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咱就是个农民 (兮疯)


  这个赌约就有些大,虽说赌的不是钱,确赌的是人的自尊!不过主持人眼睛之中马上亮起来,小子,你是找死啊!你能赢?开什么玩笑,大师也是你能赢的?
  “行!不管是不是我污蔑你一会比试见正章,你这个赌约我接下了!那么现比试就开始吧!”主持人也不墨迹大声宣布,并且接下丁一的赌约。这是唯一一次丁一没有底气的赌约!
  “那个在比试之前我有些话想说,不知道可以吗?当然这些是和天德大师说的话。”丁一直接上台顺手就把主持人的话筒抢过来,话说丁一已经看这个家伙很不爽了。
  “小伙子,你说吧,虽说老头子年纪大了,但是越来耐性越好,你说吧!”天德大师一脸我很慈善,我很看好后辈的语气说道。
  “妈b的,划装b,装b被雷劈!”这是丁一心中的想法,不过表面上,丁一现在无耻的样子很有天德大师年轻时的风采,新老一代岳大掌六交锋。
  “是这样的,比试吗就是要一个公平,但是您老是成名以久的大师,我就是想说您老不知道敢让我说比试的规则呢?”丁一眼睛直直盯着天德大师,而天德大师听到丁一的话先是一已愣,不过很快就知道丁一要说什么,嘴角露出鄙视的笑。
  “小家伙,你认为可能吗?所谓有才不在年高,你这个小子既然敢和我比试就说明你有两下子,既然有两下子我为什么要让你呢?还是按照大会的方式比试吧。”天德心说,小家伙,和老头子我玩这个你还嫩啊。
  丁一也不气馁,继续说道:“呵呵,天德大师,其实你误会我的意思了,说实话,本来我是没有想那么多的,但是刚才就主持人那德型,说实话,我信不着他们了,我一个无根无萍的小子,和您这样一位大师比试,我当然要注重一些,我不可能把我唯一赢你的机会都放弃掉,所以呢,如果您老光明磊落您就让我提出来比试的规则,现场这么多人,当然也想看着您老指点江山的样子是吧!”
  越老越有声望的老家伙越注重自己的名声,这就是他们的死穴,所以丁一的话放出来,不管刚才大家如何鄙视丁一,确同样很认同丁一的话,现在丁一把自己放在一个弱者的形像上,没错,他就是一个弱者,这是在越级挑战老前辈,如果这样的话老人还不给机会,那么只能说这个老人德形对不起他的身份地位。
  天德大师眼睛之中闪过一丝厉气,心中暗道,小看这个小子了。现在就是把他架在火上了,至于选择,他已经无法决定,只能按照这个小子的说法,当然,他并不怕这个小子,在绝对实力面前,其实一切的阴谋诡计都是纸老虎!但他就是心中不爽而已。
  “呵呵!小家伙,就当我指点一下,比试的规则就按你说的办吧!”天德在度的样子当然赢得现场的叫好声!
  “这个臭小子,这是把大师兄放在火上烤,不管输赢,最少现在这个小子已经占上峰了,不过要是比输了,天德也不会轻意的放过丁一了!”三叔又是点头又是一摇头的说道。
  “反正我还是有预感,说不定,这个小子会给我们惊喜呢?没准还能赢呢?”欧阳灿不知道自己哪来的信心,反正就是感觉这小子会赢。
  “你到乐观,一位浸淫厨道一辈子的老人一个学徒,刚才学会切菜的小子,你说谁会赢!”三叔直接打击欧阳灿,其实欧阳灿自己也知道自己的想法很天真,但同样很无奈!
  “既然大师您都这么说了,我就把我的规则说一下,其实我这人也喜欢公平,小子我学艺短,其实也没真正有名师指点过,都是自己的悟的,不过三叔师傅见我还算有灵性,这才教我一些厨艺,不过我学习厨艺开始,就知道这厨艺第一门课除了了解厨师的历史之外就是学习刀工!那么我就第一场就比试刀工如何?不管是什么厨师,刀工很重要这点你承认吗?”
  天德点点头,心中也感觉这小子有点意思,最起码这一项比试和自己要求的差不多,都是比刀工!自己摸了一辈子刀,自己的刀工如何,他心里很有数!“小子,很公平,这一项确实是厨艺之本,第一场比就是比刀工!那么下面两场呢?”
  “第二场其实更加简单,这和我个人有关,我是一个农村的小子,来自一个很穷的村子,但是从小到在我很喜欢一道食物那就是面食,所以在农村经常会吃到面条,包子,馒头,贴饼子之类的面食,那么第二场我们比试面实又如何?”
  这就是丁一找个借口,在江南村的时候,丁一吃面食很少的,一是因为没有人能做出什么好吃的,二来就是,那村子那么穷,怎么可能天天吃面食,再说丁一那个时候也没有心思吃这吃那的!
  “不错,华夏美食,面食确有他的独特之处,做主食之中的一种,比试面食同样很公平,你这个小子看来也是一个公平之人啊!”天德在师点点头,
  “我说过我很公平,只是怕受到不公平的待遇而已,剩下的最后一项当然是比菜,比试厨艺不比菜怎么好意思呢!这样说对吧!”丁一看着天德大师。
  “嗯!我还以为你不会和我比这个呢,看来你把厨师的三大持能都要比一次啊!那说说这三场的具体规则吧!”天德现要知道这个小子在规则上会不会出什么猫腻,这三样比试到是没有什么问题的。
  “那好吧!第一场比试的是刀工,咱们就按正规的比试方法,比试切丝,切片,切块!每一种半个小时,也就是一个半小时的比试时间,每到半小时,裁判暂停,因为您的年纪有些大,所以我会在这中间有休息时间。而保证下一场比试体力。最后比试的评判就是,量!不管是切丝还是切片或者切块量多就占一分。
  切比讲的细,越细越好,不指是量多,还要细,要是一个土豆就一刀,你说是切丝,那半个小时估计您老能扔几千斤对吧。最后还就是切菜嘛,当然不能切到手啊,受点伤什么了,要是切到手,受到伤就算输。
  切片也同样,除了量还有就是越薄越好!最后还是不能切到手,最后就是切块就不用我说了,同样的道理。切块要求也要多一些,每一种食物切六角块,每一面当然一样了!
  最后说一点,每一种食物要切五种,三种比试要切十五种菜,而且不能重复!如何?”
  这要求说出来之后,不只是天德大师,三叔欧阳灿这些人,就是外面的观众还有裁判也倒吸一口凉气,可以说,这一点上,这个小子完全是按国际标准的比试,没有一点耍滑的可能,而且就算想帮着作弊都难,很公正,难道这小子就这么大信心能赢一位浸淫几十年的老厨师,就算这位老厨师不是最善长的刀工,估计也比你一个小年青强吧。
  “很公平,不得不说,我以为你会说出对你有利的比试,没想到这么分平,这个我接受,其实我最开始猜的就是你会不会和我比雕刻,因为那也算刀工,不过你这个小子比的确是最基本的刀工!”  
No.237 比试中的顿悟
  比试正试开始,丁一和天德大师两人各自站在已经搭好的对立台子上,很多人根本就不看好丁一,你一个二十来岁的厨师学徒,当然了,这个学徒是这些人想像中的,怎么可能是大师的对手呢!
  不管天德这人品怎么样。但是不得不说,能有这样身份的人,能有这么大的知名度,他的手艺绝对不会错的。绝对是百里挑一的好手,就比如说两人开始第一项的刀工比试。
  当天德拿起刀的一瞬间,身上的气势就已经开始变化,那压迫的气势正一名对自己有绝对信心,长年从事一种行内所带来的压迫感,无关人品!
  只是当丁一拿起刀的瞬间,天德的眉角也是颤抖了两下,好小子,居然也有两把刷子!每一种刀工要五种材料,第一场两人都是切丝!
  丁一做为唯一有底气的刀工,当然要给天德那个老头一点震撼一点惊讶,这样接下来的比试他才好有机会赢下来。所以这次他选择和天德一样的蔬菜!五种蔬菜切丝,半个小时之内也就是说要每六分钟换一种蔬菜,天德选的是是黄瓜,土豆,胡萝卜,西葫芦,竹笋!
  这五样确是切丝当中比较好,也是比较容易的,丁一看到天德选这五样,他也随手拿起这五种蔬菜,并且用一种很有深意的笑容看了一眼天德,天德当然看到丁一的选择,马上就知道丁一的意思,只是他并不生气,他这一辈子成名除了阴谋诡计,他同样经过很多靠实力的比试,什么样的场面他没有见过。
  只是一瞬间他就明白丁一的想法,心中笑了笑!你小子也就是那种哗众取宠的人,和我选一样的比试,老头我虽然不是真正的刀工大师,确也关不多少,几十年的刀工可不是你这个小家伙可以比拟,所谓的量变产生质变,老头子多半辈子切菜的量也不是你这个小子可以比拟的。
  丁一当然知道不可能马上让对方心态生变化,那是因为他还没有给对方彻底的震撼而已,拿起比试用的专用刀,两人这次可以说没有用自己的刀,都是用比试专用的刀,这才真正考验一个人的刀工。

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