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从仙界归来的厨神 (疯子语)



颜夕立刻用力地点点头,“嗯嗯,只要是你做的,都好,我什么都吃。”

叶寒微笑地看了眼颜夕,问道:“有围裙吗?”

其实,对于叶寒来说,烧菜的时候用不用围裙已经无所谓了。叶寒对油烟的控制,已经达到了炉火纯青的地步,根本不需要油烟机这种东西,炒完菜之后,厨房依旧可以保持干净如初。

这也是作为一名厨神,最基本的能力之一。

然而,叶寒之所以提出要围裙,也是从居家的考虑出发,围上围裙,伊人相伴,整体的氛围,会显得更加温馨自然一些。

只是没想到,当叶寒提到围裙,颜夕立刻吐了吐舌头,然后穿着拖鞋‘哒哒哒’跑到楼上,拿着一个包裹下来了。

颜夕开心地说道:“你别说,我还真有围裙,上次和雪儿逛街的时候看到,特意买的呢!”

“额……好吧。”只是当看到颜夕把围裙摊开之后,叶寒不由得耸了耸肩,竟然是一条印着‘泡芙小姐’的围裙。

“那个……我觉得你穿上去,一定也很好看!来,试试!”颜夕心中充满着期待,极度希望叶寒能穿上这条上面印着泡芙小姐的围裙。

一个温暖的大叔穿着一条印着泡芙小姐粉色的围裙,这画面,想想就让颜夕觉得好激动。

见颜夕如此期待,叶寒倒也不拒绝,微微一笑,说道:“好,今日既然是你的私厨,就满足你这个小小的坏主意。”

“太好了,我给你穿上!”颜夕激动地拍了拍手,然后小跑到叶寒身后,准备将围裙上的吊带,从叶寒的头上套下去。

颜夕踮起脚跟,面对着叶寒,把围裙的头部吊带套上去,只是当伸手的时候,由于离叶寒的脸实在太近,使得颜夕的心跳,突然加快了几分。

这也是颜夕第一次,面对面地离叶寒这么近。

“好,好了,我给你后面系上。”当套上吊带之后,颜夕根本不敢抬眸看叶寒的眼睛,然后连忙绕到了叶寒身后,将围裙系上。

别说颜夕,就连叶寒,作为一个正常的男人,当方才颜夕离自己那么近的时候,闻着颜夕秀发那淡淡的清香,叶寒也忍不住有一种将她搂入怀中的冲动。

“哈,太帅了,叶寒,我觉得这条围裙,很适合你呢!”颜夕拍拍手,随后连忙拿出了手机,恳求道:“叶寒,让我拍几张,好不好?”

“不好。”叶寒故意拒绝道。

颜夕双手捧着手机,也是难得撒娇道:“不行,就拍一张!”

“等等。”不过,就在颜夕正准备摁下快门的时候,叶寒突然喊道。

颜夕鼓着嘴,以为叶寒是要拒绝,谁知叶寒从餐具中拿了锅铲和菜刀,双手交叉置于胸前,说道:“一般厨师,都是这样的一个形象才对。”

“哎呀,土死了!这POSE,只适合那些中年大叔,怎么能配得上我的偶像呢!”颜夕连忙把叶寒手中的锅铲和菜刀拿下,然后抬眸想了想,说道:“我知道了,有一个姿势,特别适合你。”

说完,颜夕又蹭蹭跑到了叶寒的身边。

叶寒自然也不明白颜夕的目的,好奇地盯着叶寒,随后便听她说道:“那个……我能碰一下你的手吗?”

“我能说不能吗?”叶寒不由得笑了笑,随后主动把手,递到了颜夕的面前。

颜夕吐了吐舌头,然后低着头,紧张得依旧不敢看叶寒的眼睛,轻轻地抓起叶寒的手,说:“那个,你到这里来。”说完,把叶寒拉到了厨房那超大的窗户前。

此刻傍晚时分,夕阳正斜着从窗外照进来,打在叶寒的脸上,使得厨房的色彩基调,呈现出了一种温暖的气息。

接着,颜夕把叶寒的两只手,轻轻地放在厨房台板上,说:“你双手轻轻地伏在台板上,假装看窗外就好了,我拍你的侧面。”

“我正面不好看啊?”叶寒故意问道。

“不是啦!只是现在的侧光最好,用这个角度拍,最有意境啦!”说完,颜夕跑出三米远,然后为了从三十度角拍摄叶寒,颜夕直接一屁股坐在台板上,斜着身子,才终于找到了一个完美的角度。

随后,‘咔擦咔擦’几声,几张唯美的照片,永远定格在了颜夕的手机中。

看着照片中,叶寒眼神深邃地往着窗外,暖色的夕阳打在叶寒刀削般的面容上,使他整个人看上去更加温暖。再配上那件粉色的泡芙小姐围裙,能让人一眼看到照片,便觉得,这个留着胡渣的大叔,是个超级暖男!

“太帅了!”颜夕对自己的成果非常满意,很快便是把手机递到了叶寒的面前。

而当看到照片的瞬间,叶寒则突然发现,五年来,这好像还是自己的第一张照片。

“我要把它做成桌面!”颜夕毫不犹豫,便是把照片设置成了桌面和锁屏。

“你不怕被张导和你的经纪人看到啊?”

“看到就看到呗,我可不像雪儿那般在乎。”颜夕坦然一笑,然后便收起了手机。

拍完照片,叶寒也开始处理起了食材。

番茄鱼是一道大菜,虽然所需食材不多,但处理起来相对比较麻烦。

所需食材:黑鱼、番茄、姜,葱。

叶寒也是因为保鲜柜中有一条刚刚宰杀的黑鱼,血色还很新鲜,所以才决定做番茄鱼。

当然,番茄鱼做的好不好,对于鱼片的处理,非常重要。对于一般的厨师而言,剔鱼片的时候,若是能将鱼片平均每一片剔成一毫米厚度,便是非常了得的刀工了。

然而,这个标准,对于叶寒来说,却是严重的失败品。

若是想要做出一碗精致的番茄鱼来,鱼片必须剔得如蝉翼一般纤薄,与此同时,还必须保证,烹制的时候,鱼片不碎,并且微微卷起,成波浪状。

这难度,哪怕是对于五星级的顶级厨师而言,都是不可思议的。

随着叶寒开始处理食材之后,颜夕也不再打扰叶寒,而是站在一旁,静静地看着。

只见叶寒纤长的右手在刀具架上拂过一圈,然后手指轻轻一点,一把中片刀,便是跃然而上,到了叶寒的手中,宛如有了生命一般。

看的颜夕目瞪口呆。

不过,接下去的场景,颜夕更是吃惊不已,只见叶寒握起中片刀之后,以迅雷不及掩耳之势,在鱼身上刷刷几下,便是放下了中片刀,接着两指轻轻捏住鱼骨。

随之一拉,竟然整一条鱼骨,全部都被拉了出来!甚至鱼骨没有任何断裂之处,是一个非常完整的骨架!

颜夕小嘴微张,若不是亲眼所见,她怎么可能相信,这个世界上,竟然有如此精妙的刀法!

不过,令颜夕更震惊的还在后面,当叶寒把鱼骨架拿出之后,再一次拿起中片刀,左手轻轻地摁着鱼尾,随后中片刀与鱼身呈现接近平行的角度时,轻轻一划,一片薄如蝉翼的鱼片,就被剔了下来,剔下之后,由于鱼片实在太薄,自然而然就微微卷了起来,呈现出所谓的波浪状!

正文 第二十四章:第一次约会

叶寒在处理鱼身时的手速,更是快得让颜夕的眼睛都跟不上,差不多只用了三分钟左右的时间,几百鱼片,便是已经一盘一盘地装在了盘子中,每一片都是微微卷曲,就算还没煮过,都想直接沾着那陈醋,来上一片。

处理完黑鱼,叶寒又是拿起已经洗干净的番茄,中片刀刀尖在番茄的芯子处一刀刺下,然后叶寒将中片刀小心翼翼地在番茄内部旋转了一圈之后,竟然将番茄的内芯部分,直接给抽了出来!

将内芯抽出之后,叶寒又将番茄切成了十六块,从肉眼上看,基本上分辨不出有任何大小之分。

这一切的一切,都看的颜夕目瞪口呆,全程小嘴微张,性感的很。

接下来,叶寒将特供的玉米油倒入锅内,放入姜片,几下翻炒之后,便是透露出了香味。当香味飘出之后,叶寒又是放下了番茄,将番茄煸炒至变软之后,又是捞了出来。

捞出番茄,叶寒往锅里倒了两大碗清水,然后将方才抽出的番茄内芯置于碗中,用大片刀(即普通菜刀)盖住碗口,然后将碗倒置,轻轻摇晃之后,微微移开抵住碗口的大片刀,竟然番茄内芯的汁液,就这般神奇地流了出来。

一般情况下,煮番茄鱼,为了使番茄的味道更加浓郁,大部分的厨师,都会直接用番茄酱作为辅料。然而,番茄酱毕竟是后期加工过的食材,又通过了防腐保鲜技术,难免失去了食材原本的鲜味。所以,叶寒并不使用番茄酱,而是用了将近五个番茄的内芯汁液,使得锅里的清汤一下子弥漫着浓浓的番茄味。

放入调味,等番茄汤沸腾差不多后,叶寒端起盘子,然后如蜻蜓点水一般,所有鱼片进入沸腾鱼汤中的时间,绝对不超过一秒,就被立刻又捞了出来。

因为鱼片实在太薄,若是超过一秒,肉质就会变老,失去原本的韧性和嚼劲。

当所有鱼片都经过番茄汤的洗礼之后,叶寒关掉燃气罩,然后将番茄汤倒入汤碗中,这才最后将所有鱼片,倒在了上面。

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