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我的影子是食神 (李家大儿)



  “咱们到底去哪里,你就真的不能提前给说说吗?”李更新一脸苦笑的冲着杨红鲤问了一句。

  这个问题李更新从被杨红鲤拽出厨房的那一刻开始,自己就在反复的推敲询问着。可是杨红鲤就好像真的没听见一眼。愣是没回答只言片语!

  “去王叔叔哪里!”杨红鲤突然回应了一句。

  “啊?”下意识被杨红鲤的话吓了一跳。李更新侧着头,眯着眼睛问道:“你说的那个什么什么叔叔。对,王叔叔究竟是干嘛的?”李更新好奇的冲杨红鲤问了一句。

  “曾经,一年内的时间王叔叔的葱烧海参这一道菜卖出了600余万元,一下成为了全国单店创收最高的单品菜肴。”杨红鲤冲着李更新科普道。

  “啊!”李更新惊叹的嘀咕了一句。可是这偏偏还不算玩完一样。李更新似乎刚要说想问点什么吧。杨红鲤突然接着说道:“不用我说。你就应该知道究竟是哪里的葱烧海参最好吃,最正宗最料理了吧?

  看着窗外的这条京城两广路,看着车头形势的方向,李更新愣了一下试探着问道:“你,你不会是打算把我推荐到他们那边把?”

  “哈哈……要推也不是现在推,我怎么也得给你个戴罪立功的机会吧?”杨红鲤开了个玩笑。随后接着说道:“王叔叔曾经荣获东方美食颁发的烹饪艺术家终身成就奖,为了他所在的酒楼,又缔造了一次经典。

  毕竟在这道以“色”泽上呈红亮色;“香”味上葱香浓烈诱人;“味”道上咸鲜适口;造“型”上十分美观的菜肴。必然配的上海参菜魁首的称号了!”

  ……

  李更新下意识回头看着杨红鲤,旁边众人的目光也集中到了杨红鲤脸上。

  “嗯嗯。你说……”李更新轻声回应了杨红鲤一句。

  “是不是你的技法,烹饪的火候等等都没问题,只是做出来的葱烧海参没有灵魂呢?”杨红鲤话虽然是问的李更新。但是目光却在张望着后厨中所有的师傅们。

  莫小鲜微微点了点头没说话。

  纳兰谦诚则嗯了一声朗声说道:“不错,更新我也是这么认为的。看似困难其实并不难,看似不难却处处透着玄机。比如说这道葱烧海参从各个方面来说,你都注意到了,处理到了。但是他就是不好吃,也就是说还有一些灵魂上的细节咱们没掌握好呗。是吧?”

  “李更新,你安排安排厨房里的事儿。我带你出去一趟!”杨红鲤突然耿直了脖子,冲着李更新朗声说了一句。

  “出去?”李更新下意识冲着杨红鲤问了一句之后,心中不由的想起了些什么东西。极为无奈的叹了口气之后,冲着赵大海说道:“赵师傅,您帮我盯着炉台上的“三套鸭”啊!”

  把厨房里的事情安排吩咐了一下。李更新转身看了眼站在自己身后的杨红鲤。

  眼睛眯了一下之后。突然发现杨红鲤竟然一迈步走到了自己面前,抬手一把拽住自己手腕子说道:“现在就是和时间赛跑啊!”

  红色的奥迪a4轿车在京城的钢铁洪流中见缝插针。引擎的轰鸣声就连坐在密封性能非常不错的车内都可以清晰的听见。

  李更新坐在副驾驶的位置上,左手高高抬起抓着车窗上的扶手脸色有些蜡黄。

  倒不是李更新太过老土又或者说李更新别的什么。实在是杨红鲤的车开的太霸道了。

  “我说……你……你能慢点吗?我现在突然觉得自己把自己捆在安全带里,也是形同虚设的感觉一样啊!”李更新冲着杨红鲤吐槽着。

  目光炯炯的杨红鲤,根本就没搭理李更新。双手紧紧握着方向盘驱车已经上了京城的两广路。

  “咱们到底去哪里,你就真的不能提前给说说吗?”李更新一脸苦笑的冲着杨红鲤问了一句。

  这个问题李更新从被杨红鲤拽出厨房的那一刻开始,自己就在反复的推敲询问着。可是杨红鲤就好像真的没听见一眼,愣是没回答只言片语!

  “去王叔叔哪里!”杨红鲤突然回应了一句。

  “啊?”下意识被杨红鲤的话吓了一跳。李更新侧着头,眯着眼睛问道:“你说的那个什么什么叔叔,对,王叔叔究竟是干嘛的?”李更新好奇的冲杨红鲤问了一句。

  “曾经,一年内的时间王叔叔的葱烧海参这一道菜卖出了600余万元,一下成为了全国单店创收最高的单品菜肴。”杨红鲤冲着李更新科普道。

  “啊!”李更新惊叹的嘀咕了一句。可是这偏偏还不算玩完一样。李更新似乎刚要说想问点什么吧。杨红鲤突然接着说道:“不用我说,你就应该知道究竟是哪里的葱烧海参最好吃,最正宗最料理了吧?

  看着窗外的这条京城两广路,看着车头形势的方向,李更新愣了一下试探着问道:“你,你不会是打算把我推荐到他们那边把?”

  “哈哈……要推也不是现在推,我怎么也得给你个戴罪立功的机会吧?”杨红鲤开了个玩笑。随后接着说道:“王叔叔曾经荣获东方美食颁发的烹饪艺术家终身成就奖,为了他所在的酒楼,又缔造了一次经典。

  毕竟在这道以“色”泽上呈红亮色;“香”味上葱香浓烈诱人;“味”道上咸鲜适口;造“型”上十分美观的菜肴。必然配的上海参菜魁首的称号了!”(未完待续。。。)


[正文 第50章 来一碗]

  “嘿嘿……这就是李更新做的葱烧海参?”站在监控器前面的鲍师傅眯着眼睛,瞅了瞅放在自己面前的葱烧海参脸上充满了鄙夷的味道。

  金大牙一脸讨好的表情冲着鲍师傅等人笑了笑说道:“这个厨王也不过如此,我还以为这次咱们是彻底被他踩在脚底下了呢?没想到也不过如此嘛!哈哈哈……“

  羊师傅在旁边冷着眼瞅着金大牙,突然说道:“你的意思是李更新并不怎么擅长做海参?”

  “擅长不擅长我还真不知道,羊师傅。反正我知道架势摆的十足,但是做出来的东西吧,就那么回事了……不信您尝尝?“金大牙一边说着话,一边轻轻向羊师傅推了推桌面上的餐碟。

  羊师傅楞了一下,随即拿起桌面上的餐刀,轻轻切了一小块海参,餐叉一戳把海参送到了嘴里。

  吧嗒吧嗒只是吃了两口。羊师傅一扭头噗的一口把海参吐到了桌边的垃圾桶里。

  鲍师傅咦了一声,用餐刀也切了一口。随即也戳起来送到了嘴里。

  “嗯……虚有其表。刚才从监控器里看不清楚做究竟怎么样,但是看他们一个个围着海参嘬牙花子就知道有问题。没想到竟然问题这么大!”

  一直没说话的胡师傅皱了皱眉头问道:“你的意思是……这葱烧海参没有灵魂?”

  灵魂,在中自然是没有灵魂的。大家都知道胡师傅说的灵魂是菜品中的精髓。如同李更新打动杨红鲤的蒜蓉炒芥兰,那如同春天般的感觉……

  “我到想看看,明天李更新怎办!哈哈哈!我还以为多了不起,这一指定菜品就虾米了吧。哈哈哈……”幸灾乐祸的鲍师傅这次是真美了。李更新的出现,动摇了钓鱼台所有厨师长的地位。

  当一个外人第一次参加国宴的制作。当一块豆腐引的泰王想派自己的御厨出战较量交流一下的时候,当国家经济走出去政策高铁与一次美食“交流”划上等号的时候。

  钓鱼台国宾馆的大厨们成了酱油党,成了路人甲。这些人又岂能舒服?

  “鲍师傅,那个李更新的老总杨红鲤拉着李更新不知道去干吗了。这会不会出现了什么变数?”

  “变故?哈哈哈……就算那个杨红鲤带着李更新找到了海参王,人家愿意教李更新愿意学,你觉得一晚上能赶趟吗?哈哈哈……这次李更新输定了!”鲍师傅一脸猖狂的仰天长笑。在众人看来。如此激动的鲍师傅就差双拳击胸。模仿黑猩猩了。”

  看着如此兴奋的鲍师傅,羊师傅目光扫了眼桌面上的海参。轻声嘀咕了一句:“万一李更新真的找到了海参王怎么办?毕竟这条海参做的并不是那么糟糕不是吗?所有的烹饪技法都算上城了。唯独……唯独没有灵魂,如果被装进了灵魂……”

  “我做的葱烧海参没有灵魂?”李更新下意识嘀咕了一句杨红鲤的话,带着头眯着眼沉思了起来。

  杨红鲤看着坐在自己对面的李更新。扭头看了看周边的食客们,身子微微往后靠了靠说道:“其实你也没必要灰心啦!我觉得你做的葱烧海参只是没走对路而已,谁说厨王不能摔跟头呢?不是有句谚语说的好吗?”

  “哪里摔倒的,就在哪里躺下?”李更新尴尬的笑了笑,冲杨红鲤反问道。

  “咯咯咯……还有心思开玩笑是吧?看来我白担心你了。”杨红鲤笑盈盈的回应了一句。

  李更新微微抿了抿嘴说道:“其实。我也没有想到自己做的海参会……算了,既然来了,我还真想学习学习人家正宗的葱烧海参是如何做的了。”

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