最强厨霸 (大凉皮)

抓果入口，两头金黄酥脆，其内软糯甜香，混合在一起，形成了一股独特的味道，使得裁判席位上方的十人皆是点了点头，而一旁的柳辉也是松了口气，看着一旁将手中金黄色的鸳鸯酥盒放在裁判席位上方的王铭，面无表情的站在了一旁。

“鸳鸯酥盒，出自孔府菜满汉全席之中第四道宴的面点工艺。”王铭开口说道，使得裁判席位上方的十人眼前微微一亮，看着眼前并不起眼的鸳鸯酥盒，点头时，各自的手也都伸了出来，而就在此时，王铭的声音，却是再度响了起来。

“各位裁判大师，稍等一下，这鸳鸯酥盒，还有最后一道工序，需要等到它内部的热量消耗到六成左右，方才能够完成，而现在，时间刚好。”王铭开口补充道，有些歉意的笑了笑之后，手中早已准备的薄荷叶蘸着些许柠檬水，轻轻的甩了甩之后，细小的柠檬水，尽数的落在了那鸳鸯酥盒之上，随着一阵轻微的雾气升腾之中，且有咔咔声响传出，下一瞬，裁判席位上方的众人，眼中皆是露出难以置信之色，而一旁一直冷眼旁观的柳辉，在那白雾彻底散去的瞬间，他的瞳孔骤然收缩，脸色瞬间苍白了起来。

“不可能！”(未完待续。)

第三百九十一章观音坐莲《咳咳，求推荐票，求正版订阅。》

会展大厅之内金碧辉煌，裁判席位前方，柳辉失声说道，声音尖锐，且带着极度的难以置信之色，眼睛死死的盯着前方逐渐开始变化的鸳鸯酥盒。

原本造型粗俗的鸳鸯酥盒，在与柠檬水接触之后，或是由于热胀冷缩的原理，外部的造型开始有了变化，最终热气尽数的消散之后，出现在众人眼中的鸳鸯酥盒，已然形状大变。

而在裁判席上的众人失神之时，台下的数百人也是一怔，接着，一股前所未有的嘈杂声响，轰然间响彻了起来，透过巨大的倍投投影，他们也亲眼见证了这近乎神奇的一幕，在他们的眼中，那鸳鸯酥盒在与柠檬水接触之后，外部造型变化间，已然成为了两只造型奇异，相依偎在一起，且散发着些许灵动之感的鸳鸯，一股已然淡薄的热气再度升腾其中，像是其中的馅料发生了什么变化一般，发出轻微的咕咕声响，使得人们眼前的鸳鸯更为逼真了一些。

“卧槽…还真是巧夺天工啊，没想到这个王铭不光刀法了得，在面食的制作工艺上面，也有这么深的造诣，简直就是个厨道的天才。”

“可怕，能够做到这一步，需要极其繁复的面皮折叠手法，而且对于成熟之后的原材料温度掌控也非常精准，真是看不出来，小小年纪就能够做到这一步，堪称奇才。”

“这一次，胶东一脉可真是被打脸了，号称数十年不出的天才厨师，如今在这个王铭眼前，似乎…也并没有显得多么出众啊，看这意思，这一关也不用比了，光是这一手巧夺天工绝活，就已经让裁判席震惊了。”

台下众人议论纷纷，吕奉先脸上也带着震惊之色，虽然对于面点的工艺并不熟悉，可能够将其安排的如此巧妙，已经足以说明王铭心灵手巧之处。

“我孔府一脉…有福了。”魏天祥嘴唇微微蠕动，发出只有自己才能够听到的声响，可脸上依旧残余着震惊之色，即便是他自己，也做不到王铭这种程度，笔记上的记录虽然有这种制作方法，可他…掌握不住这其中的度。

裁判席位上方，几人逐渐的反应过来，看着眼前活灵活现的鸳鸯酥盒，在王铭点头示意之下，皆是拿起一个，手中的连体鸳鸯形态逼真，且散发着一股香甜的味道，隐隐还有柠檬的清香气息弥漫。

终于，有美食家忍不住诱惑，轻轻的一口咬了下去，顿时，一股酥香到了极点的味道，率先的从脆嫩的外皮传递向味觉，鸳鸯酥卷的外皮非常酥，几乎入口即化，其内的豆沙馅香甜糯软，舌尖轻轻的抿过，沙沙的味道，透着一股红豆的甜香，被柠檬水滴中和过之后，甜而不腻，美妙的滋味，使得那美食家直接眼睛都睁大了开来。

“好…好...好啊！”有些恋恋不舍的将口中的鸳鸯酥盒咽了下去，口中依旧回味的香甜味道，使得美食家连连点头，更是一连叫了三声好，以此来显示他满意的程度，而反观其余的美食家以及烹协的高级教师，此刻一个个也是满脸的享受，王铭制作出来的鸳鸯酥盒太过于美味，不断的冲击着他们的味觉体验。

毫无疑问的，王铭再度碾压了柳辉，而直到此时，原本定下来的四项交流之中，王铭已经接连胜出了两场。

“第二回合的面点工艺交流比赛，依旧是孔府一脉的青年厨师王铭…获胜。”主持人非常会把握时机，而随着他的声音落下，台下顿时响起了一震雷鸣般的掌声，掌声经久不息，使得吕奉先脸色铁青，而比赛场上的柳辉，在深吸口气之后，脸色方才逐渐的恢复了正常，从他入行以来，展露出天赋之后，经过胶东一脉的大力培养，这数年以来几乎顺风顺水，一直以来，他都会有一种错觉，以他的天赋加上努力，几乎可以战无不胜，然而自从遇到王铭之后，他曾经的一切荣耀，都显得那么脆弱不堪，被一一的抢夺之时，使得柳辉心中不由的升起一股强烈的斗志。

“接下来的时间，依旧交给我们场地之中的两名天才，而交流比试的项目，则是在冷荤之中运用广泛的雕刻。”

“在你们身后的冰箱内，有关于雕刻的所有原材料，用最短的时间内，雕刻出属于你们的人生。”主持人一连开口说道，使得台下再度响起一阵掌声之时，柳辉深吸口气，旋即转过身时，将面前的冰箱打了开来，刀法造诣不俗的他，在雕刻的方面同样非常有天赋。

精挑细选之下，柳辉取出了一个造型奇异的南瓜，接着，转身时，将其放在了身前的调理台上，手掌一翻，一把细长的雕刻弯刀，出现在他的手中。

而与此同时，二号调理台身后，王铭亦是挑选完毕，转身时，手中赫然拿着一块散发着寒气的冰块，论起雕刻的话，王铭对于冰块的雕琢，似乎显得非常情有独钟。

“居然选择的是冰雕，虽说如今天气变冷，可长期暴露在空气之中，依旧会使得冰块融化，而比试台上，并没有类似于冷库的地方，这个王铭的选择，总是那么出人意料。”青岛菜的座位前方，熊天秤一改一直的猥琐形象，细小的眼睛之中划过一道饶有兴致之色，嘴角呢喃中轻声说道。

将散发着阵阵冷气的冰块放在身前的墩上，王铭嘴角勾勒出一抹弧度，虽然这冰块与当初参加厨艺大比拼特制的质地相差太多，可他也有信心，在最短的时间内，将其雕琢成为想要的样子。

目光扫过一旁已经开始雕刻雏形的柳辉，王铭深吸口气，目光收回之时，一道道的步骤，也是在他脑海之中不断的闪现而出。

手掌一翻，纯钢打造的雕刻直刀出现在王铭的手中，随着轻轻的一刀刀落下，冰块上面，开始有清晰的图案浮现而出，王铭神情逐渐的专注了下来，手中的精钢弯刀不断的扫过冰块，逐渐的，图案更加的清晰，甚至可以看出，那雕刻的图案，似乎是一朵雪白的莲花。

而在王铭开始动手雕琢之时，柳辉手中的南瓜已经被快速的处理干净，手中细长的雕刻弯刀不断的划过之后，一尊通体呈现金黄色的弥勒佛雏形，也已经闪现了出来。

柳辉下刀迅速，刀刀落下之后，那弥勒佛的形态也都更为清晰一些，他把全部翻盘的机会都压在了这一场上，每一刀的落下都恰到好处。

而二号调理台旁的王铭，此刻随着手中的动作逐渐加快，冰屑四溅之中，原本四方形的通透冰块，已然具备了稚形。

台上两人争分夺秒一般的快速雕琢，而台下的众人，目光也是死死的盯着倍投投影上方的画面，一分为二的画面之上，柳辉手中的刻刀速度依旧不变，一尊半仰卧的弥勒佛笑容可掬，单手支着侧脸，通体金黄，散发着华贵与祥和之感。

而另一半的画面之上，王铭所雕刻的作品坯形也已然能够清晰可见，晶莹剔透的莲花座上，一尊南海观世音菩萨，手握净瓶，单手竖起，尽管尚且还有一丝粗糙，可一眼看去时，却也能够看的清楚。

雕刻已然临近了尾声，两人的速度也都逐渐的有了些许的缓慢，精雕细琢之间，再度的过去了十分钟的时间，南瓜材质还好，然而王铭所选用的冰雕，则是有了将要融化的痕迹。

而冰块的这般变化，使得通过倍投投影所关注的人群顿时起了轻微的骚动，当下，许多人心都揪了起来，若是按照这种趋势的话，或许雕刻完毕之后，随着冰块的融化，整个冰雕也都尽数的失去它的价值，从而使得王铭在着第三场之中，瞬间落败。

“看来，还是太过于年轻了一些，如果选取其他的食物雕刻，最少也能够与柳辉那边打成平手，可这冰雕一经融化，就已经价值全无，且会破坏完美的形态，从而使得冰雕这一门艺术的分数大打折扣。”熊天秤脸上有了惋惜，嘴角呢喃出声。

“看着家伙的样子，并不是那种急功近利的人，怎么会鲁莽的选择冰雕，虽然冰雕在难度上的确比食雕更具备技术性，可也有它致命的弊端，看来，过份的自信，有时候也是致命的缺点，一如刚刚出赛之时的柳三刀。”几位师兄之中，一直对比赛结果极其关注的五哥朱立业也是开口说道，顿时引来其余几人的轻声附和，而坐在几人前方的魏天祥，则依旧是一副风轻云淡的样子，他可不相信，王铭会是那么鲁莽的人。