我的影子是食神 (李家大儿)

　　“好的！”厨师长赶忙跑过来给李更新搭起了下手。

　　回头最后看了眼厨房的大门，李更新见房门外根本就没有小智的影子，无奈的摇了摇头。心中吐槽着：不就是让您给我找瓶白葡萄酒吗？您这是去酒厂了？

　　嘴角微微一翘，李更新低头摆弄起了浸泡在盐水中的贻贝。

　　翻腾了几下。李更新把一些已经开了口的贻贝扔到了垃圾桶里。毕竟，这贻贝和寻常的贝类是不一样的。很多河鲜海鲜的贝类开口只能说鲜活。而贻贝则恰恰相反。因为开了口的贻贝是死的！

　　虽然贻贝味咸、性温。无毒，入肝、肾经。

　　可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症都有比较好的作用。

　　但是，如果是死的贻贝，不说没有以上的效果，反而会让人吃坏肚子。

　　站在菜板前面，李更新把刚刚自己准备好的红葱去皮切粒放在一旁，随后冲着身旁闲暇了下来的厨师长说道：“您帮我把西芹也去筋去皮切成指甲大小的颗粒好吗？”

　　本是一句吩咐，李更新却并没指手画脚。这让本就心甘情愿做事情的厨师长心里更加舒服了许多。

　　刚才在厨房里找到了两块鸡大腿，李更新把锅做上火。煮了一锅清水。

　　此时清水已经接近了沸点，水面上此时正翻腾着一个个硕大的泡泡。

　　拍碎的鸡腿扔到锅里，李更新找了跟葱，找了块黄姜。然后把这些东西都扔了进去。不大会的功夫，水则变成了略显浓郁的清汤。

　　最后，荷兰芹也被李更新切成了碎末之后。李更新回头在朝着门外看了几眼，见小智竟然还没回来。自己最终还是放下了手中的食材。

　　到了现在，需要准备的食材都已经准备好了。但是如果没有白葡萄酒，那后面的工作就没法展开了。

　　迈步走到房门口。探头探脑的冲着外面瞅了几眼，略显漆黑如墨的院子里此时空荡荡的一个人都没有不说。甚至安静的有些诡异。

　　李更新回头冲着身后的女孩咕哝道：“妹子，要不你帮我去问问？究竟什么情况啊……怎么这么长时间，你小智哥还不来啊？”

　　诺诺也一脸古怪的左右看了看。随后叹口气走到了门口说道：“成！那我去主屋看看吧。小智哥怎么这么长时间还不出来呢？”

　　李更新一点头，侧开身子想让诺诺出去的光景，突然就见一道亮光撒到了院子里。

　　原来是小智蹑手蹑脚的轻轻推开了房门。手里好像抱着炮弹一般，抱着怀中的一尊白葡萄酒从房间里走了出来。

　　李更新和自己身旁的诺诺下意识对视了一眼后。就见小智已经急急忙忙的走到了厨房门口。

　　“小智哥你这没事吧？怎么找瓶白葡萄酒要这么长时间吗？”诺诺话语中带着微微不满的冲小智咕哝了一句。

　　“啊……嘿嘿，这个……哎！”小智神色间闪过一丝慌张后。很快又回复了平静的神情，只是小智好像有什么难言之隐般羞于冲大家启齿。

　　李更新看了眼小智，在看看他身后的正房。嘿嘿笑了笑，刚要说话间小智冲自己投来了一个眼神。

　　仿佛，这个眼神是个男人都应该明白。仿佛，这个眼神在跟李更新说：“有了女朋友，你就懂了！”

　　李更新冲着小智苦笑了两声，接过他递给自己的白葡萄酒说道：“刚才诺诺说你在跪方便面呢！哈哈哈……”

　　站在一旁的诺诺脸色一红，有些无奈的叹口气说道：“李更新，你怎么能出卖我呢！”

　　小智在旁边眼角微微一眯，随后炸开冲眼前的几人咧嘴笑道：“唉，我怎么可能跪方便面啊！我刚才就是跪了会儿遥控器，而且保证了电视没换台罢了。嘿嘿……”

　　原本有些压抑的气氛，让小智一句话就给驱散了个七七八八。

　　李更新微微一摇头，嘿嘿咧嘴笑了笑之后，转身抱着白葡萄酒走到了炉灶前面。

　　锅架在火炉上之后，李更新直接把刚才切好的红葱颗粒抓了一把扔在了锅里，然后用开瓶器把白葡萄酒的橡木塞起了出来。

　　顺势把白葡萄酒倒进了锅里的同时。把刚才用盐水泡在盆子里的贻贝都捞进了锅中。

　　让水把贻贝没过以后，盖上了锅盖静静的等待了起来。

　　时间不长。只见贻贝都开了口。一个个贻贝在锅中翻滚的沸水中微微颤动着。

　　袅袅水雾从锅的边沿钻了出来。

　　李更新默默等待了片刻，心中觉得似乎差不多了。随后用笊篱把贻贝都捞了出来。

　　端起锅把汤汁用笊篱漏了几遍之后。放到了盆子里准备稍后在用。

　　捞出来的贻贝用凉水冲了冲，李更新拿起一个贻贝用力一掰，只见里面橘红色的贻贝肉冒着微微水汽，肉嘟嘟的小模样让人看了忍不住就想往嘴里送。

　　这时候德聚全的厨师长在一旁问道：“李师傅，用不用我帮您？”

　　李更新随后把这些贻贝推倒了厨师长手边，转身咧着嘴一笑道：“刚想麻烦您，您就过来主动请缨了。感谢哈……”

　　“哪里的话！”厨师长冲着李更新客套了一句。

　　锅再次架在炉灶上之后，李更新拿过刚才厨师长给自己准备好的黄油。

　　不锈钢的小银勺舀了五十克左右的黄油放到了锅中。

　　李更新打开灶火以后马上开始调整起了灶火的温度。

　　低温的灶火慢慢把锅中的黄油溶解软化。李更新低头轻轻吸了口气，闻着黄油的诱人的香味。自己转身把已经准备好的蒜泥直接倒进了锅里。

　　煸炒了一分多钟后，把刚才剩余的红葱粒和西芹都放到了锅里一起煸炒了起来。

　　整治了片刻之后，李更新转身把刚才备用的白葡萄酒汤汁都倒进了锅里。很快锅中的酒汁被烧开。而李更新此时早就把刚才一直在灶台上煮的鸡汤端了过来。

　　鸡肉被捞了出去，所有的汤汁则尽数倒进了锅里。李更新伸手抓起月桂叶放进了锅里的同时，还把盐和黑胡椒也倒了进来。

　　手勺轻轻搅动了几下之后，李更新舀了一口汤汁轻轻抿了一口。

　　“嗯……”轻轻吐了一口气的李更新，眼角的余光忽然发现身旁的几人眼神直勾勾的看着自己，仿佛在问：“好喝吗？”

　　“味道还不错！”李更新自言自语的嘀咕了一句后，转身把一旁的奶肉和着蛋黄搅拌了起来。为了搅拌均匀。李更新中途还从锅里舀了一勺汤汁加了进来。无非就是想搅拌的更均匀。

　　诺诺和厨师长看着李更新搅拌成金黄色的浓汤，似乎都觉得已经很均匀。可是李更新还是耐着性子又搅拌了片刻之后，这才把这金黄色的浓汤缓缓倒进了汤锅当中。当然，李更新在倒的时候。手勺则一直在汤锅中搅拌着。

　　诺诺小声在旁边冲着厨师长问道：“李师傅这是在干嘛？为什么要这么弄啊！好像很麻烦的样子……”

　　厨师长一时也答不上来，扭头看着诺诺的一脸茫然的娇媚面容。自己突然觉得，好尴尬啊……

　　李更新手中一边忙碌着。但是却嘿嘿笑着说道：“这么做，自然是为了让蛋黄和奶油加温至一定程度。以免蛋黄直接被沸水烫成蛋花。若是做成那样得多难看啊！”

　　“哦……原来是这样啊！”诺诺恍然大悟不说，就连厨师长都眉头一挑。若有所悟。

　　煮到了一定程度以后，李更新把刚才切开的黄柠檬拿到锅边。随后找了一个小刀轻轻剐蹭着柠檬的果肉下到汤锅当中。

　　特有的柠檬酸四溢，让厨房里的人无不下意识吞咽了一口突然从舌尖下涌出来的****。

　　就这样，小火慢慢把汤汁加热至浓稠临近沸点的时候。李更新突然抓起一把切碎的荷兰芹，以及蒜泥与黄油下到了汤锅当中。

　　“来，诺诺尝尝味道。”李更新转身招呼起身后的诺诺。

　　“啊？我……我尝味道？那个……不成不成。我又不是大厨，我尝味道……”诺诺脸色有些涨红的冲李更新连忙摇手推脱着。

　　“哈哈，你也是女孩嘛！你帮你那嫂子尝尝味道怎么样，我的口味和你们的口味可能不太一样的。”李更新说完话，随手用手勺舀了一口汤汁，冲着诺诺递了过去。

　　……

　　“味道还不错！”李更新自言自语的嘀咕了一句后，转身把一旁的奶肉和着蛋黄搅拌了起来。为了搅拌均匀，李更新中途还从锅里舀了一勺汤汁加了进来。无非就是想搅拌的更均匀。

　　诺诺和厨师长看着李更新搅拌成金黄色的浓汤，似乎都觉得已经很均匀。可是李更新还是耐着性子又搅拌了片刻之后，这才把这金黄色的浓汤缓缓倒进了汤锅当中。当然，李更新在倒的时候，手勺则一直在汤锅中搅拌着。

　　诺诺小声在旁边冲着厨师长问道：“李师傅这是在干嘛？为什么要这么弄啊！好像很麻烦的样子……”