我的影子是食神 (李家大儿)

　　众人当然都知道李更新今天“请”来了一位吊炸天的大小姐。当然，这位大小姐的老爸更是被这位大的几乎和太阳肩并肩了。

　　“老大，您给说说呗。这道菜到底怎么回事啊？”有几个厨师更好奇这道烧秦皇鱼骨到底是什么情况。

　　厨师长笑呵呵的说道：“唉，小辈儿们都想着天天创新创新，创新到后来你们到把咱们鲁菜的传统手艺给丢了啊！”说话间，厨师长吐槽完了接着说道：“烧秦皇鱼骨这道菜是孔府早期的一道名菜。据传，在秦始皇下令焚书坑儒时孔子的第九代孙孔鲥，将《尚书》、《礼记》、《论语》等经典书籍偷偷藏于孔府故宅夹墙内。到了西汉景帝三年，皇帝刘启将其子刘馀封为鲁王。鲁王在治宫中，发现了孔鲥偷藏的这批经典书籍。重新加以保存。为了纪念孔鲥藏书，金代，在孔庙的孔子住宅，修建了“金丝堂”，后来又重建“鲁壁”。孔府后裔对秦始皇焚书坑儒，非常痛恨。此菜是用鳜鱼中段加水发鳇鱼骨烧制而成，孔府以“鳇鱼骨”之谐音。命名此菜，以解秦皇“焚书坑儒”之恨。”

　　“原来是吹牛逼解恨弄的东西啊？”有人厨师小声嘀咕了一句。

　　厨师长瞥了他一眼，不悦的说道：“传统的东西，少在这里妄议。你要知道自己应该学什么就够了！”说完话，厨师长接着解释道：“鱼骨，又称明骨，若以秦鳇鱼之骨入馔。乃是孔府正宗风味。这道菜选材也十分讲究。用的是桂鱼。而且选料必须鲜活，毕竟孔府菜十分讲究。有死鱼不上桌的说法！

　　做起来吗，我和咱们德聚全的老师傅们也学过。用的是桂鱼的鱼骨100克，冬菇、笋各1片，葱、姜各2片，酱油30克，料酒、盐水少许，花椒油少许，以及桂鱼的中段250克，蒜瓣25克，甜面酱15克，清汤50克，花生油50克，湿淀粉少许整体做出来！”

　　“师傅，咱们这也就你会做了！我们是真不灵……”

　　………………“老大，您给说说呗。这道菜到底怎么回事啊？”有几个厨师更好奇这道烧秦皇鱼骨到底是什么情况。

　　厨师长笑呵呵的说道：“唉，小辈儿们都想着天天创新创新，创新到后来你们到把咱们鲁菜的传统手艺给丢了啊！”说话间，厨师长吐槽完了接着说道：“烧秦皇鱼骨这道菜是孔府早期的一道名菜。据传，在秦始皇下令焚书坑儒时孔子的第九代孙孔鲥，将《尚书》、《礼记》、《论语》等经典书籍偷偷藏于孔府故宅夹墙内。到了西汉景帝三年，皇帝刘启将其子刘馀封为鲁王。鲁王在治宫中，发现了孔鲥偷藏的这批经典书籍，重新加以保存。为了纪念孔鲥藏书，金代，在孔庙的孔子住宅，修建了“金丝堂”，后来又重建“鲁壁”。孔府后裔对秦始皇焚书坑儒，非常痛恨。此菜是用鳜鱼中段加水发鳇鱼骨烧制而成，孔府以“鳇鱼骨”之谐音，命名此菜，以解秦皇“焚书坑儒”之恨。”

　　“原来是吹牛逼解恨弄的东西啊？”有人厨师小声嘀咕了一句。

　　厨师长瞥了他一眼，不悦的说道：“传统的东西，少在这里妄议。你要知道自己应该学什么就够了！”说完话，厨师长接着解释道：“鱼骨，又称明骨，若以秦鳇鱼之骨入馔，乃是孔府正宗风味。这道菜选材也十分讲究。用的是桂鱼，而且选料必须鲜活，毕竟孔府菜十分讲究，有死鱼不上桌的说法！

　　做起来吗，我和咱们德聚全的老师傅们也学过。用的是桂鱼的鱼骨100克，冬菇、笋各1片，葱、姜各2片，酱油30克，料酒、盐水少许，花椒油少许，以及桂鱼的中段250克，蒜瓣25克，甜面酱15克，清汤50克，花生油50克，湿淀粉少许整体做出来！”

　　“师傅，咱们这也就你会做了！我们是真不灵……”(未完待续。)


[正文 第55章 求死]

　　【最新播报】明天就是515，周年庆，福利最多的一天。除了礼包书包，这次的515红包狂翻肯定，红包哪有不抢的道理，定好闹钟昂~

　　光头强一脸茫然的走进了厨房，看着李更新站在厨师长身后。沉着脸也不说话，而杨红鲤则默默的站在李更新身旁。整个厨房里的气氛似乎都不对了……

　　“李师傅……呵呵，我刚才嘴太笨了。好多话可能没表达清楚，不是您想的那样啊！真不是您想的那样。哈哈哈……李师傅，您要是……您要是不高兴的话，小子我认打认罚，您只要别赶我离开德聚全就成啊！李师傅……李师傅……您……您倒是说句话啊！”厨师长的徒弟此时脸上的表情也渐渐变的惶恐了起来。

　　李更新斜着眼撇了他一眼，好像从头到尾压根就没打算搭理他一样。目光落在厨师长的身上，让人看着眼前的场景觉得是那么的诡异。

　　厨师长此时似乎也觉察出了什么不对劲儿。他的目光略显闪躲游移的落在李更新的脸上，在外人看来厨师长好似在和李更新对视。但是只有当事者二人心中明白，他们二人之间根本就没有对视。

　　李更新在看厨师长不假，但是厨师长回应李更新的目光却成四十五度角挑向了天花板。

　　“怎么不说话了？”李更新冲着厨师长朗声问了一句。

　　“咳咳……没……没什么啊！李师傅，您找我有……有事儿是吗？我……我……对了，我这边还有个菜肴弄，您看您是不是能等会我先把菜给做了呢？”厨师长似乎在刻意的压着自己心中的悸动与颤抖，努力表现出一种非常平静的态度冲李更新回应着。

　　李更新的目光缓缓下落。此时他看的非常清楚。厨师长的围裙在微微波动着！随后，李更新抬头朝着厨师长的脑门和鬓角多看了一眼。那一层细细密密的汗珠和鬓角处的汗渍是那么清晰可见。

　　“哎……很热是吗？”李更新突然没头没脑的冲着厨师长问了一句。

　　厨师长一跳动眉头。那慌张的神色溢于言表。

　　李更新微微摇头冲着厨师长问道：“这是……你好像很害怕是吗？这是怎么了？”

　　“害怕？没有啊？我……我……我为什么会害怕啊！”厨师长不善言辞，而且能让人看的出来他心里素质似乎也不非常不好。李更新只是很随意的问了一句，这厨师长就差点直接给李更新跪了！

　　“为什么？为什么你自己应该知道吧？用我说出来吗？”李更新冷着脸，冲着厨师长默默的问了一句。

　　厨师长抬起胳膊擦了擦自己额头上的汗渍，随后手缓缓放了下来之后竟然似乎不知道往哪里放了。一会胳膊蹭蹭围裙吧、一会又把袖子往自己身子后面蹭上几下。几经折腾之后，厨师长见李更新竟然没回应自己。随后又硬着头皮冲李更新追问道：“李师傅……您……您这是说什么呢？我怎么不明白啊？”

　　李更新依旧脸上保持着淡淡的微笑，仿佛佛祖拈花迦叶微笑。

　　一个笑容在厨师长看来，李更新似乎已经对这个世界所有的善恶、美丑、贵贱尽是虚幻的道理了然于胸。

　　似乎，凡所有相，皆是虚妄！

　　“杨总。那个……光头……额，许总。二位怎么也不说话啊？是不是出了什么事儿？”厨师长心里已经隐隐猜侧到了什么一般，但是眼前的一切不得不让他自己继续演绎下去。

　　“李师傅，您倒是说话啊？”厨师长冲着李更新又问了一句。

　　李更新没搭理厨师长，而是转身冲着眼前的所有厨师说道：“砧板的厨师今天多少人上班？现在人都在吗？”

　　专门负责切配的主管厨师赶忙冲着李更新一欠身说道：“李师傅……我们今日全员上岗，现在全部在岗，应到……”话还没说完。李更新冲着这位主管厨师扬了扬胳膊后，示意他可以不用在说了。随后李更新冲着烤鸭房的厨师们喊道：“人都在吗？”

　　“回李师傅的话，所有人今天也都上班了。我两个徒弟去后面弄果木去了人还不在，如果……如果需要我马上去叫人喊他们俩人回来。”

　　李更新再次抬了抬手臂，示意可以不用在说了之后。转身冲着德聚全的炒锅师傅们，打荷团队的厨师们，面点房的厨师以及所有德聚全的厨师们说道：“所有部门都有。依次排队从厨房的后门离开厨房。去德聚全侧面的紧急出口广场集合。

　　“是……”

　　“好的！”

　　“没问题，我们这就去。”

　　“李师傅。我烤鸭炉里还挂着几只鸭子呢！我们现在的人要是全走了。这……这后面就要了亲命了。鸭子可就没法给客人上了。所以，您看您能不能让我们留一两个厨师在鸭房里待命啊？”

　　李更新听了烤鸭房主管厨师的诉求之后，自己微微一沉吟刚要拒绝。就听不远处的两个厨师也回应道：“李师傅，我们面点这边也走不开人啊！现在我们烤箱里还烤着酥皮呢！这要是没人了，面点房这边东西不东西的就不说了。到时候要是……”这主管面点的厨师长话也是有些前言不搭后语，但是李更新却在其张嘴的时候就明白他想说什么了。