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荒岛生存法则 (水月涟漪)



在所有鸭子飞走之前,韩凌霜射杀了两只鸭子,河水并不湍急,倒是这河里有食人鱼。

吴译才用长矛把鸭子挑了过来,还好鸭子再途中没有遭遇到食人鱼,看来那些猖獗得猎食者都聚集在渗穴湖里面了。

想来也是,这条河河水不深,有些河段的水流很是湍急,食人鱼并不会再过于湍急的流域中生存。

……

今天收获满满,来到庇护所就开始忙活。

采集来的果子需要密封到一个容器里面进行发酵,在庇护所里虽然有罐子,不过这些罐子还有别的用途,那些粗壮的竹子似乎更适合用来发酵。

锯断了两根竹子,竹子下面最粗壮的两节可以用来制作容器,不过两节竹筒之间有一个间隔层,竹筒并不是想通的。

吴译才把砍刀伸进竹筒内,然后用力转动刀柄,慢慢的就把这个间隔层给钻透了,这样就可以形成一个很大的密闭空间,能够放置很多的果子。

当然,这次也放置了很多椰糖,加了糖的果子酒应该很好喝,最后把装满果子的竹筒密封起来,再竹筒的密封缝隙上,裹上一层稀泥,这就做到了完全密封!

这种竹筒总做了三个,添加的果子重量大概在25斤左右,做出来的果子酒肯定也是很多,真的是很期待添了椰糖的果子酒!

而今天的午饭则是两只鸭子跟一只刺豚鼠,这些食物当然适合用来烤着吃,尤其是烤鸭,体肥肉嫩的鸭子最适合烤着吃了。

“终于能吃到烤鸭了,不过可惜这里没有小饼,也没有葱丝。”韩凌霜很喜欢吃烤鸭,因为帝都很出名的一道美食就是烤鸭!

“小饼?”吴译才摸着下巴思索着,而后眉毛一挑,“小饼可以制造啊!我们有木薯粉,用这个做出来的小饼肯定好吃!”

“当真?”

“肯定是真的啊,我骗谁也不会骗你的......”

“滚开......你最近很不正常。”

从理论上来讲小饼大都是用面粉制成的,因为面本身就粘度高,而且也柔软,很适合做一些好吃的东西。

至于淀粉,它本身就有些生硬,即使掺水也不容易揉捏成型,用这个做小饼从理论上来讲是不可取的,不过凡事都有例外!

那就是高温融合!

高温加工之后的物体大都会发生变化,比如石头在高温之下会产生裂痕,铁在高温之下会变得绵软,同样的道理,淀粉经过高温之后也会变得绵软!

就好比做小饼用的烫面,用开水烫过的面粉很柔软,粘度很高,淀粉也是同样的道理,用热水烫过的淀粉肯定也是会增加柔软度,粘度必然也是倍增。

现在吴译才可是伤病号,一切工作都是韩凌霜在进行的,当然,吴译才也在一旁协助,不过这货都是在指挥的。

“韩凌霜,把鸭子跟刺豚鼠处理一下,洗干净之后放进地炉里面烤,记得先在肉身上抹好调料,鸭子上放点糖,最好抹点蜂蜜!”

“喂!你这妹子别闲着,去做面板,还有擀面杖,在海边那里有一块巨大的木桩,用锯子把木桩切开,一个做菜板,一个做面板。”

“热水烧开了,赶紧拿下来和面,越热的水和出来的面才越绵软......”

吴译才一直在喋喋不休的指挥着,韩凌霜则一直在忙忙碌碌。

我去!这个色鬼以前是领导吗?怎么这么爱指挥别人,若不是为了好吃的,我才不会被他使唤……

韩凌霜态度很坚决的点了点头,嗯!都是为了好吃的!

经过2个小时的忙碌工作,韩凌霜终于把材料都备好了,面板,擀面杖,淀粉团,不过韩凌霜不会使用擀面杖,更不会制作小饼。

但是这不重要,吴译才会!

“韩凌霜,这个擀面杖……”
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第一百一十七章 家人

吴译才对于做饭还是很精通的,主要原因是来自于他妈妈的压迫......

妈妈的原话,吴译才都铭记在心:以后你娶媳妇了,妈妈不在身边,你爱吃的菜若是你媳妇不给你做,你自己会做饭,也不会受难为。

吴译才打小就爱吃饺子,尤其是韭菜猪青耳肉馅的,而且包饺子的一系列工序吴译才都掌握了。

和面,擀面皮,包饺子,煮饺子……

而这个小饼跟饺子皮基本一样,不过是小饼的面积比饺子皮大一些而已。

吴译才开始指导韩凌霜用擀面杖擀面皮。

韩凌霜真没有愧对吃货这个称号,关于做饭方面学的很快,通过几次的尝试,她就掌握了要领。

木薯粉内含有少量毒素,但是经过高温之后,木薯粉内的毒素会被消灭掉。

用开水烫过的木薯粉自然不属于高温加工,但是可以用蒸的来代替,既可以保留小饼的水分,又可以很好的进行杀毒。

铁锅里面注入水,放在火上烧,而蒸笼就用吴译才制作的破烂竹筐来代替。

把整个竹筐放在锅体上,刚好可以卡在锅沿处,然后在竹篮的侧面塞上细竹条,上下间隔大约10厘米。

把小饼放在竹筐里,最下面的一层就那样摊在筐底,上面的像晒衣服一样,搭在竹条上。

没多久,3斤木薯粉和的面都用光了,小饼也制作了不少。

炉里面的烤鸭跟刺豚鼠也熟了,烤鸭泛着腾腾热气,外皮呈暗黄色,上面还在滚动着大量的油脂,空气中尽是香浓的烤鸭味道!

而韩凌霜发挥出了帝都人的技能,片鸭肉片!

这片鸭肉片可是有讲究,三层合一,指的是皮,脂肪,肉,切一刀的时候这三种匀称的在一起,而且每一快肉片大小基本相同,据说可以片108片!

鸭肉本身很肥腻,一般在城市里吃的鸭子都是有蘸酱的,可惜在荒岛上没有蘸酱,不过可以制作!

桑葚用来制作蘸酱或许就是一个不错的选择,上次烤鱿鱼的时候,用桑葚来充当甜酱效果就不错,味道更是鲜美清香。

桑葚还有一些,把桑葚碾成果酱,放上盐跟糖,搅拌均匀,桑葚中香甜清幽的味道跟微咸,甘甜融合在一起。

小饼卷鸭肉片就是好吃,木薯粉用开水烫过,擀成小饼,经过蒸煮,薄饼呈白净半透明状,味道香甜,吃起来香滑弹嫩,口感劲道。

而小饼里面的鸭肉配合小饼嚼起来味道更是鲜美,酥皮爽脆,吃起来嘎嘣脆,脂肪香滑,嚼一口,油脂在口腔中四溅,粉红色肉质娇嫩,柔嫩醇香的鸭肉口感饱满,在加上桑葚做成的蘸酱,这味道……

感觉味蕾,不!应该是灵魂,都被这种完美食材的结合给俘获了!

吴译才没有吃过正宗的帝都烤鸭,不过平时也吃过很多普通烤鸭,这烤鸭的味道绝对强过普通烤鸭好几倍。

果然烤鸭卷小饼最好吃了,不过这美味还缺点葱丝,要是有葱丝味道肯定更美味。

韩凌霜一直低头吃着,水汪汪的秋水灵眸中泛着些许湿气,泪水像断了线的珠子从眼眶滴落。

“啪嗒~!”

晶莹剔透的泪珠滴落在韩凌霜白皙柔美的手背上,她捂着嘴在低声抽泣……

“喂!妹子,怎么回事?这怎么哭上了?”吴译才弯着腰低头瞅着韩凌霜。

韩凌霜哭起来都这么漂亮,不过看到她的眼泪,吴译才却是感到内心一阵刺痛,有些不知所措。

“喂,不要哭了,你不是最爱吃好吃的吗?”吴译才摸着鼻子,也不知道怎么哄小姑娘,“难道你是不喜欢吃烤鸭?那我可全吃了啊!”

“别闹了!”韩凌霜抬起头,粉嫩的小脸上印着两行清泪,这梨花带雨的样子楚楚可怜,“我只是想家了而已……”

韩凌霜吃着烤鸭,不禁想起了家,心头有一丝伤感,更是有一丝怅然。

家?

家是什么样子的?

一间还算过得去的你泥瓦房,整日絮絮叨叨的母亲,少言寡语却又很关心自己的父亲……

可是那个记忆中美好温馨的家,总是那么近在咫尺,似乎一闭上眼就可以触摸到。

但同时那个充满希望,日日夜夜牵挂着的那个家,总是那么遥不可及……

这是在荒岛,一个与世隔绝的地方,同时也充满了危机,或许下一刻就会被死亡带走。

这里环境优美,但这美妙的外表下,隐藏着丑陋惊悚的陷阱,毒蛇,毒蜘蛛,科莫多龙,狼,熊,巨蟒等等……

当然还有吴译才体内不确定的狂犬病毒,狂犬病的潜伏期很长,或许下一秒吴译才就会因狂犬病而慢慢死去……

我也好想回家,但是目前最重要的是活下去,然后等待那虚无缥缈的救援?

吴译才嘴角有一丝苦涩,或许自己等不到救援了,但是还有家人陪伴!

旺财跟韩凌霜不就是自己的家人吗?

接下来的气氛有些沉闷,似乎是受到情绪的影响,刺豚鼠的肉吃起来似乎也没有想象中那么好吃了。

刺豚鼠的肉质有些硬实,基本是瘦肉,颜色呈紫红色,嚼起来有些劲道,肉的纹理呈斜线形,肉的味道有些像兔子肉,不过比兔子肉多了一丝醇香。

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