“这家餐厅真奇怪,我这个外行都能感觉到,这家老板是用心做生意的,为什么生意会不好,没有理由呀?”
付小玉用双手托着下巴,坐到了张明远的对面,两个人小声的在那里说着话,其实不用他们小声,此时餐厅里几乎没有别的客人,而那些服务员又远远的站在其它的地方。
他们就是很大声说话的话,只要不是刻意的去偷听,也根本听不到他们在说些什么。
“是呀,你看到没有,隔壁那个乡巴佬的餐厅,我刚才数了一下,哪怕是下午生意最清淡的时候,人家有进去了四五个客人,可是这家餐厅现在只有我们两个客人,如果我们不是来办事的话,恐怕连这两个客人都没有……”
张明远示意付小玉看窗户外面,挨着食为天的都是做餐饮生意的店子,而且下午这个时间了,人家店里生意还不错,说明这个位置做餐饮,应该是个不错的选择。
食为天开店的地址应该是没问题,这里不不曾在选址错误,那么为什么生意会不好?
“是呀,是呀,这食为天店里要是生意火爆才正常呀,现在这样子实在是太不正常了,难道老板不是做生意的料?还有呀,我进门的时候注意到,我送来的财神爷的雕像,根本就没看到,也不知道老板供在哪里?”
付小玉这会也是深有同感,并且还说自己没有看到那财神爷,是不是老板根本就没有供奉起来,或者是老板不会做生意?
毕竟一个店里生意的好坏,能影响的因素太多了,地址选对了,也只是其中一个因素,服务员漂亮懂规矩,也能加一点分,但是不能光凭着这些就能说店里生意一定好。
作为一个店的老板,管理能力,或者说理念也是很重要的。
比喻店里生意原本还行,老板一拍脑袋,想出一个破招,比喻把店里重行布置一下,或者搞一个什么活动,但是却失败了,对生意也会有影响。
或者店里本来经营运转的很不错,老板却是什么都不懂,胡乱的指挥,然后尽折腾一些没用的玩意出来,弄得人心背向,生意也会不好的。
一个店里生意好的原因只有一个,但是生意不好的原因,却是有千千万个!
万一这买了财神爷的李军,因为不相信随缘居这个网店,嘴里嚷嚷着退货,却把财神爷扔到角落边去了,这样以来,张明远也没有法子!
“咱们先看看吧,一会就和李军联系一下,看看他怎么说,这店子里的情况,倒是真让人好奇!”
张明远用手敲敲桌子,他们这张桌子上还摆放着一束新鲜的玫瑰花,看起来很能增加几分气氛,至于靠窗子边的位置,更是能让人视线更好,看的风景好,心情自然就会好!
食为天环境这样好,气氛也不错,食物也鲜美,为什么就没有客人进门,真是怪哉怪哉!
张明远的好奇心被勾起来了,他坐在临窗户边的桌子边,不时的向窗户外面望去,街道上人来人往,客流量很大,有不少脚步匆匆的人,好像都注意到食为天的招牌和门店,但是不知道为什么,很多人走几步又驻足下来,然后很自然的去了隔壁几家餐厅!
这不是张明远特意坐在那里观察,他都不会注意到街上行人的情况。
“你好,请问你们是找我的吗?姑娘,我们好像见过面,你是那天送快递的吧?”
在张明远的眼神扫向窗外的时候,李军出现了,他见到付小玉的时候,先是愣了一下后,显得有点迷糊,这个送快递找他干什么,难道是知道他想退货,提前揽接生意?
...
第三十一章 我来帮你想办法!
“是的,我是付小玉,是随缘居的客服,这是我家的老板张明远……”
付小玉微微一笑,美女在哪里都是很吸引人的,她一说话,李军的注意力就被吸引过去了,没想到那天给自己送快递的姑娘,居然随缘居网店的客服,果然是一个靓丽可爱的妹子!
张明远瞪了付小玉一眼,谁说让她做客服了,这丫头纯粹是没事找事做,等找到新的房子,到时候找个借口劝说一下她,自己真的不想网店多个人。
因为自己身上秘密太多了,而且师傅,师傅还不知道在哪里,他还想把师傅找到,问一问,为什么当初他随手做的那些东西,居然有那么神奇的效果?
师傅到底是谁呀?
像他那样牛的人,当初怎么会选中自己?
还不经意之间教会了自己那么多,现在看来实在是太神奇的本事,可是当初自己并不是很清楚,整个人迷迷糊糊的,难怪师傅最后失踪了,是不是因为自己太失败了,他很失望?
想到这里,张明远叹了一口气,却是见付小玉这会已经和李军谈的火·热,而李军也叫来一个腿很长的女孩子,说是这食为天的服务员领班叫阿梅。
阿梅不但腿长,盘着头发穿着红色的旗袍,看起来人特别的有古典美,让人一眼看过去,都能让人记住的女孩子。
“阿梅,去点几样小点心,我陪着客人坐一下!”
李军心情看起来不错,也不知道付小玉说了一些什么,让他此时不但没有提退货的事情,反而很主动的和张明远攀谈起来,说起他店里的一些事情。
“我这店子开了快两年多了,刚开张的时候因为做了一些活动,店里的生意是特别好,那个时候也赚了不少钱,我就索性扩大经营,把二楼的范围扩大了一半!”
李军说起以前食为天情况的时候,脸上带着笑容,那个时候他家的生意在这一条街上最好,客人络绎不绝,简直把门都挤爆了,而且还出现拿号排队的现象。
那个时候,想在食为天定一个桌子,还得提前一天才行,而且客人特别的多,生意根本就忙不过来,那个时候想坐下来喝杯茶,对于李军来说都是一种奢望。
没想到他家的店子扩张后,生意好了不到两个月,突然就冷清下来了,开始的时候以为是到了淡季,李军也没有放在心上,谁知道又过了一两个月,生意更差了。
现在李军的食为天完全就是赔本在经营,要不是他原来赚了点钱,估计也抗不过这么久。
当然这期间他也不但在想办法,搞周年店庆做一些优惠活动,吸引客人来用餐,换掉一些大厨,把服务做的更好一些,但是这些好像都没用,他家的生意是越来越差。
到现在这个阶段,李军其实已经非常失望了,他甚至去求神拜佛,放生一些动物,购买一些据说开光的摆件什么的,比喻在随缘居买了一个财神爷。
当然这对于李军来说,好像只是最后的疯狂,因为他感觉这食为天也挺不了多久了,最多一两个月后情况还没有好转的话,他估计就要贴出转让的广告了。
不过刚才和这个付小姐谈的话题有点意思,她说自己以前是公司白领,因为在随缘居买了一样东西,然后彻底的相信了,这个世界上真的有鬼神之说,所以她才心甘情愿一分钱工资不要,愿意在随缘居网店做客服。
当然李军是生意人,有些人为了做好一笔生意,有点不择手段或者唱双簧,这些都是有的,只是这个付小姐就这样对他说这些,总让他有几分好奇,就算是不相信,试一下自己也没有什么损失?
大不了晚几天退货,人家大老远跑过来,总的给人家一两分的薄面,做生意的人总不能把人逼绝了!
说是几样小点心,其实盘子碟子端来了七八样,那个阿梅还殷勤的端来红茶以及各种水果茶,让老板和张明远他们品尝。
“阿梅,现在没什么客人,一起坐下来聊聊,店里的事情你比我懂的还多!”
阿梅刚要离开,李军喊了一句,示意阿梅坐下来,陪着几个人聊一下,因为付小玉说想帮一下食为天,看看为什么他家生意会不好?
不管张明远他们是什么目的,最为李军来说,心里还是很感激的,多个人多个主意,加上阿梅从开店就在这里了,是食为天的老人了,对这里也有感情,很多事情懂的也不少,所以李军就让她留下了。
阿梅冲着李军笑笑,侧着身子坐下,付小玉坐在张明远对面,李军挨着张明远坐下,而阿梅只能坐在付小玉和李军中间,并不时的给他们倒点茶水,添点水果什么的,气氛还算不错。
李军在那里说着店里的事情,而阿梅在一边补充一下,很快张明远就弄清楚了,食为天一些基本的情况。
食为天生意以前是不错的,很赚钱,但是现在基本上是亏本经营,这个情况已经持续了半年了,李军是想尽了法子,但是好像没有什么效果。
同样在一条街上,相邻几家店里生意火爆,只有他家店服务员比客人都多,看着都让人心疼,可是李军根本就没有法子,他搞不清楚,自己店里到底哪里出了问题?
“嗯,我观察过你家店,地址环境都不错,师傅手艺还有服务也非常的棒,但还是生意不好,我觉得这中间肯定有原因,只是当局者迷旁观者清,你们没有注意到而已,我想作为旁观者,可以试试找一下其中的原因!”
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