“好,你们赶紧关门,要不然,我都要让领导训斥了。”张明一听田风的话,也是高兴地说道。
张明说完,就拉着陈小伟,又从饭店出来了。
李文雅听了田风的话,就有些担心地说道:“停业,这怎么能行,说好要免费三天的,你现在要停业,那不是影响了我们饭店的信誉。”
“影响我们的信誉是小,影响交通是大呀!文雅,你怎么就不分轻重呢!你也要替交警同志想想,这事,不这样解决不行呀!”
一听李文雅的话,田风就又劝说了她一句。
“好,随便你了,反正我一切听你的。”李文雅厥着小嘴说道。
这时,田风就转身走到楼梯前,他走到上面,看着眼前黑压压的人群大声说道:“大家静一下,让我来说两句。”
这些人听了田风这话,就都安静了下来,然后,一个个用奇怪地眼神看着站在楼梯上的田风。
“不好意思,大家可能还不知道,由于今天来我们饭店的人太多,外面已经出现了交通事故了,小车都堵了两公里长了。再这样下去,怕是会越堵越严重。刚才,你们也看到了,交警同志都来了。要我们暂时停业呢!要不然,路上的小车都无法通行呀!没有办法,只好对不住各位了。
我知道,现在可能还有一些顾客没有吃到我们这样好吃的西红柿,不过,你们不用担心,明天我们正式开业,我们只做一道菜,就是‘西红柿炒鸡蛋’。就是用这些好吃的西红柿做的,到时候,希望大家来品尝。
第一天,我们一定会给大家一个优惠的价格,至于是多少钱一盘,我们暂时还没有定好。等一会,我们商量好后,明天早上就贴到外面去,大家一看就知道了。
好了,现在请大家离开吧!我们这饭店暂时停业了。希望,你们出去后,对那些还要进来的客人们也相互转告一下。让大家明天再来品尝我们的西红柿炒鸡蛋吧!”
田风说完之后,就看着大家。
“我的个老天,竟然造成了交通事故了,我们还是赶紧回去吧!明天再来吃西红柿炒鸡蛋吧!”
“哎呦!这可严重了,都影响交通了,走走走,我们不能吃个饭影响到公共秩序呀!”
“没错,我们要以大局为重呀!还是赶紧撤吧!”
“哇塞!西红柿都这么好吃,西红柿炒鸡蛋,岂不是更加好吃呀!我好期待,明天再来。”
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听了田风的话,这些个客人们是议论了一会,然后就陆续走出了饭店了。
田风看大家都走了,这才和李文雅一起,把饭店的玻璃大门给关了起来。
再说这些个客人们走出饭店之后,就对那些还要进来的客人们说了田风刚才说的话。
大家听了,自然也理解了交通的重要性,也就不再向‘西红柿大饭店’进军了。纷纷是开始撤离现场了。
大约半个小时后,这些路人们就都消失不见了。路面又回复了正常,各种车辆又开始正常通行了。
田风看外面的交通已经回复正常了,这才又出来,把自己的大奔又开到了饭店门口了。
再说,今天发生的这事,对面的‘宏运大酒店’也是看的清清楚楚。刚才堵车的时候,陈宏运和候明,那是一个高兴呀!
本来,他们看今天自己的饭店生意不好,而对门的生意很好。心里是非常的不平衡呢!
可一看,对于对门的生意很好,竟然是造成了罕见的堵车现象,那对门的候明和陈宏运自然是开始幸灾乐祸了。
“表哥,这下,对门的生意怕是又没法做了呀!我刚才在外面,已经看到有交警进了他们的饭店了,这下,他们的饭店怕是要挨罚了。”
候明今天,也是在外面注意着‘西红柿大饭店’的一举一动,当看到有两个交警进去后,他就想,对门的大饭店怕是要受到警察的处罚了。于是,就是回去向陈宏运‘报喜’去了。
陈宏运本来也为对门的生意这么火爆而感觉有一种无形的压力呢!可一听候明的话,心里就又高兴了。
“哈哈,这下对门的生意怕是没法做了,看他们不免费不免费了。你知道警察要怎么处罚他们吗!”陈宏运还要想了解的清楚一些。
“这个,我不知道呀!刚才人太多,我根本挤不进去,只是看到两个交警挤进去了,过了一会,又笑着从里面出来了,看来,这饭店一定是让警察给处罚了。”
候明当然不了解实情,只是想当然地就是这么一说,只是为了讨好陈宏运罢了。
“哈哈,好,这下我们不用担心了,这饭店怕是明天就要关门了,他们这一招,算是自己搬石头砸了自己的脚呀!”
一听候明这么说,陈宏运还信以为真呢!感觉,自己的这个对手,刚一出招,就自己把自己给毁了。
“哈哈,这下我们又可以高枕无忧了---”候明就是这样看着表哥附和了一句。
“当然,我陈宏运还没有遇到过对手呢!一个小娘们还想跟我斗,真是好笑,不过这小娘们长得还真是动人心魄呀!---”
“哈哈!哈哈!---”陈宏运的办公室里,就传来了两个男人淫邪的笑声。
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再说田风把车开到了饭店门口,停好后,就又回到了饭店里面。
李文雅已经回到了办公室了。田风把大门关好,就也上楼了。
李文雅的办公室。
“田风,这下可怎么办,不会明天一开业,又是人满为患,又会出现堵车事故吧!”
想着今天这事情,李文雅也是有些不知所措了。本来客人多是好事,可这太多了,也是让人无奈呀!
“不会了,明天正式开业,我们要开始收费了,怎么可能还会有这么多人。”田风胸有成竹地看着李文雅。
“哎,你没有看今天有几千人来我们饭店呀!明天就算有一半人再来吃,那还是很壮观的呀!”李文雅感觉,就算是收费,那至少还能留住一半客人呢!
“文雅,想要留住多少客人,还不是我们自己说了算。你先说说,你打算给我做的西红柿炒鸡蛋定价多少钱一份呢!”
第二百二十八章 如何定价
第二百二十八章如何定价
听了田风的话,李文雅就说道:“一般别的大饭店,这一道普通的家常菜也要几十块钱一份呢!我们这饭店人气这么高,我看可以定价高一些,要不,68元一份吧!”
田风听了,就笑笑道:“68元,我看这样的价格,明天肯定还堵车。”李文雅听了,就笑道:“呵呵,你说什么呢!这价格还刹不住车吗!”
“要刹住车,前面还得加个1。”田风看着李文雅笑道。
“什么,168元一份。田风,你是不是太狠了点,我们这可是开业第一天,你还说要给大家优惠一下呢!这象是优惠的价格吗!”
一听田风说要在68元的前面加个1,李文雅就是有些吃惊了。感觉,这个价格有些高的离谱了。
“没错,我这已经是优惠了,本来我打算定价两百元一份呢!这不是开业第一天,就给大家优惠一下,定价168元一份。”
田风说的很轻松,就好象他这个价格,大家都会觉得便宜一样。
“你说什么,两百元一份。田风,你做的可是西红柿炒鸡蛋好吧!不是西红柿炒燕窝,你怎么能要这么高的价格呢!要是这样的话,我看没有一个人愿意来吃的。”
一听田风说,他打算把他做的西红柿炒鸡蛋定价到两百元一份,李文雅是更加吃惊了。
“没有办法呀!文雅,为了大局着想,我们必须下狠手呀!要是明天再堵车,那我们就要被警察罚款了。”田风看着李文雅,就是这样笑着说道。
“田风,你这样的话,我们是不会被罚款,可这一下子就又把客人赶走了,倒时候,只是会便宜了对门的‘宏运大饭店’。他们的生意一定会火爆起来的。”
李文雅还是不愿意给这一盘西红柿炒鸡蛋定这么高的价格。感觉,这价格是无法让人接受的。
“行了,文雅,什么都不用说了,我现在就给大家做一盘西红柿炒鸡蛋,让大家吃了,就会知道,我说的价格是不是合理了。”
田风知道,光说是没有用的。毕竟,李文雅还没有吃他做的西红柿炒鸡蛋呢!要是等她吃了之后,就可能不会觉得田风这个定价贵了。
“好,反正现在也没有什么事情,你就先练练手吧!明天,可就看你的手艺了。”李文雅听了田风的话,也就马上站了起来,拉着田风就是下了楼。
两人来到了厨房里面。胖厨师和个酸菜的徒弟还在忙活着准备明天的西红柿呢!
田风这时,就看着胖子张说道:“张师傅,你们休息一下,我来炒一个菜让大家尝尝。”
一听这话,胖子张和几个徒弟就是高兴地笑了一下。然后,胖子张就看着田风说道:“田老板,你难道还会炒菜吗!”
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