山洼小富农 [全本精校] (醛石)

　　“那我就叨扰了”师尚真这边抱着揭穿温煦画皮的心思一想，自己这边要想揭穿他那就得更加的了解他，听温煦一央着在家吃晚饭立刻就答应了下来。
　　师尚真之所以答应的很快，还有一点儿就是村里以前吃饭的地儿真不合她的胃口，原本说着是在温世清家吃的，但是庄户人家吃的都是些粗茶淡饭，就算是弄个小炒，口味也不是师尚真这种城里姑娘吃的惯的。
　　吃了几天之后，师尚真就有了和己开火的想法，正好这次就着大切诺基一起连带着灶具什么的都弄过来了，只不过她一个人又懒，虽说东西齐活了，但是现在己经吃了整整一天半的方便面，现在听说有人做饭，而且看样子还有模有样的，哪能不乐意？至于其它的什么，不过是个借口罢了。
　　听到师尚真这么一说，温煦又往面盆里多放了一小碗的面粉，然后看着面和的差不多了，把装在碗里的蛋清倒进了盆里，开始上手在盆里揣了起来，随着温煦搅动着面团，盆里周围还有盆底上遗露的面粉就越来越少，经过了十来分钟的揣制，整个盆子光滑滑的就像是洗过一样，原本沾了面粉的手也变得干干净净了。
　　“不错喔！”师尚真看到整个过程中，温煦都十分的专注，最后的成果也让人很惊诧，真的没有想到一个二十多岁的男人，能这么专注的和面。
　　“没什么？”温煦笑着抬起头来，把面团扔到了面板上，发出了啪的一声：“你会烧火么？”
　　“什么？”师尚真问道。
　　温煦又说了一句：“烧火？就是烧家里的土灶？会不会，要是会的话去烧火，不会的话我教你，总不能你来吃个饭什么力都不出吧？”
　　“会！会！”师尚真立刻说道。要是几天前，师尚真可不会烧土灶，这玩意看起来简单，但是烧的不好的话不是烧不着，就是光起烟不生火，初次烧的时候师尚真可是大大的丢了一次脸。
　　“院墙那边有引火的干草，等着火引着了先加点儿小树枝，然后加劈柴！”温煦说了一句就示意师尚真跟着自己的进屋，杷自己家锅门的柴火和她说了一遍。
　　师尚真望着温煦厨房的锅灶门边，不由的赞了一句：“好干净！”
　　一般来说，土灶的烧火处，也就土话的锅门边儿都是有点儿乱的，但是温煦这里很清爽，靠墙的边上垒着三十几公分的长树杆，而且劈的大小都差不多，垒的足有一米多高，靠在烧火小板凳的背后是一些摆放的整齐的小松枝，整个锅门除了这些地上都是干干净净的。
　　“收拾的干净了看着也舒服”温煦说着就把手中的麦杆头尾拢在了一起，划着的火柴点着了麦杆送进了锅里。
　　“可以了，下面我可以了”师尚真坐到了小板凳上，立刻操持起了靠在灶门边上的火叉说道。
　　“行，那你就烧火，我放点儿水人烧开叫我就成了”温煦说完从家里的水缸中舀了几大瓢水到了小锅中，盖上了木制的锅盖。最后还有点儿不放心，站在灶边上看了一会儿，见师尚真真的会的烧锅，这才离开了厨房，继续做自己的面条。
　　温煦家里的柴火都是整块的，很好烧放进去别把灶底堵死就没有问题，很快就没有事了，师尚直坐了一会儿，又站到了厨房的门口看着温煦忙活着。
　　这时候的温煦正在擀着面皮，擀的很精细，四四方方的，如果有一条边不是很齐的话，温煦都会停下来用手的擀面杖仔细的修一下，直到这一块和其他的面一样齐，并且差不多厚为止。
　　擀个面擀的都那么仔细，而且十分的专注，这让师尚真觉得这人是不是有点儿精神类的疾病。
　　“你至于么，擀着面皮都快要拿尺子量了，对了，你不会有强迫症吧”师尚真实在看不下去了，站在厨房的门口抱着胳膊冲着院中的温煦说道。
　　温煦也不介意，笑了一下继续擀着自己的面饼：“厚薄不一的到了水里有的熟不透有的就熟过了！”
　　“那就多煮一会呗，能怎么样？”师尚真又问道。
　　温煦摇了摇头说道：“面条入口的口感不一样，筋道上就差了几分”。
　　“那又怎么样？”师尚真追问道。
　　“很简单，离着一碗好吃的面又远了一点儿”温煦一边说着一边点着头，看样子对面皮现在厚薄都满意了，轻轻的伸出手，把整个面皮按着S型一道道的叠了起来，横切面垒成了一个几乎完美的等边梯型。
　　“老实说吧，这个晚饭你准备了多长时间？”看着温煦专注的样子，师尚真问道。
　　温煦抬头看了一下自己摆在一边的手机：“大约两个半小时了！”
　　“两个半小时你就为了吃一碗面？”师尚真觉得这人太没有效率了，现在两个半小时面条还没有成型，估计吃到嘴里那得三个小时。
　　“那对你说两个小时拿来干什么是效率的？”温煦反问了一句之后，摸起了桌上的刀开始在面皮梯正中间拦了一刀，然后把两个面皮梯并在一起，开始一只手虚按着另一只手操着刀以刀尖为支点，向着面皮梯铡了下去。
　　嗒！嗒！嗒！
　　随着刀刃和面板发出清脆而有节奏的交击之声，几乎粗细均匀的手擀面条就这么出现了面板上，当所有的面条都切完的时候，温煦手中抓了些面粉在面板上轻轻的一扬，然后虚拎起了面条轻轻的抄了起来，放到手中在面板上抖了起来，这样很快几乎一样长度的面条就成了一道道排在面板上的直面条线。
　　师尚真看的直摇头：“吃你这碗面，真耗功夫！”
　　“除死之外，也就是吃喝拉撒睡算的上大事，这吃还是排在第一位的，把时间花在这上面不算浪费”温煦笑着说道。
　　“你这还不算浪费时间？”师尚真撇了下嘴说道。
　　“对我来说不算，在你看来我是在做面，但是在我看来我不仅仅是在做一碗面，我还在学着享受我的生活”温煦笑着啪了拍手，把手上的面粉拍掉了一些。
　　“好了！”说完温煦把面板带着上面的面条一起搬到了厨房。这时水己经开了，温煦把面板上所有的面条抄了起来，放到了水中然后盖上了锅盖，等着再次听到水开的时候，揭开了锅盖。
　　“完美！”


第052章 钱难
　　听到温煦说好了，师尚真以为自己可以吃了，谁知道这还不算完，只见温煦用抓篱捞上了面条之后就所的有面条漫入水中过了一遍，然后分到三个碗里。
　　而接来把小柴灶上炖着的罐子提了起来，把里面的鸡拎了出来，开始用筷子分肉。温煦分肉专门捡肉多的地方分，比如说是鸡胸还有鸡腿，其它的地方和鸡皮完全不要，看起来还剩大半只鸡就这么扔在了一边。
　　带上食品用的手套，温煦开始往三个碗里撕着鸡肉，一块块的鸡肉在温煦的手中很快化成了一条条的鸡丝，然后被平均摆在了三个碗里。
　　提起了瓦罐把里面炖了几个小时的鸡汤分别倒到了碗里，只有汤！清洌的鸡汤带着一种莫名的香气，直往人的鼻子里钻，当鸡汤入了碗之后，叫现出一种淡淡的金黄色，配上白色的面，微红的鸡丝，让一看就说不出的有食欲。
　　“哇！”师尚真不由站到了操作台边上，站在面前吸了一下香味。
　　咕咚！这个时候，师尚真的肚子不由的发出了一声。
　　“太香了！”师尚真有点儿不好意思的望着温煦，尴尬的笑了笑。
　　温煦笑道：“没事！饿了就是饿了，谁没有个饿的时候？”
　　看着面前的鸡丝汤面，师尚真立刻伸手拿起了筷子：“那我就不客气了，开动啦？！”
　　“等会！”温煦拦住了师尚真：“你吃不吃葱之类的？”
　　“我都喜欢的！”
　　温煦说道：“那最好！等一下！”
　　说完抄起了边上摆着的几根小葱直接用手指掐了起来。
　　温煦的动作很快，手如蝴蝶上下翻飞，很快的师尚真面前的面汤上就飘上了二十几叶葱段儿，每个都三四毫米，随着温煦的故计重施，葱、蒜和香菜叶儿就像是浮在汤汁上的绿荷，鸡汤的香淳配上香菜，青葱，更增加了面的诱人气息。
　　“好了，请！”温煦笑着伸手示意师尚真可以吃了，自己则是继续往自己的碗里洒着葱花。
　　吸溜溜！
　　也不知道是方便面吃久了，还是温煦做的面太好吃了，师尚真一口都没有停，别说是面了连碗里的鸡汤都没有剩下来，再一次摆下了碗的时候，整个碗像是刷过一样干净。
　　“你做的面绝了！”师尚真吃完了之后对着温煦竖起了大拇指：“不去开个面店真是可惜了！”
　　温煦一边吃着面一边笑道：“我要是开面店的话，不出十天就得倒闭，哪个客人能得的了这么久？”
　　“味道真的好啊”师尚真这时候是真心夸奖温煦。
　　温煦笑道：“味道得益于土鸡，你要是有心的话，这么炖上土鸡配上各种该有的料，真正的土鸡汤吊出来的汤汁都差不到哪里去，再加上纯手工的手擀面，这才有了这样的味道”。
　　师尚真这时看到了桌上的鸡架子说道：“也是，我们两个吃的的确浪费了，这么大的鸡架子就这么扔了”。