我的影子是食神 (李家大儿)

　　生猛的大龙虾被李更新一筷子爆了菊花，刚开始自然是凶残的挣扎了几下。但是随着李更新这一筷子越扎越深，龙虾尾巴也摆动不起来了。

　　快速抽*插了几下。李更新每次拔出筷子，都有一股棕红色的液体从龙虾菊花里溢出。周此往复五六次，液体越流越少。凶猛的大龙虾也不挣扎了……

　　把筷子往水池里一扔，李更新另一只手捏着龙虾的尾巴，两手往反方向一较劲。咔吧一声轻响。龙虾头尾彻底分开！

　　把龙虾头扔到水池里。李更新手里捏着龙虾尾，拿起刚才准备好的剪刀，顺着龙虾的内壁咔嚓咔嚓几剪子，算是把龙虾壳与下面的壳子分了家！

　　此时把肉头尾都放到盆子里。李更新洗洗手，端着龙虾盆子走回走回了菜墩前。

　　看着手里的龙虾，李更新发现赵大海和卢爽两个人正在摆弄涨发好的鱼翅，而秦景竟然跟在自己屁股后面团团转。好像自己不知道应该干什么了一样。

　　“我说兄弟，你打算帮忙？”李更新狐疑的看了秦景，皱着眉头问道。

　　“嗯……更新哥，我不知道我要干甚了。”秦景实话说道。

　　李更新一咧嘴，咕哝一句：“怪我！”随后，赶忙指了指刚才挑选的大米说道：“你煲粥，一定要煲的浓稠一些。”

　　“哦！这个交给我吧，我把白米都给你煲出米花儿来！”秦景说完话，赶忙转身冲着大米冲了过去。

　　李更新无奈的摇摇头，此时感觉有人在看自己，心里下意识以为是米荼，可是抬眼却发现竟然是独一味对面的人在盯着自己。

　　微微摇了摇头。李更新左右找了找。见米荼笑呵呵的站在不远处，也确实在看着自己，红艳艳的嘴唇微微露出一丝笑意。

　　李更新冲着米荼甩了个眼色，仿佛在说：“放心！”随后低着头在刀架上找了找。脸色有些变色，抬头冲着米荼边上的评委喊道：“评委。我想用一把分刀！”

　　评委一咧嘴，下意识看了眼米荼。心中有些无奈的想了想之后，这才冲着李更新说道：“分刀不是西餐用的那种长刀吗？这边没有给你准备！”

　　“没有分刀，长些的西瓜刀也成啊！”李更新退而求其次。

　　米荼这时候赶忙在一旁说道：“别着急，我去给你找！”

　　独一味那边的厨师不知道谁嘀咕一句：“还分刀？中餐比赛用分刀？怎么想的！”

　　有人不悦的嘀咕道：“叨咕什么呢！赶紧弄东西！”

　　没多大时间，就见米荼萌哒哒的跑了回来。手里拿着一把尺长的西瓜刀说道：“喏。就只有这个了!”

　　“有就比没有好！”李更新一笑。随即拿起西瓜刀，顺着龙虾壳内壁手腕画了一个弧度，一长条龙虾肉彻底与壳子分了家。

　　“这点肉够用吗？是不是有点少？”米荼下意识嘀咕一句。

　　李更新抬头笑了笑说道：“一会让你见证奇迹！”说完话，李更新把龙虾肉放进盆里。接了半盆水，又从制冰机里舀出来一盆晶莹剔透的冰块倒在其间。这才又摆弄起龙虾壳子壳子。

　　拎起砍刀，此时刀章已经有食神能力初级水平的李更新，一刀就把龙虾头纵向劈开了。

　　刀章既然能润物细如声，自然更能大开大合威猛无比。

　　米荼微微一咧嘴，不知道怎么就想起了香山宾馆那一幕。心里琢磨着：若是当天李更新不是找到了一把西瓜刀，而是一把大砍刀。想来后面的事儿还真不一定朝着什么方向发展了！

　　一愣神儿功夫，米荼就见李更新竟然很快就把龙虾切成了一块块麻将牌大小。

　　当然龙虾头里面的东西，李更新只把腮扔掉了。更多的东西都保存了下来。

　　盐。胡椒粉，海鲜生抽，些许的白糖。还有现在家庭烹饪中太常用到的雀巢美极精酱油，都被李更新淋在了龙虾身子上。

　　随后，李更新这才抱起女儿红的绍兴花雕，又倒了些许在其间。

　　所有准备工作都弄好，李更新有些心虚的冲食神问道：“食神，这次可没幸福值啊！我自己搞的……能……能成吗？我心里一点底都没有！”

　　食神笑了笑说道：“不以惊天下。但以幸福动世人。也就够了……”

　　“额，这话好像不是这么说的吧！”李更新吐槽一句。随即拿起黄姜，用刀片了皮。细细的切成丝放到其间腌了起来。

　　龙虾头和壳子总要腌制十几分钟到二十分钟不等。此时应该刚刚好能与白粥煲好的时间差不多同步。

　　“秦景，白粥怎么样了？”李更新一边问，一边手里摆弄着小香葱，翠绿色的香葱，在李更新刀下被切成最小号的小螺丝母大小。

　　秦景冲李更新回应道：“更新哥，我估计还要二十分钟！”

　　“嗯！我知道了。你去准备粥碗。用那个三足仿汝窑的香炉盏啊！”李更新喊了一句之后。见秦景去准备东西了，自己这才下意识撇了眼龙虾壳子，心里默默合计了一下：“二十分钟后，应该就可以了。等粥开了把所有东西都下进去，在跟着粥滚五分钟。出来的时候撒些香葱，淋上少许的芝麻油，这道菜就应该算是完成了！”想到这里，李更新自己有些心虚……

　　对面独一味的厨师则在交头接耳道：“李更新在干嘛？龙虾煲粥？这东西也拿出来比？开玩笑吧……”

　　“我怎么知道他咋想的？自嘬谁也救不了他！不过这样也好……嘿嘿，起码咱们赢定了。”

　　“日你个菊花啊！你们两个捡肥皂那，松茸是不是糊锅了？”远处一个粗狂的声音焦急喊道！(未完待续)


[正文 第79章 大龙虾两吃（下）]

　　提着鼻子嗅了嗅。李更新刚想来一句什么东西糊锅了。耳畔随即传来了独一味那边的叫骂声……

　　一咧嘴，李更新嘿嘿一笑。随即冲着不远处正在和赵大海浆洗鱼翅的卢爽唤道：“美女，过来一下……”

　　卢爽下意识一抬头，刚要说话。就见米荼眯着眼睛笑呵呵的快步冲到了李更新身边，嘴里狐疑的问道：“干嘛？有事吗？”

　　李更新一愣，扭头看了看眼睛此时已经弯成了月牙形状的米荼。看着萌哒哒的包子脸，笑呵呵的嘴里伸出舌尖舔了舔自己嘴唇。无语道：“那个……那个我喊你卢爽呢……”

　　米荼微微一愣，随即脸上露出一丝挫败的神色。

　　“哦……”米荼一转身的光景，李更新赶忙压低声音追这米荼嘀咕道：“你比卢爽美……”

　　米荼眼睛一亮，扭头看了看李更新。眼睛顿时又变成了月牙状。

　　“这是豪门大小姐？咋感觉好像一个傻丫头？”李更新心里狐疑了琢磨了一句。

　　食神的声音骤然萦绕在了李更新耳畔。

　　“人家这是豪门千金的纯真！你以为豪门家的闺女，一个个都是你心里认为的那种尖酸刻薄的拜金女啊？”

　　“我不是那个意思……”李更新下意识解释了一句。

　　卢爽不知道什么时候站在了李更新面前，狐疑的冲其反问道：“你不是什么意思？”

　　李更新下意识哆嗦了一下，人吓人吓死人。仿佛被此时的场景演绎了一个淋漓尽致。

　　“哦哦，我心里在想龙虾的事情，自言自语呢！”李更新赶忙便捷了一句。

　　卢爽一副怀疑的表情看着李更新。倒也不说什么。

　　“那个，美女……我跟你说一下我龙虾肉上菜的分量，你给我想个造型！”李更新冲卢爽吩咐道。

　　卢爽点了点头。做美食造型卢爽自然拿手，跟进点头问道：“龙虾肉我看不多，你好像给不了多少吧？”

　　李更新点点头，下意识走回砧板前。从刚才那盆冰水中搅动一下。一把捏起龙虾肉。

　　刚才那段晶莹剔透的龙虾肉，此时在冰水中已经变成了乳白不透明的颜色。而且被冰水一震。龙虾肉竟然比之刚才大了足足有两三倍的样子。

　　“喔……好大！”米荼在一旁下意识嘀咕了一句。只吃过龙虾，从来没自己整治过龙虾的米荼，此时看着这块从冰水中捞出来的龙虾肉。脸上露出了浓浓的惊讶神色！

　　李更新扭头冲着米荼笑了笑。随即冲卢爽吩咐道：“这些看上去有点分量，但是……但是每个评委好像也就分一片儿的样子，我要是切的太薄会失去龙虾那种鲜美脆嫩的感觉吧……”

　　卢爽点点头。恩了一声说道：“你要是想做刺身，确实不能切的太薄……我大概脑子里有概念了。”说着话。卢爽左右看了看。目光在调料食材堆里一顿。随即问道：“那些紫苏叶子，和蟹子酱你烧鱼翅的时候能不能给我留出来？”

　　李更新赶忙点头说道：“这东西都是没用的附带食材，我就打算用这些东西来装点我的干烧鱼翅的……没有，其实也不打紧！”

　　“那好！你把这些紫苏叶子和蟹子都给我吧！我给你弄龙虾用！”卢爽随口说道。