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全球美食之旅 (爱过一只猫)



“老板,你这刀,割不了骨头啊!”张枫一脸无奈的道。

老板多少有点吓傻了,刚才还好好的刀,就这样被眼前这个青年,一瞬间就给掰弯了,随后想起自己刚才说的话,一时间尴尬极了,好在张枫很套路的问道:“老板,这把刀多少钱,我赔。”

“这,这怎么让你赔呢,我们阿拉伯人最讲信用,我说了不让你赔就不赔。”老板回道。

“那我不赔了,老板,你人真好,有真的刀没?我差把切水果的刀。”张枫笑呵呵的道。

老板没有想到张枫就坡下驴这么快,脸上只能尴尬的笑了笑,道:“我这都是艺术品,艺术品,你要好刀,去一些在沙漠中住的人那里买。”

“好的,谢谢,老板,再见。”张枫一副笑嘻嘻的离开了店铺,多少有些捉弄成功的意思。

在金街简单逛了一下,时间已近中午,因为之前被侍者告诫尽量不要在外面吃东西,原因是这里很多小饭店卫生条件不过关,小的咖啡馆前面客人用完的杯子拿水涮一下就给后面的客人用,水干不干净都不知道,等等,所以张枫才返回住地午餐。

或许是无肉不欢,即使是鸡肉,张枫吃的也很开心。

吃完,便驱车去了今天的第一站——先知墓。

伊。斯。兰。教有很多先知,其中,载入《古。兰。经》的有25位,穆罕默德是最后一位,因为从他以后,教义已臻大成,再不需要先知了,其中有一位叫做安优卜,看到这个名字恐怕大家和张枫一样,还是一头雾水,不过说出他在《圣。经》中的名字知道的人可能会多一些:job-约伯),安优卜从阿拉伯语翻译成英语是ayoub,伊。斯。兰。教的先知是nabi,连起来应该叫nabi-ayoub,但是百度上搜到的全是没有空格的nabiayoub,造成了张枫迷糊了许久。

先知墓是一座院落,进去一看,好像一座大花园,虽然整个季节,还在开的花已经不多了。

但在一个沙漠中的城市里,能够见到这么郁郁葱葱的花花草草,张枫不得不感叹当地人的执着。

塞拉莱从气候上来讲是整个阿拉伯半岛最好的城市,一年分为旱季和雨季,雨季是6-9月,其余为旱季。驱车先知墓来的路上,可以用满目的荒凉来形容,似乎雨季也没有怎么下雨,张枫本来不太看好这次行程的,可一进这座院落,突生恍如隔世之感,可见阿拉伯人对宗教的虔诚,让张枫都有那么一丝敬佩。

还未走多远,便来到了先知脚印旁,先知的脚印被水泥围了起来,其中有个脚印,不是很清晰,有连着的5个小坑应该是脚趾头,不过比正常人的脚印大了许多,如果按脚趾头推算的话。

离开了先知墓地,张枫便驱车去了下一个目的地——沙漠绿洲。

沿路上的骆驼不紧不慢,悠闲得很,路上有很多标志,要求车辆避让骆驼,所以互不干扰,骆驼也见惯了车,有时还转过头来看看车里的人在干什么。

张枫偶尔还傻傻的和骆驼打打招呼,有那么一丝人与自然的感觉。

沙漠中的绿洲,是寻找“乳香”的好地方,乳香,是阿曼的特产,其中一种叫乳香Frankincense的熏香,听说是上乘。据说有治疗头痛的功效,价格也根据不同的品质来区分,质量最好的呈绿色大颗粒状,售价为200阿曼里亚尔/500g。

看起来似乎不贵,但考虑到二百乘以二十后换算成人民币后,你会发现真的不便宜。

着乳香,张枫感觉味道还不错,便买了一些,还和老板交流起乳香的制作工艺来,他一直还傻傻的以为乳香就是奶做的,但老板介绍后,张枫算是扫盲了。

每年4月到6月,是乳香收获的季节,手工割取乳香的方式几千年来都没有发生过改变。人们用一种刀状的特殊工具,小心翼翼地刮去乳香树外层的灰树皮,切口处便会渗出一滴滴白色的树脂。

几个星期后,树脂便凝固成半透明的颗粒,工人会将它刮下来,让切口处继续分泌树脂。9月初,季风带来的雨季一过,地面逐渐干透,骆驼可以在上面行走了,人们便开始把乳香运往佐法尔首府萨拉拉。

人们几个月的辛劳得到了回报,情绪高涨,载歌载舞庆祝丰收,忙着还清债务,操办婚事,购买牛羊和日用生活品,孩子们也穿上了新衣裳。

……

可能是老板说的传神,所以张枫听着听着居然能想象出那种场景来:“丰收的喜悦使人们脸上洋溢着微笑,心中充盈着欢乐,眼睛里闪烁着希望的光芒。”




第184章:寻奶之旅。【最后一天了,求月票啊】

“谢谢了。”张枫礼貌的道谢。

老板笑着点了点头,还递给了张枫一个介绍乳香的英文版的纸,背面还有另一种东西——奶香的介绍。

乳香是从一种奇特的树上分泌出来的树脂,乳香树全是天然野生。

越是干旱贫瘠的自然条件越适合乳香树的生长。

阿曼南部的内格德高原正好满足这种树的奇特要求:粗糙的石灰石土壤,灼热的天气,还有清晨露珠的滋润。世界上最优质的乳香称为“银香”,就产自内格德高原。

而银香,则是可以改善睡眠,适合睡眠少的人,帮他们提供睡眠质量。

“等会给老徐买些寄回去。”张枫这么想着,继续看起了介绍乳香的卡片。

公元前450年,著名的希腊历史学家希罗多德在他的传世名作《历史》中,曾提到过乳香:“举国上下到处飘荡、散发着绝妙的甜香。”乳香还有许多别名,如“沙漠的珍珠”、“上帝的泪珠”、“白色黄金”等等。

古时乳香的价值曾经等同于黄金,一直是统治者权力和财富的象征之一。

这种芳香的树脂在古代需求量很大,被广泛应用于宗教祭祀、丧葬仪式和人们日常的庆祝活动中。古人相信乳香的烟雾会把他们的祈祷带入天堂,因此不管举行什么宗教仪式,都少不了焚香。

……

“果然,这中动,处处都和宗教有关。”张枫不由的摇了摇头,信仰,说句好听叫做精神追求,深一点理解,则是精神du品。

逛了一会,发现了一家气派的乳香店,既然知晓了银香,自然是要去问问的。

“老板,有银香吗?”

张枫很直接,一个问题问的老板反而愣了,过了几秒钟才堆起笑容来,挥手叫来了一个和他差不多大的年轻人。

“先生您好,我父亲听不懂英语,请问您需要什么?”青年问道。

“我听说有一种银香,想要买上一些。”张枫道,

青年听到银香,愣了一些,才转过头对着他的父亲说明了张枫的来意,但中年人摇了摇头,示意没有。

“我父亲说,银香太过于珍贵了,我们这里没有,你最好去原产地,也就是内格德高原附近的城市寻找,这个季节正好有成品的新银香。”青年道。

张枫点了点头,退而求其次的问道:“谢谢了,请问这家手工奶香店怎么走?”

“东边的尽头。”

“好的,谢谢。”

张枫随即离开了这家乳香店,待张枫离开了,青年才问道:“父亲,我记得家里来了一批银香的吧?”

“那是给客人留下的,不能卖,去做你的事情吧。”

“是。”

这一对阿拉伯父子的谈话,可见这银香多么珍贵了,也预示着后面张枫在内格德找寻了半个月,花费十万里亚尔才买到了一百克的银香。

还未到东边,便问道了奶制品独特的香味。

“系统,你说的是找奶香是吧?”张枫现在有点被乳香和奶香搞懵了,便问了一句。

系统:是。

“哦,那就好……请问,这里提供手工奶香制品吗?”张枫礼貌的对着正在收拾白色粉末的老人道。

老人抬头看了一眼张枫,用手指了指旁边的一张大纸,纸上写了的是英文:本店提供各种手中奶香制品,价格如下……

“呵呵,还有这么多果味的,老板,每样给我来一份。”张枫用AAP翻译出了这么一句阿拉伯语,递给了老人,老人狐疑的看了一眼张枫,张枫笑着又敲下了一句话:我可以先付所以的费用。

张枫本以为老人看到自己这句话会露出笑容,但却是一脸的无奈,指着店里的一张桌上示意张枫等候,便自顾自的走进了屋内,张枫很迷,但也没有多想,打量起整个店铺来,店内有许多的制作奶香产品的工具,很多都是银制的,精巧的让人不由的想起集市上的各种手工品。

“神灯的国度,果然还是精巧啊。”

等待了一会,老人端来了十几种奶香制品,并没有着急问张枫要钱,而是放下后便继续忙自己手头上的活了。

看着桌上十几种用小碗盛着的奶香制品,轻轻嗅了一下,味道繁杂,但却丝毫没有因为气味混合后让人反感的情况,碗中的奶香制品,颜色缤纷多彩,有的有些像是酸奶,有的则是纯粹的果冻,还有的则是正常牛奶一般。

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