最强厨霸 (大凉皮)

“这是自然，水席园的水席，在整个洛阳城之中都屈指可数，你也是尝试过的？能给点意见么？”上官静儿笑眯眯的开口说道，一对美眸弯成了月牙，可王铭却从其中嗅到了一股危险的味道，当下摇了摇头之后，干咳一声。

“哪里还有什么意见，水席园的水席的确非常不错，几乎每一道菜都有各自的特点，即便是口味看似相同的菜肴，也能让人吃出不同的味道。”王铭中肯的开口说着，使得上官静儿脸上的笑意更为的弥漫开来。

“能让你这鲁菜孔府一系的关门弟子说出来这一番话，看来我的水席做的还不错？”上官静儿笑着说道，一对美眸落在了前方古色古香的街道上，旋即轻轻摆了摆头，使得一头金黄色的发丝随风摆动，浑身上下，散发着一股西方女人的美感。

“走吧，带你尝尝这里的美食，你或许，会喜欢上洛阳这个地方。”上官静儿开口说着，率先对着前方而去，纤细的腰肢以及那浑圆的臀部，展现着一抹抹惊心动魄的弧度，使得王铭笑着摇了摇头之后，跟随着上官静儿的身后，对着其内走了进去。

十字街的风情，有点类似于中国的唐代一般，有一部分人的装束，或许是为了使得售卖的东西更有风情，穿着打扮都与古代相似，青砖铺就的地面，古色古香的门店，售卖酒水以及饭店外面的装修风格也都尽显着古色古香，王铭跟着上官静儿，一路对着前方走去，路过酒专卖以及一些小吃的地方，鼻尖缭绕着那一股股香味，即便是刚刚从王城公园那边的美食街尝了一些，依旧使得王铭跃跃欲试。

“快点走，想吃到好吃的美食，里面才是王道。”上官静儿转过身，看着身后慢吞吞跟上来的王铭，轻笑着开口说道，而随着她的声音落下，王铭则是点了点头，脚步加快之后，与上官静儿两人并肩而行。

“你对这里很熟悉啊。”鼻尖轻嗅着上官静儿身上传来的香味，王铭深吸口气，脚步迈动之中，开口说道。

“那是当然了，我从小可就是从这里长大的，肯定要熟悉了。”上官静儿笑着说道，一对深蓝色的眸子中尽是回忆之色，而王铭则是点了点头之后，陷入到了短暂的沉默之中。

“我父亲是德国人，不过我没见过他，我跟着我母亲的姓氏，从小就在十字街这边长大的，我母亲是卖酒的，不过，也已经不在了。”上官静儿开口说着，看起来依旧开朗，可王铭却能从她那深蓝色的眸子里，感受到那隐匿的极深的一抹哀伤。

“你很坚强。”王铭轻声的开口说着，从上官静儿简短的几十个字里，他仿佛看到了小时候一个粉雕玉琢的小女孩子，穿梭在这带有中国古代特色的小巷子内...

“是吧，他们都这么说。”上官静儿开口说着，一口流利的中国话听起来非常悦耳动听，王铭看的出来，上官静儿的性格虽然开朗，可却极其独立，而且虽然她的长相混血，可却有着极其浓郁的中国风。

“我的童年，甚至我高中毕业之前的生活，都在这十字街，这里有我最美好的回忆，最美好的童年，这里的每一个角落我都非常熟悉，在这里，我能感受到浓浓的温情。”上官静儿再度的开口说道，而王铭则是点了点头，尽管不知道为什么上官静儿会跟他来倾诉这些事情，但作为一个倾听者，王铭保持了该有的沉默。

“到了，尝尝这里的胡辣汤，不会让你失望的。”

第五百五十二章胡辣汤和水煎包

十字街小巷深处，上官静儿指着前方的一处小门，对着王铭开口说道，接着脚步加快之后，临近了这一家胡辣汤店的门前。

胡辣汤，作为河南的地方特色，也被普及到了全国各地，而十字街这一家的胡辣汤，则是正宗的方中山胡辣汤，在以美味小吃著称的十字街，已经有了很多年的时间，而他的发迹虽是在河南郑州，可这里的这一家胡辣汤，方才是没有火起来之前最老的店铺。

方中山胡辣汤。

王铭的目光扫过眼前的店铺，这一家店铺并不大，约莫三十多个平方，而实际的营业面积，恐怕是连三十平也都没有，整个装修古朴的厅内仅有四张桌子，主营的便是胡辣汤，搭配着油膜和水煎包，馅饼等主食，虽然店面不大，可却非常的干净。

两人进入其中之后，在一处桌子上坐了下来，店主是一个五十多岁的阿姨，望着进门坐在一旁的上官静儿，脸上露出慈祥的笑容。

“静儿回来了啊，还是老样子么？”阿姨笑眯眯的开口说着，显然跟上官静儿非常熟悉，而随着她的声音落下，上官静儿则是点了点头。

“冬婶，还是老样子，上两份，再给我两道小菜。”上官静儿笑着说道，混血的脸上噙着一抹光彩。

“好嘞。”冬婶笑着点了点头，目光带着疼爱的掠过上官静儿之后，落在了一旁的王铭身上，旋即脸上的笑容更为的浓郁开来。

“男朋友啊？长得不错，你看这小脸，棱角分明的，一对黑眼珠子也招人喜欢，看着就精神。”冬婶答应下来之后，目光从王铭身上挪开，凑近上官静儿之后，在她的耳边轻声细语的说道，而随着她的声音落下，上官静儿的一张俏脸当即就红了起来。

“一个朋友，您老可别胡思乱想，快去做吧，我都饿了。”上官静儿俏脸微红，对着身旁的冬婶开口说着，岔开话题的同时，那撒娇的模样，尽显着小女孩的娇羞。

“好好好，我们小静儿都害羞了，加油。”冬婶笑呵呵的再度开口补充道，旋即脸上挂着满意之色的掠过王铭之后，方才对着厨房内走了进去。

“老街坊了，我妈妈不在之后很照顾我，人很好，就是年龄大了，咳...有些絮叨。”上官静儿轻声的开口说着，刚刚冬婶的声音并没有太过掩饰，她也能够想象的到，几乎尽在咫尺的王铭，一定将刚刚的话尽数的听了去。

“没什么，理解的。”王铭无所谓的耸了耸肩，对着上官静儿开口说着，一张棱角分明的脸上清澈干净，丝毫没有因为刚刚冬婶的话有所动容，在他心里，只装的下一个林夕，其他人的话，或许可以成为合作伙伴，也或许可以成为最好的朋友，但是...却无法逾越那一道底线。

“那就好。”上官静儿开口说着，她与王铭的想法不谋而合，虽然王铭看起来很不错，可对于上官静儿来说，却并不是她所喜欢的类型。

“来，两个小菜，你们先吃着，我去给你们煎水煎包。”冬婶掀开帘子走了出来，手里青花瓷一般的小碟子内装着两份小菜，放在了两人身前的桌上之后，笑眯眯的开口说着。

“辛苦您了，没办法，就喜欢吃您这里的味道。”上官静儿笑着说道，而冬婶则是疼爱的抚了抚她的一头金黄色的波浪长发，接着点了点头。

“乖孩子...快吃吧，别饿坏了。”冬婶开口说着，看着上官静儿乖巧的点了点头之后，方才再度转身，进入到了厨房之内。

桌上的两道小菜，一道腌制的香菜根，另外一道，似乎是一种野菜，看起来卖相不佳，可王铭在尝试之后，却忍不住的点了点头，两道小菜平凡无比，可却透着一股浓浓的家的味道，几个香菜根和野菜下肚之后，似乎整个人的胃口都被刺激了开来。

不多时，冬婶再度出来的时候，手里已然多了一份水煎包，这一份水煎包一共六个，个头不大，白皙的面粉发酵的很光洁，且散发着阵阵糯香的气息，贴近锅底的部分金黄酥脆，看起来就让人有食欲。

水煎包与锅贴的烹饪方式一模一样，唯一不同的是，锅贴采用的死面，而水煎包则是用发面制作完成，从某一方面来说，水煎包底部的酥脆层比起锅贴的话更加厚实，而且上面白皙清香的面团，也更加的光洁软糯。

王铭夹起一只水煎包，轻轻的咬开上面的面皮之后，滴入少许混合着辣椒油的香醋，方才再度的放在嘴边，轻轻的吹了吹之后，放入到了口中。

水煎包的脆皮部分酥脆浓香，软糯的面团松香可口，搭配着其内经由粉条，豆腐，虾皮，面筋等原材料所搅拌的馅料，混合着香醋以及辣椒油的香味，在口中蔓延开来之后，使得王铭忍不住的点了点头，单单是这个味道，让王铭也都直接喜欢了起来。

“怎么样？不错吧？这里的素馅水煎包可好吃了，一会在搭配一份牛肉馅的胡辣汤，简直就是人生一大美事。”上官静儿笑着开口说道，与王铭的大口咀嚼比起来，她的吃相无疑要优雅了太多。

“牛肉馅的胡辣汤？”王铭有些诧异的开口说道，对于胡辣汤这个地方小吃，王铭也听过一些，可却并不知道，一道简单的汤类，竟然还有这样的区分。

“是啊，胡辣汤一共有两种，一种羊肉的，一种牛肉的，不过，我个人更趋于牛肉馅的，你可以试试。”上官静儿笑着开口说道，而王铭则是直接点了点头，将手里的水煎包吃完之后，再度的夹起一只，就着桌上的两道小菜，再度的吃了起来。

“我跟你说，咱们都是做餐饮的，想必你也明白，有一句话说的很好，美食在民间，流传至今的美食自有其经典的道理，很多的美食都被埋藏在大街小巷之内，一如眼前的这一家胡辣汤店，你想想，在冷冷的冬日里，咬一口水煎包，喝上一口有内容的胡辣汤，那是何等的幸福？”上官静儿将手里的水煎包解决完毕之后，拿起餐巾纸擦了擦手，对着王铭开口说着，而王铭则是深有同感的点了点头。