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我家水潭变渔场 (原始酋长)



服务员记下菜名,去厨房催菜,心里对他一个人点五份海鲜,如此土豪的行为有点好奇,感觉怪怪的。

没等多久,清蒸龙虾送来,看上去有两三斤重,还是冰冻过的,价格880。

然后是鳕鱼汤,分量很足,可闻起来没有一点鲜味儿,味道很一般,远远不如自己做的酸菜鳕鱼,价格188。

其他海鲜也一样,不是不好吃,而且远比不上自己的食材,味道自然有差距。

林浩拿出手机,拨通徐峰的号,几声提示音过后,传来说话声:“喂~是林浩小兄弟吗?今天有时间来县城玩?”

“呵呵~徐大哥好记性,我现在就坐你的饭店里吃海鲜呢!”林浩笑到,心里也很惊讶对方记得自己,顿生好感。

“哦,真的吗?那太好了,兄弟你先等我五分钟时间,我马上下来,嘿嘿~”

“嗯~没问题,我先吃着!”林浩挂了电话继续品尝,没等两分钟,徐峰就下楼笑着走过来,打招呼。

“林浩兄弟,你怎么今天才来,我还以为你把我老徐给忘了呢!”说完看了眼桌上的菜,大手一挥道:“今天我请,再上一份鲍鱼、一只烤鸭、一瓶五粮液。”

“不不不,不用上了,咱们两个人也吃不完啊,不能浪费!”林浩劝阻,虽然不知道他为何如此热情,却也高兴。

这一桌菜,价格起码三四千块,对方不但没有皱下眉头,还有继续加菜,这份气度和交际手段,绝对了不起!

“那行,就这样凑合吧!林小兄弟你感觉这些海鲜,味道怎么样?”徐峰笑着坐下询问道,语气挺认真。

林浩一愣,不知道该怎么回答,最后想起自己来的原因,不正好合适吗?故作高深的笑道:“这个嘛…呵呵…要说真话?”

“当然说真话!你可能不知道,我这酒店目前大多数业务都在盈利,而且生意还很不错,唯独海鲜亏损,卖不出去!”

徐峰说完,一脸的无奈和苦闷,原本他是打算利用海鲜,扩大市场份额,结果偷鸡不成蚀把米,海鲜项目越搞越差。

很多人吃完以后,再也没来过,流失大量老顾客,口碑都差了几分,很多顾客认为自己被坑了,又贵又难吃!

“呵呵,徐大哥请我吃了一顿,兄弟我也不能小气,这就回请你一顿!”林浩淡然一笑,指指塑料大桶,告诉服务员:

“美女,帮忙把鱼送到厨房,让厨师加工一下,不用弄太复杂,简单一点!”

说话间,林浩揭开水桶遮盖,淡淡的海腥味儿,吸引徐峰的目光,只看了一眼就目瞪口呆,狂喜道:“快!送去厨房!”

活的!居然是活的!身为酒店老板的徐峰当然认识,大西洋鳕鱼、三文鱼、大马哈鱼,还有北美缅因龙虾!

“林浩兄弟,这些海鲜…你…你从哪儿搞到的,还有没有?我出高价收购!”

012第一笔生意

徐峰看着林浩,满脸急切之色,如果可以采购这些生鲜,那酒店所有麻烦都会迎刃而解,甚至更进一步。

活的大西洋海鲜,是什么概念?上万公里之外的生鲜,全中国范围内,都没有几家酒店可以稳定供应!

更别说盐都这种内地二线城市,就连中国沿海生鲜,都存在供应问题,运输中死亡率极高;除了一些海鱼螃蟹,大多数都是冰鲜,成本比较低。

但是海鲜,名字里就有个鲜字,死了还鲜个屁啊?再加上运输距离太远,中转环节时间又长,县城销售的海鲜…呵呵…

徐峰原本以为,云县没有生鲜,不过现在看来,好像并非如此,不但沿海生鲜就连国外生鲜都有!种类还不少!难道说自己已经out了?

林浩并不知道徐峰的想法,听闻他要高价收购海鲜,很高兴的解释:“实不相瞒徐大哥,我今天跑来找你,就是为了推广这些大西洋生鲜!”

“哦~是吗?那…真是太好了!”徐峰非常激动的笑着,心里很疑惑:这种进口优质生鲜还需要推广?不都抢购吗?

所以又询问道:“林浩兄弟,这些海鲜都是你销售的?具体都有哪些种类,价格又怎么算,供应量有没有要求?”

林浩听罢,稍微想了一想,还是打算扯个幌子,忽悠一下,免得别人怀疑。

“咳咳…徐大哥,这些大西洋生鲜都是我们公司的远洋拖网渔船,在加拿大附近海域捕获的,用海水高压运输,可以保证送回国内不死亡,养殖都没问题!”

“具体种类么,有鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼和三文鱼、大马哈鱼、鲷鱼、鲣鱼、缅因龙虾以及偶有金枪鱼、蓝枪鱼。整个盐都地区由我负责销售,供应量非常充足!”

“但是,你这酒店需求量太小,只能被动做选择,也就是说…剩下什么,你们就选择什么。不过咱们俩的关系,我尽量给你预留鳕鱼龙虾、大马哈鱼、三文鱼和金枪鱼之类的,绝不让你吃亏!”

林浩越吹越顺嘴,煞有其事,把徐峰忽悠得一愣一愣的,丝毫没有怀疑;毕竟两桶鲜活海鱼,已经证明他不是吹牛。

几天前,徐峰初次遇见林浩,就感觉这个年轻人不简单,有种独特气质,以后很可能会出人头地,甚至飞黄腾达。

他别的能力一般,唯独看人准,几乎没有看错过,经常结交有潜力的人,所以才对林浩如此热情。

没想到,还有意外收获,不但解决了自己的大问题,更是获得一次机遇;如果利用好这些海鲜,肯定能有更大发展!

“林老弟,哥哥我感激不尽,以后就承蒙你多关照,只要能有生鲜供应,不论什么种类都可以,你千万别为难!”

“徐大哥言重了,一切都好说,以后咱们按照酒店需求,三天送货一次,不够随时可以补货,我们负责运输。”

“谢谢兄弟,我这里有水族箱,就是没有海水,而且没人有饲养经验,不知道会不会养死啊?”徐峰苦笑着询问。

“放心吧,应该不会的,我可以送你几吨混合人工海水,饲养效果很好,保持充氧就行,还可以做宣传。”

大西洋生鲜水族箱,多好的宣传啊!

“也对!那就太好了,不过那个混合人工海水,肯定不便宜吧?”人工海水他倒是听说过,几百块钱一吨;但是这混合人工海水,应该掺了真的海水。

“还行吧,我开了间小工厂,小批量生产仿真混合人工海水,几乎可以跟海水相媲美,500块钱一吨,很便宜。”

林浩突然想起,许多水族馆、海鲜馆和海鱼养殖场,都需要人工海水,价格还很不便宜。这生意可以做,无本起利啊!

两人说话时,一名厨师跑过来,神色非常激动的询问:“徐总…徐总…这些海鲜是从哪里来的?还有没有?”

“老郑,你别太激动,以后这些海鲜要多少有多少,你看品质怎么样?”徐峰故作淡定的样子,轻描淡写的询问。

“好!非常好!应该是原产大西洋的优质海鲜,关键是活的!我敢说,全国都没有几家酒店稳定供应,咱们……”

郑厨师欲言又止,就咱这破店,恐怕根本买不到吧?价钱也承受不起诶!

徐峰早已决定,要出高价采购,就像这大西洋鳕鱼,三大正牌鳕鱼之一,品质远超俄罗斯鳕鱼,百元一斤可以接受。

至于缅因龙虾,可以说是天价!八斤左右的,一万块以上;六斤左右的,五千块钱以上;四斤以上的,不低于两千。

……

林浩听了徐峰的报价,也是大吃一惊满脸愕然,这价格比他想象中还高,而且超出好几倍,自己果然不太懂行啊……

看林浩的表情,徐峰还以为他不满意这个价钱,准备咬咬牙再加点,反正海鲜利润很高,大不了少赚点。

“林兄弟,要不我再添……”

“徐大哥,用不了这么多,按这价钱再打八折就行了,没你想的那么贵!”

“还…还打八折,那么便宜?”

徐峰和郑厨师又惊又喜,没想到价格居然这么实惠,一定要多订一些,他提议签一份长期供应合同!

林浩也表示同意,双方一商量,最终愉快的决定,签两年的供应合同,两年内价格维持不变,供应量也有限额。

然后,盐都酒店交付十万定金,预定鳕鱼龙虾、三文鱼、鲭鱼鲱鱼若干,每次交货付款,第一批订单总额350万。

转账成功后,双方握手庆贺,约定好明天配送第一批,包括三十条鳕鱼、十条三文鱼、十条大马哈鱼、五条海鲈鱼以及大量小鲱鱼小鲭鱼,用来展示。

酒店二楼餐厅,有六个水族柜,大大小小加起来,总共两百立方米,徐峰决定全部用来展示海鲜,花费巨大,光是购买人工海水就要十万块。

两百吨混合人工海水,当然还是林浩负责提供,500块钱/吨,短短半天时间他就赚了二十万。

013买车采购

签完合同,林浩向徐峰告辞,骑摩托离开盐都酒店,前往长城汽车广场,打算买一辆皮卡车,方便以后送货。

银行卡里,大伯借的五万、卖海鲜的定金十万、卖人工海水赚的十万,加起来总共二十五万,买辆皮卡绰绰有余。

大学考了驾照,一直没机会用,现在终于可以买辆属于自己的车,想想还有点小激动呢,油门拧的更大了。

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