李青蕖艰难的吞了一口口水:“白啤……的确是个好选择,来上点冰镇白啤,配上这么烈的火山小龙虾,给我总统让我换我也不干!”
“我就说吧?”江少爷一脸的兴奋,转向一边的服务生道,“给我们来2瓶,不,1打白啤!”
“白啤?”新来的服务生一脸懵逼,文字餐厅可不光菜单品种少,酒水单更少,不过他们也不限制客人自带酒水的行为。
“我倒觉得不需要什么白啤,这文字餐厅就有一款酒适合这道火山小龙虾,对了,不介意让我先尝一个你的小龙虾吧?”话音刚落,一只白白胖胖的手毫无预警的突然伸向了桌上的盆子,捞起了一只浸透了汤汁的小龙虾。
“喂,你这人也太厚脸皮了吧?”李青蕖怒目相向,之前吴老师拿的时候因为不知道小龙虾绝妙的滋味,他有些不以为然,但现在情况完全不同了,一共就这么点虾,吃一只就少一只,怎么能让不认识的人随随便便的占便宜呢?
没想到江少爷和他的反应完全不同,他立刻站了起来,恭恭敬敬的对来人说道:“高伯伯,不知道您觉得什么酒适合这个火山小龙虾呢?”
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第三百零五章 火山小龙虾的绝配(为浮云加更)
高伯伯?
李青蕖嘴角抽了抽,在这个S城能让江家大少爷恭恭敬敬的称呼上一句“高伯伯”的人,好像除了恒高集团的那一位大佬也没有别人了吧?
但看面前这个挺着一个啤酒肚,喜滋滋的啃着小龙虾,毫无半点形象可言的中年大叔,李青蕖实在很难把他和那位威风八面的恒高集团董事长联系起来。
反倒是和他一起进来的另外一个穿着昂贵的西装,梳着一丝不苟的大背头的中年男人一副成功者的派头,这位倒是更加接近李青蕖心中对成功企业家的想象。
莫非被江少爷称作“江伯伯”的人其实是后面那一位?
但是西装大叔一开口,李青蕖就立刻意识到自己猜错了。
“董事长,根据今天的日程安排,您应该要去机场,三个小时后在帝都还有一场酒会需要您出席……”
没错,这个派头十足的西装大叔其实只是胖将军的助理罢了。
“哦哦哦……唔……”胖将军完全没有搭理助理,全身心投入的细细品味手里的小龙虾。
这绝对是一款杰作啊!
胖将军心中无比庆幸,还好在去机场的路上他发现了文字餐厅公众号推送的一条资讯,说文老板今天会推出一款新菜品,他立刻让司机掉头,直奔文字餐厅。
“胖将军,您来了啊!”文字餐厅的超级VIP光临,武雄这个店长当然是笑脸相迎,不过就算大家都知道了他的身份,但在店中还是习惯用“胖将军”来称呼他。
“不好意思,今天又是客满,而且就坐的客人似乎短期都没有离开的打算……”武雄有点头疼,每次一有新菜品推出,餐厅的翻台率就会特别的低。很多客人就算吃完了自己的份额也不愿意离开,总是抱着不切实际的幻想,以为呆的足够久说不定就会有额外多点一份的好机会。
按规矩来说,像胖将军这样的VIP应当保证其就坐,但这也是在有空位的前提下,现在店里座无虚席,总不能为了VIP就把已经入座的客人赶走把?看来今后他得出个规定,就像自助餐厅一样,规定客人最长的就餐时间不得超过2小时,或许只有这样才能提高翻台率。
“没有座位了吗?”助理立刻喜笑颜开,“没事,没事,没有座位的话我们就告辞了,董事长还要去机场呢……嗷……”还没等他把话说完,胖将军拿了一只小龙虾,直接塞进他嘴里。
这是什么?
助理呆住了,他瞬间忘却了工作,一颗心只为了口中那荡气回肠的麻辣鲜味而悸动!
其实就算是见多识广的胖将军也受到了巨大震撼,这个小龙虾真的是太特别了,如此霸气的辣味吃下后,胃部一点不适感都没有,虽然刚刚他因为灼热出了不少汗,但却觉得身体空前的舒畅,体内郁结的地方在极致的辣味进攻下通畅无比。
“武雄,没事的,我就坐这里吧。”胖将军一点也没把江少爷当做外人,自己动手拉了一个塑料凳子一屁股坐了下来,当然,能让他这么做的主要原因还是桌子正中那盆散发着诱人香辣气息的火山小龙虾。
“这,这小龙虾……也太好吃了吧!”助理也顺势拉了一个凳子坐下,绝口不再提去机场的事情了,帝都那个酒会固然重要,但是老大自己都发话不去了,天塌下来也轮不到他这个小咖来扛,但是面前这个难得一遇的美食万一错过了绝对要追悔不已。
近朱者赤近墨者黑,跟着胖将军混了那么久,不是吃货也变吃货了。
江少爷对多了两个身份不低的蹭虾者倒也不在意,他更加关心胖将军刚刚提到的那个适合火山小龙虾的酒:“高伯伯,你刚才说文字餐厅里还有比白啤更加适合与火山小龙虾搭配的酒?”
胖将军一拍大腿:“看我这个记性,一有好吃的什么都不记得了!武雄,让人给我们来一扎蜂蜜酒!”
“蜂蜜酒?!”江少爷和李青蕖异口同声的大声重复了一句,两人交换了一个眼神,都从对方眼里看到了同样的讶异。
还是江少爷先开口了:“蜂蜜酒?会不会太甜了一点呢?”
在食品搭配中的确有这么一条规则:咸且油腻的食物可以用微甜的酒来搭配,不过这个火山小龙虾虽然调味复杂,但咸淡却也恰到好处,并没有过咸。而且常照文在做这道菜的时候也没有采取将虾先统一油炸,之后再加料翻炒这一步骤,这道菜用油不多,并不油腻。江少爷不明白为什么要选蜂蜜酒呢?明明就是白啤更加合适啊!
胖将军用手指轻轻的敲击着桌子,面露得意之色:“你不知道,我说的可不是普通的蜂蜜酒,这酒可大有来头,是文老板……和我们恒高集团共同酿造的。”
嘿嘿,差点说漏嘴了,现在文字餐厅出品的酒类全部先去恒高集团的附属食品厂兜了个圈子,取得了正规的资格后才对外发售的。
不是他自夸,这个蜂蜜酒绝对堪称极品,不比那些需要拍卖的限量陈年名酒差,只不过产量有限,又要优先供应文字餐厅,分给他的数量实在不多。除了偶尔款待一下恒高集团的贵客,胖将军一瓶也不舍得给别人。
自家产的酒?李青蕖脸上闪过一丝不易察觉出的讥讽之意,这高董事长就算再厉害,但是隔行如隔山,他说的话未免也太外行了。
酿酒可不比其他产业,讲究的是历史的积淀和传承。就算是华夏第一批经营酒庄的高家,如果不是因为其在法国收购了一个传承了几代的葡萄园,光靠自家几十年的经验产出的酒根本就入不了门。
文字餐厅才多久的历史?恒高集团虽然也有酿酒的副业,但身为业内人士的他从来没听说过他们在酿酒的领域做出过什么成绩,现在居然在行家面前号称自家的酒好?也不怕闪了舌头!
“天然蜂蜜酒一扎!”武雄亲自端了一个装满了金色液体的玻璃瓶走了过来。
清甜的蜜香迎面扑来,晶莹剔透如同水晶一般的泡泡在酒液中沉浮,李青蕖和江少爷的眼睛同时亮了起来,这酒好像真的不一般!
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第三百零六章 妙不可言的组合
蜂蜜酒一端上来,不等别人招呼,李青蕖就立刻起身接过酒瓶,分别为了胖将军、江少爷和自己各斟了一杯。
品酒可是他的专业范畴,他先喝了一口纯净水消除一下口中残留的味道,随后端起了装了大半杯琥珀色通透液体的水晶杯,醉人的蜜香沁人心脾,至少在气味这一关上,这个蜂蜜酒无可挑剔。
作为一款酒,最重要的还是它的味道,李青蕖就曾经品过一款果香气味极度具有层次的美酒,可惜那款酒入口的口感极差,过酸,最后他给出的评语是——“具有空气清新剂功能的果醋”,这个看似刻薄的评语的确让那款酒的出品方怒不可遏,但是却为他在品酒圈打响了名声。
即使再怎么想跻身上流社会,对于自己的职业操守李青蕖是不会打折的,而且他也知道如果自己开了口子,为了讨好某个贵人,昧着良心给差酒好评的话才是真正断了自己往上爬的后路,就算人家帮忙提携他,骨子里也绝对不会看得起他的。
比起出卖色相,他觉得降低专业评判的标准才是一条不容逾越的红线,出卖色相也只能说明自己长得好有魅力,关别人P事,就是苦于没有人引荐,想出卖色相也出卖无门啊!
不管如何,即使是S城首富家出品的酒,如果不好就是不好,他绝对不会因为怕得罪胖将军而砸了自己牌子的!
“咦?!”第一口蜂蜜酒进入口中,李青蕖瞪大了眼睛,奇了怪了,刚才吃了不少又麻又辣的小龙虾,以为现在自己的感知能力会比以往迟钝不少,可为什么他反而觉得所有的味蕾都异常的兴奋和敏感呢?
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