丢了餐刀的陈少阳将身子往椅背上一靠,脸上微微的带着笑,不说话了。
经理看陈少阳这架势,心里不由得打了个突,不过他做事还是挺老道,挥手让所有的侍者先出去,然后走到餐桌前拿起餐刀细细的扒拉起来。
看了一会儿,经理直起身来,一脸的狐疑,稍稍想了想,示意主厨过去进行鉴别。
他毕竟是做管理和行政的,要论对牛肉的了解,自然比不了天天喝这玩意儿打交道的主厨。
果然,和经理不同,主厨略略扒拉了两下,脸色立刻就变了。
“这是西冷吧。”陈少阳冷冷地一句话,主厨脑门上顿时就开始涔涔的流汗了。
……
吃了一顿令周琴琴终生难忘的牛排,当和经理以及主厨交涉完毕,周琴琴和陈少阳一前一后走出餐厅的时候,大街上已经是华灯初上。
“陈少阳,你怎么知道他们用的是西冷牛排?”保时捷在大街上慢慢开着,安静了好一会儿的周琴琴终于憋不住了。
不得不说,这是他见过的最奇葩的饭局。就因为陈少阳那一句“西冷”,餐厅不仅给他们免了三万五千多的单子,还白送了一瓶西班牙Rioja红酒。
这一回,可真是令周琴琴对陈少阳刮目相看啊。
她是这家餐厅的常客,可是从来没觉得这里的牛排有什么不对,吃了这么多回的惠灵顿牛排,她也没吃出这牛排用的食材到底是菲力还是西冷。
“这有什么难的,正宗的吃多了,自然就吃出区别来了。”陈少阳啪地一声拍掉维特伸向自己胸口的手,随口应道。
这维特不知怎么的,老是喜欢把手伸进陈少阳的衣服里去。一开始陈少阳以为它是母的,但是检查之后发现,明明是只公猴子嘛?
当然,在检查维特性别的时候,理所当然地遭到了周琴琴鄙夷地白眼。
“猴子难道也有弯的?”陈少阳很是觉得奇怪。
陈少阳很随意的回答自然惹得周琴琴丢过来一个纯白的眼球,一点西餐的规矩都不懂,吃个牛排竟然会用上啃猪肘的架势,还“正宗的多吃,就吃出区别来了”。
这逼装的,真够得上满分的。
“可是他们为什么要给你免单?”周琴琴还是很好奇,那可是三万五千多啊,要是陈少阳天天去吃,还不得把他们吃破产了?
面对周琴琴的发问,陈少阳似乎有些不耐烦了,挪了挪身子,换了个舒服的姿势,嘿嘿一笑,道:“今天我就给你科普科普。”
“谁稀罕。”周琴琴照例奉上白眼球一枚,不能惯着这家伙。
“不听就算了,我正好歇会儿消消食。”陈少阳哪里会惯着周琴琴,两眼一闭,准备打盹。
“喂,你这人怎么这么小气?”周琴琴真是气不打一处来,她出身富贵,本身样貌又是顶尖的,从来只有男人奉承她的,哪里见过男人对她这样的。不过她还是很想知道为什么,眼珠子一转,已经换了副嘴脸,侧着头笑眯眯地看着陈少阳,嗲声嗲气地说道:“好了嘛,人家就那么随口一说嘛,少阳哥哥,你就跟我说说嘛。”
这一嘛二嘛三嘛的,陈少阳听着寒毛都竖起来了。尤其是见她侧头,眼神直勾勾地看着自己,更受不了了。赶紧地坐直了身子,说道:“我跟你说,诶,你开车,倒是看着路啊。就你这车要是撞了,维修费可贼贵呢。”
周琴琴噗嗤一笑,说道:“没事,我这车经得住撞,就算撞了,也死不了人,不过我身上可没钱,修理费得你刷卡,反正你刚刚才省了三万五千块嘛。”话虽然这么说,但是周琴琴还是把头转了过去。
……
第四十三章 差别,设计
“惠林顿牛排的食材是非常讲究的,按照规定必须使用菲力,而不能使用其他的。这个菲力和西冷是什么意思你懂吧?”陈少阳想了想,索性从头科普:“菲力,是英文filet的英译,指得是牛里脊的那块,而西冷,英文是sirloin,指的是上腰那块。”
“不都是牛身上的肉嘛,怎么有那么多有的没的?”牛排常吃,但是这些讲究,周琴琴还真没去了解过这些玩意儿,对于她来说,装修豪华的西餐厅已经是高大上的代表了,尤其还是米其林星级餐厅,她哪里还会去怀疑正不正宗?至于什么食材之类的,更不在了解的范畴之中了。
当然了,这差不多也是国人的通病,只要西方的,洋人的玩意,不是一棍子打倒,就是盲目信任和推崇。根本没几个人能够客观地去对待,甚至是考究一二。
“菲力和西冷的差别大了去了,不说含油量,就是水分也是有很大差别的啊。”陈少阳淡淡一笑,拿过放在边上的那瓶价值五千元的西班牙Rioja红酒,问道:“你知不知道吃惠灵顿牛排,为什么最佳配酒是西班牙Rioja红酒?”
陈少阳关于菲力牛排和西冷牛排的解释,把周琴琴听得一愣一愣的。她以前还一直把这两者当成纯粹的一道牛排菜式呢,如今这一听,才知道里面竟然还有这样的门道。
而现在陈少阳问起惠灵顿牛排为什么必须搭配西班牙Rioja红酒,那她就更不知道啦,当下随口就应道:“为什么?”
陈少阳嘿的笑声,说道:“就是因为惠灵顿牛排所采用的食材是菲力,而西班牙Rioja红酒的单宁结实,口味刚健,和惠灵顿牛排搭配起来,才会相得益彰;当然了,如果只是普通的菲力牛排,就可以配很多的红酒,比如说赤霞珠、仙粉黛、西拉、基安帝、梅洛和波尔多红葡萄酒都可以。但是刚才我们吃的用西冷做的牛排,它的最佳配酒就是品丽珠、黑皮诺、陈年基安帝红葡萄酒和勃艮第红葡萄酒了。再比如说烤牛肋排,它的最佳配酒,就是……”
“行,行,行。你懂得多,就别显摆了。”听陈少阳说了这么多红酒的名字,周琴琴连忙打断,要是再听下去,说不定一个头就有两个大了。
见陈少阳悻悻地住了嘴,周琴琴抿嘴一乐,突然皱了皱眉,问道:“对了,我还是不明白他们为什么免了你的单,还送你这么好的酒。”
“这有什么奇怪的,他们用了不规范的材质,怕我去举报呗?”陈少阳淡淡地说了一句,似乎这是理所当然地事情。
“他们能开这样高档的店,怎么会怕你举报?”周琴琴有些疑惑的说道。
国内的德性,她周琴琴又不是不知道,其中门道,那都是一清二楚的。
“你以为他们怕我向相关部门举报?”陈少阳嘿嘿一笑,说道:“他们是怕我向米其林星级评定委员会举报。菜单上标明是惠灵顿牛排,但是食材却使用了西冷,这属于诈骗。米其林委员会怎么会容许自己评出来的星级餐厅出现这样的事情?”
“你有举报的渠道?”常理说,一个普通老百姓和米其林这样的组织之间,那几乎就是霓虹灯和月亮的距离,八竿子都打不着的关系,但是转念一想,现在可以联系的渠道多了去了,陈少阳既然这么懂牛排,连配酒都说得头头是道的,保不准就有米其林委员会的投诉电话也说不定。
当然,她并不知道,陈少阳还真有米其林委员会的联系方式,而且是委员会主席米歇尔的联系方式。但是这样的事情,陈少阳有必要说出来么?所以,陈少阳只是笑笑,没有解释。
“诶,对了。”周琴琴又想起一个事来,侧头白了眼陈少阳,说道:“你既然这么清楚西餐,那你吃牛排的时候,怎么会跟吃猪蹄似的?而且,你怎么这么能吃啊?一个人吃十份牛排,你是猪投胎的啊?”
“哼哼,你才是猪投胎的呢。”陈少阳反唇相讥,淡淡说道:“我一次可以吃十个人的饭量,但也可以五天不吃一口饭。什么西餐,什么牛排,还不是吃饱肚子,补充营养的东西啊?只要吃进肚子就可以,怎么吃有那么重要?”
“嗯,你可以五天不吃饭。怪物!”周琴琴哼了一声,脚下油门一踩,保时捷在轰鸣声中飞速的远去。
……
在车上打了几个电话,周琴琴驱车直奔东城而去。
假期还有三天才满,开办公司的计划又被搅黄了,所以这几天她根本无事可干,就只剩下玩了。
说到玩,东城当然是第一选择,这里有深川最大的夜市,最大的游乐场,最大的电影院,当然,最多的,还是年轻人最爱的酒吧。
其实,就陈少阳而言,他并不喜欢去酒吧这种地方玩,因为没意思。他宁愿安安静静的躲在房间内看看书,或者索性睡上一觉。
当然了,周琴琴要去,陈少阳也不会拦着,反正跟着就是了。
对于周琴琴的安全,他并不是很担心,一个小女孩而已,谁会对她不利?何况她去的酒吧必定是最高档的,安保也应该是最严格的。
“吱!”轻轻巧巧的一个甩尾,保时捷华华丽丽地停在了深川市最著名的名爵酒吧门口。
将钥匙丢给门童把车开走,周琴琴对陈少阳说道:“你把维特给我,我都半天没抱它了。”
陈少阳侧头“嘘嘘”两声,并用左手指了指周琴琴,可是猴子依然蹲在陈少阳肩膀上一动不动。
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