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我真不是大神 (霜土)



相比于大部分的高级酒店追求豪华和奢侈,林家菜馆更加注重历史的传承,饭馆虽然几经修缮,却依然保留着一百多年前的古韵。

走进酒店里面,所有的装修如同戏里的客栈一般,木桌木椅木板凳,就连柜台也是一模一样的,墙上挂着一些看起来有些年代的字画,有种书香诗韵的韵味。

如此充满古代感的复古风格,坐在店里的客人却都身穿现代服装,冲击感如此强烈。

邱珍能够看到张宇眼中的疑惑,将自己的名字报给那个穿着小二装扮的服务员“是不是觉得不伦不类?”随着服务员走进包间坐下,邱珍笑着解释其中的缘由“这是林家的祖训,无论时间如何更迭,都要保持林家饭馆最初的样子,让后世子弟明白林家饭馆最初创立的初衷……”

作为一家传承一百多年的老店,能够支撑林家菜馆存活下来的不仅仅是因为最正宗的鲁菜手艺,还是那样一股精益求精的魂,相比于那些豪华酒店越来越先进的做菜手艺,林家菜馆依然是最原始的方式,所有的调味品都是自己配置的。

看着邱珍如数家珍般的将林家菜馆的历史娓娓道来,张宇悄悄送上一记马屁“阿姨,你真是博闻强记,林家菜馆的历史这么清楚。”

包间的门被人推开,人未至,传来一个嘹亮的声音,一个穿着大厨服饰的女人从外面走近来“二嫂,你很久不来了啊!”

这是一个三十岁左右的女人,和林雨纯竟有一份相似,最大的特点就是那宽大的额头,为她平添了几分刚毅。

邱珍“素锦,来啦。”

林雨纯“二姨。”

来人在林雨纯的脸蛋上掐了掐“几个月不见,咱们雨纯更漂亮了……瞧瞧,都能掐出水来了。”

张宇终于明白邱珍为何对林家菜馆的历史如此清晰,林雨纯,林家菜馆,自己的反应太迟钝了,也难怪邱珍只是打了一个电话就在需要预约的林家菜馆订到了房间“二姨好。”林素锦的目光看过来,张宇忙不迭的打了声招呼。

打量着张宇,林素锦在邱珍身边的那个位置坐下“坐坐坐,别拘谨,都是自己人。”打趣的看着林雨纯,素锦怪异的说道“丫头,还不给我介绍介绍这个帅小伙。”

没好气的抬头看了一眼看自己校花的林素锦,林雨纯羞红着脸蛋说道“张宇,我同学。”

林素锦哈哈笑了笑,看着淡定的坐在林雨纯身边的张宇“同学,我看是小男友吧……咱家雨纯的眼光就是好,找了这样一个帅小伙。”对张宇打了个良好的印象分,却不知道张宇又在习惯性的走神,在思考为什么林雨纯会在义和镇长大,而不是海州市。

在林素锦的手臂上打了打,邱珍怨怪的推了一下她“都三十多岁的人了,怎么还跟个二十岁的女孩似的,我来了,你还不去好好露一手。”

林素锦从位置上坐起来“唉,女儿胳膊肘往外拐,你这做娘的也一样,女婿还没过门呢,就已经维护的不得了了……好,我去做饭……张宇,我做几个拿手菜,你尝尝。”

第一百三十七章 全民养土鸡

“来,尝尝,张宇,这可是素锦最拿手的鲁菜。”出过无数宫廷御厨的鲁菜从来都是雍容华贵,中正大气的,即使是一道豆腐做的菜,是的豆腐做的菜,林素锦最拿手的菜就是张宇面前这道锅塌豆腐,虽然主材只是很普通的豆腐而已,这道菜却是大大有名,乾隆钦点的宫廷御菜。

眼前这道锅塌豆腐,每一个豆腐看上去竟然都是一般大小,这才是张宇惊异的地方,无论是颜色还是形状,每一个豆腐都如同孪生兄弟一般,香气不受控制的钻进鼻子里,刹那间食欲大开,张宇没有客气,夹了一块豆腐在嘴里,虽然看起来冒着热气,但是吃进嘴里面,却是温热的,鲜,香,混合着数种食材的味道,鸡汤,鲜虾,小麦,还有张宇说不清的味道。

眼前的餐桌上一共只有六道菜,分别来自于三个师傅,林素锦最擅长的是锅塌豆腐和糖醋黄河鲤鱼,林家菜馆有十几个大师傅,每个人都擅长不同类型的鲁菜,专而精且不杂,这就是林家菜馆的生存之道。

在林家饭馆大快朵颐之后,张宇坐着邱珍的车回到村里面。

头上的天空依然是那么的蓝,脚下踩的是熟悉的黄土地,半年没有回来,张村没有多少变化,冬日的北方是寒冷的,动物们都钻进被窝里面冬眠,村里的狗叫声都淡了很多,家中一如张宇记忆中的锁着大门,将东西放下,张宇走去鸡场。

穿过马路,张宇看着那条用沥青修葺的柏油路,还有柏油路那头的房子,头上的问号很大。

这是自己家的养鸡场吗,什么时候变得这么大了,虽然张父在电话里跟张宇说过养殖场扩大规模的事情,但是呈现在张宇眼前的依然是陌生的场面,记忆中的养鸡场边界已经扩张到了距离马路只有几十米的距离而已。

在心中估算了一下眼前的建筑所占的面积,张宇暗暗吃了一惊,五千多平方的面积。

走到近前,大门是那种工厂里面用的大铁门,上面挂着一个木牌“张家养殖场。”很简单的几个字。

当张宇准备敲门或者打电话给父亲的时候,门却从里面打开,一个看起来有些陌生的面孔从里面出来,眼前这个看上去比自己还小的少年一脸惊喜的样子“小宇叔,你回来啦。”

虽然看起来熟悉,但张宇的确想不起这个少年的名字“这是什么情况?”在少年的提醒下,张宇终于想起他的名字,张冉,小时候跟着张宇一起在村里晃荡过的少年,今年刚刚十八岁,看着大门后面那辆白色面包车,张宇脑袋有些发晕。

张冉兴奋的拉着张宇走进鸡场,然后指挥那辆白色面包车开出鸡场“你还不知道吗,小宇叔……我跟你说,三爷爷他可厉害了……”

在张冉的叙述下,张宇终于弄明白了事情,在张宇走的这半年里,张家的养殖场每天都在变化着,张父学会了上网,从网上了解到土鸡和土鸡蛋的价格,从没有想到鸡蛋能够卖到这么多钱,于是张父动了养殖土鸡的念头。

当然,张父从来都是一个谨慎的人,这种从骨子里面生出来的性格一时是无法改变的,于是,张信天先迈出了一小步,将张村村民们养的土鸡蛋收起来,然后送到酒店里面,市场反响出乎预料的好,,于是张信天走出了自己的第二步,开始在四里八乡大量收购土鸡蛋,因为比集市上的价格高,所以人们都愿意把鸡蛋卖给张信天。

张信天以成倍的价格把土鸡蛋卖到酒店,超市,城市人,但是,市场对土鸡蛋的需求远远超过张信天的想想,每一次收上来的土鸡蛋都很快销售出去,而且,几个酒店的采购频繁打电话来要货。

在经过一段时间的考察之后,张信天做了一个大胆的决定,在和詹北商议了一番之后,张信天从银行拿到两百多万的资金,然后在村委会里面召开了一次临时村民大会,和大部分的村民签订了一份合同,免费提供土鸡种蛋给张村的村民,由他们按照传统的方式孵化,雏鸡成长过程中所需要的大部分费用都由张信天负责,张信天负责鸡蛋的销售,最终的利润双方按照六四的比例分成。

这还是自己的父亲吗,如此大的魄力,那个做什么事情都很小心的男人,转变如此之大,做事竟然会如此大开大合。

“平旸县信宇食品有限公司。”走进和记忆中大变样的房间,张宇所有的注意力都在墙上挂着的那个营业执照上面,自己老爹不声不响就把公司注册了,信宇食品,将自己和老爹的名字各取一字。

没有在鸡场里面发现老爸老妈的身影,张宇止住喋喋不休的张冉问道“我爸妈他们呢?”

被张宇打断自己的兴致,张冉不尽兴的舔了舔嘴唇“三爷爷和三奶奶他们去海州了。”

还真不巧,自己刚从海州回来,老爸老妈就去了海州。

正走进房间的邵萱看到张宇惊喜的喊道“小宇回来啦。”

几个月不见,邵萱变化很大,卷发变成了干练的短发,脸上没有一点化妆的痕迹,素面朝天“嫂子。”

将手上的东西放在桌子上,邵萱抬头看着比自己高了很多的张宇“三叔和三婶他们去詹叔家了谈咱们家的土鸡蛋将来入驻超市的事情……走,嫂子带你去看看咱们家的土鸡蛋。”邵萱的脸上也洋溢着兴奋的表情“我跟你说,你离开的这段时间,咱们家的鸡场是大变样,就连村民的收入都高了很多,站在村里人见到咱们家的人都客气得很……”说起鸡场,邵萱也口若悬河,和之前的张冉没有两样。

现在的张家养殖场正在从家族式小作坊向村企业发展,带动村民的经济收入来源。

作为中国最大的一个团体,几千年以来,农民都是跟土地打交道,靠着在土地里收获的作物卖来的钱维持生计,攒不了太多钱。

改革开放带动了城市的发展之后,越来越多的农家子弟进去城市谋求生活,农村的留守人口大幅减少,大都是上了年纪的老人,以至于农村的经济发展越来越不如城市,造就了经济发展的两极分化。

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