来到了后厨,大部分人都在忙忙活活的,因为前面的菜单不断的传来,陈雷吩咐空下来的两个位置都是靠近厨房的最里面,可以最大限度不打扰其他人。
常笑吊在人群的最后,他还悠闲的看着周围人的工作,在他的身上一点都没有担心的想法,在他看来这场比赛并没有什么太大的悬念,而且有他帮助,貌似一切并没有想象中的麻烦。
李杰与何大厨到了各自的位置后,先去库房拿了自己需要的材料,然后检查厨具,做好了一切的准备的工作,两人同时停下了手上的动作。
李杰看向小颖,小颖的眼中满是期待与鼓励,现在虽然是二十一世纪讲究自由恋爱,但是每一对情侣还是依然希望可以得到家人的祝福,小颖自然也不例外,虽然这次比赛李杰赢了也不一定会让程雷另眼相看,但是起码不会太过小视他了。
何大厨看向了姚广,姚广嘴角露出一丝邪笑,“何大厨,不用留手,让他见识见识我们龙城饭店的实力。”
“好勒!姚少!”
程雷与姚倩两人目光相视交流,看了李杰一眼,眼中饱含着不屑、鄙视以及厌弃,他们的心里都认为李杰就是一个货真价实的癞蛤蟆,是他阻碍了他们的钱途!
常笑目光看向了两人准备的材料,首先是李杰的,有面、冷水、肉馅、皮冻、热水、老抽。
其次是何大厨的,有面、冷水、肉馅、皮冻、热水,两人准备的材料大致相同,唯一的区别恐怕就是在那馅里,虽然常笑的视力惊人,但是也不可能看出那馅里都有什么东西啊?看看两人手段如何了。
很快,在程雷的主持下,这个比赛开始了,两人从第一个步骤熟练的开始,李杰动作娴熟,他每一天都在做着同一件事情,而相较于李杰,何大厨的动作却显得生硬了一些,虽然何大厨是龙城饭店的顶级面点师,但是包子却并不是他所擅长的,这点姚广根本就不知道,在他的理解中,自己饭店随便挑出一个厨子来都可以完爆李杰,这是没有悬念的。
时间一点点的过去,一个个白色的包子开始在面板上出现,两方面的进度相当,李杰的速度略胜一筹,很快,两人都将包子放入摆好的笼屉,只待上灶蒸熟便可一分高下。
李杰与何大厨点火开灶,两人都将放好包子的笼屉放在灶上开始蒸。
此时闲下来的两人,李杰脸色很严肃,虽然他按照自己的平时水平做了出来,而且甚至还有点超水平发挥,但是对手毕竟是龙城饭店的顶级面点师,名声在外,也容不得他不谨慎小心面对。
而龙城饭店的何大厨,则神色轻松,看着李杰那紧张的样子,他心里就更加有底了,毕竟只是一个土小子,恐怕连正规的学习都没有学习过,凭什么跟他争,而且就算是李杰做得好又怎样,姚少早就已经留好退路了,今天的评委也就是裁判,一共是五个人,分别是程雷、姚倩、姚广、程颖以及一个从未见过的小子。
姚广肯定是会投给自己,而程雷与姚倩都是姚广一个阵营的,所以无论如何,最后的结果早已经是注定的了。
常笑一直冷眼旁观,将所有人的表情都收入眼底,他以一个旁观者的角度将所有事情都看得很清晰,不同于李杰与程颖心中还残留着一丝希望,他认为眼前这个局基本上是无解的,只是姚广想让小颖彻底的死心而已,同时也将李杰狠狠地踩在脚底,让他一辈子都沉浸在这打击与失败中无法自拔。
不过这看似无解的局,却因为常笑的出现有了一丝的转机,不过这是转机完全由常笑掌握,对于小颖,他心里还是有一份谢意的,而对于李杰,他第一眼看去就感觉很顺眼,除此之外,也别无其他,反正能帮忙,常笑也不介意出手一次,让李杰与小颖看清楚这些人的真面目。
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第九十章诡异的结果
十分钟左右,李杰与何大厨一起将蒸好的小笼包分笼屉取下。
新鲜出炉的小笼包,热气腾腾而又香气袭人,常笑鼻子轻轻一嗅,两种小笼包的香气便泾渭分明的吸入他的鼻中,常笑眉头微微一皱,显然是这其中有一种味道令他很不满意。
那便是何大厨做的那小笼包,倒不是说做得有多难吃,不过只是闻气味,便可以感觉到,那小笼包连D级入门美食的门槛都摸不到,而李杰这一次做的鲜肉汤包则要比上一次他吃得还要更上一层楼,而且其中仿佛还出现了一种类似于气质的东西,先不说口感味道,单单是这香气,便是已经分出了胜负。
在小笼包出锅的时候,李杰面露喜色,而何大厨则是面色微微一紧,但是转瞬间这表情就消失不见了,重新变成了那副轻松傲慢的姿态。
姚广眼中带着一丝玩味的看了一眼李杰,没想到这家伙的厨艺还真是不错,不过也许是自家这位何大厨的手艺太差了也说不定,他决定回去跟他父亲说一说,给这位何大厨动弹动弹位置。
程雷与姚倩两人对视一眼,他们之前总听小颖说李杰的手艺很棒,但是两人都没有在意,空口无凭情人眼里出西施,他们谁也没有当真,但是今天一见果然是手艺高超,有对比就有差距,相比之下,那龙城饭店的何大厨就显得十分的水了,让他们心中不禁生出一种龙城饭店也不过如此的感觉。
不过仅仅只是如此,并不能让他们改变立场,毕竟厨艺再高也有一个成就的上限,那并不是他们需要的,更何况李杰还远远达不到那种程度。
常笑看着那姚广三人不断相交的视线,他知道李杰的结局已经注定,不过这时常笑的嘴角却露出一丝戏弄的弧度,手掌轻轻地摊开,一层透明的看不见的粉末飞速的以他手掌为中心向四周扩散开来。
小颖的眼神满含期待,她相信李杰的实力是最强的,事实证明也确实如此,当包子香味出来的时候,她便知道他们赢了,不过当她的视线转到姚广他们身上的时候,他们的表情很轻松,似乎根本就没有发现两者之间巨大的差距,小颖的心里突然生出了一种不好的预感。
常笑他们每人身前都有两只小碟子,每个小碟子中都放着一个包子,两者一眼便可以分辨出,李杰的鲜肉汤包皮薄隐隐可见其中汤汁与肉馅,而何大厨的则是一叶障目只能看见那白色的包子皮。
常笑先是夹起何大厨小笼包,一口咬下,皮微微有些厚,汤汁略少,不过馅料却是还可以,可是常笑还是微微的摇了摇头,只是咬了一口就放了下去,他现在对于食物很挑剔,而很不幸的是何大厨做得小笼包,正好在这挑剔的范围之内。
常笑又夹起了李杰的鲜肉汤包,皮薄、汁多、馅大,一口咬下,美味的汤汁配合着皮馅一起进入口中,味道绝佳,每一口咬下都有汤汁释放出来,常笑眼睛微眯,这一次的味道与之前所吃过的略有不同,这次似乎多出了一股难以形容的东西。
常笑沉浸在脑海中那副画面之中,一股鲜美的气不断的盘旋,薄薄的面片在空中飞舞,仿佛雪花一般满天皆是,一些散发着浓郁香气的肉馅骤然出现在那些面片的中央,一块块小块的皮冻,继而接着出现在面皮上,面皮旋转,正旋逆旋缓缓的向中心聚拢,就像是盛开的花朵重回花苞的样子似得,一个个饱满圆滚滚的鲜肉汤包遍布天空,缓缓的旋转着,看起来很是奇妙。
不过这一次常笑却发现了其中的一丝丝不同,那股鲜美的气,不再是那么的单纯,那股气之中还掺杂着丝丝的希望与坚持,以及对未来美好的二人生活的向往,那是一种饱含着美好的信念,这丝丝信念不禁让这鲜肉汤包变得无比的美味,甚至比起那B级精品的驴肉火烧也只是差那么丝毫,只是......
常笑心里微微有些惋惜,这种蕴含着美好信念的食物,毕竟不能长久,因为人的信念会随着各种各样的情况而发生变化,这种美食味道虽佳,但是却并不能收录进入美食论坛之中。
与常笑同样,其他的四位更加的享受这饱含着李杰美好信念的鲜肉汤包,小颖的眼中满是感动,两人目光相对,一种无形的默契自然而生,姚广感受到李杰与小颖之间的默契,一直未变的邪意笑容悄悄地收敛了,眼神也变得冷厉无比,他早已将小颖视为了自己的私有物,他可没有跟别人分享自己东西的习惯。
姚广看了一眼,还沉浸在鲜肉汤包美味享受之中的程雷与姚倩,轻轻地一咳,将两人的视线引到了自己的身上,然后做出了一个早已沟通过的手势。
程雷轻轻地一咳,缓缓地说道:“好了,两位的包子,我们都已经尝过了,现在开始进行投票,得票多者胜!”
“李杰的鲜肉汤包!”小颖毫不犹豫坚定的说道。
“李杰的鲜肉汤包!”常笑也是慢悠悠的举起手来,脸上带着一丝笑意。
姚广冷冷的看了常笑一眼,对于这个突然出现还不是跟自己一个阵营的家伙,他是一点好感都没有。
“李杰的鲜肉汤包!”......
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