这让镜头中的吴哲的书生军人的形象,形中更加的丰满了起来。
段奕宏也终于在这些镜头中达成了他从秦观一进组,就想要实施的计划。
让影帝也感受一下什么叫做现代子弟兵的风貌。
作为老a的教官,他有着得天独厚的优势,那就是不需要亲自下场啊,当秦观在泥地中打着滚拍摄的时候,他还是在镜头中负责喷水的那位。
没,高压水龙头,军用的。
朝着泥坑中的已经被淘汰的所剩几的演员们,情的喷射着它高强度的水花。
镜头后的康红蕾导演,看出了许多的情感。
愉悦的,幸福的,满足的。
仿佛今天的这个镜头,完成了段同志,这一辈子的执念。
谁用水滋过影帝?
哥们儿就干过。
此生憾了。
从坑里好不容易爬出来的秦观,却已经生可恋。
他现在一门的心思只有一个,食堂没过饭点吧?
没,他们这些人沾着军区的光,在人家军队中蹭吃蹭住,自然要按照别人的规矩来。
但是军队的食堂,可不是我们城市中的宵夜馆子,在24小时的时间内,都能找到填饱肚子的地方。
人家到点就关闭食堂,宵夜?那是个什么东西。
而电视剧的拍摄,自然不可能定时定点。总有延误的时候,那么军区内的小卖部就成为了他们唯一的希望。
即食食品的味道对于美食至上的秦观来说,并不美妙,现如今,这种镜头拍完了,吃上一顿热乎乎的饭菜,那才是他真正的救赎。
一旁的剧组成员那是相当的有默契,当康导的那一声停的声音刚刚止下,这些人连互相对视的功夫都省下了,所有的人,都朝着一个方向奋力的跑去。
食堂我来了。
其实吃个食堂本也没有什么稀罕的地方,但是在每个周的周二,却与其他时间有些不同。
那就是周二的时候,这个军区有炊事班的镇店之宝,那就是肉丸包子。
做这种包子的人应该是北方人,因为他将发面包子做到了极致。
包子的面皮松软可口,发面的程度软而不粘,带着面食独有的香气,让被扯开的包子皮,中间的气孔都能看的清晰可见,一股股带着热气的麦香,就从封锁住的大包子中,散发了出来。
再一点,能证实他是出自北方人之手的,那就是包子的个头。
个头之大,秦观前所未闻。
估计也只有在山东那个地界中,才能见到如此之大的发面包子吧。
一个标准的军用野外饭盒,饭盒盖子的大小够大了吧,这里食堂的包子,愣是比饭盒盖子还大了一圈。
就问你这个头,吓人不?
要是一个娇弱的姑娘……也不对,现如今姑娘比爷们能吃。
要是一个普通人,什么也不用吃,一个包子,饱了。
要是一般人估计就想了,这么大个的包子,还是发面的,这里面的馅儿不会是那种吃了一半还没吃到,等吃了大半之后就吃过了那种袖珍丸子吧?
这就要讲到这个包子的第三个特点了,肉丸大而瓷实。
这里的肉馅可不是我们平时吃的小笼包那般的细腻,切得细密的葱段,混合着大颗粒的3:7肥瘦的肉馅,它不打的过细,还带着猪肉特有的纤维,大块的混合到一起,将调味的调料混匀,最后再被一个手劲十足的炊事班的人员给团成一个手掌般大小的圆球,这就是包子最原生态的肉馅了。
这样的肉丸,经过高温的蒸煮,肉里原本的汁水,就被压榨了出来,正好被那韧劲十足,厚度足够的发面包子皮,给吸收了过去。
这要但凡是薄一点的皮或者是烫面包子,那现如今不是水淹三军,就是包子皮被汁水给泡的鼓鼓囊囊,压根就没法吃了。
但是,现如今出锅的大包子,一个个白白胖胖,带着满满的香气,丰满的如同美人的圆盘脸,时刻不充满着诱惑。
‘嘿!前面的你倒是快点啊!’
‘秦哥,你还没想好呢?’
在特殊的周二食堂包子面前,早已经没有了什么前辈与后辈之分,大家所有的目光都交给了今天的主人公,发面大包子。
站在窗口的秦观,看着食堂内一人环抱还要大的蒸屉被揭了开来,满满的蒸汽瞬间就充斥了整个食堂的窗口。
那些油光满面的炊事兵们,都被这种氛围给笼罩着神秘了几分。
他的心情莫名的就好了起来。
989 抖一抖的绝活
‘吃些什么?’
‘两个肉丸大包,一份绿豆粥,一个凉拌什锦。’
‘不,还是三个包子吧!’
对面的胖小兵,公事公办的打着饭,却在对方说出了三个包子之后,诧异的将眼皮子给翻了起来。
嘿?军中什么时候还出现了一个大胃王,讲真,这里是军官窗口,现如今除了那些天天训练的生瓜蛋子新兵,谁还能有这么大的饭量。
都快和他一般的胃口了。
可就是这样一抬眼,小胖子就愣住了。
原谅军队中当兵三年,母猪赛貂蝉的口号吧,这基本上算是真实的写照了。
除了那些混合招生的军事院校,在一般的军区中,想要找几个女兵,除非到专门的部门,平时你还真难见到。
再说了,现如今站在他面前的可不是什么娇滴滴的小娘们,而是秦观。
肩宽腰细大长腿的秦观啊!
都说宣传科的干事传出来的小道消息,秦观来他们军区拍戏了。
可是谁也没见到啊!
现如今竟然在食堂中见到了活人,虽然不是万众瞩目的大食堂吧,但是也够了啊。
‘怎么?没包子了?那不是刚开锅的吗?’
久久未能得到回应的秦观,疑惑的指了指小胖身后的蒸屉。
‘哦,哦,有!你等着啊。’
要说真功夫有没有,就看大师傅的抖三抖。
一个常年从事窗口打饭事业的大师傅,天生就自带神技。
一锅大菜,一柄长勺,一个下捞,一个翻转,再加上捞上菜后手中抖两下的那个巧劲,就能看出食堂师傅对你的感官了。
同样是红烧肉,下勺子的地方都一样,你一勺子就是三块,可满勺子都满满当当的汁水和海带结,有苦说不出。
你身后的漂亮白净的姑娘,人家就是*块的大肉,配上恰到好处的汁水,这你上哪里说理去?
于是,这一个绝招也在秦观的身上得到了检验。
包子分装的很快,三个白胖子歪歪斜斜的挤满了一个饭盒,而托盘上的绿豆粥,黏稠晶莹,绿小豆煮的恰到火候,翻着开了口的花,在剔透的白米粥中露出了它清热解火的头。
一盘冒尖的拌什锦,金针菇与木耳,小黄瓜与花生米,清爽的同时,它们身上顶着的辣椒油,也在提醒着自己下饭的作用。
香油与淡淡的米醋,作为凉菜的点睛,让还没有开始入口的秦观,更加饥饿了几分。
但是也不知道是天生的气场不和,还是段奕宏太喜欢秦观所致。
但凡哪里有秦观的身影,这个年长却毫个大哥样的男人,就会出现在秦观的身边。
他带着特有的坏笑,探过头去看着秦观的食盘,这种区别对待,让要了一模一样的饭食的段奕宏,一眼就看出了其中的区别。
同样是包子,人的手自然不会和机器一般的精准,自然包的有大有小。
在秦观的手中的包子,竟然比旁人的都大了一个整圈。
虽然一圈看似没多大,但是架不住这包子本身的个头惊人啊,仔细端详过去,这一个包子快比秦观的脸大了。
段奕宏手中的包子,仿佛就是瘦身版的包小弟,带着几分的可怜巴巴和营养不良。
至于绿豆粥,那更是没法看了。
一铁皮桶的精华都仿佛赐予了秦观的碗里,一碗厚的拉黏儿,一碗稀得能照出人脸来。
两三个可怜巴巴的绿豆皮飘在粥水的表面,吹过一口气去,都能畅游两三个来回。
再加上一盘更比两盘多的凉菜,段奕宏下意识的就扭头看向了窗口,要不要如此明显的区别对待。
要不说演员还要分个喜欢与否呢。
还未播出的士兵突击里,整个组的成员,除了秦观,其他人还真算不得什么有名气之人。
段奕宏是谁?没人认识啊。
而现如今早已经打完了饭,食堂窗口里的有一个算一个的兵们,都偷偷摸摸的围在窗口,看着秦观的方向。
哪怕是一个背影,也赚到了。
看到这样的情景,段奕宏还有什么不明白的?
只能叹息一下,抢秦观的了。
‘哎,我看你这包子不,一起吃。’
这手就扯过来了。
倒是不客气。
这种包子还真不能捧着啃,又大又烫啊!
发面皮被缓缓的拉开,一种肉馅的香味就飘散在了整个食堂。