
　　“肝脏中含有大量的维生素、铁质、辅酶，以及硒等微量元素，这些都是我们急缺的。”
　　“爱斯基摩人，不对，应该称呼因纽特人，爱斯基摩人和支那人一样，是一种侮辱性的称呼，这一点不得不说，我们的小学语文课本做得很不严谨。”
　　“因纽特人在捕猎海豹后，会直接生吃海豹肝，用以补充维生素和微量元素，以弥补没有蔬菜坚果的营养缺失。”
　　“我们没那么重口，所以现在我又要用到萧薇薇的鞋带了。”
　　刘丹清将驯鹿肝脏切成六片薄片，然后用鞋带一个个穿孔系牢，再将它们都扔到温泉水中，然后将另一头交给萧薇薇，让她提着，他自己则开始从鹿身上将一块块鹿肉削了下来，放到一边。
　　鹿肝很嫩，所以即便水温只有六七十度，但是很快肝脏外层的红色就开始渐渐变成了灰色。
　　等了约有十分钟，刘丹清让萧薇薇将鹿肝提了上来，掰开一块手指厚的鹿肝，只见除了最中间还有一丝红色，其余部分都已经变成了灰色。
　　“可以吃了，有一点红色不要紧。”
　　刘丹清看了一眼，继续削着肉，说道：“微微你先吃，我削完这一面，再过来吃肉。”
　　萧薇薇听了，也不客气，直接将掰下来的一块放到嘴边，咬了一口。
　　“嗯，不错，嫩嫩的，还有一丝甜味，就是混杂了一点温泉里面的臭鸡蛋味，但是总体而言，味道不错。”
　　刘丹清很快就将驯鹿朝上一面的鹿肉削完，然后在水坑里面洗了洗手，洗去手上沾染的血腥。
　　拿过一块肝脏，刘丹清咬了一口，咀嚼了几下就咽了下去。
　　“味道的确不错，因为没有放到沸水中，所以肝脏中的维生素没有被破坏，使得它有一种新鲜的口感，而肝脏中的铁质又使得它带上了一丝甜味，好吃。”
　　鹿肝不是很大，所以两人很快就将其吃得一干二净，只留下了那根鞋带。
　　吃完鹿肝，两人一起将驯鹿翻了个面，开始削取另外半边的鹿肉。
　　花了大概有半个多小时，这只驯鹿就只剩下一个鹿头，一条鹿尾，四只鹿蹄和一副骨架了，身上的鹿肉基本上都变成了排放在地上的一根根大大小小的肉条。
　　刘丹清拉起水中的鹿皮，摊在地上，将鹿肉全部放到鹿皮里面，边放边说道：“现在，我们要将这些鹿肉弄熟，这里没有生火的条件，但是这里有着天然的锅子。”
　　萧薇薇也一起帮忙搬着鹿肉，并问道：“你是说那些沸腾的热泉池子吗？”
　　刘丹清点点头，回答道：“是的，就是那些个池子，那里的水温应该能够超过一百度，煮熟鹿肉很轻松。”
　　“超过一百度？这里的海拔应该有一千米吧，这种海拔下，沸点不是要地上不少么？”
　　萧薇薇疑惑地反问道。
　　“这里虽然海拔高，但是你不要忘了，水池那边的热泉绝大部分在地下，这意味着它们就像是被装在高压锅里面的水，高压情况下，水温还会变高。”
　　观众们终于见识了一把学霸的物理辩论赛，理论派的萧薇薇败给了理论联系实际的刘丹清。
　　装好鹿肉，刘丹清将鹿皮归拢了起来，提了一下，说道：“大概有个六七十斤，驯鹿的得肉率一般在百分之五十以上，但是我现在处理得比较粗糙，浪费了一下，不过这么多肉，也够我们好好地吃上几天了。”
　　接下来两人一人一头，拎着装着肉条的鹿皮重新往山上走去。
　　回到第一个水池旁，两人放下了鹿皮坐在了上风位置的水池边上。
　　这个水池要稍微浅一些，地势最低的地方，离着水面只有七八十厘米，滚滚的水蒸气从水刺里面蒸腾而起，遇上冷空气，瞬间变为浓白的雾气。
　　刘丹清先拿起最小最薄的鹿肉条，这些是驯鹿肚子上削下来的，他用鞋带绑住鹿肉条的中间，拉紧，打结。
　　一根鞋带上，他绑了六条鹿肉，然后让萧薇薇将另一头绑在了手指上，才把鹿肉扔进了沸水中。
　　接着是第二根鞋带，依然是这种操作，依然交给萧薇薇拿在手中。
　　接下来，他又解下了自己的鞋带，将大点的鹿肉中间绑住，扔到沸水中。
　　不同的是，因为他的鞋带要比萧薇薇的长上三四十厘米，所以他可以将鞋带的另一头绑在大石头上，固定住。
　　四根鞋带，一次能够煮上四分之一的鹿肉，不过他们也不急，慢慢来呗。
　　饿过之后，才能够感受到食物的宝贵。
　　(本章完)
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第270章 温泉DIY
　　安置好另两根鞋带，刘丹清从萧薇薇手中接过一根鞋带，聊着天，等着肉熟。
　　萧薇薇一边拨弄着手中的鞋带，一边说道：“好在我们刚刚吃了点鹿肝，要不然，光是想着下面在猪肉，估计我们两个就要受不了了，别说是半生不熟，生肉都想吃。”
　　刘丹清听了笑道：“如果我们没吃驯鹿苔，那刚刚我们估计就会生吃鹿肝了，肚子极度饥饿的时候，别说是生肝，生肉都会照吃不误。”
　　说说笑笑间，等了有一刻钟左右，刘丹清拉起了手上的鞋带。
　　这是第一根鞋带，放下去最早，肉条也最小，现在鞋带上绑着的深红色的肉条已经变成了深褐色。
　　“看来这些鹿肉差不多熟了，我拿上来看看。”
　　刘丹清边说便将鞋带提了上来，挑了一块最上方的，也不顾烫，直接拉了下来一截。
　　“果然，这个热泉的水温应该是超过了一百度，大家看，这些肉已经熟透了，里面已经完全变成了褐色，看不到一丝的红色的血丝。”
　　将鹿肉全部取了下来放到一块准备好的平整石头上，刘丹清又在鞋带上绑了较粗的鹿肉。
　　看了看绳子，要是直接扔下去还行，但是手要用来吃处理鹿肉，吃鹿肉，不方便呐。
　　要是想绑在大石头上，看样子这根鞋带又有些短。
　　萧薇薇看着刘丹清为难的样子，提醒道：“清清，你直接把绳子绑在鞋子上不就成了。”
　　听到萧薇薇的话，刘丹清是茅塞顿开。
　　将鞋带穿过鞋子上的几个鞋带扣，然后将鹿肉扔进了沸水中。
　　不错，长度足够了，比拿在手上还要好，一会可以考虑多绑上几块鹿肉，也能减少些煮肉的时间。
　　让萧薇薇也将鹿肉提了上来，刘丹清照样拉了一截看了看，也已经熟了。
　　接下来自然是外甥打灯笼——照（舅）旧，刘丹清再次煮上一串鹿肉，并且这次直接绑上了十条。
　　萧薇薇率先拿起一块鹿肉，咬了一口。
　　“味道不错，一点都不腥，还有一点咸咸的味道，蛮好吃的，就是那股子臭鸡蛋味比较讨厌。”
　　刘丹清将鹿肉扔进了沸水中，也拿起一块尝了尝。
　　“嗯，看来这些驯鹿平日里盐吃得不少，肉里面还带有一丝咸味，蛮不错的，至于说臭鸡蛋味，那是没办法了。”
　　“再说了，应该就是这股子臭鸡蛋味去除了鹿肉的腥味，野生动物的肉腥味一般都会比较重。”
　　这股子臭鸡蛋味，是温泉中的硫磺味道。基本上所有的温泉，或多或少都会有一点臭鸡蛋味。
　　天然温泉是通过地热，将冰冷的地下水加温而成的，而它们的热源一般都是岩浆，所以温泉多数在活火山附近，而人们经常去泡的，基本上是休眠中的活火山温泉。