萧凌风快速的摘取着,段雪蓉也在一旁帮忙,“鲜花椒的味道清香,比成熟的花椒更麻,更香,我可以先采集一些,这样一来我的调味料又多了一种!”
“尼玛,这家伙开挂了吧,出来一次能够捡到这么多东西。”
“人家又获取到花椒了,这家伙出来以前绝对吃狗屎了。”
“这花椒好新鲜,看着真漂亮。”
段雪蓉似乎没见过这种新鲜的花椒,拿着一小朵放在高挺的琼鼻上闭着眼轻嗅着。“这鲜花椒真的好清香,我还是第一次见到这个呢。”
“灵灵也要!”小妮子对于任何新鲜事物都很好奇,也连忙拿着一朵花椒使劲的闻,就差没塞到鼻孔中去了。
“什么呀,这么难闻,灵灵不喜欢花椒的味道,好刺鼻呀!”
“等会做好吃的肉肉,放上一点花椒可好吃了!”萧凌风则溺爱的摸着灵灵的小脑袋,这等纯真可爱,呆萌灵动的小女孩很找人喜欢。
“我不行了,已经被灵灵给萌翻了,我要结婚,要生一个跟灵灵一样可爱的女儿!”
“好羡慕这种无忧无虑的田园生活,就算是寻找到普通调料也这么开心。”
“我是南方的,有没有朋友组织来一次荒岛求生?”
第59章 准备美食
一行人快速的来到庇护所,萧凌风在急促的处理着野猪,生猪肉味道真不咋地,不过做出来的料理却是超级美味的。
萧凌风快速的切割着野猪肉,一张完整的毛皮被他剥了下来,一块块鲜红的肉分切出来,不过这些都被棒棒糖打码了。
“可恶的马赛克,看女优那啥的时候都是马赛克,现在风哥在处理这个也满是马赛克。”
“风哥的刀工不错啊,这肉的分类一块块的分的很仔细。”
“野猪的肋排真漂亮,这个若是烤着吃味道肯定超级棒。”
“烤着吃排骨,你确定不会因为水分流失而变得很硬,如同嚼木头一样吗?”
萧凌风满意的看着自己的战绩,“现在我大体分类了一下,两块肋排,一块放在地炉里面闷制,另一块烟熏保存,五花肉直接烧烤,这些里脊肉跟后腿肉裹上淀粉炸着吃。”
“问题来了,你还没有制作淀粉,根本无法炸着吃,再说了你也没有油!”
“附近的道具组随身携带着油呢,递过来用一下。”
“你没看到风哥切出来的脂肪吗?那些可以炼油,猪油味道蛮不错的,小时候妈妈炼油的时候都站在一旁等着吃油渣呢。”
“以前的油渣用来包饺子,当时也是穷根本不舍得买些猪肉来做馅子。”
“人家吃的是野猪肉,市面上买不到的那种。”
萧凌风快速的将肉分切,他的刀工再度征服了所有人,就连段雪蓉也在一旁异彩连连。
“还愣着干什么,赶紧帮忙做淀粉!”萧凌风忙里忙外的,又是切肉又是用鲜花椒加盐来腌制肉,让其入味。
段雪蓉一时有些迷茫,下意识问道。“淡粉怎么做啊?”
“把晒干的木薯片放进竹筒中,用这根木棍碾碎,在用这块蚊帐布当筛子将碾碎的粉末筛选出来,那些就是淀粉了。”萧凌风快速的安排着工作,十足的像一个威严的领导。
“灵灵也可以帮忙的!”灵灵也凑了过来,晃着萧凌风的腿,“扒扒,扒扒!灵灵也要帮扒扒干活!”
“你去那边荡秋千吧,等会做好了直接来吃就可以!”
“唔......那好吧!”
小妮子有些失落,本以为能够帮忙的,结果扒扒竟然让自己去一边玩。
“哼!扒扒是大笨蛋!”
......
一阵忙活,萧凌风终于准备就绪,也从外边的沙滩上捡来了许多黑色的石头,这些东西可是宝贝。
“风哥这是捡的什么东西啊黑乎乎的,还拿着当宝贝了。”
“难道这种石头有着什么特殊之处?”
“我觉得风哥有必要去哄哄灵灵,那小丫头生你气了。”
“灵灵正在独自荡着秋千,好孤单呀!”
萧凌风瞅了一眼小妮子,她正在盯着这边,但是跟萧凌风一个对视之后,紧接着冷哼一声,气鼓鼓的转过头去。
“这个小妮子,还跟我怄气!”萧凌风哭笑不得,小孩子就是小孩子,即使她68岁也依然有着小女孩心态。
没多久……
“灵灵,快点过来吃炸里脊了,香酥可口的炸里脊可香了!”萧凌风拿起一块金灿灿的炸里脊,诱惑者灵灵。
灵灵吞咽了一口口水,咋了眨眼。“这是你求我的,看在扒扒诚心诚意求灵灵的份上,我原谅你了!”
“我还得多谢谢你原谅我啊。”萧凌风有些哭笑不得,这小妮子最近变得很有趣了呢,没有以前听话了,不过却是变得很有灵气了。
“炸里脊香酥可口,外焦里嫩,花椒在里面大大的提鲜,清香跟微麻掩盖了野猪肉的杂味,现在剩下的只是满嘴的醇香。”萧凌风继续讲解着,“炸里脊的做法很简单,用冢雉蛋液加木薯粉搅拌成糊,里脊肉裹上糊下锅,炸制金黄上色即可。”
“关于刚才这些黑色石头,则是用来烧烤,此物乃是火山石!是一种功能型环保材料,是火山爆发后由火山玻璃、矿物与气泡形成的非常珍贵的多孔形石材,火山石中含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素,无辐射而具有远红外磁波。”
“在无情的火山爆发过后,时隔上万年,人类才越来越发现它的可贵之处。现已将其应用领域扩大到建筑、水利、研磨、滤材、烧烤炭、园林造景、无土栽培、观赏品等领域,在各行各业中发挥着无法替代的作用。”
“火山石烧烤我知道,曾经吃过很多次,味道一级棒,烤肉基本烤不焦,因为这些石头加热之后都是恒温的,非常好用!”
“我去,风哥是打算用这个来做烧烤吗?这尼玛也太享受了吧。”
“享受个鸡毛,风哥没有调料,做出来的烧烤肯定有所欠缺,最关键的是,他没有孜然啊!”
“自然是烧烤之王啊,没有这个,一切都是白搭!”
灵灵跟段雪蓉似乎很喜欢炸里脊,外皮金黄酥脆,包裹的薄薄肉片娇嫩爽滑,鲜花椒的清香在口腔中碰撞。
“这个又又最好吃了!”灵灵左右开工,小手上面油漉漉的。
烧烤五花肉味道最好,竹林中的竹子劈砍制作了竹签,穿好五花肉之后,直接放在事先做好的烧烤架子上,在用竹子砸扁之后,保留的竹纤维做的简易小毛刷刷着蜂蜜。
萧凌风面对嫉妒的弹幕,只是摇摇头,一边吃着香酥的炸里脊,一边在烧烤,“正如大家所说的,我并没有什么很好的调味料,不过刷好蜂蜜加好盐之后,我相信烤出来的五花肉肯定超好吃!”
“烧烤基本完成了一部分,火山石烤出来的肉串很不错,肥瘦适中的肉串散发着香浓的味道,尤其是肥肉中渗出来的香醇油脂,只可惜缺了点孜然。”萧凌风有些无可奈何的摇摇头。
“这家伙准备作秀了,大家注意!”
“食物已经准备好,坐等风哥夸张吃烧烤!”
“灵灵跟漂亮妹子一直都在吃炸里脊,看她们吃的好香啊。”
“哎,我也好想吃炸里脊啊,若是有点野猪肉就好咯。”
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第60章 美味
萧凌风迫不及待的扯下一块烤串,嘴唇上印着亮晃晃的油花。“烤肉的确是人间美味,野猪肉的肉质本身就不错,再取自最为娇嫩的腰腹肉,肥瘦适中,结合香甜的蜂蜜,让烤肉更加娇嫩甘甜。”
“野猪肉的肉质与城市里圈养的猪肉有着天差地别的不同,这肉口感更加饱满,里面蕴含着一种清淡的泥土香味,这是大自然独特的味道。”
箫凌风大口的吃着烤串,肥瘦均匀的五花肉口感极佳,“肥肉在咀嚼之下油脂四溢,瘦肉吃起来则更为香醇紧凑,蜂蜜完全渗透进肉中,变得无比娇嫩香甜,即使咽下去之后,我得唇齿间还惨留着无法用语言来描述的美妙!”
“这也太夸张了吧?为毛我有种想要将风哥按倒,狠狠肛一顿的冲动呢?”
“记得叫上我,咱们一起来……”
“野猪肉没吃过,不晓得什么味道,不过应该比家猪要好吃的多。”
“城市里圈养的猪已经没有以前那么纯正了……”
现在的圈养猪都是用饲料跟各种激素催生的,猪肉的品质自然大打折扣,而且各种黑心商人为了利益,灌水猪肉甚至是病死猪肉也都开始活跃流通。
相反的,箫凌风捕获的野猪,完全是在无人照看的情况下自然生长的,肉质更加美味,属于那种纯净无污染的天然绿色是品。
“这个烤串也超好吃的,扒扒好腻害!”灵灵尝了一根烤串之后,就欲罢不能,已经完全沉迷在美味烤串中了。
至于段雪蓉,则放下了淑女气质,燃烧洪荒之力开始大吃特吃。
没想到意外流落荒岛遇到这个看似高冷臭屁的男人竟然有这么好的手艺,炸里脊好吃到爆,就连烤串也这么美味……
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