聊天大师 (秋锦)

要是有先进的科技的话，可以看到一些能量再和庄毕的脑海在互动，像是磁场一般，围绕着庄毕的身体在运行着。

庄毕一直把几本书看完了，一下就到了天亮了。看了下时间，早上7点左右了。

第240章：服务行业

庄毕通宵了一夜，到此刻没有一点困倦。

当秦艳起来了，敲了他的房门，说：“庄毕，你醒了没有？”。

庄毕回应道：“我起来了，不是不是要出去跑步呢！”。

“看你一夜没关灯，是不是一下睡着了，忘记关了？”秦艳打开了门，对他说道。

“我昨晚一直在看书，没有睡意，一直看到天亮，现在感觉精神好的很呀！”庄毕笑了下。

秦艳感到非常的奇怪，说：“你彻夜没睡？真够厉害呀！等下上班累到了，怎么办？”。

庄毕站了起来，怎么觉得现在精力充沛，要是以前通宵的话，感觉全身乏力似的，难道技能提高了，精神也变得亢奋了？

“我没事，昨晚看书看的太入迷了吧”庄毕说道。

秦艳跟他开玩笑，说：“你看的入迷，记到了多少？”。

庄毕笑了笑，没有尝试过，也不知道是否全部记住了，说：“要不我背一下，你看下是否正确”。

“好吧！你背一下，我听着”秦艳靠在门口。

庄毕开始背书了，不背不知道，一背吓一跳，这背书的节奏，就像看书一样，一字不漏的全部读了下来。

过了半个多小时，把秦艳今年总结的经验全部背了下来。

秦艳感到特别的惊讶，说：“你记忆力也太好了吧。你这本书背了多久？”。

庄毕由于和系统签了合约，有些东西不便透露，说：“我背了好久，才记下来的”。

“不错，能背下来是最好不过，但是要学会运用，理论知识只是辅助作用罢了，真的要做到熟能生巧，还需要实战经验，所以接下来，你要好好到厨房看看，多动手。毕竟厨师这行，是一门技术，练到了，才是属于自己的”秦艳说得很清楚。

庄毕觉得也是，现在背下来的东西，就好像上网查资料一般，只有遇到了实际问题，亲自动手操作了，和理论相结合，才算是会了。

现在情况，就是记忆力变得更好了，看到的东西能转化为自己所用，但要学到别人的长处，还需要提升等级，移花接木的技能一层是将感兴趣的事情，转移到所要做的事情之上。也可以把看到的，听到的，甚至是闻到的转化成语言信息，从而快速的表达出来。

不过呢！这都是初级技能，属于一个简单“模仿”或者“复制”的技能。完全要学到别人的精髓，还需要靠其他的技能，但目前庄毕的能量值不够，只能一步步的来啦。

“我知道了。我们现在出去跑步吗？”庄毕问道。

“你要不休息一会，还有几个小时上班！”秦艳看他眼睛有黑眼圈，但不是很严重。

庄毕现在都没有什么睡意，而且等下会计就会来上班了，觉得被人知道在这里过夜，肯定会引起误会，说：“我先下去吃早餐吧！到时候直接去店铺上班了，你下去吃吗？”。

“我先不下去，你先吃吧。”秦艳说道。

“我先下去吃早餐了”庄毕提着步子下楼了。

来到了街道上，大家像赶集似的，遍地都是人，不过现在是暑假，少了一些学生而已。

庄毕吃着早餐，突然想到野猫、林薇、谢莲。

于是，发了条消息，问候了一下。

不过这次的问候，并不是恋爱的那般，而是作为朋友那般。心想着以前总是那么的幼稚，见人就爱，见人就喜欢，到最后却不知道喜欢哪个。

一想到这里，直摇头。

发了短信给三人：你过的还好吧！注意防暑哦！这几天一个人的时候，想了很多事情，总觉得以前很幼稚呀！……

说了一大堆话，像是觉得有点“玩弄”别人的感情，不过细细想一下，也不是这样，对于一个人来说，谈几次恋爱都很正常，或许现在发这样的消息，是在忏悔吗？

三人没有回复消息，所以庄毕回到了自己的店铺，然后打扫了一下卫生。接着就跑到秦艳的餐馆，准备上班了。

还是像往常那样，打了卡好之后，主管开了会，安排大家工作、任务等。

大家散会后，除了主管，其余的人都在打扫卫生。

秦艳来到了大厅，和主管李明兰在商量事情，说：“这几天厨师长休息，外面的事情就辛苦你了，我这几天在厨房看着……”。

李明兰听到庄毕派到厨房，也没说什么，本来想今天好好挤压一下庄毕，没想到被安排到厨房，说：“没事。一切都安排的过来，要是厨房还缺人手，我再派几个人过来”。

秦艳说：“这么多够了，我好久没有上厨了，也不知道手艺如何了”。

“厨房的人都是老厨师了，你还担心这个干嘛？”李明兰说道。

“他们的厨艺，我倒不担心，主要是厨师长不在，到时候他们搞得手忙脚乱。我也只能在周边指导一下，以前学了几年厨艺，今年都没下过厨了”秦艳说道。

李明兰想到秦艳亲自下厨了，难道会有新的动作吗？搞不成打算换人了，或者培养几个厨师出来，问：“对于你来说，厨房里面的事情，不都是很简单的事情。可以选几个助手帮忙呀，顺便培养几个新手出来，到时候可以轮流休息一会”。

秦艳说：“厨师长不好培养呀！真正要出师的话，没有一两年时间，哪里能成。除非是天赋很好的人，才能快速的学成”。

“慢慢来吧。现在招人不好招，而且找到了新人，有些人又吃不了苦，干不长久”李明兰有意提醒。

秦艳说：“大家能走到一起都是缘分，能跟老板干一辈子的少之又少。有的时候是员工不愿意，有的时候老板经营理念得不到大家支持，等等。”

“你说的也是，先做好当下吧，以后的事情，以后再说吧。旧的不去，新的不来，哪个行业都是这样，更何况服务行业，由于门槛比较低，谁都能进，容易进来，就不会珍惜，所以走的也很容易”李明兰说道。

“你说的是，我先到厨房了”秦艳走进了厨房。

第241章：超人类

秦艳走进了厨房，首先要做的事情，是和厨房的人沟通了一下，看下他们最近是什么个状态和心理。

目前厨师有5个，都是男厨师，一个40岁上下的，一个在30岁上下，其余的都是20出头。目前能掌厨的就是40岁的和30岁的厨师，其余的炒简单的菜还行，复杂的就搞不来啦。

当前，厨师长在休息，庄毕是新晋学徒，加上秦艳，在上班的有7人，一个洗碗的阿姨，一个洗菜的阿姨，一个厨房共有9个人在上班。

要是按目前技术划分的话，厨师长、两位掌厨的位置不能随意替换的话，其余的可以随意替换。可现在不能随意替换的人，好像有点想辞职的念头，或者想跟着厨师长去开农家乐。

现在迫在眉睫的事情就是提新手上来，当然两个掌厨，即使要离职的话，也需要提前两月，没有提前两月，工资是不发的。

还好，现在两位掌厨多少还是会听秦艳的话，嘴里一直都在唠叨在这里工作，都是看在秦艳的为人可以，不然早已跑掉了。

本来大家就有念头开农家乐，加上厨师长一直在怂恿，估计过几天就会和秦艳摊牌了。

厨师长现在凭借的就是有一门手艺，要是和秦艳的关系不能确定下来，估计厨师长就觉得没有面子呆下去了。心里觉得能在这里呆这么久，就是能得到秦艳的肯定，要是秦艳拒绝了他，似乎像花朵一样，枯萎了，没有一线生机，呆在厨房也没意思。

秦艳今天主要是教三个半桶水的20出头的厨师，还有庄毕。

现在秦艳带着四个徒弟，一心想把四人培养起来，最主要的是担心庄毕，毕竟没有一点基础，只会一点理论，这就要看他的领悟能力了。

“今天我们先谈论一下菜的切法，所谓切法，估计大家都熟悉，通俗一点就是菜要切成的有形状。样子看上去漂亮，对食欲也有一定的影响……”秦艳把专业的东西说的比较通俗一点。

说完，秦艳从蔬菜里面挑了苦瓜、茄子等作为示范。

庄毕看了一遍，瞬间脑海中，就形成了记忆，变成了语言文字，记住了刚才的画面。

待秦艳示范玩之后，庄毕开始实战了，说：“切苦瓜的时候，刀要倾斜，厚度要均匀……”。

“说的好，看来你记忆力不错呀！”旁边三位厨师说道。

庄毕说的很好，可要操作起来，就不可能做的一模一样啦。虽然早晨，跳舞的时候跳的有模有样，毕竟那是别人在奉承，具体好不好，庄毕也不清楚。所以说奉承的话，可千万不要当真。

庄毕切了下，和秦艳的对比起来，简直相差太大了，说：“怎么我切的，和你切的相差这么大？”。