我的影子是食神 (李家大儿)

　　当然，连联从骨子里并不认识李更新识破了自己的小伎俩。弄不好是他看自己切鸡胸肉特意选择了鸡腿肉制作宫保鸡丁也说不定。

　　当然，连联从骨子里并不认识李更新识破了自己的小伎俩。弄不好是他看自己切鸡胸肉特意选择了鸡腿肉制作宫保鸡丁也说不定。鸡丁也说不定。(未完待续。)


[正文 第70章 争分夺秒]

　　峨眉酒家内的这场对决还在如火如荼的进行着，一楼大厅内的食客越聚越多。随着时间的推移，当今这个互联网加的年代中早已经不是过去交通靠走，通信靠吼的日子了。

　　有的食客们聚拢在一起对玻璃墙內的一切指指点点拼头论足，当然更多的食客们则在低头通过社交软件流媒体呼喊着吃货小伙伴。

　　有大V账号的发围脖，没大V账号的狂刷朋友圈。

　　消息一出，真正的吃货们在家里的穿衣服就往外跑。不在家里的也想尽办法脱身。准备朝着峨眉酒家赶来。

　　这次的对决，着实让峨眉酒家火了一把。

　　当然，这一切李更新可不知道。而连联也没想着为峨眉酒家做什么宣传。此时想要证明自己不比李更新这个新晋的厨王差，甚至自己比他还要厉害。只为了给一个人看！

　　当然，这种搂草打兔子的事儿，连联若是知道，肯定得说一句：“让暴风雨来的更猛烈些吧！”

　　“花生米！”连联回头着身后的人喊了一句。

　　“哎！来了，来啦！”有个面容稚嫩的小厨师抱着一个不大的小钢盆快步跑了过来。

　　“嘶……怎么就这么点花生米了！”连联面容上虽然有些凝重，但是眼神中却掩不住一抹喜色。

　　“怎么平日里备货虽然不少，但连师傅您也知道都是早上炸好花生米一直到晚上手工啊……我们也没想到突然要多出这么宫保鸡丁。所以……”吞吞吐吐生怕被埋怨的小厨师赶忙话语如连珠炮般解释着。

　　“嗯，给我给我！”连联冲着小厨师勾了下手指头。

　　当连联手里接过花生米以后，手腕子一翻把一盆花生都倒进了大炒锅里。

　　炒锅此时被连联拉到灶台边沿，橘红色的火焰把连联额头上的淡淡的汗珠照的晶莹剔透，只不过此时连联并没把炒锅推到灶台上接着翻炒，而是扭头冲身后还在给鸡丁上浆的李更新嘿嘿咧嘴一笑说道：“李师傅，真心不好意思。花生米没了，看来您得自己准备了！”

　　李更新此时手中抓着鸡丁，手下意识用力一攥。噗的一声，一颗鸡丁突然从李更新的手里飞了出去。

　　嘭的一声闷响。鸡丁撞在手边不锈钢的盆壁上又弹了回来。

　　叮铛一声闷响传来，没有人注意到这颗鸡丁的韧性竟然如此之好。

　　一枚弹性绝佳的鸡丁如果翻炒出来，口感的Q弹会如何？后发先至其实比先炒出来更占便宜。

　　本来李更新想的挺好，连联做出来以后。自己在做出来。其一自己可以从连联的翻炒技巧中窥视到他们峨眉酒家的宫保鸡丁的奥秘。

　　确实，刚才李更新站在一旁看到了很多宫保鸡丁的制作技巧。加上自己传承至食神的烹饪技巧，自己有信心把这份宫保鸡丁做到一个脍炙人口的高度！

　　其次，李更新觉得自己后方到食客们面前的宫保鸡丁，势必引来已经吃过连联宫保鸡丁食客的好奇。

　　人都有猎奇的心里。

　　只要李更新把宫保鸡丁放在食客们面前。有人吃了必然引起评论。到时候更多的人一定会愿意吃自己做出来的宫保鸡丁。

　　甚至，李更新刚才在给鸡丁上浆的时候。脑海的思绪都闪念过老郭相声里那一丝不挂跑圈的相声小段了。

　　“刚才看你小子光着屁股跑一圈没来得及搭理你，正找你丫挺的呢！你竟然又出来了……”

　　本是一个充满了喜感的事儿，可此时李更新怎么也没想到。这连联竟然暗藏杀机，竟然玩了这么一手！

　　下意识扭头看了眼玻璃窗外的食客们。

　　看着那一张张如饥似渴好像饿狼般的食客。如果人少李更新到还不担心，此时人不知道为什么越来越多。多到已经超乎李更新自己的想象了！

　　这么多人，李更新开始担心自己的计划是不是还能如预期展开了。

　　额头上微微有些冒汗的李更新没搭理这连联的嘲讽。低头看了眼稍微还差了几分劲道的鸡丁后，随手把手里的东西往桌面上一放。

　　扭头快步走到水池边冲起了手。

　　连联这边把炒锅舞动出了斗破苍穹的架势，一脸兴奋的时不时扭头看一眼玻璃窗外的情况。

　　自己此时见玻璃窗外那满坑满谷的食客。自己心里简直要开花儿了！暗暗盘算着是不是一会出菜的时候是不是少装一些宫保鸡丁，打个时间差让李更新的菜还没出去之前。自己的宫保鸡丁就被吃完了！

　　如果能出现这种情况，想来李更新的脸一定会被自己打的啪啪作响！

　　“哈哈哈哈……”一边看着鸡丁在锅里翻炒着。连联突然纵情的放声大笑了起来。

　　所有人的目光都被连联的笑声吸引了。李更新也不例外，自己快步走到炒锅旁边下意识扭头看了眼连联。如果是平日，估计谁都会嘲讽连联一句：“傻*”

　　可是，李更新可明白连联在笑什么。人家那是在笑自己胜券在握了！

　　自己嘲讽人家傻*？弄不好自己就成傻*了！

　　“花生米呢？”李更新回头冲着身后那个面容稚嫩的小厨师问了一句。

　　“哦！在这里呢！”小厨师此时用大盆装端着花生米已经来到了李更新身后。

　　看了眼端来的花生米，随手捏起来一颗塞到嘴里嚼了嚼之后。李更新微微点了点头，心里对花生米的湿度有了一个大概的认识。

　　毕竟，花生米的湿度直接影响着需要用什么火候来炸。烹饪一道，从来没有一成不变。

　　李更新需要把花生米在高温中炸的又酥又脆自然需要技巧!

　　“帮我大一盆冰块来。然后扑倒钢盘的下面，然后放一个钢盘在冰面的上面。然后铺一层油纸可以吗？”李更新冲着身后的小厨师笑呵呵的问了一句。

　　“没问题！当然没问题！”小厨师此时也知道李更新时间紧迫，转身就朝着厨房角落的制冰机跑了过去。

　　眼前的一切都被连联看在了眼里。此时眼角的余光见李更新已经开始往锅里倒油了。自己嘴角一翘也就没在责备那个小厨师。

　　毕竟……

　　“准备托盘，出莱了！”连联用手勺子在葱油盆中磨出来半勺葱油淋在锅里。手中炒锅翻动挥舞，这半勺葱油似乎起到了化龙点睛的效果！

　　“来了！来了……”这时候有人把准备好的托盘放在了连联身后。

　　连联一扭身。突然一皱眉头抬起脚朝着身后的打荷台猛的踹了过去。

　　“砰！”一声巨大的响声在厨房里响彻。

　　“你特么的第一天入厨是吗？托盘为什么不蒸一下？”连联说着话用手摸了一下托盘。随后眉头皱的更深道：“冰凉啊！红油散出来会变成啥样你不知道是吗？上面吃完下面就凉了！你特么的猪队友是吗？”

　　连联一边骂，一边看着眼前的厨师。

　　话语中的意思透露出连联也想到李更新有可能利用食客们的猎奇心理翻炒自己的打算。

　　自然，所有细节连联都要考虑到位！

　　“还愣着干嘛！行动啊！”连联忍不住有些焦急的又喊了一句。

　　此时李更新已经把大炒锅里里倒完油了。看着李更新把花生米倒进炒锅里。把灶台上的火焰拉到最高。火苗从炒锅的边沿滋出来。连联心开始有些紧张了！

　　毕竟，距离胜利只是咫尺之遥。如果在这种情况下连联还被翻炒，那自己干脆跑上二环找辆车一头撞死算了！

　　当然。会不会连累开车的司机。连联没时间多想了。

　　“那我现在拿到蒸箱里去蒸一下？”厨师此时被连联狰狞的面容吓的似乎不会干活了！

　　“蒸你麻痹啊！放到热水器下面冲去！”

　　“哦哦哦……”

　　厨师抱着托盘就往厨房门口的热水器跑了过去。

　　此时只能干等的连联扭头看了眼李更新。突然下意识脸色一变有些茫然了。

　　“这是自己嘬死？”连联心里闪过了一个念头，看着此时正在用最高的大火炸花生米。

　　众所周知，炸花生米要凉油下锅小火慢炸。

　　李更新确实是凉油下的花生米，可是此时火大的有些离谱！

　　“这不是扯淡吗？在有半分钟估计这锅花生米就废了！”不过连联自然不会提醒李更新这样不成！

　　想到这里，连联突然躁动的心平静了些许。

　　噼噼啪啪的一阵脆响从锅里传了出啦。李更新此时把火突然一关。在花生米还不熟的状态下开始快速搅动。