桃核地主 (狂奔的海马)
- 类型:都市重生
- 作者:狂奔的海马
- 入库:04.12
事实也的确没让李源失望,当拍卖方向众人展现他的松露时,现场立刻响起一片惊叹。同时李源注意到。之前那几个发笑的家伙,现在全都是满脸的震惊之色,似乎不敢相信眼前发生的事。
拍卖现场的情况让李源十分满意,不由得小声喃喃自语:“嘿,叫你们再笑!一帮没见过世面的家伙,现在傻眼了吧?”
会参加这种拍卖会的,都是些对食材十分了解的人,全都看出这些松露的确不是凡品,难怪刚才拍卖师会说这是极品松露呢。而且黑白松露的品质都这么高,这就更加难得了。
更令众人惊讶的是。刚才拍卖师说得很清楚,这些松露产自中国。虽然中国南方也产松露,但从来没见过这样的极品。于是不少人开始交头接耳,打听究竟是谁送这些松露来参加拍卖的。
不过拍卖方是不会泄露客户资料的,这些人自然什么都打听不到。与此同时拍卖师已经开始拍卖黑松露,在他报出每公斤六千欧元的底价后,立刻就有不少人开始踊跃出价。
在一番激烈的竞价后,黑松露最终以每公斤七千八百欧元的价格,被两个顾客分别拍下。虽然这个价格已经很高了,但看两人喜洋洋的表情。就象是占到了大便宜似的。
而接下来白松露的拍卖,就显得更加白热化。白松露比黑松露更加稀有,价格自然也更贵。就算是品质非常一般的白松露,也要卖到六千欧元一公斤。而李源的白松露在拍卖会上的底价就是每公斤七千五百欧元。即便这样还是有人踊跃出价。
看着拍卖师身后显示屏上的数字不停地改变,已经跳到了一万这个数字上,李源自然也是满心欢喜。这次送去拍卖的白松露有三公斤重,就算以这个价格成交,也能卖到了三万欧元,那也等于二十多万人民币了。
而到了每公斤一万欧元的价格后。出价的人明显少了。最后这些白松露被一个竞拍者以每公斤一万零六百欧元的价格拍得,足以让李源感到满意了。
“哈哈,真是不错!”李源在心里算了一笔账,笑着对皮埃尔道:“这次拍卖一共让我们赚了将近七万欧元,再加上在国内的销售额,已经超过你之前估计的八万欧元了,我非常满意啊!”
皮埃尔对赚多少钱倒不是很在意,淡淡地对李源道:“因为仙桃牌松露是第一次在欧洲拍卖,品牌知名度还不高,所以价格才会偏低。等以后打响知名度了,拍卖的价格还能更高。”
这话李源当然爱听,连连点头道:“好好,以后我们要经常送松露去欧洲拍卖,争取成为世界最顶级的松露供应商!”
“哈哈,我拭目以待!”皮埃尔笑着答应了,显然没把李源这话当回事。然而现在的法国人没有想到,在短短的几年后,李源这句话就成为了现实。
皮埃尔很快就对李源道:“不过你也别太乐观,拍卖的货款还要扣去手续费,另外还有我的提成,你真正拿到手的,也许还不如自己直接出售的多呢。”
其实这个问题李源也考虑过,但是他觉得还是应该把眼光放长远些。正如法国人说的那样,等以后仙桃这个品牌在欧洲打出了知名度,松露就能拍出更高的价格。而且李源的眼光也不仅仅盯在松露上,还打算往欧美销售更多的食材,这就要求在那边有个可信的代理人才行。
而皮埃尔本来就是厨师,在欧美有不错的人脉,更重要的是他为人也挺讲信用,还算是个不错的家伙。这才是李源愿意跟皮埃尔合作,让他来做松露代理商的真正原因。
这时候李源想起另外一件事,连忙问皮埃尔:“对了,我那个保存松露的办法效果如何?”
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第180章京城来客
说到这事皮埃尔立刻激动起来,在电话那头夸张地道:“我亲爱的朋友,你简直就是个天才!我根本没有想到,你的办法效果这么好!当我把松露送到拍卖会的时候,它们看上去还像刚刚从土里挖出来那么新鲜,简直就是奇迹!”
听皮埃尔这么说,李源也放下心来。今后至少不用担心松露的保存问题了,这也算是个不小的收获。
想到这里李源也难免有些得意,笑吟吟地对皮埃尔道:“你说得没错,我就是个天才。”
“……”皮埃尔愣了一下,然后才无奈地道:“不是说东方人都很谦虚的吗,看来别人是在骗我!”
“这个法国佬,真不会聊天!”皮埃尔的话让李源在心里暗暗吐槽,然后有些无精打采地道:“拍卖会也结束了,时间也不早了,我继续睡觉去,拜拜!”
“再见。”皮埃尔和李源告别,然后他的头像就暗了下去。
从李源意外得到桃核到现在,已经过去半年多了。季节也从夏季到了冬季,过不了多久就是中国人最重要的传统节日——春节了。
每年的春节都是宾馆饭店最忙碌的时候,需要的食材数量也是成倍增长。李源早在一个月前就开始安排,刻意增加了春季期间蔬菜的供应量,以满足客户们的需要。
眼看春节就要到了,蔬菜也到了收获期。所以李源也更忙了,每天都安排工人们抢种抢收,然后还要想办法尽快把食材送到客户那里。而因为农庄在春节也会放假,所以这些工作都要在除夕之前完成,更是让李源忙得几乎没有空闲时间。
然而就在这个时候,黄丹阳却来到了农庄。而且他不是独自来的,还带来一个挺着啤酒肚的中年人。
正是因为有了这位美食家的大力推荐,农庄新推出的黑柴鸡和柴鸡蛋,才会更快地被消费者接受,成为本省和周边城市饭店里最受欢迎的食材。
所以李源对黄丹阳也是非常客气。大步迎上去道:“老黄来了,真是稀客啊!”
“呵呵,我是馋了,所以过来蹭一顿饭。”黄丹阳满脸笑容地道:“怎么样。欢不欢迎?”
李源笑道:“当然欢迎!要吃什么尽管说,我让人去大棚里现摘!”
“那就太好了!”黄丹阳哈哈大笑:“黑柴鸡和柴鸡蛋当然少不了,另外还有番茄、黄瓜、菠菜……”
美食家报出一大串食材,几乎囊括了农庄里所有的出产。李源也不含糊,立刻表示没有问题。找了一个工人。让他去准备黄丹阳要的食材。
等那个工人走了,黄丹阳开始向李源介绍跟他一起来的那个中年人:“这位是陈鸿铭。”
李源笑着朝对方打招呼:“陈先生,欢迎到农庄来。”
“别啊,叫我老陈就成!”陈鸿铭一口流利的京片子,主动和李源握手道:“李先生在江浙省饮食圈子里可是鼎鼎大名啊,连我这样在京城的都知道了。今天冒昧地跟老黄来您这里见识一下,李先生可不要见怪啊。”
李源连忙摇头道:“你太客气了,既然是老黄的朋友,那也就是我的朋友,我这个人最爱交朋友了。欢迎欢迎啊!”
这时候黄丹阳也在旁边笑道:“老陈是京城好客来餐饮集团的老板,这次到江浙来出差,知道你的食材卖的风生水起。正好我和你们俩都认识,所以就带他过来看看。”
李源之前就知道,黄丹阳也是个大忙人,不可能无缘无故地到农庄来。现在听了他的话才知道,原来是为了介绍陈鸿铭给自己认识。
李源心里清楚,能让黄丹阳介绍自己认识的,肯定不会是普通人。自从进入餐饮圈子之后,李源也经常通过各种渠道了解过这个行业。所以他略一思忖就想起来。自己还真听蔡武霖提到过这个好客来餐饮集团。
照蔡武霖的说法,这个好客来餐饮集团在京城也算是颇具规模。他们的老板经营有方,在短短的时间里从竞争对手中脱颖而出,如今在京城已经有多家高级饭店和宾馆了。
李源依稀记得蔡武霖确实提到过。好客来餐饮集团的老板姓陈,也是个胖子。不过蔡胖子很快就自豪地告诉李源,和自己比那个陈胖子就是小巫见大巫,在体重上对方完全不是自己的对手。
当时李源也曾想过,如果有朝一日连位于京城的好客来餐饮集团,都能成为自己的客户。那这份事业也算是有所小成了。不过就连李源本人也没想到,居然才过了几个月,好客来餐饮集团的老板就登门拜访了。
不过李源心里清楚,眼下可不是感慨的时候。他拿出十二分精神和陈鸿铭说笑,尽量把每句话都说得滴水不漏。
陈鸿铭是典型的老北京,像他这样的人特别会聊天。而李源以前也在社会上摸爬滚打多年,有着远超出年纪的老成。这两人在一起聊天,倒也颇有些共同语言。说到会意处全都哈哈大笑,都觉得对方是个妙人。
而两人的关系也因此迅速拉近。刚开始李源是称呼对方陈先生的,现在则直接叫他老陈了。而陈鸿铭也不见外,开始叫他“李老弟”了。
刚开始黄丹阳还有些担心,怕李源在陈鸿铭面前露怯。现在看着在陈鸿铭面前侃侃而谈的李源,美食家也不由得暗暗点头,对他的表现非常满意。
如今黄丹阳已经成了李源的铁粉,自然站在他这一边。找了机会悄悄告诉李源,其似乎陈鸿铭今天来,就是想和他谈合作的事。
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