看着大堂经理招呼着二人,李更新脸上也露出了一抹淡淡的笑容。毕竟总算是有客人上门了。悬着的心也稍微落下了些许。
“哎呦,您就是被挂在墙上的厨王啊?”刚才提出大&p;保健的那食客一歪头正好和李更新打了个照面。扬起手大声冲着李更新招呼了起来。
李更新心里虽然暗暗吐槽着我又没挂,墙上的只不过是广告而已。怎么到你嘴里说出来就这么难听了呢?不过想归想,李更新还是笑呵呵的冲着二人说道:“嗯,我就是李更新。谢谢二位捧场,一会要是觉得饭菜有什么不适合的,还请二位多提意见哈!”
“嗯嗯,你放心吧!我们来就是想体验一下这么大招牌下的酒楼究竟饭菜质量如何的。哈哈哈……就冲你这广告,也得给你点个赞哈!对了,你们这有什么特色吗?”食客冲着李更新问了一句。
李更新刚要说话,旁边没说话的客人冲李更新问道:“兄弟也是北方人吧?口音和这边淮市的人说话很不一样哦。”
“嗯,一直在京城北漂着。这不最近刚来这边没两天吗?哈哈……二位也是北方人?”李更新冲着二人问了一句。
“嗯嗯。俺们是东北那疙瘩的。在淮市这边做人参皮草生意。刚才开车从你这边一过。发现你这的广告还挺唬人啊!这不特意掉了个头又回来了吗?”
原本爬在收银台百无聊赖的花姐,起初心里琢磨着今天来也不过是当个摆设的。正琢磨着怎么度过今天这漫长而又无聊的一天时,突然发现竟然德聚全有客上门了。福满楼也没这么早来过客人。李更新来了难道真的给德聚全逆天改命了不成?
抱着这种心态,花姐嘴里轻轻嘀咕了一句:“真够新鲜的。这俩人这点儿吃的是什么时候的饭啊?说早餐也忒晚了点吧?午餐?这午餐也太早了吧!”
竖着耳朵。就好像一个好奇白兔宝宝般萌哒哒的盯着李更新等人的花姐。就听李更新这时候招呼道:“烤鸭怎么样?这可是我们德聚全的特色哦!”
“我勒个去?我们哥俩竟然来德聚全了?”两个食客一脸诧异的惊呼了一声。
李更新一脸茫然的看着眼前的两个食客,有些狐疑的问道:“怎么?德聚全……让二位这么惊讶吗?”
“哈哈哈……拿到没有,就是听说淮市的德聚全难吃的没人来。没想到我们哥俩竟然误打误撞走进来了。哈哈哈……”
二人似乎无视了李更新渐渐变得铁青色的脸色,二人对视一眼嘀咕道:“既来之则安之吧。既然进来了,就尝尝这淮市的德聚全比京城的究竟差多少吧!”
李更新硬着头皮。咧着嘴站在一旁硬生生等二人点完了菜之后,这才招呼了两声之后,怄着闷气走到了德聚全大厅和厨房相连接的那扇门前。
猛的推开大门,李更新一脚跨进了厨房。
厨房里此时热闹非凡。毕竟李更新可是要求订了很多蔬菜和肉类食材。就连烤鸭师傅也是因为李更新的强烈要求,这才把连夜解冻了五十只填鸭,挂了皮水放在巨大的电扇前面吹皮。
看着所有人都在忙碌的景象,李更新微微叹了口气。把想吐槽的话尽数咽进了肚子里。
嗙嗙嗙!
李更新抬头冲着自己身边的白板拍了几下。
厨房里本来杂乱的人声突然一顿,厨房里这时候除了炒锅设备之外的声响之外,在没有别的什么声音了。
李更新冲着厨房里的人朗声说道:“各位大厨们,来客人了!而且进来来的客人也说了。早就听说咱们德聚全的饭菜难吃。今天是误打误撞走进来了。人家想尝试一下咱们德聚全的饭菜究竟有多难吃的!”
这一句话,仿佛桶了马蜂窝一般。原本“安静“的厨房顿时人声鼎沸。
“李师傅,是不是来砸场子的啊?没关系,咱们人多。他们一桌能有多少人?看不们干不死他们的!”
“难吃?卧槽啊……告诉他们谁家好吃去谁家啊?来咱们德聚全干嘛?”
李更新本来还想鼓励一下众人,可自己怎么也没想到竟然招惹了这么一帮废柴一般的厨师。心里暗暗吐槽了几句之后,李更新着重看了几眼散播负能量的几个厨师。李更新紧皱的眉头微微松了松,原理李更新发现说话没有一个是主厨级的人物,大多是一些面庞稚嫩的厨师。也就是说这些人不是端盘子的,就是站在大厨身后帮工的人。
有些荣誉感,确实需要用实力来捍卫。并不是嘴上跑跑火车。唱唱高调就能管用的。挑抬头拍了拍身旁的桌面,李更新哼了一声说道:“我想看到你们用实际行动来捍卫你们的尊严!大厨们,把你们的厨艺展现出来吧!别的我什么都不说了,我就站在这里。默默的看着你们炒菜!”
众人见了李更新舍我其谁的气势,一个个低头赶忙按照菜单忙碌了起来。
时间不长,第一道菜就送到了李更新手边。
李更新所在的位置恰好是一个转折点,厨师做好菜送到这里以后,会根据这里的指令,传送到不同的餐位上。只有这一桌客人。这里的作用自然体现不出来了。但站在这里的李更新,拿起筷子摆明了是打算严把菜品质量这道关了!(未完待续。)
[正文 第58章 尝鲜]
“芥茉鸭掌好了!”
李更新看着送到自己手边的芥茉鸭掌,拿起筷子夹了一块品相不是很好并且最小的一块鸭掌,撇了眼米白色的鸭掌以及那上面油亮的表面,还有几缕青红椒丝并没说什么,张嘴把芥茉鸭掌送到嘴里咀嚼里几口之后,也不说话只是挥挥手示意服务员上菜。
“糟溜鸭胗!”
看着鸭胗,李更新提起筷子夹了一口。吧嗒吧嗒细细品尝之后,微微点了点头。算是认可了这道菜的口味。
“护掌镇芥兰!”
看着刺身冰盘上戳起来的翠绿色芥兰以及那黝黑的黑木耳。李更新皱了皱眉头扭头冲着服务员说道:“送回去,告诉凉菜的厨师多打一些冰扑在上面,还有把青芥茉和这道菜摆在一起。造型很重要!”
几道菜李更新审视完之后,扭头冲着烤鸭房喊道:“烤鸭怎么样了?”
烤鸭房距离李更新很远,李更新如此喊自然不可能被那边的厨师们听见。但中间间隔了无数厨师,这些人自然不自然的也都给李更新起到了传话筒的作用。
“烤鸭马上好!”一句话传过去不就,烤鸭房那边的信息也留通过不远处一个厨师的嘴又传了回来。
李更新点了点头之后,转身刚要推开房门迈步朝着大堂走去,可是脚也只是刚迈出去半步,李更新豁然回身冲着身后的厨师们喊道:“大家手脚麻利一些,请尽快把中午的食材准备出来啊!”
说完了这一席话之后,李更新这才推开房门迈步走出了德聚全的后厨。
看着德聚全大厅里那孤零零的两位食客,李更新脸上露出一抹尴尬的神色。不过这神色也只是瞬间浮现在了李更新脸上罢了。一闪而逝的神色自然没有被别人看到!
李更新走到二人身边,冲着两个食客问道:“二位觉得我们德聚全的菜怎么样?”
“嗯,还成!味道说的过去,看来传言不实啊!李大厨,你们德聚全是不是自带了什么被黑光环,这是有人重伤你们德聚全吧?”
“哈哈哈……酒香不怕巷子深。在说德聚全的招牌挂在门口,几百年都过来了。别说没人抹黑我们,就是真的有人抹黑了,我想我们德聚全也完全有能力有信心用自己实际的水平回击这些谣言!”解释了两句的李更新还想要说什么。
一直低着头吃菜没说话的食客,突然一抬头冲着李更新说道:“菜是不错。不过您这里可是百年传承的烤鸭店啊!我很想品尝一下咱这里的德聚全烤鸭究竟如何,我在京城前门大街的总店吃过一次烤鸭,味道至今还记忆犹新的!就看看你们这里的烤鸭如何吧!”
砰的一声闷响,德聚大厅里那扇连接着后厨的大门被人推开。
李更新和吃饭的两个食客同时注意到了推过来的烤鸭车,这时候就见一个厨师冲着二人点了点头之后。拿起片鸭刀开始一刀刀片起了烤鸭!
一片点缀,三片成品,五片拢绕,七片花开!
一朵虽然不如李更新摆放栩栩如生的牡丹,大体上也算是继承了李更新的衣钵神韵“盛世牡丹”此时在盘中绽放!
“烤鸭?这摆盘一看就高大上的上档次啊!兄弟,招呼吧!”食客拿起手边的荷叶饼就要开始夹烤鸭肉了。
眼疾手快一直在旁边默默看着的服务员也不知道是见李更新站在一旁故意的,还是真的如何。只见她冲过来以后说道:“二位,我们德聚全的烤鸭讲究盛世牡丹,五福蔬菜卷鸭。我给二位展示一下!”
食客看着服务员一步步卷好了第一个五福蔬菜卷以后,嘴角微微挂上了一抹冰晶般的水滴。咕噜一声吞咽了几下口水后。抬起手抓了一个服务员卷好的烤鸭卷。
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