谢文浩熟络的和胖胖的老板打了声招呼,这家湘菜馆也是开了五六年的老店了。自打谢文浩入学那天起,就认识了这位店老板,那么多年过去,边上的几家店铺换了一位又一位的老板,就这家始终没有换过人。
因此谢文浩他们四人也都习惯了每次来这家湘菜馆聚餐,老板对他们的口味和爱好都已经非常熟悉,每次只问他们要点什么菜,其它的都不问,直接上就是。
因为下午还有事,几人就没要酒。待老板亲自给他们把菜端上来之后,谢文浩呵呵一笑,问道:“胖哥,最近生意还不错吧?”
胖老板笑眯眯道:“托你们的福,还行,不过浩子你们也快要毕业了吧?以后又少几个喝的来的人了。”说到后面,语气有些伤感。
谢文浩也是感慨一句:“是啊,还有一个星期就毕业了,时间过好快,一转眼认识胖哥也四年了。”
胖老板摇了摇头,追问道:“你们几个毕业了有什么打算?都去当医生吗?”
几人相视一笑,都摇了摇头,谢文浩说道:“没有,我们几个搞了个小店铺,现在正在卖菜呢。”
“卖菜?”胖老板一脸不可思议的看着几人,待看着几个神色如常,没有开玩笑的样子,这才用惋惜的语气说道:“你们好歹也是重点医科大毕业的学生,怎么跑出来卖菜了?”
谢文浩笑呵呵道:“卖菜不好吗?怎么说也算是民生工程啊,衣食住行哪个年代都离不开啊。”
曹伦则是眼珠子一转,笑着问道:“胖哥,你外面忙完了没?要是忙完了去拿瓶全良液过来,我们几个喝一杯。”
“我去外面看看,你们稍等下。”说着胖老板走出了包厢,临出门口时还奇怪的问了句,“你们不是说下午有事不喝酒吗?怎么又想起来要和我喝一杯了?”
李晨昊也是不解的问道:“对啊,老二你又怎么想起来喝酒了?要喝以后时间多的事,用不着在今天吧。”
曹伦用恨铁不成钢的眼神看着他:“你傻啊,我们没做过生意,没经验,胖哥开店那么多年了,难道还没经验吗?不懂的地方可以向他求教一下啊。反正我们做的生意和他又没冲突,想来他也会帮我们一把。”
“对啊,还是老二英明。”龚勇海一听顿时喜上眉梢,一拍桌子附和道。
没一会工夫,胖老板拎着一瓶全良液走了进来,手上还端了盘凉拌的花生米。几人落座好,将酒杯摆好,胖老板给几人杯子满上,一次性塑料杯大小的玻璃杯,一瓶酒下去刚好五杯满上。
胖老板面脸堆笑,举起酒杯对谢文浩四人说道:“来,庆祝你们毕业了,我们喝一口。”
五人酒杯轻轻一碰,各自抿了一口,不由都是赞道:“好酒,喝了那么多年,还是我们省城的全良液过瘾。”
胖老板放下酒杯,用筷子夹了粒花生米放嘴里,边嚼边笑眯眯说道:“你们找胖哥喝酒肯定有什么事吧?正好我外面也不忙了,可以听你们慢慢说。”
曹伦冲胖老板竖起大拇指,嘿嘿笑道:“胖哥英明,果然什么事都瞒不过您的眼睛。我们呢,是遇到了点麻烦,因此想请教下胖哥,您吃过的盐比我们吃过的饭还多,生意上的经验也很丰富,还望胖哥不吝赐教。”
说着曹伦将几人开店时遇到的问题一五一十的向胖老板说了个清楚,想要别人帮忙出主意,事情说不清楚可不行。
胖老板听完曹伦的叙述后,用他那肥胖的手掌摩挲着下巴,考虑的片刻才说道:“这开店嘛,遇到的问题总是多种多样,像你们这样的事情我虽然没有遇到过,但想来解决问题的方法无非不过四个字。”
李晨昊眼前一亮,急切的追问道:“胖哥,哪四个字?”
“开源节流。”胖老板端起酒杯抿了口,高深莫测的说道。
曹伦等人对胖老板的性格显然很熟悉,知道他和别人聊天之前总喜欢卖个关子,可等他一旦喝到位了,就会滔滔不绝,你想让他停下来都很难了。
曹伦对李晨昊使了个眼色,李晨昊立刻会意的端起酒杯,冲胖老板招呼道:“胖哥,来,我们先走一个,反正下午有的是时间,不急。”
待胖老板喝了口酒,又吃了点菜,曹伦这才开口问道:“胖哥,您说的这个开源节流怎么讲?”
“开源嘛!很好理解,你们现在遇到的问题就是供货商倒闭了,一下子找不到新的供货商,导致商品供应不上来。既然这样,肯定是要多找几家供货商,把路子铺广一点。别看你胖哥我只是个开饭店的,可我也认识不少蔬菜供应商,一会胖哥将他们的联系电话告诉你们,至于后续怎么谈,就得看你们自己的本事了。”
曹伦一听大喜,急忙端起酒杯又和胖老板碰了一下:“那真是太感谢胖哥了,您真是我们的救命大恩人啊。”
胖老板摆了摆手,不以为意的说道:“谁都有个困难的时候,这社会本就应该你帮我、我帮你,只有大家互相帮助才能一起发财。你们不是说浩子以后打算自己回去开办个生态山庄吗?没准以后我还得靠浩子帮忙发财呢。”
☆、第八十九章 请教对策(下)
谢文浩忙不迭回答道:“好说,好说。我看也别等以后了,我们店里虽然断货了,不是还有点存货麽,到时候给胖哥送点过来,也让胖哥帮我们打打名气,没准咱也能成为胖哥的供应商啊。哈哈!”
曹伦也接口道:“没错,一会下午我就给胖哥送点过来,胖哥要觉得还行的话,以后我们生意还得靠胖哥多多照顾啊。”
胖老板道:“没事,虽然我这店里每天要的菜不算太多,可是找谁拿货不都一样嘛!但是有一条胖哥丑话可说在前头,不能坑胖哥。”
李晨昊陪笑道:“胖哥您这说的哪里话,我们认识也好几年了,我们什么样的人你还不清楚吗?坑谁也坑不到胖哥的头上。”
胖老板这才笑着点头道:“那好,下午你们就将你们那吹的绝无仅有的好菜给胖哥送点过来,刚好胖哥晚上要请你们学校的一个主任吃饭。”
谢文浩试探性的问道:“胖哥你这是有什么事吗?有没有我们能帮的上忙的?”
胖老板“誒”了一声:“还不是我有个老家的侄女,也是你们中医大的,想换个系,拜托我找点门路,我就看下能不能找你们学校的系主任拉拉关系,看能不能给她调换一下。”
“哦!”几人这就无能为力,换系这种事情不管在哪个学校都不算常见,但也不少见,只是都不是他们几个学生有能力办到的。
顿了顿,李晨昊接着问道:“胖哥,您刚才说了下开源的事。那我想请教下您,这节流又该怎么做呢?”
胖老板砸吧砸吧嘴,好似在品味着全良液的味道,半晌才道:“这节流啊,说起来比开源复杂多了,但真正做起来却很简单。只要你们自己有心,节流是一定可以完成的,开源则不同,主动权在别人手上,想谈下几个项目很困难啊。”
“至于操作方面嘛,主要就是限购,尤其是你们现在主打的那个什么绿色蔬菜。根据你们的仓库存货量,再结合还需要多久才能进新货,你们自己制定限购方案,不仅可以按数量限购,还可以按时间段来限购。”
曹伦几人听了都是不住的点头:“的确是个不错的好方法,胖哥果然经验老道。”
……
五人边吃边喝边聊,不知不觉中一瓶全良液和满桌的菜都已经一扫而空。胖老板看他们几人露出微醺的样子,便开始催赶他们赶紧付账走人,自己这边下午也要关门小憩一会,否则晚上就没精力了。
离开湘菜馆,李晨昊低头不语默默前行,曹伦则和谢文浩还有龚勇海商量着如何制订“开源节流”方案。忽然听见李晨昊“啪”的一巴掌拍在自己的大腿上,懊恼的说道:“当初是我们想错了,要不然也不至于落到今天这地步。”
曹伦等人被他突如其来的一下吓了一跳,诧异的望着他,疑惑的问道:“老三,你没事吧?突然发什么疯呢?”
李晨昊摇头道:“我没事,我只是想通了一件事。”
谢文浩好奇的问道:“什么事?让你反应那么激烈。”
李晨昊道:“当初我们一心指望着老大你那边的生态山庄能产出好的农产品,才建议我们四人成立一个农产品销售的公司。本想老大你吃肉,我们跟着喝口汤就行。后来你搞来的那些蔬菜卖的很红火,也从侧面印证了我的想法是可行的。”
谢文浩伸手搭在李晨昊的肩膀上,搀扶着一起前行,不解的说道:“我们也没谁说你想错了啊,再说了兄弟们有财一起发,这不是很正常的吗?”
李晨昊道:“话虽如此,可我们当初不应该拿你提供的产品做主打产品卖。你提供产品质量那么好,应该用来做敲门砖用,能打开我们的市场即可。”
顿了顿,他继续说道:“哥几个想想啊,假如我们只开一家或几家店铺,全部用来卖老大提供的产品自然没问题,老大那边可以供应的过来。可是一旦我们的市场铺开后,连续开个十几家或者数十家店铺,老大那边提供的产品还能供应过来吗?那时就算不出现今天这样的事情,我们的产品也不够卖啊。”
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