全球美食之旅 (爱过一只猫)

从机场到老城一路风景都不错，干净，悠闲，张枫没见到传说中的堵车。

不到一个小时张枫就到了他住公寓，老板和工作人员早已恭候在楼下，这是一套非常民居的民居，卧室、客厅、厨房，一应俱全，虽然比较简陋，但倒也舒适，土耳其的第一站住在当地人家里倒也蛮有意思。35xs

店名火烈鸟公寓酒店。

一切安顿好，张枫便出门去溜达了。

公寓边上就是一个小型青寺，此时回荡着悠扬的伊兰的唱诵声，张枫走在古老的巷子里，感觉一切都是那么地不真实，有一种自己真的在伊斯坦布尔了？

对于土耳其，这个地区强国，张枫还是非常向往的，当然，那首歌的功劳不小，张枫决定，后面把那首歌中的地方走完，好好看看。

在去蓝色青寺的路上，张枫第一次遇到了传说中热情的土耳其人的问候。

从这里开始，张枫渐渐抛开了不适，开始热情的迎接每一个试图与他交流的人，从一个问候，到一个握手，甚至于一个熊抱，其实人与人之间相互充分信任就是那么简单，那么让人放松，那么让人心情愉悦，试想，谁能拒绝一个热情的、真诚的笑容呢？

随处可见的石头路，时刻提醒着张枫身处一个非常古老的国家。

路口一转，蓝色青寺毫无征兆地出现在了张枫的眼前，是那么地宏伟，.

老城区蜘蛛网般的小巷子里，遍布着这种特色小酒店。

蓝色青寺广场上的小贩，不晓得卖的是什么，张枫买了一杯尝尝，不像酸奶不像牛奶，上面撒了厚厚一层肉桂粉，到底是神末？？张枫懒得去纠结，味道不错就行了。

土耳其另一个特色就是郁金香，其实土耳其才是郁金香的出产国，张枫到的这段时间刚好是郁金香自然没有，花开的时间，自然是四月了，但是还能看到一些假的。

暮色中的蓝色青寺。

托普卡皇宫，张枫只在外围逛逛、拍拍照、摸摸地形。

张枫感觉土耳其的落日也很晚，直到7点多太阳还高悬在空中。

张枫步行回公寓，又想起还没吃晚饭，因为折腾了一天，不想跑远，就在楼下的餐厅解决了，没想到这家藏于居民区的餐厅因为不针对游客，所以味道很本地而且价格便宜，餐馆名字叫“iya baba“。

汤，张枫没弄错的话，应该叫“e gelin rbasi“，是用洋葱、小麦、红扁豆熬制的浓汤，非常美味，此后这个汤伴随了张枫一路，逢餐必点，忘了名字没有关系，只要说是”汤“，上来的基本就是这个，随着地方的不同，口味稍有变化，但都一如既往地美味。

张枫还点了烤肉套餐和烤茄子，烤肉是肉末制成的，没有整块肉吃起来那么爽！烤茄子是夹肉的，味道很不错，量都很大！还免费供应餐前面包，这让张枫吃得很饱了。

去隔壁小超市采购第二天早餐的食材，看到一个特殊的食材，那货看上去就让张枫很有食欲的赶脚，随即张枫对着它们一阵猛拍。

早早洗洗睡了，半夜2点，张枫起来坐了半个小时，欣赏了夜景。

第二天的行程，张枫写在了纸片上，怕自己忘记了。

大巴扎（grand baaar）/地下水宫（basilia iste）/托普卡皇宫（tpkapi palae）/seven hills 无敌海景餐厅晚餐。

来到土耳其的第二天就发现，土耳其人民并不像网上说的那样英语普及率很低，至少张枫走到哪儿都交流无阻，那些从事服务行业的当地人更是说得很流利，连张枫在一家很小的小超市买食品，老板都能用英语和张枫八卦一番，无非就是口音重了点儿。整个行程下来，给张枫的感觉只有两种情况交流会有点费劲：

在很小的小镇上，完全不懂英语的当地居民；

2对方英语太溜，问一个问题，回答得太详细，导致张枫听得云里雾里，直接晕菜，要知道，张枫英语已经不是盖的了，还能晕菜，自然是受了不少的惊吓。

早晨9点出发，完全不受时差的影响，张枫和几个人人结伴同行，一行人精神抖擞向原计划的香料市场挺进，没想到走着走着就走迷糊了，路过一通讯代理店，张枫拿着从网友那里接力过来的电话卡充了20tl上网费，但是被告知要一个小时后才能到账，于是张枫准备和同行的人先去别处溜达溜达，等有问题也好回来找他们。

没想到歪打正着到了大巴扎门口。

“逛逛？”

“我没意见！”

“我也没意见！”

于是张枫他们临时决定先逛逛大巴扎，正式开始土耳其之旅。

刚进大门就被一家速食店吸引了，一群懒虫决定先打个小尖儿，一整天的徒步得要随时补充体力，张枫双手赞成，所以几人就进了这家速食店。




第357章：一壶茶，就着海景，美哉！

几个人七嘴八舌点完单坐下，张枫又一次感受到土耳其人民的热情，店员大哥们热情地帮张枫他们推荐好吃的、主动要求合影、又很热情的帮张枫他们拿这拿那，照顾的无微不至，到处受到热情的款待让张枫感觉真好！只是心情一好菜又点多了，张枫他们可是都吃过早饭的啊！啊！啊！

“吃饱喝足，开逛。”队伍里的姑娘兴奋道。

因为张枫逛过几次乌鲁=木=齐的大巴扎，加上一路上的洗礼，张枫对琳琅满目让人眼花缭乱的大市场有了一定的免疫力，不至于让五彩缤纷的商品冲昏了头脑，再加上在网上看到说大巴扎的商品价格虚高，所以张枫他们抱着观赏的态度游览在市场内。

不过张枫在这里发现一个很有意思的现象，几乎所有的店铺，门口都会有人站着，也许是老板，也许是店员，一律都是西装革履，就算不是正装，也一定是穿戴整洁、干干净净，他们或是一人站着任人群在面前熙熙攘攘，或是三三两两低声交谈着，只要有人在店前逗留便会上前招呼，那种待客态度不至于热情得让人却步，也不会有被怠慢的感觉。

几人逛到了一家金店，其中几家金店确实手工非常不错，惹得张枫他们忍不住端着相机拍几张，店主会在旁边开玩笑说：5里拉一张哦，看张枫他们诧异的表情，指指橱窗上，人家明确标明不能拍照，不过店主也不多说，放行。当然张枫他们也碰到有不厚道的，在一些小摊位拍了几张，被追着要钱，张枫他们只能装听不懂闪人。

可惜张枫他们一群人来自各大洲，所以小摊贩想要骂，也只能一起骂上了。

“哈哈，太有意思了！”

“有趣，走，继续吧！”

……

在市场里张枫几次遏制住自己的购物欲望，事实证明，大巴扎的东西的确很少值得购买，当初看中的、还价还不下来的，在后面的旅程中都已审美疲劳了，而且标价都在大巴扎还价的范围内，所以，张枫决定看看就好。

从大巴扎出来已经超过一个小时，可手机里还是显示没钱，张枫他们找到那家代理店，态度不错，很耐心地帮张枫他们查询，还一直跟张枫他们道歉，倒腾了半个多小时，张枫他们也实在等不住了，店家跟张枫他们保证说10分钟后一定到账，张枫他们就离开了，结果不到5分钟就到账了，只是张枫不晓得付了22TL买的20元/1G，怎么到账却是18.96？

满大街的鲜榨石榴汁和橙汁，不掺一点儿水份，张枫请几天喝了一杯。

主动要求拍照的餐厅姑娘，拍完还不忘看一眼自己的倩影，接着又邀请张枫他们用餐，这不到12点的功夫张枫他们已经吃了两顿了。

街道上，随处可见咖啡、茶铺子，很有意思。

伊斯坦布尔街上最大的一大特色，是甜品店满街飞，而且陈列得特别漂亮，让人食欲大增。

下午张枫他们去地下水宫，一座宛如超级地下宫殿般的蓄水池，建于6世纪查士丁尼大帝时代，当年动用了7千名奴隶才完成，这座位于城市中心的地下城蓄水量高达10万吨，在1960年法国考古学家发现它之前，老城的居民只是经常听到水声涌动。地下宫殿的水引自20公里之外的黑海，至今宫殿内还可见鱼群出现，不得不赞叹古罗马的建筑坚固耐用。

地下宫殿内最神秘的一根泪柱，泪柱上刻有孔雀眼的纹路，有好事者为这根泪柱下了一个特殊意义：为了纪念当年死于建设地下城的百名奴隶。

另一个焦点便是宫殿深处的一个角落里，有两只被压在柱子底下的希腊神话中恶魔的化身-美杜莎头像，相传被她看一眼就会化身为石头。

随便瞅了瞅，没什么动心的，但是在走廊里，张枫发现了一个问题，土耳其的猫真的是多，而且都是相貌姣好、体态优雅，队伍里的姑娘恨不得抱一只走。

在托普卡皇宫外遇到的一只小猫，张枫给了小猫一个特写。

托帕卡皇宫外围是个公园，进大门后右边是去皇宫的路，左边是公园，张枫他们走错了，却也看到了土耳其普通民众的生活众生相。