重生之全球巨星 (温七郎)

　　施小曼这一队，则相对神秘一点，石妮虽然不会做菜，但施小曼的手艺还行，唐小天暂时没有展露功夫，自然也就不知道厨艺如何了。
　　九个人分好三队后，接下来就是比试做菜，当然，因为传承菜比较难，没有练上几年是根本没有可能做好的，所以整个节目组少不得给一点奖励。
　　那就是，在星厨做菜的过程中，会有三次小测试，谁最先完成测试，可得到一位师父下场帮忙十分钟，有师父搭手，这菜做出来自然就会有模有样了。
　　所以，对于三队成员来说，能不能取得最后的胜利，就看能不能赢得小测试，让师父下来帮忙了。
　　不过小测试一开始并没有，所以三队还是要自己开始动手做的。
　　唐小天这边，石妮显然不会做菜，把切好的菜竟然全部放在了一起，但是很多菜在炒的时候是要分开的，所以没有办法，他们只能把菜一个一个的捡出来。
　　这就有点浪费时间了。
　　不过虽然如此，唐小天和施小曼对石妮还是很好的，并没有责怪他，而是他们两人把接下来的大部分工作都承担了下来。
　　唐小天负责扣三丝里的切，他需要将火腿和笋以及鸡肉切成丝，而且必须是越细越好。
　　施小曼见唐小天负责这个，有些疑虑：“你刀工行吗？”
　　唐小天笑了笑：“只好不差。”
　　说着，唐小天拿出笋来，要切笋，首先要把笋割成很薄很薄的皮才行，这个皮得几乎是透明的吗，只有这样，在吃的时候才会入味。
　　唐小天很快将笋切成了薄皮，施小曼和石妮两人在一旁看着，不由得惊呆了。
　　“哇塞，你太厉害了……”
　　“捡到宝了啊……”
　　唐小天切的很薄，薄的几乎是透明的。
　　施小曼和石妮两人这么一喊，其他人顿时好奇起来，然后就把头扭了过来看怎么回事，而这个时候，唐小天正在切。
　　他将薄匹放在一起后，便拿起刀来切，刀在他的手里迅速的移动，很快就把笋给切成了丝。
　　把一根丝拿起来看，很细很细，能穿针眼的那种。
　　这个时候，其他人就开始后悔起来了。
　　首先就是秦露，他觉得自己真是看走眼了，本来以为唐小天是因为是这个节目策划的缘故才能够参加这个节目的，不曾想他竟然有真才实学。
　　再接着就是贾圆了。
　　她当初选人，本来是想过唐小天的，可就是因为对唐小天不自信，这才让施小曼抢了先，现在好了，人家施小曼捡到宝了啊。
　　星厨震惊之后，那个扣三丝的传承人也惊了一下，他简直不敢相信这是真的，连连摇头：“这手刀工，至少练了得有四五年，作为一名歌手有这样的刀工，不简单，不简单啊……”
　　连做菜的师父都称赞，这在整个节目中还是第一次。

第154章 全头宴

　　星厨都在忙碌，大概二十多分钟后，第一次小测试开始了。
　　而第一次测试的题目是，谁能够最先称出50克的蛋糕，谁就算是取得胜利，拥有挑选师父的权力。
　　如果大于或者等于，都必须吃掉之后，再行测试。
　　三队各派出了一个出来，唐小天他们这队，就把石妮给派了出去，没办法，她的厨艺实在不行吗，只能让他去做这种事情了。
　　石妮跟其他两位星厨开始比拼，一开始大家都称的多了，最后没有办法，只能把称的给吃掉。
　　这样第二次有了经验，谁都不敢称的太多。
　　石妮做菜不行，运气倒是不错，第二次就称出了50克，很自然的取得了第一场的胜利，她接着选了做葱烧鲤鱼的师父。
　　因为这道菜并不是真的鲤鱼，所以想要把菜做成鱼的形状有些困难，如果没有练过，那鱼只怕一点都不像鱼，所以只能请这个师父来帮忙了。
　　唐小天和施小曼见石妮还是有些用的，自然也就为选了他感到开心。
　　如此做葱烧鲤鱼的师父下来帮了十分钟的忙，很快那道葱烧鲤鱼便成形了。
　　鱼成形后，要入水油炸，当然这些唐小天他们就可以完成，只要鱼做的像了就行了。
　　四十几分钟的时候，有了第二次测试。
　　这次是把鸡蛋打发。
　　鸡蛋去掉蛋清之后，只留蛋黄，如果一直不停的转动蛋黄，便能够将蛋黄打发，粘在盆地倒盖而不流。
　　这是需要速度的一个比试，自然是唐小天去了。
　　唐小天连过功夫，这点速度还是难不倒他的。
　　秦露这边，就派了姜浩，作为男人，这事应该他去做。
　　贾圆这边就自己上场了，因为他比郭子还要胖。
　　开始之后，几位星厨便开始做，唐小天的速度自然是最快的，很快他便把鸡蛋给打发了，而这个时候，其他人才刚开始没多久。
　　唐小天的速度，快的都赶行专门搅鸡蛋的机器了。
　　唐小天胜利之后，选了做扣三丝的师父。
　　扣三丝的师父下来之后，看了一眼唐小天切的菜，看过之后忍不住称赞：“好刀工啊，完全超出了我的想象。”
　　做菜的师父称赞之后，便连忙帮唐小天开始做剩下的工作，其实菜切好了，造型能不能摆好，也是个问题。
　　如此忙忙碌碌，大家有说有笑的，终于把三道传承菜给做完了。
　　做完之后，各队由几位师父品尝点评，最终选出最好的。
　　而最好的，很自然就是唐小天和施小曼他们这一队了。
　　不管怎么说，他们这一队的刀工和口味都是最为接近传承菜的，很自然取得了胜利。
　　甚至于唐小天，还得到了几位师父的一致好评。
　　团队赛结束之后，接下来就是个人赛了。
　　而今天的个人赛，比的是全头宴。
　　所谓全头宴，也就是说每个星厨要做一道跟头有关的美食。
　　在几位星厨的专属橱柜前，有一个箱子，箱子里面便有各种各样的头，不过谁做那个，还得让他们选一下。
　　首先仍旧是秦露先选，她选好后，指定一人来选，如此类推。
　　秦露考虑了一下，最终选了一个箱子比较小的，打开一口，是骨头，猪身上的一块骨头。
　　看到骨头的时候，所有人都惊呆了。
　　“骨头也算是头？”
　　“我了个去啊……”
　　骨头虽然不算头，但也的确有头，所以倒也算不上错，谁也没有说全头宴一定是动物的头啊？
　　这个算是节目的小插曲，接下来就是其他人选了。
　　林雪选了鸭头，姜浩选了羊头，唐小天选了猪头，施小曼选了牛头…………
　　选的时候，也有意思，打开的那一刹那，其实是很有趣的，因为谁也不知道自己选的是什么头，如此内心少不得紧张不安，又有着期待。
　　当然也有吓人的时候，比如说施小曼，她一打开箱子，就看到了一个很大的牛头，牛头放在大盘子里，其实还是挺吓人的。
　　她一个女孩子家的，那里敢去看啊，忍不住就尖叫了起来。
　　各自选好不同的头后，接下来就要开始做了。
　　其实秦露的骨头是最好做的，因为骨头的做法很多嘛，跟头不一样，而且还好处理。
　　鸭头鸡头什么的，也还算可以，很多人都喜欢吃卤的鸡头鸭头，麻辣味的，变态辣的等等，还是很有做头的。
　　不过姜浩的羊头显然把他给难住了。
　　羊头对于厨艺高超的人来说，是一个很美味的东西，羊头上的肉不多，吃起来也不是很过瘾，但是羊脑却十分的美味，将羊头煮一下，之后敲开羊头，取脑来做菜，绝对是人间一绝。
　　不过姜浩这个高丽人，显然没有做过羊头，甚至没有吃过羊脑，他所能做的，也只能是把羊头上仅有的那点肉给割下来炒。
　　羊头不好处理，牛头自然也不好处理，牛头的肉其实还是不错的，不过相比较而言，牛舌是个更美味的东西，而且更好做成一道美味。
　　施小曼是不敢去看牛头的，所以割牛舌的时候，他只能扭过头去割，那样子还是挺迷人的。
　　施小曼将牛舌割下来洗干净处理后，又放入了红酒来煮，她显然要做一道西式的美食。
　　唐小天这边，做的就特别的中式了，猪头肉。
　　猪头比羊头打一点，上面的肉还是不少的，不过猪头肉比其他地方的肉要硬，因为筋太多，所以能不能做好，也是一大问题。
　　但这显然难不倒唐小天。
　　唐小天将猪头肉割下来后，便开始卤制了，各种香料放进去，高火卤制一个小时后，一股浓香立马扑鼻而来。
　　而且这个时候的猪头肉，不仅香浓，还特别的烂，烂到什么程度呢，你用筷子去夹，都有可能夹出一个窟窿来。
　　这样的猪头肉满满的都是胶原蛋白，不仅看着让人有食欲，吃起来也是入口即化，美味的紧。
　　大家陆陆续续的忙碌着，等时间结束之后，所有人便把各自的美食做好了。
　　之后，大家将各自的美食端上来，让几位评委住持进行品尝点评。
　　之后，选出这一期表现最好的，以及淘汰一人。

第155章 推荐名额