这种情况下,CDZF组织起了十二名已经在业内非常出名的厨师,学习老派川菜。
二十七年过去,那一批厨师中,最年轻的一个,也已经六十岁了。
他们这群人,在时代中逆流而行,背负着一种文化传统的命运。
而方宏的父亲就是其中之一,一生没有找到徒弟,这东西,要失传了。
这就是方宏一点用都没有,但来历真的很屌的家业,因为人民需要。
有关于这个家业,方宏有过一个独特的经历。
看着正在做芙蓉鸡片的老汉,年幼的方宏上去眼冒金星:“粑粑,你做的料理能发光不?”
记忆中,那是方宏被打的最惨的一次,中了小当家的毒,惨遭修理。
————
“烟枪,这一次还要感谢你。”烟枪是方宏的外号,至于原因嘛,很显而易见。
说话的人,是一个明星,一个目前还没多少人认识的,却即将火遍大江南北的明星——薛子谦:“要不是你,我这个店怎么开的起来。”
之所以在父亲去世后,立刻回了魔都,就是因为方宏答应过薛子谦帮他搞定火锅店的事情。
所谓倒霉是会传染的,在方宏身边,有一大票这样的倒霉歌手。
两年前,薛子谦凭借一档东方卫视的节目火了一把,不过也迅速的消失在了主流视线中。作为一个歌手,他的梦想是永远歌唱下去,然而现实是,那可能会饿死。不过他是一个聪明的人,准备扩展一些事业,让自己不至于因为唱歌赚不到钱而饿死。
开火锅店就是其中之一。
这店屌就屌在,这是为了唱歌才开的火锅店。
方宏是什么人?对于开这类的饮食店铺太熟悉了,从企划到实施,帮薛子谦做了很多,这也侧面说明了方宏的歌唱事业有多烂,闲的帮人开火锅店,还是免费的。
不过方宏也有自己的打算,看着薛子谦,方宏笑了笑:“薛哥,不久的将来,你会火的,会非常非常火的。”
这不是安慰,而是真话,方宏的背包里放着一个特殊的东西,破烂飞行器。这个东西让方宏知道薛子谦的未来,作为歌手没火,但是作为微博段子手、综艺咖,火遍全国。
俗话说北有张大伟,南有薛子谦。综艺节目请不到这两个人,你都不好意思说自己是个综艺。不过这是两年多以后的事情。
“神经病啊!”标志性的吐槽后,薛子谦拍了拍方宏的肩膀,一脸严肃:“我的梦想不是艺术人生,而是世界和平。”
“对对对,你的愿望是世界和平。”方宏哈哈乐了:“我的愿望是做一个厨子。”薛子谦的愿望是真的,方宏的愿望也是真的。
开业大吉,薛子谦也没办法一直和方宏聊下去,自顾自招待其他客人去了,而方宏一直在思考自己前不久得到的东西。
这个逼迫方宏直播,有四个螺旋翼的铁疙瘩。
这玩意儿看起来不好看,实际上是一个有些超现实超诡异的东西。
方宏拿到它,立刻被灌入了超级多的资料,或者说知识。
在其中,方宏看到了‘未来’,一个没有自己的未来。就是在这个未来中,方宏看到薛子谦红得发紫,看到了众多不可思议的东西。
不过这东西很八卦,因为资料中,众多都是娱乐圈的东西。
在未来,几大巨头在影视业疯狂掠夺,整个好莱坞几乎被中华资本全面收购,而各路明星也越发身价暴涨,突破天际。
看了这个东西,方宏不得不感叹自己的歌唱事业绝壁能火,然而方宏不得不在这个时候做一个重要的选择。
做厨子,还是做明星。
这其实是一个很简单的选择,各方各面的因素都决定了,方宏要做……
当方宏夹梅花烙纹精美、鲜红诱人肥牛时,方宏改变了主意。
“我特么的要做一个牛逼哄哄的厨子!”
如果说这里面的未来是真的,那么自己比别人多的,只有这个拥有海量未来信息的四翼飞行器,自己应该如何利用?
“来来来,大家来合照!”
这个时候,薛子谦拿着自拍杆:“大家围过来!”
方宏也苦笑着走到了镜头前,就在薛子谦按下拍照按钮的一刻,方宏分明听到脑海里有一个声音:“宿主达到LV1,启动新功能。”
新功能?
仔细查阅,方宏查到了资料。
“开启一阶段直播任务,人气过千,奖励十个技能点,开放技能树。”
技能树,是一个表格,里面有很多内容,其中最多的就是唱歌和厨艺技能,方宏发现,这些都是自己会的东西,而且都被评级了。
比如厨艺被标注LV8,歌唱LV3。
看到这里,方宏有了一种想法,一拍大腿:“对啊,做直播!没有什么比直播更能推广美食了!”
为什么方宏要继承这个家业?如果家大业大,方宏才不会去继承。
就是因为这个家业药丸,方宏才有一种要让家族事业中兴,要代表人民传承传统川菜菜系的使命感。
如果能从直播中让更多的人爱上并了解传统川菜,不正是做了老汉一辈子都在做的事情么?
传统川菜十二个大厨,五个离世,剩下七个人一辈子都在宣传传统川菜,但他们几乎都没有什么弟子。如果自己这个学了老汉一身厨艺的人不站出来,那传统川菜就真的死了。
麻辣不是不好,但,只有麻辣,绝对不好!
川菜,一菜一格,百菜百味,绝对不是麻辣可以涵盖的。
人民需要我去拯救美食!
重新建立房间,ID不变。
ID:烟枪的使命感。
直播间名:发往美食世界的车。
方宏的直播生涯,开启了。
第三章 歧途
“主播昨天又直播睡觉!我还以为到了大城市你能变成威廉·尼古拉斯,结果你还是狗蛋!”
“昨天薛子谦火锅店开业,我去帮忙去了。”
“主播吹牛逼,你还认识薛子谦?”虽然薛子谦现在不火,好歹曾经火过几周,还有不少人记得他。
交代了昨天的去向,方宏开始准备材料,今天的直播主题,开水白菜!
四翼飞行器,携带有一个高清的吓人的摄像头,如果拆下来买给做数码的大公司,估计方宏这辈子都不愁吃穿了,此时,GoPo公司生产的摄像机,还以鬼畜加AV画质闻名。
“检测到宿主开启户外主题直播间,启动直播系统,全面启动系统监测,哔!”这傻缺飞行器还会说话?这可是实时对话,不是提示音。
这一声哔太感人了。
方宏用手指戳了戳在天上漂浮的飞行器:“你这个特效太傻缺了。”
“你才傻缺,你全家都傻缺。”飞行器回怼。
这一怼,怼的方宏措手不及:“你姥姥是你奶奶的,你还敢还嘴?”
“宿主废话太多,警报警报,宿主废话太多,警报警报。”biubiu的声音如此销魂,让方宏仿佛置身于山寨电子产品一条街。
方宏鄙夷:“滚蛋去吧,赶紧拍。”
“主播自言自语。”
“烟枪疯了!”
由于对于职业的专注度,方宏在准备做菜的头半个小时,根本没空看直播界面。
等回过神来看时,发现直播间一个人都没有了。
开玩笑,谁能忍受画面对着厨房案板没人的画面,好歹开个火啊。
“忍住了,你是新人,没人看是正常的,人直播刷牙都有那么多人看,老夫也火过几天。”方宏如此安慰自己。
方宏在弹幕回复上扣字:“今天直播的是,开水白菜教程。”
写完这排字,就开始在厨房忙活了。
开水白菜,是一道传奇川菜,是国宴中的精品。
川菜大厨罗国荣曾经在国宴上做过两道菜,分别得到了陈Y同志‘猪肉胜过诸肉’和小平同志‘百菜不如白菜’的美称。
其中,百菜不如白菜说的就是开水白菜。
汤锅中,整鸡整鸭整条火腿正在慢火煨高汤,方宏也得空下来,开始了一件重要的事情。
那就是写出本季菜谱。
传统川菜,分成三部分,上河菜,下河菜,盐帮菜。
其中上河菜蓉城菜中又分成了宴席菜和家常菜。
目前市面上火爆的不能更火爆、甚至席卷全球的就是家常菜。
反而,做法更考究、更精致、更美味的宴席菜,几乎已经消失了。
这些菜,是不能点菜的。
在不同的季节,甚至每一个月、每一周,不同厨师都会根据所在地点,所在季节,写出不同的菜单,如果点宴席,就是全席,没有选菜的权利,所有的事情,都是掌勺厨师说了算。
就在方宏认真写字的时候,直播间终于进入了第一个游客。
ID:菰箪。
菰箪进入直播间后,不由笑骂:“这主播不要太奇葩,居然用一张图片作为直播界面,又没有声儿,搞笑呢!”正欲离开,菰箪却发现,这不是一张图片。
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