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最强厨霸 (大凉皮)



“这是什么情况?闹事的?”凌天洋的目光扫过几人,最终落在了王铭的身上,而随着他的声音落下,刀哥心里咯噔一声,脸色瞬间都苍白了一些,六七十个二十多岁的小伙子,要是真的动起手来,想想他都不寒而栗。

“娘的,我这到底招惹了一个什么样的存在?”刀哥心里哀嚎一声,有些认命的垂下了头。

“没事,一点小误会,已经解决了。”王铭笑了笑,说出的话却让刀哥一怔。

“还不走,要我送你们出去么?”王铭声音落下,再度的望着刀哥等人,笑着开口说道,而那笑容落在刀哥等人的眼中,却显得那么狰狞。

“走走…那个,打扰了哈,以后要是有需要帮忙的地方,兄弟你尽管吱声。”刀哥再度一愣,旋即脸上划过一道喜色,如今的小青年一个比一个楞,真要动起手来,可不是他们这种走过场的小混子能够比的了的,对于王铭既往不咎且给了自己台阶下,刀哥心头有了感激,点头中,一行六七人依旧有些提心吊胆的对着门外行去。

看着几人离开,李玫等人也都走了过来,来到王铭身旁之后,李玫脸色带着一丝担忧的望着王铭:“你真的没事?”

“没事啊,几个小混混而已。”王铭笑了笑,随意的开口说道。

“以后还是少打架,暴力解决不了问题。”李玫再度开口说道,而一旁的薛蓝则是两眼有了小星星。

“我觉得王铭刚刚很帅啊,一个人一拳一脚,就把那两个家伙揍的当时就爬不起来了。”薛蓝开口说道,望着王铭的目光带着一丝莫名的味道,使得一旁的凌少也都诧异的将目光注视在王铭身上。

“好了,收拾一下吧,那个,让你带来的人都坐吧。”王铭开口说道,李玫则是点了点头,指挥着服务员快速的将地面上打扫干净,而其余的众人,则是开始各自的坐了下来。

“六人一桌,一共十二桌,既然你当我兄弟,这样子,配菜的话,我来安排吧?”看着服务员迅速的将地面收拾干净,王铭略一沉吟,对着一旁的凌天洋开口说道。

“行行…你看着安排,怎么都行,我都饿坏了,这几天没吃到你做的东西,浑身都不舒坦。”凌天洋笑着说道,连他自己也都奇怪,他在这一群人之中无论何时何地,都是被拥簇着,而面对王铭的时候,总要面对那一张臭脸,可他却鬼使神差的没有排斥和厌恶。

“坐吧。”王铭露出一丝笑容,凌天洋虽然狂傲,可无疑对他的帮助极大,这一次又是依靠他的震慑,方才彻底的将那几个小混子震了下来,不然的话,或许还会有下一次也未可知,不过这么狐假虎威的威风一下,想来也会让周围心有不甘的一些家伙们从此偃旗息鼓,最起码,应该没人敢再来他虾吃虾涮捣乱。

王铭快速的安排好了配菜之后,厨房内火焰升腾,呜呜作响,十二个香辣虾锅开始进行烹制,每桌上了开胃的小凉菜之后,王铭在凌天洋所在的桌上坐了下来,而三胖等人吃完之后,已经进入了厨房,至于薛蓝,则是跟着李玫在大堂招呼客人。

“看样子,新店的生意比起蟹天蟹地,还是有很大差距啊。”凌天洋看了看时间,距离十二点还有十分钟,而大堂之内除了他们这一帮人之外,一桌食客也没有。

“不急,慢慢来,新店开业,需要一个让顾客接受缓冲的时间。”王铭淡淡的笑了笑。

“你这家伙也太低调了一些,如果你肯花时间打打广告,慕名而来的食客之中,距离小海地这边距离近的,肯定就会有很多人选择这边了。”凌天洋帮王铭分析着食客稀少的原因。

“蟹天蟹地人均消费最低六十左右,最高可以达到九百以上,而虾吃虾涮面对的就是平民大众化,人均消费的价格局限在三十左右,你觉得哪边更合适一些?”王铭手指习惯性的敲打着膝盖,跟凌天洋算着这其中的利润点。

“也对,没想到你这家伙,还真有一副经商的头脑,不过,这地方略微偏僻了一些,周边除了几个厂子之外,剩下的可都是老式的筒子楼,如果家里没什么事情的话,没有多少人愿意出来花钱吃饭。”

“而且,现在的人吃饭都有一种从众心理,我刚刚过来的时候,看到距离这里有一千米左右的地方,一家平价海鲜坊里面坐满了人,看那装修的样子,与虾吃虾涮的档次差不多,人均消费的话,应该也不会太高。”凌天洋再度的开口说道,而王铭则是若有所思的点了点头。

“这样,反正这帮家伙每天也没事做,一些富二代装逼货,天天到处浪,这一段时间的饭,就定你这里了,每天中午晚上各十桌,加上零点的客人,应该会有一定的人流,也会让一部分有从众心理的食客进来尝试,至于接下来能不能栓得住食客的胃,就看你这里的菜到底怎么样了。”凌天洋略一沉思,对着王铭再度说道,而随着他的声音落下之后,王铭微微一怔,刚是要开口拒绝,凌天洋直接是站了起来。

“那个,跟你们说一声,从今天开始,你们的中餐晚餐,就在这里解决了啊,反正你们这些货也都不差那点钱。”凌天洋笑着开口,而其余桌上的众人也是开口附和着,显然都是以凌天洋马首是瞻。

“为什么这么做?”王铭心头掠过一道暖流,这样以来的话,虾吃虾涮一定能够在最短的时间内,使得人流量快速的提升起来。

“什么为什么?少爷愿意,就是觉得跟你对脾气。”凌天洋斜靠在椅子上,看似漫不经心的开口说道。

“多谢了。”王铭没有矫情,开口道谢,使得凌天洋哑口失笑。

“你这家伙还会道谢?难得啊。”凌天洋的目光带着一丝古怪的看着王铭,似乎从认识这个家伙以来,还从没有从他嘴里听到过这两个字,尤其是面对自己的时候。

“王总,你们的香辣虾锅。”也就在这时候,服务员端着香辣虾锅放在了桌子上方,爽辣鲜香的味道,直接是刺激着众人的味蕾。

“尝尝吧…友情提示,有点辣。”(未完待续。)

第三百六十七章广式早茶

大堂之内,圆桌旁,凌天洋嘶嘶的倒吸着冷气,可目光依旧不时的望着香辣虾锅内色泽鲜艳的原材料。

“说真的,我吃辣椒差一点,不过这香辣锅吃的过瘾。”凌天洋再度倒吸一口冷气,嘴里香辣的味道异常浓郁,锅内的原材料之中,香辣虾与味道甘甜的玉米段都非常合他的胃口,醇厚的香辣味道,不断的刺激着他的味蕾。

而反观其他桌上的众人,则是要比凌天洋好上太多,一双双筷子不断弹出,很快,桌上的主菜被消灭一空,更有人嚷嚷着让再上一份,显然还没过足瘾。

再度的将一小块玉米段消灭干净,凌天洋吸着冷气,可脸上却挂着满足之色,眼看着锅内的主料全无,服务员开始将清香的上汤注入锅内。

“吃辣椒可是会上瘾的,来点清爽一些的去去辣味。”王铭笑着开口说道,此刻临近十二点半的样子,可却接连有食客走了进来。

“你们先吃着,需要什么直接找玫姐或者服务员。”王铭再度说道,相比以前,对凌天洋的态度改善了很多,显然也真正意义上的认可了这个朋友。

王铭站了起来,转身对着厨房内的方向行去,凌天洋的这十二桌将右侧的大堂完全占据之后,左侧的大厅内也有四桌,而此时,原本还空下来的十几桌长方形的饭庄上也都坐满了食客。

厨房内呜呜的火焰声响不断的传出,王铭略一沉吟,打开大门走了出去。

门前的停车位上满满当当的都是车,王铭来到马路旁边,转身望着虾吃虾涮,大门两侧的两个厅内人气爆棚,从玻璃窗外就能够直接看清楚里面的状况。

而在虾吃虾涮的后方,则是一座座老式筒子楼的建筑,至于左侧,修车补胎小超市,早点铺子一应俱全,可门面却小了很多,右侧相对来说空闲一些,房子本就是经历过岁月的蹉跎,紧邻着虾吃虾刷的两间门面大门紧闭,上面依稀有些灰尘,显然并没有出租出去,再远一些的地方,则是几个厂子。

而临近十二月的时间,很多厂子内都已经开始放假,无论是领导还是员工,剩余的也就往日里三分之一的人口,且除了领导班子之外,大多会在厂里食堂就餐,这一点,王铭之前就做过调查。

“再过个几年以后,这里应该也会进行拆迁,到时候,整个珠江道都会称为高端的商业区,这一块翻天覆地的变化,已经不远了。”王铭心头暗道,前世作为一名厨师,他只对餐饮有较深的研究,至于其他的行业,除了房产之外,他知道的极其有限,而房产这个行业,前期的投入以及人力资源这一块非常重要,王铭没有那个庞大的资金链,更没有过硬的人脉资源。

而且,他的志向是建立一个巨大的餐饮帝国,涉及的餐饮领域也会越来越多,如今玩海鲜这一块,除了打造常常鲜这个品牌之外,最重要的一点,还是根据大趋势的走向,来进行资金的融合。

而在王铭陷入沉思之中,凌天洋也是走了过来,有些贪婪的深深的吸了一口空气中温凉的味道:“在想什么?”

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