“那你也得赶紧找一个,晚了,好的都让人挑走了!”李桂兰看儿子实在不愿意,也不再说,心里想着到过年再说,说不定他在外面谈的就有女朋友了,而且自己儿子条件这么好,可得挑个好媳妇,自己先帮着看看,真有合适的再说!
“嗯,”秦逸赶紧答应,只要不说了就好,“我在外面跑得多,认识的女孩也多,真有合适的,我自己就找了。”说的挺好,就是不知道这个闷瓜能不能抓住机会,这家伙智商不低,情商却是硬伤!
终于过关,秦逸松了口气。李桂兰要去做韭菜馅,晚上做韭菜馅饼,秦逸在一边打下手。其实,秦逸自己也会做韭菜馅饼,以前一个人在外边,喜欢吃的或者感兴趣的饭菜,他都尝试过自己做,虽然比不上人家摆摊做的好吃,但自己过日子完全够了。
像小到炒面、炒饭、凉拌面、炒河粉、炒河洛这些主食小吃,大到排骨汤、鸡汤、大盘鸡、火锅这些营养汤或者聚会汤锅,秦逸都会做,当然,火锅的汤底其实不是很好,主要是秦逸没买那些不常用的调料,炖高汤更不用说了,这个对秦大**丝来说太奢侈了!
至于素菜、肉菜、大杂烩都不说了,对一个吃货来说绝对是基础,中间还有些鸡蛋饼、葱油饼、煎包,这个也难不住他,不过,油条是不会的,好麻烦!
红薯叶窝头,秦逸会做,你们要吃吗?
炒韭菜馅,小火,油烧热,打入鸡蛋,稍微洒一点盐,完全没技术含量,炒熟铲碎,放凉后倒入韭菜,搅拌均匀,盛出来备用,等要用的时候,撒入调料就可以了。
做着韭菜馅,秦逸想起回来的初衷,韭菜根啊,也不知道邻居卫红家是不是还种着韭菜。
“妈,谁家种了韭菜了,卫红家还种着没?我这次回美国要带点韭菜根回去,那边韭菜不好找。”
“还在种,我去要一点。”李桂兰刚和好面,还要放一会,醒面,这样做出来更劲道,正好可以去找韭菜根。
秦逸点点头也没说要自己去。秦逸的理念中,父母享福,就是吃得好穿得暖,有事做,过得开心,而不是整天无所事事,这样吃的再好还是闷闷不乐的,享哪门子富!
这做好馅料,秦逸在家没事情做了,又开始楼上楼下的转悠,发现家里还是没有装修,只是添了洗衣机、热水器和冰箱,看来回头得问问母亲,这有钱了咋不花呢,装修好了住着也舒服啊。看了一圈,回屋躺床上玩手机,没玩一会,又想起车上还放着几十斤的牛肉呢,擦,刚才往外搬礼物,看着老妈高兴,把这好吃的忘了!
牛肉放厨房菜板上,李桂兰回来了,手里拿着一小纸包,不是韭菜根?李桂兰看儿子疑惑的表情,笑着解释:“这是韭菜种子,韭菜根怕你往外不好带。”
秦逸笑嘻嘻的接过去揣在兜里,韭菜种子也行,能长出韭菜就是好的。其实要是没有空间,不管种子还是根,都不好带,安检都过不去!
李桂兰想想面团也差不多醒好了,进去擀面皮,谁知刚进去,就看到菜板上放着好大一块肉,色泽红润,不是猪肉!一想就知道是儿子带回来的,走上前摸摸,“这是什么肉啊?看着真新鲜。”
“牛肉,美国的牛肉,带回来给你们尝尝看家里是不是一个味。”
“牛肉?这么大一块!”李桂兰一听,顿时有点生气,提起来掂量一下,这都要几十斤了,哪里吃得完,这不是浪费吗!
“买这么多做什么?有钱了也不能浪费!”说完就要开启教育模式,把儿子这铺张浪费的坏苗头扑灭!
秦逸赶紧解释,“妈,这可不光是我们自己吃,明天我姐来了,让她们都带回去一些。而且,咱现在也有点钱了,我这回来总得去亲戚邻居家看看吧,不然回头保准有人说闲话!”
李桂兰一听,这倒也是,几家关系好的亲戚邻居,每家都要送个一斤两斤的,人情往来嘛,就是这样。“那你分分,都去送一点,看来真是长大了,我就没反应过来。”
“不是没反应过来,咱这是突然有钱了,还没适应这样的日子,还是那话,妈,你得学会花钱了,哈哈!”
李桂兰听了,佯装生气的拍了他一巴掌,秦逸也没躲,笑嘻嘻的去分肉。
分好了肉,用干净塑料袋装着,提两斤就出了门,先给堂哥闫坤家送去。秦逸有三位至亲叔伯,可惜都不住在老家了,大伯9年前定居连市,三叔5年前留在洛市,四叔更是在二十多年前就定居北疆!因此,在老家,和秦逸一个老太爷的闫坤家,算是现在和秦逸家最近的亲戚了。
“婶子,在家吗?”秦逸站在门口大喊。
“谁啊?”一位有些瘦的中年妇女跑出来一看,顿时一喜,赶紧上前拉着秦逸进屋坐,“小逸,啥时候回来的,一个月前回来都没在家住几天,这次能住几天?”
“下午刚到家,这次也呆不了几天,工作太忙了。”说着,手里的牛肉递过去,“我买的牛肉,给婶子送来两斤,你放大料炖熟,可好吃了!”
婶子早注意到了秦逸提着的肉,一听说是两斤牛肉,脸上更亲切了,真没想到这侄子这么舍得买东西,看来还是真亲,和别人家不一样!“牛肉啊,这可不得几十块啊,熟牛肉家里都四五十一斤!”说完,又拉着秦逸,小声说:“小逸,你现在有本事了,能不能给你葆华哥介绍个工作,你看我们这一家,房子也没盖,葆华都二十六七了还没娶媳妇...”
秦逸看着眼圈发红的婶子,心里也不好受,家家都难,秦逸过过苦日子,以前秦逸家三间房子住了二十多年,那时候苦不苦?那是真苦,所以,有过苦日子的秦逸,现在有能力帮亲戚找发财的门路,也不希望关系好的亲戚邻居继续过着苦日子。
“婶子,咱这都不是外人,我也不瞒你,路子肯定是有,但是现在我红口白牙的一说就让人跟着我干,那真不好说。所以说,现在我也不多说,过年我回来,我哥也都在,到时候再谈,有啥说啥,好不?”
婶子一想,也确实是这么回事,还是等过年人都在的时候大家坐下来好好说道。
回到家,秦逸又提着一块牛肉,去了老钱大娘家,还是一样的模式,嘘寒问暖,最后说到工作上,秦逸照样不拒绝,这都是和自己家最亲近的几户,家里过得苦巴巴的,秦逸不能不管。
当然,秦逸也不是大善人,不会有个人来找就接着,他心里只预定了三户,村里关系很好的也就这么几户,那些看别人家发达了才贴上去的邻居,秦逸不拒绝,但也别指望能搭上自己这飞速前进的大火车。现在已经两户了,最后一户,要过年时候再说了。
[正文 第四十三章 姐姐来了]
秦逸这边忙着送牛肉,母亲李桂兰也没闲着,开始做韭菜馅饼。
这个没什么技术含量的,把备好的韭菜馅撒上盐和少量油拌匀,然后把婴儿拳头大小的面团擀成圆面饼,面饼的半边摊上韭菜馅,然后把没有韭菜的半边对折过来,最后就像包饺子一样捏紧实。
锅里倒少量油烧热,放入韭菜馅饼,煎至两面金黄可以闻到韭菜香气,就可以出锅了。
秦逸送完牛肉回来,李桂兰已经做好了韭菜馅饼,正在看着还剩下一大半的牛肉,不知道该怎么下手。秦逸闻着饼香,双眼放光,走过去拿起一个就啃上了!李桂兰见儿子吃得香,看着开心。
“这牛肉咋做?”
李桂兰从没做过以生牛肉为主料的菜,真要做,也难不住这做了几十年饭菜的做菜老手,味道也差不到哪里去,家常菜没那么多讲究。但对于过年才买一斤熟牛肉待客的老一辈人来说,万一做的不好吃,这不是浪费了这么好的肉!
“一会我来做。”秦逸吭哧吭哧的已经啃掉了半个饼,那吃相要是被别人看到了,对饕餮这个词的理解绝对会有一个新的高度。“其实你都可以做,炒、炖,和鸡肉差不多就可以了。妈,你先添半锅水烧着,再把土豆洗了,剩下的我来做。”
李桂兰去收拾土豆,“没做过,这还是第一次见生牛肉。”说完想起儿子在那啥米国的牧场,都养了那么多牛,可不得天天吃牛肉啊!
“你外边天天吃牛肉?都是自己做?”说起来,李桂兰还没问过儿子在外边咋过的,还是和以前一样,也没个人做饭?
“是啊。”秦逸啃完了饼子,洗洗手开始切牛肉块,“天天吃肉,基本上都是牛肉,有时候也吃羊肉。人家外国人就会烤着吃煎着吃,哪有咱们这花样多!”
“那天天吃,就吃不够?天天吃一样菜,再好吃也吃腻了!”李桂兰不敢想象,要是家里一年到头就吃猪肉,那真是不让人活了!
“哈哈,他们那里就肉多,几百年的习惯了,而且菜比肉贵,像那边的牧场招的工人,平时肉管够,蔬菜是不管的,要自己买。”
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