“不会,绝对不会。”柯尔信誓旦旦地发誓起来。
莉莉再次提问到,“我听说,中/国的料理有很多不同流派,而且种类十分繁多,今天仅仅只是其中一个派别,这是真的吗?”
“前半部分是的,后半部分不是。”陆离利落地把米饭拌好,放在了旁边,泰迪和两个小家伙立刻凑了上去,柯尔看着他们遗憾地靠在了椅背上,那痛心疾首的模样着实让人忍俊不禁,“我们的确有许多不同的料理,在不同的省份——就是你们的州,都会有不同的料理方式,味道也不同,即使是同样一个省份里,料理的处理方式也会有些许不同。”
看着吃得无比香甜的泰迪,陆离忍不住就摸了摸泰迪的脑袋,总算是大概明白人们喜欢宠物的原因了,“我今天的料理,除了这碗汤和包子之外,其他都是其他省份的料理。我不是一个出色的厨师……”
“什么!”陆离的话还没有说完,四个人就异口同声地惊吓起来,就连泰迪都抬起头来,看着眼前的震惊,杰西卡焦急地说道,“谁说你不是出色的厨师,我就跟谁拼命!老实说,我在这里中/国餐馆吃的已经很不错了,但完全没有办法和今天相比较。”
“谢谢夸奖。”陆离坦然地接受了称赞,“我的意思是,我做的都是家常菜,而且很多都是自己胡乱鼓捣的,没有正式学习过。如果我母亲在这里,她才是真正的厉害,一桌十几道菜可以完全不重复。”
以前小时候,家里过年还流行自己开灶做饭,周围的亲戚熙熙攘攘地聚集一堂,动则就是十桌八桌的,全部都靠家里的长媳来掌勺。宋令仪的手艺,绝对不是吹的。
“十几道菜?”莉莉睁大了眼睛,感叹到,“人家都说,法国菜种类多样,但和中/国菜一比,真是差距太远了。”
“那是当然。”陆离对于中/国菜的信心那是杠杠的,世界三大料理可不是随便说说而已的,“不过,因为饮食习惯的不同,许多我们的料理,你们都不见得能够适应。尤其是SC菜。”
陆离不由就想起在大一的时候,他带几个朋友一起去吃水煮鱼,结果他们全部被拉得嘴巴都肿起来,回去之后还拉肚子拉了好一阵,那状况即使用惨烈都不足以形容。
“真的吗?”罗纳德提出了质疑,“我们可是德州人,我们和其他美国人不一样。他们承受不住的,我们肯定没问题!下一次,要不然我们去购买食材,然后你来下厨?让我们尝试看看?”
“哈哈。”陆离直接就笑出了声,“我的话当然没问题。接下来牧场还有很多事需要麻烦你们照应,仅仅只是做几顿饭而已,对我来说再简单不过了。”
“十四,相信我,如果你这里包吃包住的话,不少牛仔都愿意过来免费干活。”杰西卡的眼睛闪亮着小星星,此前的形象完全颠覆,她现在觉得,自己今天真的是太幸运了,不仅找到了工作,而且对象还是一名大厨。
“做饭是一种享受,因为饮食是生活的一部分,但如果演变成为聘请的一部分,那就失去了原本的意义了,不是吗?”陆离微笑地说道,心里却补上了一句,我现在也不差这一点点工资,没有必要如此精打细算。
“对,对!”柯尔连连点头附和,“十四,刚才你说,早餐除了那个包子之外,还有什么来着?”
包子,今晚他们终于又学会了一个新单词,打开了新世界的大门。
“油条。”陆离说道,“明天早晨起来现做吧,今晚来不及了。”陆离可以感受到莉莉和罗纳德那渴望的眼神,就像是老小孩一样,“莉莉,罗纳德,你们明天有空吗?牧场如此多繁琐的工作,可能还要麻烦你们过来帮忙一下,我明天会去市场找牛仔的,确保牧场可以进入正轨。我可以确保你们的三餐。”
“当然,当然没问题。”罗纳德立刻爽快地答应到,“柯尔,六点,可以吗?”
“六点半就可以了,我需要先整理一下仓库。”柯尔的回答也很是迅速,罗纳德和莉莉都露出了心满意足的表情。
晚餐总算是结束了,在离开之前,莉莉再三确认了陆离制作红烧肉的配方,看着那一张薄薄的纸片,一步一步地确认了步骤,这才满意地点点头,“我本来还是想要学习包子做法的,但听起来太复杂了,下一次有机会的时候,我亲自过来这里和你学习吧。”
“如果你们喜欢,以后我做了,就给你们送过去。”陆离感觉又一次回到了小时候,街坊邻居的热情和亲切,让人感觉到人心的温暖。今天下午的李怀南和刘小燕也是如此。
站在门口,罗纳德郑重其事地给了陆离一个拥抱,“谢谢,今晚真的很开心。”
“你们今天忙碌了一个下午,这只是我唯一能做的。”陆离笑着回答到,目送着罗纳德和莉莉开车离开之后,陆离重新回到了屋子里。
杰西卡主动站起来帮忙收拾餐具,陆离还想上前接手,但她却摇了摇头,“你负责做饭,洗碗自然由其他人负责,以后如果晚餐还是这样的话,我和柯尔还有后面来的牛仔,轮流负责洗碗,这样C才最公平。”
陆离也没有客气,“那么就交给你了。”
不过陆离却没有歇下来,他到二楼的行李箱里,翻出一包家里带来的铁观音,重新再次来到了楼下。这包茶叶是十分珍贵的,真正的上好铁观音,不过以前在纽约,没有合适的茶具,也没有合适的时间,所以只能一直放在冰箱里,现在在牧场,总算是可以得空喝茶了。
虽然现在欧美对茶的接受程度高了,尤其英国人甚至离不开茶了,但他们大部分喝的都是茶包,很少像中/国人一样,真正慢条斯理地泡茶,把品茶变成一种艺术。陆离想着,什么时候应该去购买一套传统的中/国茶具,饭后就好好地泡上一杯茶,享受那悠闲时光,这才是真正的人生。
柯尔看着陆离忙碌的身影,亦步亦趋地跟了上来,“十四,我之前就想要和你提议了,如果你想要真正融入这里,等牧场安定下来之后,你应该办一次宴会,把大家都邀请过来。不仅能够和大家宣告你在这里定居了,以后就是邻居了,而且还可以把云颠牧场的名字正式宣传出去。现在看来,我们完全可以做一次中/国式的宴会,就像你刚才说的,开几张桌子,三、四十个人,然后每张桌子都上宴席,我敢保证,你可以不费吹灰之力就融入这里。”
听着柯尔的恢宏建议,陆离哈哈大笑起来,“美食攻略,在任何时候任何地方,这都不过时,是吧?”
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050 幼苗检查
陆离坐在门廊的老爷椅里,摇摇晃晃地,看着满天星斗,那密密麻麻的星星仿佛只要伸手就可以触碰一般,漆黑的夜空被柔和的光晕染成藏青色,有种波澜壮阔的恢弘感。
酒饱饭足之后,一支香烟,一杯清茶,如此悠闲时光,足以让神仙都羡慕。
柯尔不停地偷瞄着陆离手边的那壶茶,最后终究没有忍住,“十四,我可以喝一口吗?”
“当然。”陆离大方地点点头,“这是我从家里带来的茶叶,和你们的茶包不同,不过味道比较浓,你不要喝太大口……”
话音都还没有落下,柯尔就喝了一大口,铁观音的苦涩顿时充斥了整个口腔,即使是陆离看着都觉得苦得不行,柯尔差一点就直接喷了出来,咬紧牙关吞下去之后,然后就开始吐唾沫,试图把舌头之上的苦味吐掉,“上帝,这是什么?上帝!我简直……你到底是什么想不开?为什么要喝这个?”
看着柯尔那跳脚的模样,陆离爽朗地大笑了起来。今晚的菜肴考虑到他们的口味,陆离没有放太多辣椒,结果他们一点都没有感觉,适应得很好,没有想到,结果却因为一杯铁观音而倒下了。
柯尔觉得苦得不行,像是无头苍蝇般,四处找水喝,陆离却是在旁边劝说道,“忍耐一下,三十秒到六十秒就好,你就会品味出这种茶的好了。”上好铁观音的回甘清冽而绵长,其中还带着丝丝苦涩,确实让人沉醉。
“上帝,你直接杀了我好了!”柯尔却根本无法忍耐下去了,直接就重回了屋子里,从冰箱里翻找出一瓶啤酒,咕咕地就灌了下去。
陆离表示摊手,看来还是有些东西是西方人无法接受的。就好像陆离对英国的炸鱼薯条始终无感一样。
柯尔很快就再次走了出来,瞪圆眼睛一脸奇怪的表情,“十四,所以你是说……这股甘甜就是……?”
回甘上来了,即使是灌了简单粗暴的啤酒,也压制不住。陆离点点头,“对,这种茶的特点就是如此,那种浓郁的苦涩尽头会有令人陶醉的甘甜。”说着,陆离就端起了被子,再次喝了一口,细细地品味起来,一脸享受。
柯尔似懂非懂地点了点头,他现在总算是有些了解了,可是想起刚才那难以忍受的苦味,他又摇了摇头,“我不懂你们,为什么要承受这样的折磨,难道就为了后面的甘甜?如果是这样,那还不如直接喝蜂蜜呢!”